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包饺子作文 包饺子作文文案

2019-03-11 六年级作文 类别:记叙文 700字

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饺子源于古代的角子,早在三国时期,魏张揖所著的《广雅》一书中,就提到这种食品。据考证:它是由南北朝至唐朝时期的“偃月形馄饨”和南宋时的“燥肉双下角子”发展而来的,距今已有一千四百多年的历史了。
相传东汉末年,“医圣”张仲景曾任长沙太守,后辞官回乡。正好赶上冬至这一天,他看见南洋的老百姓饥寒交迫,两只耳朵冻伤,当时伤寒流行,病死的人很多,张仲景总结了汉代300多年的临床实践,便在当地搭了一个医棚,支起一口大锅,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材,用面皮包成耳朵形状,煮熟后连汤带食赠送给穷人,老百姓从冬至吃到除夕,抵御了伤寒,治好了冻耳,从此乡里人与后人就模仿制作,称之为“饺耳”或“饺子”,也有一些地方称“扁食”或“烫面饺”,以后渐渐形成习俗,逢年过节没有饺子吃是万万不行的。
一提到吃饺子,那我肯定开心得不得了,比起白米饭、粥、面条我更喜欢吃饺子。尤其是香菇水饺。
饺子的吃法多种多样,可以煮来吃,味道很美味;可以蒸着吃,香味弥漫;还可以煎来吃,外酥里嫩。
包饺子是奶奶最拿手的,奶奶威风凛凛,最为得意,一个人和面一个人调馅,馅儿调得又香又绵,面和的软硬适中,最后盆手两净,不沾一点儿面粉。然后,奶奶指挥我、妹妹还有妈妈一起来参与,看火的看火,擀皮的擀皮,送皮的送皮,颇有沙场点兵的风范。
开始包饺子啦!只见奶奶舀了一勺肉放在饺子皮上,然后奶奶用手沾点水点在饺子皮边,用沿着边儿用手轻轻地捏一捏,便捏出了一圈穗状的花边儿,像小姑娘头上戴了一圈花环,煞是好看。闻着香喷喷的水饺,美呀,那还等什么,来呀,赶快吃呀!怎么样?好吃不?
吃饺子是一种传统习俗,逢年过节必不可少!你的家乡也是这一习俗吗?

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今天是团圆夜,家家户户都吃饺子,我家也不例外。我学着妈妈包饺子的样子,自己也包了一个饺子,先把肉,蘑菇,葱剁碎后混合在一起,然后,用手指沾一点点水在饺子皮周边上抹一圈,紧接着将做好的肉馅放入饺子皮中,最后,再把饺子批合拢,捏紧,这样一个饺子就包好了。饺子包好了,该干什么呢?对了!该把饺子放入锅中,慢慢地煮,一个个白白胖胖的饺子,好像在锅里挣扎着,真像一句歇后语“热锅上的蚂蚁团团转,。。。。。。”时间一分一秒地过去了,不一会儿,十五分钟到了,饺子们该出锅了,我一闻,啊,好香呀!我迫不及待的用手闹起一个就往嘴送,“哎呀!好烫呀。”饺子没吃到,烫得我不停的吹着手指,经过风扇和嘴的降温处理,不然的话,我的手指就变成“大萝卜”了!总算可以吃了。饺子吃在嘴里,味道真鲜,好吃极了!爸爸一边吃着我和妈妈做的饺子,一边夸我和妈妈做的饺子真好吃!我听了爸爸的话后心里美滋滋的!吃着自己和妈妈做的饺子,真是香在嘴里,美在心上。

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今天,是我第一天包饺子。
包饺子的第一步是想要准备好材料,有“饺子皮、饺子馅(蔬菜馅、肉馅)、水(水一定要清水,脏水不能吃,吃了会肚子疼)”,第二步是真正包饺子了,先拿饺子皮放在手中,再在上面放上饺子馅,再在周围涂上水,再合起来,就完成了,最后,也就是第三步,也是最重要的一步,那就是煮饺子,要先放一些水在锅底,再放上锅瓢,再把饺子摆在锅瓢上,就可以煮了,其实很简单的,一共就三部。
怎么样,听了我的介绍,你会了吗?
六年级:1120779072

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妈妈看了我的饺子以后,就开始教我包饺子,为了不再比表妹包的差,我就认真的开始学了起来。
妈妈教我先:取饺皮一张于掌心,放入适量馅,将饺皮对折立起,两手的食指和拇指分别从饺皮左右两端往中间捏,中间自然留一个口,把左右两边合拢,留口部分折起捏牢,两边各形成一条褶折。
听妈妈讲好以后,我学着妈妈说的,做了起来,做了一会儿,总算做好,虽然还是不怎么好看,不过比刚才那个好了一点点。
表妹也争着要教我包饺子,没办法只好学了,她要教我包波波饺:取饺皮一张于掌心,放入适量馅将饺皮对折封口成半圆形,食指稍过拇指前捏,住饺边食指微微将饺皮往前推出褶折,重复褶折直推至右端顶处放手,这样一只波波饺就完成了。
没想到表妹会这么多的包法,她还教了我元宝饺的包法:取饺皮一张于掌心,放入适量馅对折成半圆形,捏牢中间将右半边饺皮封口,同样将左半边饺皮也封口,将饺皮封牢,然后把饺子两端向中间弯拢,将两端饺边相互捏牢,使半圆形的边微微向上翘。
包饺子真好玩呀。


结语:在平日的学习、工作和生活里,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。你所见过的《包饺子》作文是什么样的呢?以下是小编为大家整理的《包饺子》作文,仅供参考,大家一起来看看《包饺子》吧