下面是文案网小编分享的西湖牛肉羹作文 西湖牛肉羹的做法和配料文案，以供大家学习参考。
西湖牛肉羹作文 西湖牛肉羹的做法和配料文案：
今天，我想做一锅“西湖牛肉羹”来喝喝。首先，我用水冲干净两个碗，然后左手扶碗右手拿蛋。破开蛋壳，蛋黄像小鸡逃壳似的“咕噜”摔到了碗里。我把蛋黄和蛋白搅得均匀，把碗放在一边。准备就绪，我该煮羹了。先加大半碗水到锅里，加上一包“西湖牛肉羹”粉，搅匀。顿时，一锅水变成五颜六色的了。（包括黑色的木耳；褐色的牛肉；绿色的菜啐……）。开火，我用汤勺搅羹。我搅得快，它仿佛那波涛汹涌的大海。我搅得慢，它仿佛流得轻快的小溪。用汤勺搅搅，然后把勺放在中间，两旁就会起两个翠绿的小旋涡，就像两个舞者在台上跳起舞来。过了一会儿，羹要煮好了，羹上起了团团白雾，似乎把我都笼罩在里面了。这时我才倒蛋入羹。你别以为我大头虾，忘记了。不是，只是先要把木耳煮熟才能倒蛋，蛋是很快熟的。我左手抓紧那沉沉的鸡蛋碗，右手拿铲，一边倒蛋边搅。锅里冒出了缕缕“黄丝”美极了！香极了！煮好羹了，倒入碗。一缕香烟扑鼻而来，令人回味无穷。再喝一口，那甜美的味道好得根本不能形容。今天虽然很累，特别是倒鸡蛋时，拿那沉沉的碗，那时我可真不想干了，可是这事让我明白：“只有自己做的东西，自己才觉得是最好的东西！”
西湖牛肉羹作文 西湖牛肉羹的做法和配料文案：
美味的杭州佳肴说起杭州的美食 ，那可有的说了。过年的时候，人们会吃春卷、鲜肉汤团、什锦八宝饭，清明有艾青团子，端午上市细沙或鲜肉棕，中秋制作杭式、苏式、广式月饼，阳吃粟糕等等。
春三月，多鱼虾鲜笋，虾爆鳝面、片儿川面、虾肉小笼应时尝新，夏日炎炎，供应薄荷糕，水晶糕、扶苓糕、肉骨头粥，三秋湖蟹肥，蟹肉小笼，蟹黄大包应市，腊月则为糯米麻糍、猪油玫瑰年糕。。。 。。。是不是让你口水直流？这是肯定的连北宋诗人苏东坡都说“天下九官之盛未有杭城也。”杭州还有许多好吃的，肉菜有东坡肉、蜜汁火方、干菜焖肉、钱江肉丝、荷叶粉 乡南肉、干炸响铃等。
水产类有西湖醋鱼、宋嫂鱼羹、龙井虾仁、番茄虾仁锅巴、蟹汁桂鱼、蟹酿橙、蛤蜊鲫鱼、鱼头浓汤、沙锅鱼头豆腐、油爆大虾、生爆鳝片、掌上明珠等。禽菜类有叫化童鸡、栗子炒子鸡、天香醉鸡、八宝童鸡、百鸟朝凤、火踵神仙鸭子、脆皮乳鸽等。 甜素菜类有拔丝蜜橘、 素烧鹅、虎跑素火腿、干炸响铃、油焖春笋等。 小吃类有葱包桧、西施舌、虾肉小笼、杭州麻心汤团、菜卤豆腐、西湖藕粉等。
点心类有春卷、汤包、羊肉烧卖、鲜肉煎饺、鲜肉馄饨、幸福双、猫耳朵、小笼包子、南方迷宗大包、桂花年糕、菊花烧卖(麦)、吴山酥油饼等。 在介绍几道菜！第一道菜是猫耳朵 猫耳朵是杭州知味观的传统风味小吃。用500克的上白面粉可制成900多个面瓣，再配上鸡丁、火腿丁、香菇、干贝、笋片等佐料烹制而成。该小吃面瓣形如“猫耳朵”，十分精巧，火腿丁像玛瑙，鸡丁似琥珀，汤鲜味美，十分可口。
