下面是文案网小编分享的煎荷包蛋教会了我作文 煎荷包蛋教学视频文案，以供大家学习参考。
煎荷包蛋教会了我作文 煎荷包蛋教学视频文案：
我在书上看到荷包蛋也叫“太阳蛋”，之所以称“太阳蛋”，是因为中间的蛋黄就是“太阳”，外面那白白的蛋白就是四射的“光芒”。我觉得这名字真有意思，于是就起了做荷包蛋的念头。 说干就干，我赶忙喊来了妈妈，吵着要妈妈来教我做荷包蛋。妈妈一口答应，笑到:“好呀，难得你有这份心思，你先过来看我怎么做。”妈妈来到厨房，从冰箱里拿了两个鸡蛋，在盘边上一敲，熟练地把鸡蛋分开，把蛋黄和蛋清洒在锅里，拿起一把铲子来回地给鸡蛋翻面。不一会儿，一个热腾腾的荷包蛋就做好了。妈妈笑着说:“怎么样，你也来做一个。”我一看，心里暗想:原来做荷包蛋这么简单，短短几个步骤就做好了。 在妈妈的指导下，我开始尝试做荷包蛋了。首先往锅里倒了点油，然后从冰箱里拿了两个鸡蛋，准备敲开，可是没有经验的我做起事来笨手笨脚的，猛地把鸡蛋狠银地朝锅边一敲，后果可想而知，鸡蛋“啪”地一声爆裂了。妈妈生气地说:“敲鸡蛋哪有你这么用力的呀？应该轻轻地敲，只要有一条裂缝就行了。”我似懂非懂地点点头，抓起另一个鸡蛋，往锅边轻轻地一敲，然后小心翼翼地把蛋分开，只听“咚”地一声，荷包蛋便像娃娃跳进游泳池一样倒入了锅中。于是我开始学着妈妈的样子，开始用铲子来给荷包蛋翻面。锅里的油顿时像放爆炸似的“劈里啪啦”往外四溅。我捂着眼睛拿起铲子，往锅里一阵乱铲，妈妈看了忙说:“看你做荷包蛋真是比看恐怖片还惊险呀！还是我来帮你吧！”我一把推开她的手，拒绝了。我费了九牛二虎之力好不容易做完了荷包蛋，可是这个荷包蛋外表特别丑，只见它坑坑洼洼，活像一个丑八怪。煎荷包蛋看似简单，做起来却难呀！ 我有点不甘心，决定再做一个。于是，我再次把准备工作做好，拿起两个鸡蛋一敲，这次我吸取了教训，把蛋黄顺着锅边倒下去，使它不溅出来；然后再用铲子把鸡蛋从四面八方来回铲。过了一会儿，荷包蛋成形了，虽然它算不上好看，但是比刚刚那个丑八怪已好多了。我迫不及待地把它盛了出来，心里美滋滋的，因为我终于成功了，我又学会了一样本领。 通过这次尝试，我体会到做菜也不是一件很容易的事！以后，我再也不会对妈妈做的菜挑三拣四了。
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今天，我下决心要学会做我爱吃的荷包蛋。
系上围裙，放好锅子，打开油烟机。“嗒”，拧开煤气灶，火苗快乐地舔舐着锅底。
首先，放入油。我拎起油壶，先轻轻倒上一圈油，再端起锅子轻轻晃动，好让油均匀地铺满锅底。
接着，打碎蛋。我抓起鸡蛋，学着妈妈的样子敲在灶台上。一下，两下，可能是轻了点，蛋壳毫无动静。我想重一点，又怕里面的蛋白蛋黄掉出来。妈妈说：“再稍微用力一点点，敲出裂缝才行。”我加大了点力度，一下，两下，“嚓”，我连忙把鸡蛋抓到锅子上方，两手大拇指扣住裂缝，轻轻往外用力，“噗！”“嗞——”蛋白蛋黄跳入锅里，快乐地唱起了歌儿。
然后，轻翻身。蛋白在锅底渐渐蔓延开来，蛋黄在中间按兵不动。在妈妈的提醒下，我把火关小了一点，以免鸡蛋焦了。大概过了半分钟吧，我把铲子小心翼翼地插到鸡蛋与锅的缝隙里，等到大半个鸡蛋盛到铲子上时，我顺势把铲子一个翻身，“噗！”“嗞——”鸡蛋的另一面跟锅来了个面贴面，锅里再次响起了欢歌。
随后，再加油。妈妈说，翻身后的锅底，油基本上被鸡蛋吸收，不及时加油，鸡蛋一旦跟锅底粘住，就不好出锅了。我再次提起油壶，在鸡蛋四周洒了一圈油。又抓起锅子，轻轻晃动。也不知晃了几下，“哗——”鸡蛋在锅底玩起了滑滑梯。
最后，盛出锅。我喜欢吃半流质的蛋黄，因为全流质吧，就怕不熟；全硬质吧，又太老。妈妈告诉我，这得掌握好火候。我用铲子轻轻按了按中间的蛋黄，稍微有点软。好，出锅！
