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关于包饺子作文 关于包饺子的文案文案

2019-03-14 四年级作文 类别:叙事 300字

下面是文案网小编分享的关于包饺子作文 关于包饺子的文案文案,以供大家学习参考。

关于包饺子作文  关于包饺子的文案文案

关于包饺子作文 关于包饺子的文案文案:

上周,我和妈妈包饺子。妈妈教我包,我学着包,一开始,我还不认识饺子皮的正反,把饺子包反了,还漏水,滴汤。妈妈说:“你看,你以前想着简单,现在亲手试,难了吧”。我心想,“俺正在学习当中,俺也会成功的”。妈妈又说:“要想会包饺子,必须照我的做,夹上馅,从右往左按,弯成180度。”
我包起来了,包的饺子都是笔直的。妈妈说:“你掐饺子,是大面积的包饺子。”我说:“我的右手大拇指比小拇指短。”我又开始包,包完了一个又一个。
我先夹馅,然后向中间一按,最后,就这样包好了。妈妈说:“笨人也有笨方法,我教你一个笨方法。”她先夹馅,然后,从右到左窝一下,再按一下,最后,把四个角包好。这饺子像枕头,不过,太小了而已。煮完饺子,原来真是自己做的丰味十足啊!

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要想吃到美味的饺子。可是要经过许多步骤。首先,要挑饺馅;和面;洗‘饺馅’;最后把饺馅剁碎。准备好以上几点,才能包饺子。包饺子有几个步骤。首先,把面擀成圆形,不过,擀出的饺皮,一定是中间厚,周围薄。拿出一张擀好的饺皮,往中心加上菜;再把饺皮对折;最后,在饺皮上捏出七个折子。就这样,一个个水饺就诞生了。包好饺子后,煮熟。煮饺子也有步骤。首先,在放饺子的锅里加上开水,同时在放上一点盐。这样,饺子就不容易沾在一起。放过盐后,等待饺子浮出水面,这时,就应当加上凉水;等待饺子浮出水面,再加上凉水。加过两次凉水后的饺子就可以吃了。只见,煮熟的饺子个个小巧精珑,好似浮水嬉戏的鸭儿。
我将饺子夹起,慢慢地送到嘴边,轻轻的咬一口,顿时,清香扑鼻,鲜美满口。不知不觉间,我就把那一碗饺子吞下了肚。

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今天早上,妈妈下楼买了肉、菜还有饺子皮,准备包饺子。
等妈妈拌好馅,我把妈妈推到沙发上让她休息,准备一个人把饺子包完。我先把一张饺子皮平摊在手上,用手指头沾一点水把饺子皮的外围抹一圈,然后捞起一小勺馅放入饺子皮的中央,接着把饺子皮的对边捏在一起,最后把饺子皮的边捏紧,一个饺子就包好了。紧接着我又包好了第二个、第三个……
中午,妈妈把饺子煮熟了。我吃着自己包的饺子觉得味道好极了!

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在我们北方,最着名的就是包饺子了,饺子的种类繁多,有:酸菜猪肉的、羊肉芹菜的、牛肉萝卜的、韭菜鸡蛋的、玉米香菇猪肉的、白菜猪肉等等,依照个人口味来做。不用说,你肯定吃过饺子,可你包过吗?包饺子是件挺难的事,如果没有做过的话,那就跟我一起学习一下吧!请注意以下几个要求:
1、必须要用上等的面粉。(因为这样包出来的饺子皮,才有着光亮柔滑的表面、洁白如钻的“皮肤”。)
2、面要揉得不硬不软、恰到好处。
2、如果包肉馅的饺子,最好用新鲜的肉,而且要肉多菜少才好吃。
3、提前先把肉剁碎,用调料拌好:油、酱油、盐、味精、胡椒粉、葱、姜等,30分后加入剁碎的菜,搅拌均匀。
4、饺子一定要包紧,不然在煮的过程中会爆开。
5、煮饺子要注意火候,先盖上锅盖煮开后,再打开锅盖煮两三个开即可。
好了我们已经把准备工作做好了,现在我们开始包吧!
先把已经揉好的面团分成大小基本相同的小块,把每个小块面团擀成薄薄的饼,这就是所谓的饺子皮了;在饺子皮中放入适量的拌好的饺子馅,把重叠的饺子皮边捏紧后,这样一个饺子就包好了,等全部包好后就可以放到已经烧开的水中煮了,在水中少放点盐,据说这样饺子就不会粘在一起了。
热腾腾的饺子出锅了,沥干水后盛入盘中,快来品尝一下自己的杰作吧,请你一定要告诉我们味道如何阿!
关于饺子的文化还很多呢!我们了解到的只是其中的一角。听听下面的饺子由来的故事吧。传说是这样的:
东北有一个小村庄,人们过着平静又快乐的生活。可是,有一年山洞里,出现一只凶猛无比的大怪兽,有时叼走了小孩,有时吃掉了牲畜,村里的人成天提心吊胆,日子再也不快乐了!这年除夕村里来了一个外地人,名叫努尔哈赤,是个武艺高强,又爱打抱不平的人,他了解这个情况后,独自前往大怪兽出没的地方。经过几番搏斗,终于刺死了怪兽。大家把它的肉剁碎,包在面皮里,煮来吃掉,发泄了心头的愤恨。从此以后,每年除夕,村里人都要用面包肉馅,做成食物来吃。到了今天,饺子这种食物己不限新年才能吃,只要我们想吃,随时都可上饺子馆去,当然,也可以在家里自己包饺子吃。
阳光小学三年级:***


结语:在日常生活或是工作学习中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。相信许多人会觉得作文很难写吧,以下是小编帮大家整理的我读书我快乐作文,希望能够帮助到大家