下面是文案网小编分享的包饺子作文 包饺子的手法视频教程文案,以供大家学习参考。
包饺子作文 包饺子的手法视频教程文案:
过年了,家家户户都要包饺子。由于爸爸妈妈是做鱼生意,越到过就越忙,所以我家过年的一些准备工作大都是爷爷奶奶操心的。包饺子也不例外。
明天就是除夕,下午爷爷奶奶打算包一些饺子。开始包饺子了,奶奶擀皮,爷爷和我一起包饺子。我拿起一个饺子皮,用筷子夹起一些饺馅,放在手上,两手使劲一挤,结果用力过猛挤破了饺皮,馅冒出来了。我赶紧“急救”,用了两个饺皮才算堵住了“漏洞”。这时爷爷已经包了十几个了。我包的饺子排列在它们中间,挺着“将军肚”,真叫我不好意思。
于是我就请爷爷给我做示范:只见爷爷先拿起一张饺子皮,托在手心上。这时,爷爷说:“看见了吗?饺子皮上是有粉的,粉多的一面比粉少的一面滑,所以在包饺子时应该把粉少的一面朝外,粉多的一面朝内。这样包的饺子就不滑了。懂了吗?”“懂了!”我答道。接着,爷爷拿起筷子,夹一筷子饺子馅放在饺子皮正中间,说:“馅要放得适量。太多了,在煮时会露馅;太少了,又不好吃。记住,馅一定要放得适量。”然后,爷爷用手指沾了点水,涂在饺子皮的边缘,再把饺子皮两边对齐对折一下,用双手的拇指和食指熟练的一捏,一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。
看了爷爷的示范,听了爷爷的讲解后,我就照样画葫芦地又开始包了:拿上一个饺子皮看看,粉多的一面朝上放在手心,又夹了适当饺馅放在正中,然后沾点水涂在饺子皮的边缘,再把两边对齐,轻轻一捏,一个鼓鼓的饺子便出现在我的手上。我把它放在托盘上,和爷爷的饺子分不出上下。一个小时过去了,我们包了满满的两托盘饺子。
包完后,奶奶给我煮了几只饺子当点心。吃了今天的饺子,我觉得特别香,因为这里面有我亲手包的饺子。
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今天是团圆夜,家家户户都吃饺子,我家也不例外。
我学着妈妈包饺子的样子,自己也包了一个饺子,先把肉,蘑菇,葱剁碎后混合在一起,然后,用手指沾一点点水在饺子皮周边上抹一圈,紧接着将做好的肉馅放入饺子皮中,最后,再把饺子批合拢,捏紧,这样一个饺子就包好了。
饺子包好了,该干什么呢?对了!该把饺子放入锅中,慢慢地煮,一个个白白胖胖的饺子,好像在锅里挣扎着,真像一句歇后语“热锅上的蚂蚁团团转,。”时间一分一秒地过去了,不一会儿,十五分钟到了,饺子们该出锅了,我一闻,啊,好香呀!我迫不及待的用手闹起一个就往嘴送,“哎呀!好烫呀。
”饺子没吃到,烫得我不停的吹着手指,经过风扇和嘴的降温处理,不然的话,我的手指就变成“大萝卜”了!总算可以吃了。饺子吃在嘴里,味道真鲜,好吃极了!爸爸一边吃着我和妈妈做的饺子,一边夸我和妈妈做的饺子真好吃!我听了爸爸的话后心里美滋滋的!吃着自己和妈妈做的饺子,真是香在嘴里,美在心上。
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今天,是我第一天包饺子。
包饺子的第一步是想要准备好材料,有“饺子皮、饺子馅(蔬菜馅、肉馅)、水(水一定要清水,脏水不能吃,吃了会肚子疼)”,第二步是真正包饺子了,先拿饺子皮放在手中,再在上面放上饺子馅,再在周围涂上水,再合起来,就完成了,最后,也就是第三步,也是最重要的一步,那就是煮饺子,要先放一些水在锅底,再放上锅瓢,再把饺子摆在锅瓢上,就可以煮了,其实很简单的,一共就三部。
怎么样,听了我的介绍,你会了吗?
六年级:1120779072
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妈妈看了我的饺子以后,就开始教我包饺子,为了不再比表妹包的差,我就认真的开始学了起来。
妈妈教我先:取饺皮一张于掌心,放入适量馅,将饺皮对折立起,两手的食指和拇指分别从饺皮左右两端往中间捏,中间自然留一个口,把左右两边合拢,留口部分折起捏牢,两边各形成一条褶折。
听妈妈讲好以后,我学着妈妈说的,做了起来,做了一会儿,总算做好,虽然还是不怎么好看,不过比刚才那个好了一点点。
表妹也争着要教我包饺子,没办法只好学了,她要教我包波波饺:取饺皮一张于掌心,放入适量馅将饺皮对折封口成半圆形,食指稍过拇指前捏,住饺边食指微微将饺皮往前推出褶折,重复褶折直推至右端顶处放手,这样一只波波饺就完成了。
没想到表妹会这么多的包法,她还教了我元宝饺的包法:取饺皮一张于掌心,放入适量馅对折成半圆形,捏牢中间将右半边饺皮封口,同样将左半边饺皮也封口,将饺皮封牢,然后把饺子两端向中间弯拢,将两端饺边相互捏牢,使半圆形的边微微向上翘。
包饺子真好玩呀。
结语:在日常学习、工作或生活中,大家对《包饺子》作文都不陌生吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。相信写《包饺子》作文是一个让许多人都头痛的问题,以下是小编帮大家整理的《包饺子》优秀作文,仅供参考,欢迎大家阅读《包饺子》