下面是文案网小编分享的我家的健康食谱作文 我家的健康食谱手抄报内容文案，以供大家学习参考。
我家的健康食谱作文 我家的健康食谱手抄报内容文案：
我家的健康食谱
——每天一道健康菜
香港路小学四年级七班赵梓涵
星期一
萝卜炖牛肉
【原料】
牛肉500克,萝卜500克,料酒、盐、葱、姜适量。【制作过程】
1、牛肉洗净切块,萝卜去皮切块。
2、将油锅烧热,倒入牛肉煸炒,烹入料酒,炒出香味,盛起待用。
3、砂锅中加适量热水,放入葱、姜、料酒烧沸,加入牛肉煮20分钟,转为小火炖至牛肉熟烂,加盐调味,放入萝卜炖至入味,即可出锅。
【特点】味道香甜,营养丰富。
星期二
金牌蒜香骨
【原料】
猪肋骨500克,海鲜酱、沙茶酱、老抽、生抽、蚝油、味精、白糖、干辣椒、蒜茸各适量。
【制作过程】
1、猪肋排改刀成12厘米的长段,用清水漂去血水。
2、用调料腌制2小时(海鲜酱,沙茶酱,老抽,生抽,蚝油,味精,白糖)以上。
3、油烧到二成热,把排骨放入锅中,油温由低至高慢慢炸制,至肋排成熟、外皮结壳取出沥干油。
4、再在锅中放入蒜茸、干辣椒炒出香味,再放入肋排稍炒,加上调料,装盆即可。
【特点】色金红,肉质滑嫩,蒜香浓郁。
星期三
红萝卜煮蘑菇
【原料】
红萝卜150克,蘑菇50克,黄豆30克,西兰花30克,色拉油5克,盐5克,味精2克,白糖1克。【制作过程】1、红萝卜去皮切成小块,蘑菇切件,黄豆泡透蒸熟,西兰花改成小颗;
2、烧锅下油,放入红萝卜、蘑菇翻炒数次,煮入清汤,用中火煮;
3、待红萝卜块煮烂时,下入泡透的黄豆、西兰花,调入盐、味精、白糖,煮透即可食用。
【特点】色泽艳丽,清淡爽口。
【提示】:煮此菜时不宜用大火,以中火煮制为佳。星期四
椒丝炒鸭肠
【原料】鸭肠1000克,青椒丝120克,青蒜段6克。调料香油6克,红辣椒油10克,葱姜油60克,料酒15克,盐26克,酱油10克,醋80克,味精2克,葱丝6克。【制作过程】
1、把鸭肠上的白油择干净,去掉盲肠、直肠,剖开洗干净。然后慢慢理顺,用根小线绳从肠子中间系上,放在盆里,加上盐(24克)、醋(75克),浸泡一会,用手慢慢揉搓,待揉出白泡沫时,马上用水洗净。
2、揉好后,把肠子放在开水里烫一烫,当烫到稍一卷缩起来、颜色变白时,尽快地捞出放进凉水中,解开线绳。3、等肠子泡凉后,捞出切成7~8厘米长的段,然后再放入开水里烫一下,沥净水分待用。
4、把青椒丝、青蒜段和葱丝放在一起,加入料酒、酱油、盐、味精、醋调成清汁。
5、把炒勺放旺火上,倒入葱姜油,烧到冒青烟时,加入调好的清汁,马上下入鸭肠颠炒10秒钟左右,再加入红辣椒油搅拌均匀,然后再滴入香油即成。
【特点】鸭肠白绿相间,汤汁油红润亮,质地清淡脆嫩,略有酸辣美味。
星期五
蒸翡翠芦荟
【原料】
菜心100克,鲜芦荟300克,胡萝卜30克,盐、鲜味王、太白粉、油、上汤适量。
【制作过程】
1、芦荟去皮切成条状,用冷水泡20分钟备用;菜心根部切十字花刀用开水焯过;胡萝卜切细条,放入菜心根部。2、把菜心放入盘中,菜心上放芦荟码好,上锅蒸3至5分种出锅
3、用浇薄芡即成。用盐、鲜味王、太白粉、油、上汤打薄芡,浇在芦荟上即可。
【特点】
清爽可口。
星期六
金针菜扣鸡
【原料】鸡500克,金针菜50克,太白粉少量,酱油2大匙,酒、糖各1大匙,盐1\/2小匙。
【制作过程】
1、鸡肉洗净,入滚水中氽烫一下,取出待凉后剁块,排列于中碗内(带皮的部分朝下,中间留一凹窝)。
2、金针泡软,挤干水分、打结,放入凹窝处内。
3、调味料调匀,淋于鸡块上,入蒸具中蒸40分钟。
4、将蒸出来的汤汁倒于内烧开,以太白粉水勾芡,淋在倒扣于盘中的鸡肉上。
5、可以生菜围边或加些香菜装饰。
【特点】
鸡香嫩滑,“金针”即黄花菜,它含有丰富的铁质,是低热量的食品。
星期日
蜜汁一品肉
【原料】
水发广肚750克,火腿、冬笋、水发香菇各25克,菜心75克。大油(猪油)10O克、味精1.5克、料酒25克、盐水1O克、白汤175O克。
【制作过程】
