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第一次做曲奇饼干第一单元作文作文 做曲奇饼干的作文文案

2019-03-11 六年级作文 类别:其他 500字

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第一次做曲奇饼干第一单元作文作文 做曲奇饼干的作文文案:

有了做葡萄酒的成功体验,这两天我又缠着妈妈带教我做曲奇饼干,今天妈妈终于有空,带着我来到红旗路上的“DIY体验店”,亲手做曲奇饼干。
在老师的指引下,首先拿出黄油,让他在室温融化成软软的;把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,把蛋黄液用小碗装好。然后把黄油放在不锈钢盆中,用打蛋器把黄油分几次打发,打发后有些变白;加入糖粉,再次打发,让糖粉和黄油充分融合;加入蛋黄液并再次充分打发黄油。我用手指沾了点尝尝,很香很甜。接着把面粉透过筛子洒入盆中后,用打蛋器混合。用竹铲和面团,并把他们装到一个装有保鲜袋中,袋中已装有一个金属嘴,金属嘴上有六条细槽。老师从烤箱中拿出烤盘,铺上油纸。刚开始时老师握着我的手,让我使劲把面团通过金属嘴挤出,放在烤盘里。在老师的指引下,我试着一会儿挤出一朵花,一会儿挤出一个S,一会儿挤出一个C,每个形状上都有细细的纹路。老师提醒我,面胚的厚度要基本一致,要不然薄点儿的正好,厚点儿还没熟或者厚点儿的正好,薄点儿的都快糊了。好在挤出的面胚是软的,不满意可以重新装入袋中重挤。
最后把盘子放入烤箱,温度设定180度,15分钟后大功告成。稍稍放凉就可以入口品尝了。
嗯,真的很香!酥酥脆脆,虽然没有蓝罐曲奇那么模样漂亮,但毕竟是我第一次做曲奇饼干,感觉是那么自信、甜蜜。你也来试试吧!

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我终于学会做饼干啦!周末,作业写完了,闲着没事,突然想起暑假里在网上看见的做饼干的方法,忍不住想试一试。我把厨房、阳台,翻了个底朝天,终于把所需要的东西全部给。。。
今天,我要跟妈妈学做蔓越莓饼干。
我们准备好了材料:低筋面粉、蔓越莓干、鸡蛋液、黄油和糖粉。妈妈在旁边耐心的跟我说着步骤,我开始自己动手做了,第一次做饼干,心里还真是没底,怕做不好,有点手忙脚乱。这时妈妈看到了,对我说:“不要紧张,只要你认真的去做,如果失败了,也没事,下次一定会做的更好。”听了妈妈的话,我放心的做了起来,我称了60克糖粉放到已经融化的黄油里,拿勺子均匀地搅拌好,再放入鸡蛋液搅拌,然后倒入蔓越莓干,和低筋面粉,充分搅拌均匀,再和成面团,把它整成长条,放进冰箱冷藏50分钟。虽然动作很慢,很不熟练,但我还是坚持的做完了,真是功夫不负有心人。时间到了,取出来切成片状,放进烤箱里烤20分钟就可以出炉了。
饼干烤好了,虽然没有妈妈做的好看,但看到自己做的又香又好吃的饼干,心里别提有多高兴呢。我们一起吃着香香甜甜的饼干,妈妈夸我真能干!

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今天,赵老师告诉我们要到彩虹桥做饼干,同学们欢呼雀跃、异常兴奋,都乐得手舞足蹈。
到了彩虹桥,老师叫我们先去洗手。洗好手之后,老师发给了我们一些工具,有蓝色的面垫、擀面杖、黑色的托盘、白色的塑料切刀、黄色的大面团和一些各种各样的模具。
现在开始做饼干了。我们要先把面团的保鲜膜拆掉,其次用塑料切刀把它切成一小块,然后把面团揉的软软的,再把它按扁,最后就用擀面杖把那些面擀的薄薄的,拿一些模具在上面轻轻一按,这就完成了一个饼干了。按照这种方法我还做了水果形状的,动物形状的,字母形状的,数字形状的,等等……
饼干不是做好就能吃的,还要放进烤炉烤呢!正当老师把我的饼干放进烤炉的时候,我紧张的像热锅上的蚂蚁,心想:快点烤好啊!我还等着吃呢!这时候,我已经口水飞流三千尺了。现在烤好了,我只吃了一块就不舍得吃了,因为我还要留给爸爸妈妈一起分享呢!
经过这次手工课,我明白了分享的快乐。

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我最喜欢吃丹麦蓝罐曲奇,它模样精巧、奶香浓郁、入口酥脆。
昨天老师留的作业较少,晚上妈妈在家做点心,我对妈妈说,你教我做曲奇吧。
妈妈让我用天平称出180克低筋面粉、120克黄油、80克糖粉,又拿出三个鸡蛋。
首先让黄油在室温融化成软软的;把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,把蛋黄液用小碗装好。
把黄油放在不锈钢盆中,用打蛋器把黄油分几次打发,打发后有些变白;加入糖粉,再次打发,让糖粉和黄油充分融合;加入蛋黄液并再次充分打发黄油。我用手指沾了点尝尝,很香很甜。
把面粉透过筛子洒入盆中后,用打蛋器混合。用竹铲和面团,并把他们装到一个装有保鲜袋中,袋中已装有一个金属嘴,金属嘴上有六条细槽。妈妈从烤箱中拿出烤盘,铺上油纸。妈妈握着我的手,让我使劲把面团通过金属嘴挤出,放在烤盘里。我试着一会儿挤出一朵花,一会儿挤出一个S,一会儿挤出一个C,每个形状上都有细细的纹路。妈妈提醒我,面胚的厚度要基本一致,要不然薄点儿的正好,厚点儿还没熟或者厚点儿的正好,薄点儿的都快糊了。好在挤出的面胚是软的,不满意可以重新装入袋中重挤。
把盘子放入烤箱,温度设定180度,15分钟后大功告成。稍稍放凉就可以入口品尝了。
真的很香!酥酥脆脆,虽然没有蓝罐曲奇那么模样漂亮,但品尝亲手做的曲奇感觉是那么自信、甜蜜。


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