下面是文案网小编分享的凉粉与冰粉作文 凉粉与冰粉是一样的文案，以供大家学习参考。
凉粉与冰粉作文 凉粉与冰粉是一样的文案：
我的家乡在江南，凉粉是夏季家中常吃的小吃，外面也有售。但我偏爱也常去吃的是夫子庙里的黄记凉粉。凉粉通常是用绿豆粉制作而成的。做好的凉粉不是用刀子切，而是用一个特制的刨子刨的，刨子是一个圆形的浅勺上面布满圆孔。刨子一圈圈在凉粉上盘旋，粉条就从那一个个圆孔中冒出来，然后，装在碗里，浇上辣椒油、麻油、香醋、再撒上盐和大蒜汁、香菜末。讲究一些的，还会加上酱菜末。红的，白的，绿的，直接冲击你的视觉，那味道，刺激你的味觉。吧唧吧唧一碗瞬间就下了肚。
这次去四川，在都江堰看到一种小吃，叫冰粉。以为跟我家乡的凉粉差不多的味道，想来是多日未回家，想念家乡的味道，就买了一份冰粉尝尝。
只见老板从一个保温桶里挖出一份晶莹剔透的东西，像冰，但不是冰。它摇摇晃晃地滑到碗里，任老板往它身上浇上核桃、葡萄干、花生碎、芝麻等，最后还淋上一勺红糖。老板一边做一边说着“巴适得很”。我就好奇，这到底是什么样的味道，真的那么好吃吗?尝了一口，终于体会到老板口的中“巴适”的涵义。冰凉爽滑，甜香适度。我忙询问老板冰粉的做法，老板也不知道，因为这是他家厨师做的。
原来，这冰粉始于明清时期的武阳，创始人为王味缘，史称味缘冰粉。最初仅在彭山县内贩卖，后来逐渐传到周边市县。
冰粉因制作方法的限制，只在四川盆地流传，外地人很难饱口福。后来，更因为历史的变迁和汽水、冰淇琳、雪糕等新兴饮品的兴起，对这种不太卫生且制作麻烦的小吃，逐渐淡忘了。再后来，因为人们对冰粉制作工艺的改进，且因价格低廉才又风靡一时。
你看，因为东西部地区物产的多样性，东面的江南地区常吃凉粉，而西边的四川也因有冰粉树而制作冰粉。相似的名字，但差异性却那么大。一咸一甜。
点评：脉络分明，层次感强，叙气说井然有序，纤毫不乱。详略得当，主次分明，思路清晰。精挑细拣，素材似为主题量身定制。文章语言清新活泼，描写能抓住事物的主要特征，篇幅短小精悍，值得一读。
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我的家乡在连云港，最着名的特产就要数凉粉了，下面我就为大家详细介绍一下凉粉。
凉粉，顾名思义，就是用豆类或山芋的淀粉，加入适量的水稀释成糊，煮熟后冰凝成块。成形之后，色泽洁白，晶莹剔透，吃起来嫩滑爽口，有诗称赞：“冰镇刮条漏鱼穿，晶莹沁齿有余寒。味调浓淡随君意，只管凉来不管酸。”形象地表现了它的凉爽、清香、味浓，不禁令人垂涎三尺。
凉粉的吃法一般有热吃、冷吃、两种。热吃是把凉粉放在烧热的平度油锅上，略煎一下，等到底部有一层焦黄的皮后取出切块食用。冷吃，就是将凉粉直接食用。吃前，将凉粉切成块状，或刨成面条状，随后根据个人的喜好和口味放佐料，如放酱油、醋、麻油、蒜泥等；喜欢吃辣椒酱，风味独特。
凉粉味道一流，功效也很多呢：在夏季烈日炎炎的时候，吃上一顿凉粉消暑解渴；冬季天寒地冻之时，尝一尝热吃凉粉多调辣椒又可祛寒，可谓是一举多得呀！
凉粉不公功效多，营养也很丰富哦！其中的豌豆可以增强机体免疫力功能，而且含有优质的蛋白质和丰富的胡萝卜素，可降低人体癌症的发病率。还不只这些，绿豆中的多糖成分可达到降血脂的疗效，从而能防治冠心病，心绞痛。
