下面是文案网小编分享的牛肉面作文 文案，以供大家学习参考。
牛肉面作文 文案：
你吃过兰州的牛肉面吗？没吃过那就太遗憾了，有时间你去尝一尝，保你大饱口福，终生难忘。
既然有牛肉面，自然就有牛肉面的品牌！有什么金鼎、黄师傅、余穆、沙家……五花八门，令人眼花缭乱，不知要选哪一个品牌，我最喜欢黄师傅牛肉面了。
牛肉面的种类也很多，分为宽窄和粗细，有一根线那么细的毛细，有眼镜框那么粗的二细，韭菜叶那么宽的韭叶，还有一根皮带那么宽的大宽……我经常吃韭叶或毛细。
介绍完了品牌和种类，再看看它的看相。牛肉面讲究“一清二白三红四绿”，“一清”是汤很清，“二白”是面白和萝卜白，“三红”是红色的辣子，“四绿”是绿油油的蒜苗。牛肉面上点缀着蒜苗和辣子，让你垂涎三尺，食欲大开。
看到如此美的牛肉面，我想你应该很馋了吧！这面吃起来很劲道，一是面柔，在烫里泡二十几分钟，汤还是清的；二是清香，用牛骨头煲烫加上特色调味品和蒜苗，清淡而香气扑鼻；三是不腻，尽管有牛肉，但吃起来一点也不腻，你还可以随心所欲地加一点如醋什么的调味品，所以可以说：味道好极了！非常美！很“牛”！
这样好吃的牛肉面，你想肯定很贵吧！呵呵！你这样想就大错特错了！牛肉面一碗，才3块多，这样的美味，可真是所谓物美价廉。
听了我的介绍，我想你一定想吃牛肉面吧！来，我请你一碗。
牛肉面作文 文案：
俗话说“民以食为天”，每个地方都有自己的美味。北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面。。。。。。从宴会上的正餐大菜，到街头边的风味小吃，可以说举不胜举。而我们兰州的美味，就是“一清，二白，三红，四绿，五黄”的牛肉面了。牛肉面就是清清的汤里一大份细细滑滑黄亮的面条，上面漂着几片白如碧玉的萝卜片和切得薄薄的棕色牛肉片，绿油油的香菜和青蒜苗浮在上面，色泽诱人，闻起来也香浓四溢。牛肉面的做法及其简单。首先，拉面师傅两手从两端抓起一根茶杯粗，筷子长的面节，使劲甩起，对折抻拉无数次，这块面节就成了不同型号的面条，有宽达二指的大宽，宽一指的二宽，形如草叶的韭叶，细如丝线的毛细，呈三棱的荞麦等等。放入碗中后，浇上牛肉清汤，调料师接过碗放上扇形的白萝卜片，撒上切碎的香菜，蒜苗，再放进切好的牛肉丁。喜欢吃辣的客人还可以浇上一勺红亮的辣椒油。一碗美味至极的牛肉面就做好了。吃牛肉面的“方法”有很多。那些身强体壮的汉子，吃起面来狼吞虎咽；那些黝黑的农民工，蹲在墙根，边吃边谈；那些小家碧玉的女子，拿起筷子，挑上一两根，放到嘴里，细嚼慢咽；而那些充满童真的孩子，叨起一两根，再把筷子转一转，像吃羊肉串一样撸着吃。。。。。。吃牛肉面时，牛肉片香软有味，面条非常筋道，一口一口地吃下去有点欲罢不能的感觉，怪不得很多人吃起来连头都不抬呢。牛肉面馆现在大街小巷都有，有这么一段话：“和出来是一个蛋，撑开来是一条线，扔到锅里团团转，捞到碗里莲花瓣，放给些肉丁和青蒜，你一顿能吃一斤半。”这段话，原是一些在街头卖艺的老艺人打快板唱的，还真不假。怎么样，听了我的介绍，来兰州，吃一碗牛肉面吧!?
