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香米糕作文 香米糕减肥可以吃吗文案

2019-03-09 三年级作文 类别:状物 400字

下面是文案网小编分享的香米糕作文 香米糕减肥可以吃吗文案,以供大家学习参考。

香米糕作文  香米糕减肥可以吃吗文案

香米糕作文 香米糕减肥可以吃吗文案:

去年春节的一个晚餐,我们全家坐在一起做香米糕,我在旁边看,看得入迷了,我向妈妈提出我要做香米糕。
奶奶告诉我做香米糕,首先要把香米磨成粉,拌好,做成古钱币的样子。再放下去蒸。等米糕蒸熟后,再把香米糕攥成圆形,再把小圆球放到磨具里,按磨具的样子压好,然后把磨具上面的模拿去,再把米糕拿出来一个接着一个印。精美的米糕有圆形、寿桃形、方形。奶奶告诉我:“各形有各形的吉言说法。”我按奶奶说的方法认真练习,终于做出美美的香米糕了!
我做的香米糕拿去厨房加工好了,热气腾腾的香米糕,端上了桌子。我大口大口地吃着,这顿香米糕格外香甜,香米糕细腻而柔,柔而Q,香中带甜,甜中带甘。我们这么繁多细节香米糕,平常很少见。
爸爸告诉我:“别看这香米糕现在还不是很珍贵,许多年后,它会成为地方失传的文化。”我庆喜我学会了制作香米糕,还吃上了自己做的香米糕。
我将永远记住这文化制作的细节,难忘那久久留在口舌中纯香的香米糕。

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今天下午,我到姑姑家去看做米糕。
到了姑姑家,看到一大筐米花。这是挑选上好的糯米,将它蒸熟,晒干后就成了粒粒透明色的饭粒,用乌黑发亮的沙粒在锅里用高温把饭粒炒成米花。米花的味道也很不错。另外,还有一些已经炒熟的花生米和芝麻,这些是米糕的配料。材料准备好之后就要煎饴糖。先放一点水,再放入饴糖和白糖,煎好后起锅放入盆中备用。正式做米糕了。将调好的饴糖放入锅中,加入食用油,烧至起泡,加入一碗花生米,再倒入一斗米花,再加一碗芝麻,将它们充分搅拌均匀,起锅放入压板上,快速抹平,再将它碾实,进行分割切块,米糕就做成了。刚做好的米糕又软又甜,可好吃了。
等冷却变硬后,咬上一口,脆脆的,还是一样好吃。每次过年,我都能吃到香香脆脆的米糕。

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快过年的时候,大人们忙着做各种各样的点心,年糕也是其中的一种。
年糕是长方形的,颜色黄黄的,表面上撒了一层芝麻,吃起来可好吃了。
下面我来给大家说一下年糕是怎么做的。先把糯米和大米各称出几斤来,,再放入水中浸泡几天,然后拿出来,放入豆腐机中磨碎变成米浆。再把这些米浆放到一个布袋里,扎紧放上大石头,并用力往下压,这样水分就流出来了。挤干后的米浆看上去像面粉。然后给这些“面粉”放入红糖,混合后就变成黄色的了。再拿来蒸笼放上大一点的竹叶,把它们摆齐,不能有漏洞。最后把混合的糕粉放到正方形的蒸笼里打平。再把一笼一笼的年糕叠起来放到灶台上去蒸。年糕大约要蒸4个多小时就出炉了。看着香喷喷的年糕我的口水都流出来了,真想咬一口。

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“吃饭喽!”随着阿太的吆喝,飘来了一阵香味。不用说,又是阿太烧的米糕,才有这么好的味道。这米糕是阿太从老家带来的,我从小就特别爱吃。 小时候,我不懂事。整天跟着阿太要吃米糕,吃了一个还要吃一个,一般来说,阿太都会尽量满足我。有一次,也许是阿太做累了,也许是她想考考我,直接扔给我一个糯米粉团,笑着说:“你自己做做看!”我愉快地接受了挑战。我把这当成是玩橡皮泥,一会儿揉成一只小兔,一会儿做成一把小椅子。完了再撒点粉,我自认为大功告成,咬了一口。“啊——呸!”这是什么味儿啊,一点也不香,还粘牙齿。阿太笑了,说:“傻孩子,光好看是不行的;再说,还要油里煎一下才好吃呢。”于是我跟着阿太,重新揉粉团,一直揉得又松又软。接下来,阿太在锅里放点油,烧热后米糕下锅,随着米糕在油锅里发出的“嗞嗞”声,那熟悉的而又诱人的香味立刻在屋子里弥漫开来。阿太再来了一招颠勺,米糕立刻换上了金色的“衣裳”,可以出锅了。邻家的几个孩子也闻着香味就过来了,我们那时候个头都不高,只好踮着脚尖,勉强让下巴搁在桌上,每人都是一手一个,迫不及待塞进嘴里。那米糕,脆脆的,咬起来“咔嚓”、“咔嚓”响,颇有饼干的口感。吃到里面,却又是韧性十足,使劲嚼,甚至用手撕,也不会断,又有点像口香糖。而故乡米糕最绝的,就是那闻起来香,吃起来更香的味道。有时,一小块米糕不小心掉地上,不等小狗来叼走,那些受不了香味诱惑的“小馋猫”可不管卫生不卫生,立刻弯下腰,捡起来就往嘴里塞。 这一切,虽说只是回忆,但那米糕的香味,却一直在嘴里回味,一直在心头回荡。


结语:无论是在学校还是在社会中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。那么你有了解过《香米糕》作文吗?以下是小编收集整理的《香米糕》,仅供参考,欢迎大家阅读《香米糕》。