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煎麻糍作文 煎麻糍热量文案：
今天中午，我自己动手做午饭，我准备煎麻糍：打好鸡蛋，把葱和红肠切成一粒粒的并拿来了三块麻糍。一切工作准备OK！我就打开火，先把油倒进锅里。同时，把麻糍放进微波炉里，一会儿工夫，麻糍热好后，油也冒出一丝白烟，我急忙拿出麻糍放进热锅里，锅里的油不停地跳起舞来，只听见“哧哧”的声音。我决定采用妈妈的意见，先慢慢地煎，于是我把麻糍翻过来又翻过去，就像变魔术一样。不一会儿洁白的麻糍变成了金黄色的，漂亮极了。我决定把红肠和葱一同洒在上面，转眼间我的鼻子闻到了一股葱香的味道。我想：这麻糍肯定很好吃，可过了一会儿，我又闻到了一股焦味。“糟了！糟了！烧焦了！”我手忙脚乱地把麻糍翻了一个身。可是，有一块麻糍背后已经烤得乌黑乌黑的，我只好把它踢出“门”外。连忙把火关小。最后，我把打碎的鸡蛋搅拌一下倒了下去。鸡蛋立刻把整个麻糍包围了起来，马上锅里开出了红的“花”，绿的“叶”，就像一幅美丽的图画。顿时，一阵阵香气扑进我的鼻子里。我迫不及待地挑选了一个金黄色的麻糍，津津有味地吃起来。今天，我把自己煎的麻糍吃了个精光。爸爸，妈妈睁大眼睛看着我，我挺挺肚皮顽皮地说：“那可是我亲手做的呢！”
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过年了，乡下人家都有做麻稵的习俗。今天，我在外婆家看到外婆正在做麻稵。屋檐下放着一个大大的铁皮灶台。灶台上架着一个木桶似的饭蒸，饭蒸里盛着白花花的糯米。外公在灶台下的火塘里不断地添柴，火塘里的火越烧越旺，饭蒸上腾起了一股又一股的水蒸汽，白白的糯米慢慢地变得透亮、微黄，简直就是一颗颗晶莹的小珍珠。这时外公赶紧提起饭蒸倒出米饭，端起盛着米饭的簸箕直往门外跑。他要去干什么呢？我疑惑不解，紧跟着他往外追了上去，只见外公把米饭倒在石臼上，石臼上的另一端站着两个人，用力地踩踏着横杆，横杆一端的石锤就像坐上了跷跷板，一上一下，有节奏地往石臼里的米饭上舂。外公随着节奏用右手把周围的米饭往石臼中心拨。大约舂了五分钟，米饭就变成了软软的大饭团。外公抱起饭团，放在撒好干粉的大桌上，拿起一根擀面杖，用力地赶了赶，又用手东拉拉、西扯扯。大饭团转眼间成了一块大麻稵。外婆拿起锋利的钢刀把大麻稵切成一小块一小块巴掌大的小麻稵。我迫不及待地拿了一块，妈妈给它包上红糖，一团香喷喷的红糖麻稵做好了。我轻轻咬了一口，啊！又香又甜，真好吃！
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糍粑是我最喜欢吃的食物之一，今天，我在妈妈的指导下，准备学煎糍粑。
开始煎糍粑了，我先从冰箱拿出糍粑和鸡蛋。从冰箱里拿出来的糍粑像一个厚厚的冰块，鸡蛋也冰冰凉凉的。我先拿起一个碗把它放在桌子上，开始打蛋了。我拿起鸡蛋在碗的边缘轻轻地敲了一下，鸡蛋有了小小裂痕的印记，我从碎的那个地方剥开，蛋液顺流而下流进了碗里，可我不小心一使劲，鸡蛋壳子上的一些碎渣也掉进了刚打好的鸡蛋液里面了，我拿起筷子，费了九牛二虎之力才把那些残渣弄出来。
接下来我开始把鸡蛋搅拌均匀，鸡蛋搅拌均匀后成了金黄的蛋液，还有一点腥味。接着我把糍粑放入搅拌好的鸡蛋液里，糍粑就像穿上金色的铠甲。然后，我把锅洗干净，放在灶上，小心翼翼地打开火，放入少量的油，等油烧热之后才能将糍粑放入锅里。锅里已经有淡淡的白烟了，妈妈告诉我油已经烧热了，让我把已经裹上金铠甲的糍粑用筷子挑起来准备放入锅中，可是糍粑好像在做垂死挣扎似地总是想从筷子中挣脱出来，还边往下流蛋液，仿佛在说：“不去，我不去，我可不要变成你们人类的食物！”我一狠心，还是把它们一个个放进了锅里。
很快，靠锅底的糍粑上的蛋液凝固了，糍粑也在慢慢变软、变大，香味扑鼻而来，一面糍粑已经煎好了，妈妈指挥我：“卓卓，赶紧把它们翻了个面，不然会糊的！”我赶紧手忙脚乱一个个将糍粑翻面，最后翻面的已经有些黑乎乎了。我深吸一口气说：“我的妈呀，这太不容易了吧！”等另一面也凝固了，变软变大了，我便赶紧把它们盛起放入盘子里，撒了少许白糖，端上餐桌细细品尝。糍粑吃起来甜甜的、糯糯的。
煎糍粑真不容易，看来世上压根没容易的事！
煎麻糍作文 煎麻糍热量文案：
前几天，我和爸妈去丽水龙泉的外婆家玩，正好赶上他们做麻糍。
我们先把黄豆炒熟，磨成粉，再加上红糖拌在一起，拌均匀后放在一旁备用。一股香味飘过来，我忍不住用手指蘸了一下，放进嘴里，顿时一股香甜从舌尖散开，直沁肺腑。在我享受美味的时候，小舅公已经生好了炉灶，把泡了一个晚上的糯米放在炉灶上蒸了起来。过了一个多小时，小舅公把糯米从锅里拿出来，放在一个石头钵里，然后用一个大木槌敲击起来，每敲一下，就绕着石钵走一步。我想这是为了让糯米受力均匀吧。我也试着敲了几下，可是木锤实在有点重，几下后我就累得气喘吁吁。敲好以后，我们把糯米饭揉成一个个小球，小舅公又把小球摊平，把拌好的豆粉放进去或者干脆就蘸豆粉吃，那味道，香香的，甜甜的，黏黏的，真的是极品美味。
我跟妈妈说，下次我还要来做，最好再放点别的，比如芝麻、红豆，肯定也好吃。
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