我把荷包蛋盛到青瓷盘内，呵，白花花的蛋白，金灿灿的蛋黄，再配上这样一个很文艺的盘子，这简直就是一个艺术品。淋上酱油，我赶紧尝了一口，不老也不嫩，正正好好。一旁的妈妈也连连夸我手艺好，我心里那个美哟！
我一口气煎了三个，个个都很成功。你瞧，我就这样学会了煎荷包蛋！
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今天，我特别高兴。因为，我学会了煎荷包蛋。
我准备好了鸡蛋、葱、盐和油后，便开始动工了。首先，我打开煤气灶，接着，我拧开煤气开关。只听见呼的一声，一团蓝黄色的火焰窜出来，它贪婪地舔着锅底，显得十分快乐。然后，我把一匙油倒入锅里，立刻，锅里发出了
吱吱的响声。顿时，锅里的油就像黄色的珍珠一样，不断地蹦跳着。
我迅速把油烟机打开，只听见油烟机嘟嘟地工作了。当锅里的油冒出一丝丝油烟时，也就是火候到了。我就把小鸡蛋在桌上咚咚地敲裂了一个蜘蛛网大的小口，迅速地把小口对准锅边，这蛋黄和蛋清就象小孩子一样，从蛋口里跳出，顺着锅边滑入锅底。
透明的蛋清刚入锅，就变成纯白色，像公主白色的蕾丝裙，不停地冒着泡泡，鼓鼓囊囊的，四周泛起了焦黄色，像初升的太阳，躲在云朵当中。油则噼哩啪啦地炸开了锅。像运动员在跳高比赛一样。蛋黄进入了锅底，就像旭日东升。而蛋黄簇拥着蛋白，如同众星捧月一般。
我把葱投入锅里，又将盐撒入蛋黄上。渐渐地，蛋黄、蛋白凝固起来，一个荷包蛋就形成了。我赶快用锅铲把荷包蛋一翻，荷包蛋就像小巧玲珑的荷叶一样，我的美味佳肴就做成了。
我把荷包蛋放入锅里，端到桌上。拿来一双筷子，准备细细品尝。恩，好吃。我边吃边赞不绝口。不一会儿，荷包蛋就被我吞进肚儿，同时，我也呃地打了个嗝。
自己做的就是好吃。我回味无穷地说。
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今天早晨，我闲着无聊。于是，我便想了个好办法，煎荷包蛋。 我先从冰箱里拿出一个鸡蛋，再从柜子里拿出玉米胚芽油、盐、味精、鸡精和碗，最后，再拿一把铲子，再把煤气瓶打开。我把碗放在桌子上，再把一个鸡蛋先在碗口上用力一敲，然后，鸡蛋上有一条缝，再用左手的大拇指与右手的大拇指分别放在鸡蛋缝的左右两边，对准着碗里用力一掰，鸡蛋就立刻掰成两半，里面的蛋黄与蛋清流入碗里。把玉米胚芽油倒入锅里，再把煤气灶打开，过了一会儿，油烧开了，发出“嗞嗞——”的声音，再放入一小勺盐巴、味精和鸡精，用铲子把盐巴、味精与鸡精铲到没有“沙沙”的感觉就好了，放入佐料后铲子在炒的时候烟很多，发出很大的“嗞嗞——”声，然后，再把碗里的鸡蛋倒进，用铲子在鸡蛋的下面铲一下，防止粘锅，只见锅子里的鸡蛋，一会儿一个泡冒出来，就破了，又一个泡，又破了，就这样出现了很多个泡泡，一会儿有，一会儿没有，我再用铲子，往鸡蛋底下一铲，再把它翻过来继续煎，我用铲子在鸡蛋上面轻轻的压了几下，只见鸡蛋中间破了一个小小的洞口，里面的蛋黄立刻流了出来，我又用铲子来回的翻煎鸡蛋，到最后，我学得这个鸡蛋像圆月，像圆盘，像太阳，像古代的甲骨文‘日’……，到最后，我把火调到小火，顺便在鸡蛋的四周浇上一层油，看起来亮晶晶的，真是七夺天工啊！我把煤气灶关了，准备了一个盘子，用铲子把荷包蛋铲到盘子里，后来，我才偶然发现，也许是我一开始调的火候不够好，开的火太大而导致荷包蛋有点焦了，而且，我发现我盛起来的时候，鸡蛋中间与外圈上面一直在冒很小很小的泡泡，还发出“嗞嗞——”的声音，声音很渺小，而且那泡泡一直留在那儿也不会破，越来越多了。 今天的上午，真是一个愉快的上午！
结语：在平平淡淡的日常中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。为了让您在写《煎荷包蛋教会了我》时更加简单方便，下面是小编整理的《煎荷包蛋教会了我》，仅供参考，大家一起来看看《煎荷包蛋教会了我》吧