凉粉是一个绿色、健康的产品，大家不妨也来我的家乡品尝一下吧！
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儿时的我，对于很多食物都情有独钟，也可以算得上个小吃货。其中，我最喜欢的小吃，还是家乡的冰粉.不仅是因为它好吃，关于它，还有一件至今令我记忆犹新的感人故事。
那是一年的盛夏，我到爷爷家过暑假。下午，天异常闷热，让人觉得自己仿佛进了大烤箱，这时，一碗冰粉，将是最解暑的小吃，我便吵着要去吃冰粉，爷爷哪里经得住我的死缠烂打，只好与我一起出了家门。
走在路上，我兴奋得上窜下跳，眼看冰粉铺子就在面前了，我更是激动得象阵风似地冲了进去，而丝毫没有注意到，一朵硕大的乌云正在迅速地逼近。
到了冰粉摊子，我才发现：原来我跑得太快了，爷爷还没来呢！没办法，心急吃不了热豆腐，我只好干等着爷爷来临。终于，爷爷来了，但随之而来的还有那朵硕大的乌云，还有阵阵闷雷。我刚叫了一碗冰粉，豆大的雨点已经捕头盖脸地砸了下来。如果是小店铺，还挡得了雨。可这种路边小摊怎么挡得了雨水呢？没办法，我只好灰溜溜地跑回了家。到家时，我才发现，原来爷爷还没回来呢！我顿时愣住了，爷爷呢？等了许久，我才远远地望见：倾盆大雨中出现了个若隐若现的身影。我定睛一看，啊？原来是爷爷！他手里还拿着一碗冰粉。我迎了上去，爷爷笑着对我说：吃吧！才拿回来的。我望着被淋成落汤鸡的爷爷，心里顿时涌起一股暖流望着这碗冰粉，不禁潸然泪下，我喝着这碗雨水混着泪水的冰粉，感觉这真是世界上最美味的冰粉了。
以后，我一看到冰粉，脑海里就会不由自主地浮现出爷爷对我的那无私的，博大的爱！
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炎炎夏日，何以解忧？唯有冰粉。
以前去川菜馆吃饭的时候，看见菜单上有一道菜叫：老成都冰粉。咦，这是啷个菜哦？先点一份搞一哈儿。
菜上来喽！哇哦，冰粉晶莹透亮，Q弹滑溜溜，配以山楂、苹果、梨、火龙果等多种配料，浇以古法红糖配料。挖一勺送入口中，红糖正好和冰粉的Q弹相辅相成，配料让口感更加丰富。古人云：何以解忧？唯有杜康。我云：何以解忧？唯有冰粉！
自从上次吃过了冰粉，我就爱上了这个味道，就此夜不能寐，茶不思饭不想。于是我从黑市商人“某宝”淘来了做冰粉的原材料，正好家里有红糖和水果，那就做一碗“鸣式冰粉！”
我去问了一下“度娘”方法也太简单了，把那个粉，里面加上水，搅哇搅，一直搅到它变得快要凝固起来，这时候把它放进冰箱，静静地等待……叮！时间到了，取出“宝藏”发现它变成了“果冻”此果冻，非彼果冻。接下来就是调制红糖水，和准备配料。取一大块红糖加入沸水，煮成红糖水，放凉，浇入冰粉中。水果切小块，一同放进冰粉，看着眼前的冰粉，我只想说“perfect（完美）！”
终于可以品尝了，啊，倍儿爽，以前怎么没发现这么好吃的东西，实在有点儿打脑壳。哧溜一口冰粉，真是巴适得板！
在这个炎炎夏日，冰粉成了我的最爱！
结语：在生活、工作和学习中，许多人都有过写《凉粉与冰粉》作文的经历，对《凉粉与冰粉》作文都不陌生吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。那要怎么写好《凉粉与冰粉》作文呢?下面是小编收集整理的《凉粉与冰粉》，希望对大家写《凉粉与冰粉》有所帮助