下面是文案网小编分享的美食——酱肉包子作文 正宗酱肉包子的做法和配方窍门文案，以供大家学习参考。
美食——酱肉包子作文 正宗酱肉包子的做法和配方窍门文案：
外面的肉包子大家应该都吃过，但我包的肉包子比外面好吃的多！你想知道是怎么包的吗？那就和我一起来看一看吧！首先用温水把酵母化开，接着在面粉中加入酵母水，然后开始和面，我把双手放入面粉中不停的翻、抓、揉、捏……哈哈，面粉像开了花似的，桌子上、地上、我的衣服上到处都是，我的脸也成了大花猫。最后把和好的面团包上保鲜膜让它在热的地方发酵，大概两到三个小时。这个时间就开始准备包子馅，今天做的是酱肉包，主要材料是肉和豆腐干，先把肉切成肉丁，豆腐干也切成小块，开始翻炒。炒的过程中加入了妈妈的独家秘方——黄豆酱。还没炒好，香味飘散的满屋都是。这时面团已经发好了，我们就可以包包子啦！先撒上干面粉把面团分成一小块一小块的，然后用擀面杖擀平，把炒好的肉馅儿放到面皮中间开始包，必须要包出18个褶才好看哦。包好后上锅蒸30分钟就可以了。哇塞！蒸好的包子每个都又白又胖，把它掰开，里面的肉馅让人垂涎欲滴，咬上一口还有那汤汁，无法用语言形容，真是太好吃了！酱肉包你学会了吗？不会做也不要紧，欢迎来我家品尝！
美食——酱肉包子作文 正宗酱肉包子的做法和配方窍门文案：
我的家乡在上海南翔，这里风景秀丽，空气清晰，家乡的小吃——南翔小笼包可是我们在这里的一大特色。南翔小笼的肉馅儿是很有讲究的，其肉选夹心肉，为了让小笼的汤汁又多又嫩滑，还掺入了适量的肉皮冻，搅成肉泥。制作好的小笼用猛火蒸15分钟就熟了。小笼端上桌的时候香气四溢。蒸笼里的小笼呈半透明状，隐约能看见里面的汤汁。轻轻提起小笼，为了避免烫口，要在小笼的底部咬一个小口，吮吸俩口汤汁，那汤汁自然是小笼的精髓--又多又滑;接着，把小笼蘸点香醋慢慢送入口中，那肉又嫩又有弹性。吃小笼有一句口诀：“轻轻提，慢慢移，先开窗，后吸汤。”家乡的小吃还有许多，我就不一一介绍了，如果你有机会来到南翔，这里的小笼包你可千万不要错过哦!
美食——酱肉包子作文 正宗酱肉包子的做法和配方窍门文案：
上海最好吃的小吃，当然要数小笼包啦！
小笼包的做法非常简单，先将夹心肉剁成末，皮冻切成丁，加上点调味品拌匀，制成馅心；然后在面粉里加冷水，搓成团，用擀面杖把搓成圆的面粉擀成边薄底略厚的皮子，包入馅心；最后用旺火蒸约8分钟，就熟了。小笼包的形状像包子，比包子小，皮薄得可以看到里面的馅儿。小笼包的吃法也是有讲究的，现有出一个小口，把里面的汤汁吸光，然后蘸一点醋，一起放到嘴里。
肉皮冻入口即化，味道鲜美，使我吃了一个还想吃。我真喜欢小笼包呀！
美食——酱肉包子作文 正宗酱肉包子的做法和配方窍门文案：
今天，妈妈准备包饺子，我和爸爸都同意。妈妈已经开始做准备妈妈先把面放到面盆里放入盐拿温水边倒边搅，然后拿盆盖着，仔细的把肉剁成肉末，放入葱、姜、料酒等材料拌匀后，就准备就绪，妈妈把面 揉了揉，然后把面剁成一小块一小块的 用手按一下再用擀面棒擀成圆形的薄片，我拿起一张饺子皮摊在手心，往上面放上肉馅，对折后用手挤压它的边，要让饺子的边紧紧的粘在一起在我们一家人齐心协力下，不一会儿，一个个白白胖胖的饺子就做好了，它们整整齐齐地摆在桌上，像一个个守卫边疆的士兵，可壮观了！水开了，妈妈把饺子端进了厨房，一手拿着饺子，一手拿着勺子，一边下一边用勺子搅，妈妈说：“这样才不会粘锅。”一会儿，饺子就出锅了。吃着香喷喷的饺子，我们全家人都乐开了花。
结语：《美食——酱肉包子》怎么写呢?其实习作不仅仅是引导学生利用身边的素材学习写作知识的过程，同时更是是引导学生关注生活、关心自然的一种手段。今天小编给大家整理了《美食——酱肉包子》供大家参考，我们一起来看看《美食——酱肉包子》作文应该怎么写吧！