下面是文案网小编分享的酥饼作文 酥饼怎么做又酥又脆文案，以供大家学习参考。
酥饼作文 酥饼怎么做又酥又脆文案：
酥饼
“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。”今天，老师带来了一大袋金华特色小吃——酥饼，并为我们讲了酥饼的来历和做法。
酥饼色泽金黄，上面有好多芝麻，如果拿起来，就会有很多碎末掉下来。我们凑上前去，细细地闻一下，一股浓郁的梅干菜味道扑鼻而来，咬上一口，外面的一层皮脆脆的。再用力地咬一口，就会吃到肥而不腻的肉和梅干菜。
看着这好吃的酥饼，我仿佛置身于金华的一家百年老店前，看到将近四十岁的师傅拿着刀剁着新鲜的肉馅，做酥饼。一群群游客和居民正兴冲冲地等待着那一个个金黄色的酥饼出炉。又仿佛看到了一些孩子在小巷里抢着酥饼吃。这真是“金樽美酒香酥饼”。眼前仿佛浮现出一道道复杂的操作过程。
酥饼的由来有着一个美丽的传说。名将程咬金早年曾在金华卖过烧饼，由于烧饼做了太多，他就将烧饼放在炉边上。他觉得让火一直烧，烧饼一定不会坏。第二天，程咬金起床一看，烧饼的皮变得更加油润酥脆，于是将它命名为“酥饼”。酥饼吸引了不少人们，大家争先恐后地品尝着。程咬金之后的生意越来越好。此后，酥饼就名闻遐迩了。
金华酥饼的美味也吸引了许多文人墨客，这时让我想起了陆游的诗“老夫汤饼亦时须”。
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我的家乡在金华，金华的特产有很多，如：金华佛手、金华宣莲、金华火腿、金华酥饼……虽然他们个个都雕蚶镂蛤，但是，那香喷喷的酥饼还是让我情有独钟。
有一天，奶奶给我买了一袋金华酥饼，我很好奇，于是产生了一个疑问：酥饼究竟是怎么来的呢？我怀着敏而好学，不耻下问，是以谓之“文”也的心情不紧不慢地走到爸爸面前。“你可以告诉我金华酥饼的由来吗？它是谁发明的？酥饼是如何制作的？究竟有什么有趣的故事！”爸爸笑眯眯地摸了摸我的头，说：“当然可以啊！”我高兴地拍手叫好：“太好了！太好了！”爸爸想了一会儿，有声有色地说：“金华酥饼传承千年，相传位列唐朝二十四位开国元勋之一的程咬金是金华酥饼的创始人传说程咬金早年在金华靠卖烧饼维持生活。有一次，他的烧饼做得太多，一整天也没卖完。他便将烧饼保存起来，第二天继续卖。可是，他担心如果烧饼变坏了，就不可以卖了。于是，为了防止烧饼变坏，程咬金将烧饼统统放在炉边上。他想：让火一个劲地烘烤着，烧饼一定坏不了啦!第二天，程咬金起床一看，烧饼里的肉油都给烤出来了，饼皮更加油润酥脆，全成了酥饼。这酥饼一上市，立刻吸引了不少的人。大家见程咬金做的饼和以前大不相同，都争先恐后地来品尝。程咬金很高兴，便扯着嗓子大喊：“快来买呀!又香又脆的酥饼!”这一叫，买的人更多了。人们夸奖程咬金的手艺越来越高超了。有的烧饼铺主人还煞有介事地向程咬金请教“秘方”。程咬金哈哈大笑起来，说：“我哪有什么‘秘方’呀!只不过在炉边烤一夜而已。”随后程咬金将烧饼再加以改进，制出的酥饼圆若茶杯口，形似蟹壳，面带芝麻，两面金黄，加上干菜肉馅之香，更有特殊风味了。于是，制作酥饼的方法就被后人流传下来，就有了现在的金华酥饼。”
我小心翼翼地观察着酥饼的样子，它的脸蛋上长着一粒粒的斑点，如同月饼一样圆滚滚，鲜嫩的脸上涂了一层金黄色的胭脂，犹如披上了晚霞的面纱。
我拿着一个又香又脆的酥饼，不亦乐乎地吃了起来。香喷喷的干菜如同字母S，既有点咸，又带着点甜，闻起来香气扑鼻；而形状犹如小正方体的干菜肉，吃起来像海绵一样有弹性，肥而不腻，让人回味无穷。金华酥饼虽然吃完了，可空气中还似乎弥漫着那浓浓的香味，久久不能散去……
我看着酥饼的样子，觉得不顺眼，说：“这些酥饼怎么长得这么不好看呀！”爸爸语重心长地说：“你可别小瞧它！它虽然不好看，可是很有用！”我想了一想，酥饼其实也有很多用处呀！如：味儿美；填饱肚子；价钱便宜；谁都可以买来吃，谁都喜欢吃；还可以送给亲朋好友当礼物……我恍然大悟，说：“我明白了！人要做有用的人，不要做只讲体面，而对别人没有好处的人。也要像这酥饼一样，虽然外表其貌不扬，但是用处可多了！”爸爸高兴地说：“对！这就是我对你的希望！”
我爱家乡的酥饼！
