下面是文案网小编分享的我家乡的美食作文 我家乡的美食作文300字文案，以供大家学习参考。
我家乡的美食作文 我家乡的美食作文300字文案：
我家乡的春节美食
——重庆市巴蜀小学三年级一班屈仲锦 我的家乡是重庆，春节里人们最喜欢的美食，莫过于火锅了。
这是红汤火锅。鲜红的辣子油和秘制的辣椒汤料混在一起，盛在铁盆里，放在热情的火焰上。就这样，这成了重庆人最喜欢的味道。看着翻滚的辣椒汤，闻着令人享受的味道，仿佛自己进入了人间仙境，走进了世外桃源······
这是清汤火锅。家禽被炖成
浓浓的汤后，在放入一些配料。这，就是老少皆宜，四季都不上火的清汤火锅。这，就是有鲜味的火锅。
不管是红汤火锅还是清汤火锅，这些都是重庆人对美食的记忆······
我家乡的美食作文 我家乡的美食作文300字文案：
我的家乡——溆浦是着名的‘‘国内水果之乡’’。这里不仅景色好，而且美食更好，比如牛肚炖蘑芋、龙潭腊肉、葛面·······但我最爱吃的则是——小江河鱼。 小江河鱼的品种有多种，先说说干炸的小江河鱼。要准备小江河鱼一条，再准备料酒、葱、姜、蒜末、花椒粉、盐等调料。随后把小江河鱼去腮去内脏。拿一只碗，将小江河鱼用葱、姜、料酒、蒜末、胡椒粉·······搅匀腌20分钟左右。然后把锅中放入适量的油，油起泡后再将腌制好的小江河鱼放入其中炸一分钟左右。然后等油再次烧开，再放入其中炸一分钟左右。干炸小江河鱼就做好了。 完工的小江河鱼色香味三样一一俱全。小江河鱼肉质细腻，辣汁渗透，韧性十足，就像是一杯滋味甘醇的美酒，让人回味无穷。所以曾有一位旅客品尝小江河鱼时，即兴赋：远来小江赏知音，旅游美景看不尽。溆水沅水恬鱼好，一路春风香满唇。 怎么样？有兴趣么？有兴趣的读者可以去品尝品尝，它一定会令您不枉此行！
我家乡的美食作文 我家乡的美食作文300字文案：
我从小长大的地方就是我的家乡。这里，有别具一格的民俗文化、美味的食品、特色的服饰，这里叫天龙。说到家乡，我喜欢的是它那特色的食品：鸡辣椒、腊肉、血豆腐、香肠……其中，最让人忘不了就是腊肉了。腊肉是逢年过节少不了的佳肴。通常是在农历冬月的中旬就开始做，先在贸易市场挑选肉色鲜红的肉，用刀切成长约20－30厘米，厚4－6厘米的肉块，然后用花椒和盐和在一起，和好后，将肉平铺在砧板上，洒上和好的盐和花椒。抹盐和花椒也有讲究的：要均匀地抹，肥肉与瘦肉的交界处要多抹些，肉与肉之间的缝隙里要细心地多抹些，肉的周围也要撒上一些。之后在砧板上用力地搓肉，主要是让盐等味道进入肉里，一般搓5－10分钟后再把肉平铺开来，仍然用花椒和盐均匀地再抹一道，再搓5分钟，搓完后用先用铁丝穿在肉的顶部，以便提和挂，然后用一个塑料桶装好，放半个月左右。时间到了以后，就把肉拿出来，放在砧板上，用老方法洒盐和花椒后揉搓，弄好后再放入桶中放上10天。腌好后，拿出来放在预先搭好的架子上熏烤。熏烤时，火不能太大，多用烟熏，熏烤的柴里还要加入一些柏树枝或者香樟树枝，这样熏烤出来的肉更香。熏烤时，人要经常检查，以免失火。熏烤大约半个月，肉就熏好了。熏好的肉看起来色泽红亮，闻起来特香。将熏好的腊肉割下一块，用淘米水洗上三遍，然后切好，摆放在盘子里（还可以摆出各种花样），放入蒸锅里蒸上大约半个小时（也可以多蒸一下），就可以取出来吃了。除了用蒸的方法以外，还可以用其他方法做，各有各的味道。怎么样，听了我的介绍之后，相信你对屯堡腊肉充满了期待吧！虽然很多地方都有腊肉，但我们的屯堡腊肉一定能带给你别样的味道。来吧！热情的屯堡人欢迎您！
我家乡的美食作文 我家乡的美食作文300字文案：
每个人都有自已的家乡，而自已家乡的美食也多的数不清。我的家乡也有很多美食，如细腻的米豆腐，金黄的洋芋粑，香香的臭豆腐，爽口的凉拌折耳根……美食数不胜数，但我最爱的还是那金黄的洋芋粑。
洋芋粑是贵阳的著名小吃，它有着脆脆的外壳，面剥开外壳，里面去是那柔嫩的洋芋泥，入口即化，美味之极。
爱吃必须会做，不然怎么能经常吃到如此之美味呢？
记得一天晚上，我饿了，很想吃洋芋粑，可妈妈没有时间做，看来只有“自己动手，丰衣足食”了。我先拿了两三个洋芋，洗净，削皮，切块，然后上蒸锅蒸熟。我守着蒸锅默念着，“快点熟……快点熟……”等了十五分钟左右，洋芋终于熟了。把它们倒入不锈钢钵中，拿擀面杖捣成泥，捣时擀面杖头上要粘点油，然后戴上一次性手套，抓一块放在手上团成团子，再一压，就成了一个饼子，上面撒点葱花，放到事先已烧热的油锅中，炸到两面金黄就可以了。洋芋粑配上贵州特有的辣椒面，那简直是绝配，让人直流口水。不说了，我得赶紧吃去了。
啊，我爱你，我的家乡！我爱你，家乡的美食！爱那软糯的米豆腐，爱那脆爽的折耳根，更爱那金黄的洋芋粑。欢迎您来我的家乡做客，我会带你尝遍这里的美食，你一定会爱上我的家乡。
结语：在日复一日的学习、工作或生活中，大家都跟作文打过交道吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。如何写一篇有思想、有文采的《我家乡的美食》作文呢？以下是小编为大家整理的《我家乡的美食》优秀作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家写《我家乡的美食》有所帮助