下面是文案网小编分享的自制酸奶作文 自制酸奶保质期多少天文案，以供大家学习参考。
自制酸奶作文 自制酸奶保质期多少天文案：
首先，需要准备好鲜牛奶500ml，小罐酸奶一瓶，干燥干净的有盖大碗，白砂糖和微波炉。一切准备就绪，开始第一步：将牛奶倒入玻璃大碗中，置入微波炉中加热2分钟左右，从微波炉中取出，测试牛奶的温度，以温热微烫为宜（40-50℃）。
第二步，在热牛奶中加入酸奶、白砂糖，充分搅拌均匀至白砂糖完全融化。
第三步，玻璃大碗加盖后放回微波炉中保温，一小时后，另取一个较大的容器，加入50℃左右的温水，放入装有牛奶的玻璃大碗，放回微波炉内继续保温。只需简单的三步，OK啦！
耐心等待三小时，见证奇迹的时刻即将来临！这时取出大碗，里面的牛奶已经凝固，就像豆腐一样，搅拌一下，就成了浓稠细滑的半流质状态了。实验成功啦！我迫不及待的想尝尝味道，这时的酸奶更像是奶酪，但是一点儿也不酸，妈妈告诉我，把酸奶放置在冰箱冷藏室内，第二天的酸奶味道就可以媲美超市里买的酸奶啦！哈哈，我都有点迫不及待了！这真的好神奇啊，就像在变魔术一样，我好奇地问妈妈：
“妈妈，为什么要在牛奶中加入酸奶呢？”
“那是因为我们家里没有乳酸杆菌啊，而买来的酸奶里有啊，而且必须是活的乳酸杆菌才行啊，这样乳酸杆菌才能在40-50度之间大量繁殖啊。”
“那什么叫繁殖呢？”我又问。
“繁殖就是乳酸杆菌生宝宝啊，一个变两个，两个变四个，四个变八个，八个变十六个，细菌繁殖的速度可快了，只要温度适宜，而且乳酸杆菌最喜欢在牛奶里繁殖了，三个小时以后，刚才的那满满一碗牛奶里会全部都是乳酸杆菌的，牛奶就变成酸奶啦。”
“妈妈，乳酸杆菌到底是什么东西呢？”我还是不太明白，继续问妈妈。
“乳酸杆菌是一种细菌……”
“可是妈妈，细菌是坏的啊。”一听到“细菌”两个字，我大吃一惊，迫不及待地打断妈妈，说，“老师让我们认真洗手就是为了不把手上的细菌吃到肚子里去啊，细菌吃到肚子里会肚子疼、拉肚子的啊。”
“老师说的没错，手上的细菌的确会让我们肚子疼、拉肚子的，所以我们必须认真地洗手。可是细菌中也有好细菌和坏细菌之分啊，在我们人类的肠道中就有很多细菌，有好的也有坏的，好的细菌一直和坏细菌在打架，但通常都是好细菌赢了，好细菌就像卫士一样保护着我们，不让坏细菌来欺负我们，而且好细菌能够合成很多我们人体无法自身合成的维生素，还能保持我们肠道畅通，那你想想，如果好细菌输了，坏细菌赢了，我们人会怎么样？”妈妈耐心的解释给我听。
“是不是我们就会病了，拉肚子？”
“对，也可能是便秘哦。”
这下，我恍然大悟了，说：“哦，这下我明白了，乳酸杆菌是好细菌，那坏细菌又叫什么名字呢？”
“其实好细菌不单单只有乳酸杆菌一种细菌，还有其他很多，坏细菌呢也有很多，这些细菌的名字太复杂了你不必去记，只要知道细菌有好、坏之分就可以了，但大多数的细菌都是坏的，好细菌就比较少。有机会的话我们可以在显微镜下观察细菌，因为细菌实在是太微小了，我们人类用肉眼是看不见的。”
原来在我们肉眼看不见的地方还存在着一个微生物世界，这个世界真神奇啊，等我长大了一定要探访这个奇妙世界！
六年级:呜呜哇哇
自制酸奶作文 自制酸奶保质期多少天文案：
酸奶，那香气扑鼻的味道大家都熟悉得不得了。可近几年关于酸奶的产品质量问题却不胜枚举，如：老酸奶是用烂皮鞋做的，里面有许多对人体有害的添加剂等。怎样让大家吃上真正放心的酸奶，这次，我就教大家一招，巧手做酸奶，体验酵母菌的神奇吧！
做酸奶需要这些东西：一碗牛奶，两三勺酸奶，当然还有糖和消过毒的保温杯。万事俱备，只欠开工啦！我满心都是兴奋与激动。