点评：语句通顺，句意流畅，言辞优美，叙写形象、生动、鲜明，语言表达能力较强。脉络分明，层次感强，叙气说井然有序，纤毫不乱。全文语言流畅，行文舒展自如，自然洒脱，称得上是一篇较成功的之作。
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沙洋县官当镇高桥小学六年级 周玲芝
指导教师 陈继荣
愉快的寒假过去了，但过年时那甜蜜蜜、乐滋滋的味儿还时刻充满我的心田。
我们家乡过年的味儿一到过腊月二十就显得越来越浓。大人忙着杀年猪、灌香肠、做酥饼、干鱼塘、打糍粑……真是忙得不亦乐乎。今天，我就给大家讲一讲我家做酥饼的事儿。
腊月二十后家家做酥饼（我们通常叫饼子），是我们家乡的传统习俗之一。
腊月二十一这一天，是我们家做饼子的日子。仿佛是过节一样，一大早爸爸妈妈就早早的起床，清洗案板、簸箕、做饼子的翰面筒等。过了一会儿，大伯、大妈来，他们手里拿着做酥饼的原料，原来是我们两联合做饼子；邻居家的张叔叔也来了，他是来我家帮忙的，张叔叔做饼子手艺在我们属第一流。早饭过后，做酥饼就开始了。
怀着好奇的心，我跑前跑后的跟着看热闹。张叔叔笑着对我说：“玲儿姑娘，你也想学做饼子？”我高兴地点点了头。“待会儿你也来当‘师傅’做饼子吧！”
爸爸开始和面了。你见他先将面粉倒在案板上，扒一个窝，然后将金黄金黄的棉油倒在白面里，最后在按比例倒上少许的水使劲地和了起来。大伯则在案子的一头和另堆面粉；而张叔叔呢，他又在案子另一头调红沙糖。张叔叔告诉我，我爸爸和的是炒酥用的材料，大伯和的是包酥和糖的面皮儿。等到爸爸的面粉揉整成金黄色的时候，张叔叔就端着面团走进厨房炒酥去。我也一路小跑跟着张叔叔来到厨房。叔叔告诉我，做酥饼，炒酥是关键，既不要炒得过“老”，也不炒得太“嫩”，直到用手一按发出沙沙声为止……
当我和张叔叔端着香喷喷的酥走进堂屋时，大伯和爸爸已经将面团分成了鸡蛋大小的小团儿。“玲儿，你也来加入做饼子的行列吧！”我高兴得一蹦三尺高。案子上做了明确的分工：张叔叔负责把炒好的酥包进面团里，大伯和爸爸负责包糖，我和大妈负责翰皮儿，也就是做成生饼子，妈妈则负责烤饼子……好一道有序的生产流水线！
在做饼子的过程中，大家时而讲一些笑话，时而谈过年的准备，满屋子欢欢喜喜，满院里开开心心……待妈妈将第锅饼子烤好后，爸爸吩咐大家尝饼子。我拿起一个饼子，轻轻的咬了一口：“哇，好甜呀！”张叔叔笑着说：“是呀，玲儿，我们如今的生活不就像这酥饼一样甜美吗？”
做酥饼的工作结束了，张叔叔的话却深深地印在我的心上：农村的生活就像酥饼一样的甜美！
酥饼作文 酥饼怎么做又酥又脆文案：
说起小吃，无锡的惠山油酥一定会让你大饱口福。
惠山油酥是地道的无锡小吃。惠山油酥是金黄色的，形状是半球体，看上去就像一颗棋子又像是一个鸟巢，又像是一个蒙古包，看起来小巧玲珑。上面还洒满了一粒粒白芝麻，犹如夜空中的繁星点点；又像是一颗颗镶嵌在上面的珍珠，璀璨夺目；又像是一颗大树上挂满了硕果累累……
香气四溢的惠山油酥，浓郁的香气简直都可以跟香飘十里的桂花香媲美。这香气一直飘到好远的地方，从鼻子吸入，立刻会沁入心脾，令人神清气爽。香气缭绕，不论是男女老少，都禁不住垂涎欲滴，抵挡不住诱惑，尝一块，那味道一定会让你永生难忘。
轻轻咬上一口，然后慢慢地咀嚼，细细地品尝。你自然会发现，甜中带咸，咸中带甜。首先，松脆酥软的油酥将咸味送入口腔，里面包裹着的馅儿也迫不及待地溜进嘴中，甜津津的味道随之流入口中，芝麻散发出的香气仍然口腔中缭绕。让我赞不绝口，便风卷残云，狼吞虎咽。吃完时，脸上还多出了几个“小斑点”。
其实仔细观察，它是不是还有点像什么东西？没错，它还像肚脐，其实它还有一个名字叫“精钢肚脐”。
它可还有来历呢。据说古代有一位大臣，他由四大精钢的肚脐受到启发，想创造出一种新的宫廷美食。首先将面粉放入锅中炸，再加入配制而成的椒盐馅儿，最后洒上白芝麻。惠山油酥就此诞生。
如果你有幸来我的家乡—无锡游玩，那可一定要来尝一尝惠山油酥哦！
六年级:顾浩瀚
结语：《酥饼》怎么写呢?其实习作不仅仅是引导学生利用身边的素材学习写作知识的过程，同时更是是引导学生关注生活、关心自然的一种手段。今天小编给大家整理了《酥饼》供大家参考，我们一起来看看《酥饼》作文应该怎么写吧！