第二道菜是清汤鱼圆 烹调时，将鲢鱼去皮刮肉斩排成茸，加适量盐和水搅匀，再加荤油、姜水再搅打，放入冰箱15—20分钟胀发后取出，用瓢羹一次次舀到冷水锅里，加热即成鱼圆，和火腿片、冬菇等配料一起烧熟。。 。 。 。 。 。
杭州的美味佳肴是不是听着就直流口水 ？我建议大家去杭州的时候一定不要错过杭州的美食哦！
西湖牛肉羹作文 西湖牛肉羹的做法和配料文案：
清朝年间，乾隆皇帝下江南，来到常州天宁寺。有人打小报告说，天宁寺的住持不守清规。于是乾隆就问住持：“你有几个妻子？”“两个。”住持回答说。“哪两个？”乾隆一听，大为惊异。“夏拥竹夫人，冬怀汤婆子，不正是两个妻子？”住持慢条斯理地说。竹夫人又名竹几、竹夹膝，是一种用青竹编成的长笼，也有将整段竹筒打通竹节、筒上开许多通风孔而制成的，夏天抱着睡觉，可以消暑。汤婆子是一种用铜、锡或陶瓷等制成的扁圆形壶，灌入热水后可放在被中取暖。
乾隆听后微微一笑，而后又心生一念，他想试探一下和尚们是听从圣旨，还是遵守佛门的清规戒律。他命手下人拿来许多鸡蛋赐给住持和其他和尚，并命他们做诗一首吃下鸡蛋。僧众们都惊慌失措地把目光集中在住持身上。只见住持微微一笑，手托鸡蛋不慌不忙地念道：
皇上赐我一个桃，
既无核来又无毛；
老僧带你西天去，
免在阳间挨一刀！
住持说完就吃下了鸡蛋。乾隆皇帝本想用鸡蛋是荤食还是素物难以分说这一点难住住持，而聪明过人、智慧超群的住持却把鸡蛋说成有生命的素食水果，化解了乾隆的这一难题。乾隆皇帝只好作罢。从此天宁寺的和尚就吃鸡蛋了。
西湖牛肉羹作文 西湖牛肉羹的做法和配料文案：
湖上春来似画图，乱峰围绕水平铺。松排山面千重翠，月点波心一颗珠。碧毯线头抽早稻，青萝裙带展新蒲。未能拋得杭州去，一半勾留是此湖。这首诗是白居易的《春题湖上》，写的是西湖春景。那接下来就讲一下杭州西湖吧!大家听说过“上有天堂，下有苏杭”这句名言吧!其实，把杭州比作人间天堂’和西湖有着很大的关系，凡是去过西湖的人，都会流连忘返。西湖位于杭州西面，西湖水面面积4.37平方公里，湖岸周长5公里，水平均水深2.27米，最深处在5米左右。曲院风荷是以夏日观荷为主题，承苏堤春晓而西湖第二位。“曲苑”原是南宋朝廷开设的酿酒作坊，位于今灵隐路洪春桥附近，濒临当时的西湖湖岸，近岸湖面养殖荷花，每逢夏日，和风徐来荷香与酒香四处飘逸，令人不饮亦醉。后曲苑逐渐衰芜、湮废。清康熙品题西湖十景后，在苏堤跨虹桥畔建曲苑风荷碑亭。这是西湖十景中的之一。除了曲院风荷以外，还有另外九景，有苏提春晓、平湖秋月、三潭映月、断桥残雪、柳浪闻莺、花港观鱼、双峰插云、南屏晚钟、雷峰夕照那就不一一介绍了。西湖景虽美，但在参观的时候要保护环境，不能丢垃圾。
结语：在日复一日的学习、工作或生活中，许多人都写过《西湖牛肉羹》作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。如何写一篇有思想、有文采的《西湖牛肉羹》作文呢？以下是小编整理的《西湖牛肉羹》，仅供参考，希望能够在写《西湖牛肉羹》上帮助到大家