下面是文案网小编分享的蚵仔煎作文 蚵仔煎的家常做法文案，以供大家学习参考。
蚵仔煎作文 蚵仔煎的家常做法文案：
美味的蚵仔煎
材料：鲜蚵适量、鸡蛋数颗、青菜一把、地瓜粉400g、米粉100g、水(总粉量的2倍)
调味料：海山酱3匙、酱油膏3匙、味僧3匙、味琳3匙、糖3匙、水500㏄
将以上材料煮开后，加上米粉3大匙（先加少许水调匀）分次加入，再次煮开，即成香
浓酱汁。
作法：
1．以地瓜粉+再来米粉：水=1：2的比例调配粉浆(也就一杯的粉就加2杯水)。
2．热锅后，先放置适量的鲜蚵+鸡蛋一颗再放上青菜，淋上粉浆煎至两面黄。
3．起锅后淋上香浓酱汁，即完成料理。
心得：
一盘蚵仔煎里有海鲜、有鸡蛋、有青菜、有淀粉，最重要的是有满满的爱心。
蚵仔煎作文 蚵仔煎的家常做法文案：
厦门的美食很多，有QQ的土笋冻、鲜辣爽口的沙茶面、香脆可口的五香条、甜而不腻的馅饼……但是，我最喜欢我妈妈做的海蛎煎。
我妈妈是闽南人，她做的海蛎煎可是一级棒的。每次，我想吃海蛎煎的时候，妈妈都很乐意为我做。妈妈一定会起个大早去早市买刚挖出壳的新鲜的海蛎和鲜嫩的青蒜。回家后，把海蛎洗干净放在漏勺上把水沥干。接着把海蛎、切碎的蒜、地瓜粉，五香粉，一点点盐拌成糊状。把锅烧热倒入油，等到冒烟，把糊倒入锅里摊开，等煎到金黄色，倒入鸡蛋液，海蛎煎马上就成了一片“大饼”。妈妈用力颠了一下锅，“大饼”翻了一个身，过了一会儿，“大饼”散发出香喷喷的味道，海蛎煎做好了。妈妈把海蛎煎装入盘里，洒上番茄酱，一盘美味的海蛎煎出炉啦。吃着妈妈做的海蛎煎，我的脸上挂着甜甜的微笑。
蚵仔煎作文 蚵仔煎的家常做法文案：
我的家乡在福建省晋江市，那里风景优美，特产丰富，还有许多美味的小吃：安海的土笋冻，深沪的拳头母，衙口的花生……令人赞不绝口。可我最爱吃的还是东石的海蛎煎。 我生活在东石海边，家家户户都种海蛎，制做可口香脆的海蛎煎。做海蛎煎时，先把海蛎洗干净，多洗几遍，洗的时候要放一些盐，这样才能把海蛎身上的泥沙洗干净。接着把蒜切成一厘米左右的块状，然后把洗好的海蛎和切好的蒜块放在盆里，加上地瓜粉、盐巴、味精，搅一搅，就可以下锅了。煎时要用旺火厚油煎，可不要太心急哦，要等至两面呈金黄色，再淋上鸡蛋花，一盘香喷喷、外酥内嫩的海蛎煎就做好了。吃的时候再蘸上甜辣酱就更香甜了。 寒冬是新鲜海蛎的收获季节，加上妈妈是煎海蛎的好手，所以每当寒假来到，我这只“小馋猫”可就大饱口福了。亲爱的同学们，快快来尝尝我们晋江东石这香味扑鼻、味道鲜美的海蛎煎吧！
蚵仔煎作文 蚵仔煎的家常做法文案：
牛排、鸡块、三明治、海蛎煎等，这些都是我喜欢的美食。在这众多美食之中，我最喜欢的还是外婆做的海蛎煎。
众所周知，海蛎煎是我们厦门的特色美食之一，吃过了好多家餐馆做的海蛎煎都没能吃到外婆做的那种味道。今年国庆我和妈妈一起回外婆家，我有幸又能吃到外婆亲手为我做的海蛎煎。在外婆家我跟着外婆在厨房里忙进忙出，亲眼目睹了海蛎煎烹饪的整个过程。其实烹饪过程还是很简单的，首先把新鲜的海蛎洗干净了，把葱段切碎放进海蛎里，加一小勺鸡精，两勺五香粉和三勺地瓜粉，把它们搅拌在一起。接着在锅里倒上食用油，等油热到冒烟，把搅拌好的海蛎放到锅里煎，并时不时地两面轮流煎，到快熟的时候淋上打好的鸡蛋液。在外婆用心地烹饪下，香喷喷的海蛎煎就做好了。闻到了这个久别重逢的香味，我那股按耐不住的馋劲一下子涌了上来，我迫不及待地尝了一口，这海蛎煎吃起来外酥里嫩，还有股新鲜、香甜的味道。我情不自禁地竖起大拇指对外婆说：“你的手艺真是绝啊！你都可以去开餐馆了。”外婆笑得合不拢嘴，她开心地说：“想吃的话，外婆天天给你做。”我高兴地点点头。
外婆做的海蛎煎真是地地道道的美食啊！我想她之所以比其他地方做的好吃，是因为她做的海蛎煎不单是有家乡的味道，更多的是有亲情的味道。
结语：在日常生活或是工作学习中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编帮大家整理的我读书我快乐作文，希望能够帮助到大家