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做包子作文 做包子机器全套设备多少钱文案

2019-03-13 六年级作文 类别:其他 700字

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大年三十,也就是除夕,妈妈决定亲手做包子让大家吃,我很好奇,举双手赞成,因为之前从来都是在街上吃现成的包子,不知道这面粉是怎么变成白白胖胖、香喷喷的包子的。
做包子开始了。妈妈先是拿出一袋面粉倒入盆中,又拿出一小袋不知是什么的粉均匀地洒入面粉里面,我问妈妈:“妈妈,这是什么粉啊?”妈妈回答说:“这是发酵粉,它能使面粉经过一段时间后变大变得蓬松的主要配料。”我大叫道:“啊!好神奇啊!”妈妈一边往盆里倒入适量的水一边不停地搅拌面粉,不一会儿,就和成一团面团,然后我们把盆里的面团倒在桌上,妈妈卷起袖子,用手把面团搓来搓去,我看着妈妈搓面团的样子心里直痒痒,也想自己亲手来搓一搓,于是我对妈妈说:“妈妈,我也想试一试。”妈妈说:“好,我也让你试试,不过要小心喔!”“嗯。”我学着妈妈的样子,卷起了袖子,也有模有样的搓了起来,搓一搓,洒一洒面粉,搓一搓,洒一洒面粉。直到这面团不粘手了才算做好了这个面团。面团好后,就放在那里让它发酵。这时妈妈又去准备包子馅了,她把五花肉、香菇、香葱等剁成细细的,再加上盐、味精等放在另一个盆里。大约过了两个小时,面团发酵好了。妈妈先把面团弄成一小块一小块的,再搓成一个个小面球,然后把面球压成小面饼,弄完后就开始包包子了,先在小面饼里放入适量的肉馅,然后再把小面饼捏成圆圆的包子。爸爸、妈妈个个包子包得有模有样,可我怎么也包不好,不是露馅就是破洞,不多时,包子就包好了。包子放在桌上排成一队队,呵呵,好可爱哦,接着把包子放在蒸笼里蒸,先用文火,在用大火,近二十分钟,香喷喷的包子就出炉了,啊!它们个个都变胖了。看到胖乎乎的包子我垂涎三尺,先抢了一个吃,啊!——好烫,我边吹边吃了起来。                                     虽然味道不是特美,但我吃起来别有一番滋味,毕竟这是我自己第一次包的包子。

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今天下午,我和妈妈打算到赵颜立的外婆家去做包子。赵颜立的外公在外面学过做包子,他说:“那面粉和肉。葱。香辣粉和一碗水准备好”。我们听完后,立即去准备东西了,一会儿,全准备好了,只有葱还没有找来。我们开始了,妈妈先把菜刀拿来,用来把买来的肉切得粉碎,而赵颜立的外婆呢?却是到自己家的田里去剪葱去了,葱剪回来了,肉也切好了,就开始和陷了。
先把肉和葱倒在一个碗里,把切好的葱放进去,再放香辣粉就可以和了,在和陷的过程中还要放酱油。和完了陷,走上去闻闻,啊!真香,这种香味直入人们的心扉。接下来,该和面了,把面粉加上温水用手把它们搅拌均匀了,再用手使劲把它该揉,揉到面粉光滑为止。
再把它们截成一小段一小段的。我们就用一截棒子把它们压成一个个的面皮,开始包了。我们先看赵颜立外公做了一个,我们也照着样子使劲的做了起来,做了一会,我做出来了一个,实在好难看呀!我就一连包了十几个,可是做来做去还是做的十分糟糕。
我做完了,也蒸好了,也吃过了,美味极了,看来不仅色香而且味儿也美极了。这就是我做包子的过程。

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在食堂里,老师先给我们示范如何包包子。只见老师把面皮平方在手心上,舀了一勺肉馅,把肉馅放进面皮以后,就将面皮合上。看着老师那熟练的动作,我们羡慕不已。老师示范完以后,便让我们自己做了。我拿起面皮,学着老师的样子舀了一勺肉馅,把肉馅放到面皮上。再把面皮往中间合,可发现不管从哪一个方向捏都会挤出一些馅。于是我左边捏一下皮,右边捏一下皮。好不容易才把包子包住了,但是一放到盘子上,皮又裂开了。那裂开的嘴口子好像在嘲笑我不会包,我看了也觉得不好看。包了几个外表怪异的包子以后,老师来走看我们包子包得怎么样了。老师看见了我包的那几个包,笑了笑“小朋友,是这样的”老师边教我怎样做包子,边鼓励我边说“先把皮放好在手心,然后按一定的皮的大小来舀肉馅,再把皮合上。你做的很棒哟,继续加油吧!”老师走到另一边去了,她教我的时候我好像听见有人在偷笑。向四周一看,有好几个人对我指指点点,还不时笑一下。我心想:这回再不包不好,面子可保不全喽!于是我开始认真地做起来了,我这回包得还不错,自我评分:90分!
到了中午,我们又来到了食堂。见食堂的阿姨把我们做的的包子都蒸熟了放在了桌上。有的包得像饺子,有的包得像汤圆,还有的包得有模有样……
虽然没有吃上自己做的包子,但我觉得这次包包子很好玩。

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好久没有吃包子了,今天,我决定吃一次自己包的包子。我找来一些面皮和用韭菜加瘦肉做成的馅,把它们放到大圆桌上,开始包包子。我把馅放在面皮上,把它包成一个圆形,可是因为我放的馅太多,刚包好,面皮就挤破了。
我用手把它捏好,但“淘气”的肉馅又把面皮挤破了。我只好又包了一个,这次我放的肉馅正好合适,我笑着说:“你这‘淘气’的肉馅,这回被我治服了吧!”我还要在它顶上捏一个小尖头。可是,我这一捏,把整块面皮捏破了,肉馅也掉了出来,我有些灰心了。
可是我想,劳动是最光荣的,不能半途而废,而且这样也可以减轻爸爸妈妈的负担。于是,我注意了刚才的缺点,轻轻地捏,包子终于包好了。你看,那一个个小小的包子似乎在对我微笑呢!香喷喷的包子出笼了,白白胖胖,非常诱人。
吃着自己包的包子,心里别提有多高兴了。通过这次包包子,我不仅填饱了自己的肚子,还得到了锻炼,真是一举两得。


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