牛肉面作文 文案：
你喜欢吃面条吗？如果喜欢，四川牛肉面一定是不二之选。今天我就给大家介绍一下，吃了一碗，还想再吃一碗，最后连汤都不会剩的四川正宗牛肉面。
先来和面。碗里倒入面粉，再加一勺盐增加面的筋道。然后多次少量往盆里加热水和面，一边加水，一边用手搅拌均匀，一斤面粉大约加250克的水。把面粉搅成面絮状的时候，就把面揉成一个大面团，面团揉好后，盖上盖子放在一旁，饧面一个小时。
接着准备牛肉高汤。提前买一些正宗的阿坝山黄牛肉，放在冰箱冻一下，冻硬一点便于切块，先切成牛肉条，再切成约五公分大小的牛肉丁。锅中加水烧开后放入牛肉丁，撇去水面的浮沫，避免它附着在牛肉丁上，牛肉丁变色后捞出备用。
热锅放入牛脂，小火炸出牛油，牛脂干瘪后捞出，留下牛油。小火爆香姜片、蒜头，闻到姜片的香味后，放入葱段，姜、葱、蒜微微焦黄，再放入洋葱，炒到洋葱变透明，放入两大匙辣豆瓣酱，煸炒三十秒，放入焯好的黄牛肉丁和三十克冰糖，三十秒后沿锅边倒入米酒、放入卤包，转大火煮开，倒入红萝卜、鹌鹑蛋等，盖上锅盖，小火焖煮五十分钟，关火后再焖三十分钟。最后，向煮好的牛肉汤倒入1200毫升水，稀释搅拌均匀开小火煮二十分钟，一锅美味的牛肉高汤就煮好了。
最后擀面、烧开水，水开后放入擀好的面条，牛肉、青菜摆盘，加入牛肉高汤，一碗正宗的四川牛肉面就做好了。
这就是我最喜欢吃的四川牛肉面，正在读着这篇作文的你，肯定隔着纸张也闻到它的香味了吧！
牛肉面作文 文案：
俗话说“民以食为天”。几乎每个地方都有它独特的风味美食。但我还是喜欢家乡百吃不厌并且也是全国十大面食之一的兰州牛肉面。
无论是早晨还是中午，西装革履的白领、步态蹒跚的老人、活力四射的俊男靓女便三三两两的来到牛肉面馆门口。而此时，排队吃面的人已排成一条长龙。每个人都耐心的等待着长龙慢慢地向前移动。 兰州牛肉面色泽艳丽，味美无穷。素有一清、二白、三红、 四绿、五黄的美称，即是汤汁清、萝卜白、辣椒红、小葱绿、面条黄。光看一眼，闻一下，便能让人垂涎三尺！可真是“口水直流三千尺”。而兰州牛肉面的汤美味至极又富有营养。为什么呢？因为兰州牛肉面的汤是用黄河水做的。这也表明了其它地方的牛肉面比不上兰州的原因。
想要做一碗牛肉面有点难哦！你瞧，拉面师傅的那双大手握住面团的两端使劲拉，一下又一下，面团越来越细。这双手灵活的来去穿梭，有节奏地拉着、挥舞着。面团开始疯狂的舞蹈，而此时的拉面师傅似乎也变得激情进发。他的手再大也不显得笨拙，那灵活的手指将面团拉成细丝。速度越来越快，如疾风，如急雨，如闪电……一瞬间，所有动作都戛然而止，一根根细如发丝的面条从他的指缝间直泻到锅中。整个过程让人惊叹拉面师傅炉火纯青的拉面技术。
我迫不及待地买了一碗牛肉面，一阵香味扑鼻而来，口水不争气地流了下来。馋虫逼着让我赶快开吃。“咕噜咕噜……”一碗牛肉面下了肚，可那鲜美的味道似乎还在嘴边回荡着。
怎么样？看到这，你一定迫不及待地要吃一碗这绝世美味了吧！那还等什么，赶快来我们兰州吃一碗吧 ！
结语：《牛肉面》怎么写呢?其实习作不仅仅是引导学生利用身边的素材学习写作知识的过程，同时更是是引导学生关注生活、关心自然的一种手段。今天小编给大家整理了《牛肉面》供大家参考，我们一起来看看《牛肉面》作文应该怎么写吧！