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苏州小吃作文 苏州小吃一条街文案：
苏州小吃----豆腐花
苏州的小吃名扬海外.观前街有一条美食街叫太监弄,这分布着大大小小的美食店。我在“黄天源”品尝到了豆腐花的美味。
你见过白玉兰花吗？苏州的豆腐花，就像是一片片白玉兰落在小巧的蓝边瓷碗里，随着手的晃动，玉兰花瓣似的豆腐花，竟似活了一般，在小碗里微微浮动。豆腐花形状各异，只要稍稍一动，就会变成另一种形态，总之，变来变去就像花，要不怎么叫“豆腐花”？它看起来就舒心 ，更不用说品尝。
豆腐花制作很讲究。先将黄豆用水浸泡，洗去豆皮，加清水磨碎，用纱布滤渣，豆浆水煮沸，然后用适量的栗粉、石膏粉和清水调均，一手拿石膏粉，一手拿煮沸的豆浆，同时迅速倒入大盆，盖上盖子。过一会儿，一碗碗色香味具全的豆腐花就做成了。如果要吃咸的，就可洒几粒盐、几粒虾米、紫菜、酱油、香油。大家可根据自己的喜好，加入调料。
我认为吃豆腐花的最佳时节是冬天。手里捧着香味扑鼻、热气腾腾的豆腐花，先对着豆腐花吹一吹，不要让它太烫，然后一小块一小块的吃。是因为太滑的缘故吧，轻轻一咽就顺溜而下，顿时感到肚子热烘烘的，如果一碗全部吃完，身体就会暖和和的，脸蛋红彤彤的。尽管是严寒刺骨的北风，也感觉不到冷。每当我吃着豆腐花，就会想起那洁白纯净、芳香宜人的玉兰花。它们一样的颜色，一样的喷香。所以豆腐花的名字在我心中改变了。
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我的家乡在美丽的苏州，苏州称为“东方威尼斯。这里水多、山多、样样都多。比如说美食吧，如：香飘四溢的海棠糕；色香味俱全的太湖三白；晶莹剔透的鸡头米这些都是美食中的豪杰。但是大闸蟹就不同了，如果那些美食可以说是美食中的豪杰，那么大闸蟹就是美食届的帝王了。 …… 刚捕出来的大闸蟹身披一身黑色的战袍，手挥两个巨大的钳子，六条长腿快速地横着走，如同一位凯旋归来的大将军。大闸蟹最有趣的地方就是两个像电灯泡一样的眼睛，黑漆漆的，散发出王者的光芒。不过它的嘴巴似乎在战场上被别人打了一拳，总要吐出白色的泡沫来。大闸蟹体形庞大，比其他的螃蟹大好几倍，而且肉质更鲜美、弹。 开始吃大闸蟹了，我先把他的壳之类的东西去除掉，然后把它放进事先准备好的姜醋碗里，放到嘴里细细品味，仿佛感觉自己就在天堂之中。 来不及说了，我要再去吃两口大闸蟹了，对了以后来苏州玩一定要来吃大闸蟹 哦！
点评：语言活泼，风趣幽默，令人忍俊不禁。Array。情节变化不落于俗套，偶有悬念骤生，波澜迭起，出人意外，事件的发展过程体现了作者的创新构思。全文叙事集中，不枝不蔓，语言朴实流畅，感情真挚感人。
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苏州的掌上明珠——太湖
“上有天堂，下有苏杭”中的苏，就是指的我们江南水乡苏州。苏州已是一座很老的古城了，有着2500多年的历史。
来苏州不得不吃津津豆腐干、麻饼、酥糖和黄天源的糕团这些风味小吃，吃了后你不爱上它也不行了。苏州的掌上明珠是哪里呢？就是有着“太湖三白”美称的太湖，三白又是什么呢？就是白鱼、银鱼、白虾。苏州四季分明，稻谷丰盛，因此我们苏州还有个美称“鱼米之乡”。
太湖的景色十分迷人，一望无边、水天一色最适合不过形容它了。湖水与天相接，融成一体。太湖一眼望不到边，隐隐约约地显现出山的轮廓。太湖旁边排列着一行行整齐的树，这些树高大无比，来游玩的客人可以在底下乘凉，真是“前人栽树，后人乘凉”了！
太湖上点点白帆，那是渔民驾着小船在捕鱼呢，可以捕到白虾、螃蟹、银鱼、白虾等。太湖边上有连绵起伏的山，那就是西山和东山，西山靠西，东山自然靠东了。
树围着太湖，太湖就是颗掌上明珠，正如许多人围着这颗耀眼的明珠看，久久不肯离开。你来到太湖后，一定不想离开，因为太湖有那么美丽的景色，你怎么舍得离开呢？
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我最爱吃的“枫镇大面”，它是苏州一带有名的美食之一。就像它的名字所说，它是一种面。枫镇就是枫桥，是举世闻名的寒山寺所在地。枫镇大面还有个有趣的传说哩！相传太平天国时期，有两兄弟在枫镇合伙开了一家面馆。一次，老大在一家赌场行赌，将所有买原料和作料的钱都输光了，以至连买酱油的钱也没有了。第二天就难以开张了。兄弟俩急中生智，向近邻要了些酒酿和鳝鱼骨头，干脆就将红面改为白面汤。由于酒酿香醇，鳝鱼骨头鲜美，熬出来的白汤下面颇受顾客称赞。这一天的生意不仅没有受什么影响．反而更加红火了。久而久之，这家店的白汤面一传十，十传百，
来此处吃面的人越来越多了，二人正式挂出了“枫镇大面”的招牌来。后来，枫镇大面成了这儿的传统美食啦！
要做出令人啧啧称赞的枫镇大面，材料必须十分讲究：生面条、猪硬肋、鳝鱼、细盐、酒酿、料酒、葱姜、葱末……可是一个都不能少。热气腾腾的枫镇大面上桌啦。一股扑鼻的酒香立刻涌了上来，争先恐后的往我鼻子里钻。吊汤的时候，除了常见的肉骨、鳝骨外，如果客人需要，还可以加入了酒糟和螺丝。浇头是一块焖肉，但是它和普通的焖肉不同，它肉质白嫩，做法复杂，且焖制时不能放酱油，纯粹靠盐调味。焖肉看上去十分腻，但却入口即化，肥而不腻的焖肉里透着一股淡淡的酒香，更是凸显了枫镇大面自身的魅力所在。在这时，喝上一口冒着白色雾气的汤汁，一定全身都会放松下来，身上暖洋洋的。我想，天上神仙的宴席也不过如此吧！枫镇大面真是：焖肉肉质白嫩，入口而化；面汤汤色澄清，味道鲜美呀！
结语：在平平淡淡的日常中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。为了让您在写《苏州小吃》时更加简单方便，下面是小编整理的《苏州小吃》，仅供参考，大家一起来看看《苏州小吃》吧