1、将发好的广肚用卧刀片成9厘米长、3毫米厚的大片。火腿、冬笋、香菇切成片,菜心破成四牙,用开水掸一下。2、锅放旺火上,下入大油,油热,添入百汤,将广肚、火腿片、冬笋片、香菇片下锅,加人味精、料酒、盐水,炖至汁浓,盛人品锅。
【特点】香浓醇厚
我家的健康食谱作文 我家的健康食谱手抄报内容文案：
夏天的一个傍晚，夕阳透过玻璃窗照射在我家的厨房里，把厨房照得亮堂堂的。我走进厨房，准备大显身手——做一道胡萝卜土豆丝。
我拿来一只胡萝卜和五个土豆，分别去了皮儿，放入水中清洗干净。我把胡萝卜防盗砧板上，拿起大刀就准备切，“哎哟，这刀怎么这么重呀！”我大叫起来，便用尽力气才拿稳菜刀。我艰难地切着胡萝卜，竖着切，横着切……哈哈，胡萝卜搞定了。土豆，我来也，有时一阵子竖着切，横着切，切切切！土豆也成丝条了。我把它们先放进大碗里，又把切好的肥肉放进锅里，打开煤气，让肉炸出油来。妈妈说肉烧出来的油炒起来才好吃呢！
过了一会儿，油出来了，我连忙把胡萝卜丝和土豆丝倒进锅里，“吱——”的在一声，吓了我一大跳。我拿着锅铲，翻炒了半分钟左右，盖上锅盖，让它们在里边好好呆着，我忙着切葱去了。几分钟后，我打开锅盖，放入一点盐、半勺白糖、一点开水。又过了一会儿，烧熟了。我放入葱和一点鸡精搅拌好，把它们倒进盘子里，这道胡萝卜土豆丝就大功告成了。
金黄色的胡萝卜丝和淡黄色的土豆丝，好像是一副画，看得我直流口水，我立刻拿起筷子，夹过几条吃了起来。嗯，松松的软软的，像吃着蛋糕一样香甜。
我家的健康食谱作文 我家的健康食谱手抄报内容文案：
我有一道拿手菜，那就是西红柿炒鸡蛋，大米饭的最佳伴侣。
我先准备好两个西红柿和两个鸡蛋。
第一步，我先把两个鸡蛋打进碗里加少许的盐，然后用筷子快速地搅拌均匀，放在一边备用。
第二步，我把一旁新鲜多汁的西红柿拿过来，用刀切成大约两厘米左右的西红柿丁，把西红柿丁放到盘子里备用。
第三步，我把锅放到灶上，打开煤气灶，先把锅里倒少许的油，等油温热了就把鸡蛋液倒入锅中翻炒成金黄的鸡蛋块儿，把炒好的鸡蛋块放到盘子里备用。
第四步，我清洗好锅，把锅重新放到灶上，打开火，加少许的油，等油热了把切好的西红柿丁放到锅里，加少许的盐，开始翻炒。等翻炒出西红柿汁儿，再把炒好的鸡蛋块放到西红柿汁里继续翻炒。等鸡蛋充分吸收了西红柿汁就可以出锅装盘了。如果你想吃汁儿更多的，还可以再多放一点水，炖一会儿。
切记，在西红柿炒鸡蛋时，一定要用铲子不停地翻炒，如果你有偷懒，可能会吃糊菜哦。
最后，上桌时，我还在盛好的菜盘子里撒上了一点点葱花作为点缀，色香味俱全，就会更完美了。
这就是我的拿手菜——西红柿炒鸡蛋，再配上一碗香喷喷的大米饭，简直太美味啦！朋友们，你们学会了吗？
我家的健康食谱作文 我家的健康食谱手抄报内容文案：
今天早上，我给妈妈做了一顿饭。
每天早晨，妈妈都在厨房里给我做饭。看到妈妈忙碌的背影，我产生了一个想法：给妈妈做一顿饭。
我的第一道菜是：煎蛋。首先，把材料准备出来：电饼铛，鸡蛋，油，盐。然后，把电饼铛插上电源，打开开关倒上些油。等油温上来，再把鸡蛋放上，撒上点盐。等鸡蛋的底部成形了，把鸡蛋翻个身，这样鸡蛋的两面都变成金黄色的了，看起来就很好吃的样子。最后用铲子把煎好的鸡蛋取出来放到盘子中。
我的第二道菜是：“冰雪火焰山”。第一步也是把所有材料准备出来：西红柿，刀，白砂糖，盘子。然后，用刀把西红柿切成小块放到盘子里。最后再撒上些白砂糖就完成了。
吃饭当然少不了喝的。我学着妈妈的样子，把两袋牛奶准备出来，分别倒在两个碗里。然后，把奶放到微波炉里加热再取出来。再把家里的面包片一起端上饭桌，我的早饭完成了。
妈妈吃了之后说：“这是我吃过最美味的早餐。”妈妈还直夸我懂事。以后我要多帮妈妈做力所能及的事情。
结语：在生活、工作和学习中，许多人都有过写《我家的健康食谱》作文的经历，对《我家的健康食谱》作文都不陌生吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。那要怎么写好《我家的健康食谱》作文呢?下面是小编收集整理的《我家的健康食谱》，希望对大家写《我家的健康食谱》有所帮助