开始做酸奶了。我先把牛奶倒进碗里，加入两勺白糖，搅拌均匀。这样可以使做出来的酸奶不那么酸。接着我把碗小心翼翼地端起，将酸奶轻轻放入锅里，现在，我只要把牛奶煮上几分钟，第一步就算完工啦！幻想着酸奶做好后的美味，我早已垂涎三尺了。
火苗温柔地抚摸着锅底，牛奶似乎也感觉到了一丝暖意，边缘逐渐冒出一个个小泡泡，挤在一起，像一串串珍珠项链，又像一个个手拉手的战士，把牛奶围在中间。不一会儿，泡泡越来越多，牛奶也结了一层厚厚的奶皮。开啦开啦，泡泡更多了，像要逃出去似的“咕噜咕噜”往外冒。我吓得“哧溜”一声蹿出了厨房，幸好站在一边的老爸眼疾手快，关掉了火，不然就要发“牛奶洪水”了。
接下来一步就是冷却。家里没有温度计，怎么确定35-40度呢？我想起人的体温约是37度，用手指试一试不就行了？不行，多不卫生呀。于是，我就用筷子蘸了一点，放到手臂试了试，差不多感到不烫时，我就把它倒进了保温杯。随后，我在牛奶中加入了3勺酸奶作为发酵源，细细搅拌好，拧紧盖子，只要再过6个小时，酸奶就可以做好了。
要等六个小时呢，这么长的时间，我该干嘛呢？我不停地在沙发上蹦来蹦去，心中的焦急就如蚂蚁一样不停地搅扰了我。我打算看电视来打发时间，可这时的电视机里再精彩的内容都吸引不了我的眼球，台词里有酸奶，电视画面里也有酸奶，挥不去的酸奶让我变得耐心全无。“啊！我的脑袋都快炸了！”我简直受不了自己了。这段时间里，看手表成为了我的习惯性动作，真恨不得让时针走得像秒针一样快。
终于6个小时过去了，我迫不及待地打开盖子，哇！真是香气扑鼻呀！洁白如雪的酸奶又浓又稠，我忍不住就用手指捥了一块塞进嘴里。哇，又甜又酸，真是人间极品啊！更让我开心的是，这牛奶看着舒心，吃着也放心呢。
为什么牛奶会变成酸奶呢？这时，小问号又开始在我脑袋里跳跃了。于是，我立马打开电脑搜寻答案。原来是乳酸菌在“作怪”这种益生菌在一定温度下会使牛奶发酵成酸奶。原来如此啊！
做酸奶让我体验了动手的乐趣，感受了细菌的神奇，丰富了我的知识。我爱做酸奶！
自制酸奶作文 自制酸奶保质期多少天文案：
今天晚上，我又自制酸奶了。我已经做过五次酸奶了。都非常成功！我的爸爸妈妈都说我做的酸奶非常好吃，我很开心。你们想喝吗？选拜我为师吧！要不然吃不到啊！
首先，把3-4袋的纯奶用温水加热（水温在35度左右），再把纯奶倒入一个有盖子的盒子里。酸奶一定要选用是原味的发酵型的酸奶，大袋的酸奶倒进去半袋就行，小袋的全部倒进去。然后，把白糖（或者冰糖粉）适量的放入盒子里，盖上盒盖，用毛巾（或者保温袋）包裹好盒子。把盒子放到暖气片旁边。早上，你拿出盒子一打开酸奶的香气就扑鼻而来。用勺子一挖，很稠，像老酸奶一样稠的很。比超市买的酸奶稠的多。这是老杨家的祖传的自制老酸奶。
你们学会了吗？动手亲自做一做吧！这就是做酸奶的地道秘方！
河北邯郸渚河路小学六年级:杨雨杉
自制酸奶作文 自制酸奶保质期多少天文案：
最近天气不好，很多小朋友都反复感冒，流涕，妈妈说牛奶不能喝了，要改喝酸奶，就从网上买了一台酸奶机，还买了几包双岐因子，到货后我就跟妈妈说，今天晚上我们一起来做酸奶吧，明天早餐就可以跟烤面包一起吃，既营养又美味。妈妈同意了，到了晚上，我们俩先把双岐因子放在机器的盘里子，倒入纯牛奶，搅拌均匀后，再倒入很多纯牛奶，再搅拌均匀，盖上盖子，插上电，选好程序，就可以了，等明天早上就可以吃上美味的酸奶了。
结语：无论是在学校还是在社会中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。那么你有了解过《自制酸奶》作文吗？以下是小编收集整理的《自制酸奶》，仅供参考，欢迎大家阅读《自制酸奶》。