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吃饺子的寓意作文 吃饺子的寓意和由来文案：
吃饺子的寓意
饺子历史悠久。两千年前，就有饺子了。在中国，农历新年时吃饺子，具有特别的意义，代表着吉祥和团圆。除夕夜，一家人吃过团圆饭之后，就齐聚一堂，一边看新年节目，一边包饺子，共享天伦之乐。饺子一般在半夜十一点到凌晨一点钟享用。因为这段时间是农历正月初一的开始，与家人一起吃饺子，共同迎接新年的到来，很有意义。
饺子的形状像元宝，在农历新年吃饺子有“招财进宝”的意思。此外，人们为了讨个吉利，就把代表吉祥的东西包在饺子馅里。
我国北方人有一种习俗，逢年过节，迎亲待友，总要包顿饺子吃。尤其是大年初一，全家人拜罢年，便围坐在一起，边包饺子边聊天，山南海北，无所不谈，不时引来欢声笑语，大有其乐无穷之意。\"水饺人人都爱吃，年饭尤数饺子香\"。当人们吃着这滑润适口滋味鲜美的水饼时，如果再知道一些它的来历，谁能不惊叹我们文明古国的源远流长的面食奇苑呢！
对于饺子的来历，史料记载和民间传说颇多。
饺子源于古代的角子。早在三国时期，魏张揖所著的《广雅》一书中，就提到这种食品。据考证：它是由南北朝至唐朝时期的\"偃月形馄饨\"。和南宋时的\"燥肉双下角子\"发展而来的，距今已有一千四百我年的历史了。清朝有关史料记载说；元旦子时，盛馔同离，如食扁食，名角子，取其更岁交子之义。\"又说：\"每届初一，无论贫富贵贱，皆以白面做饺食之，谓之煮饽饽，举国皆然，无不同也。富贵之家，暗以金银小锞藏之饽饽中，以卜顺利，家人食得者，则终岁大吉。\"这说明新春佳节人们吃饺子，寓意吉利，以示辞旧迎新。近人徐珂编的《清稗类钞》中说：\"中有馅，或谓之粉角----而蒸食煎食皆可，以水煮之而有汤叫做水饺。\"千百年来，饺子做为贺岁食品，受到人们喜爱，相沿成习，流传至今。
饺子在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有\"牢丸\"\"扁食\"\"饺饵\"\"粉角\"等等名称。唐代称饺子为\"汤中牢丸\"；元代称为\"时罗角儿\"；明末称为\"粉角\"；清朝称为\"扁食\"
现在，北方和南方对饺子的称谓也不尽相同。北方人叫\"饺子\"。南方不少地区却称之为\"馄饨\"。饺子因其用馅不同，名称也五花八门，有猪肉水饺，羊肉水饺，牛肉水饺，三鲜水饺，红油水饺，高汤水饺，花素水饺，鱼肉水饺，水晶水饺等等此外，因其成熟方法不同，还在煎饺，蒸饺等，因此，大年初一吃饺子在精神和口味上都是一种很好的享受。
饺子的来历，除史书记载外，民间还另有一则传说。从前有一个皇帝，整天不理朝政，只顾寻欢作乐，朝里奸臣得宠，忠良受害，闹得国家贫穷交加，百姓怨声载道。有一天，人称\"潘素水\"的奸臣潘奇叩见皇上，言明他有个好主意，能使皇上长生不老。皇上听后，满心喜欢。忙问：\"潘爱卿，有何妙法，快讲与朕听！\"潘奇奏道：\"人若能吃百样饭，就可增寿延年成神仙，皇上可下令在各地招选名厨师，让他一日三餐做新样，吃到百种饭，不就如愿以偿了吗？\"皇上听后连连点头，即出告示，举国招选。
不几日，全国各地好多有名厨师陆续被送到京里，经过殿试，手艺高的厨师苏巧生被选上了。从此，苏巧生凭着自己高超的技艺为皇上做了九十九个花样的饭菜，皇上十分满意。这一夜，苏巧生很高兴。心想：\"明天早上再做一样饭就可以离开这个可恨的昏君，回家与亲人团聚了。\"但到了做饭的时候，竟不知该咋做最后一顿饭了。他想到自杀逃跑，还想到毒死这个吃喝人民血肉的昏君。正在悲伤的时候，他突然看到菜案上有些剩下的羊肉和菜，便拿起刀把羊肉和菜一起剁碎，胡乱搁上调料，用白面皮包了许多小角角，然后放在开水锅里煮熟，当做最后一样饭给皇端去。苏巧生正木呆呆地坐着等死，谁知皇上吃了这餐饭后，竟穿着睡衣跑进厨房说：\"今日这顿饭最香，这叫什么名字？\"苏巧生听罢，长长地叹了口气，随后抬头看见这种扁扁的东西，信口答道：\"这是民间上等品----扁食。\"皇上又留苏巧生继续给他做饭，巧生对这个贪得无厌的昏君气愤极了，第二天便偷偷地溜走了。后人为了纪念这位厨师，就学着包扁食吃。这样，一代一代，一直流传到了今天。
腊八节的习俗
习俗：腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫“七宝五味粥”。我国喝腊八粥的的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。
人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好了。更为讲究的人家，还要先将果子雕刻成人形、动物、花样，再放在锅中煮。比较有特色的就是在腊八粥中放上“果狮”。果狮是用几种果子做成的狮形物，用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身，半个核桃仁作为狮头，桃仁作为狮脚，甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一头小狮子。如果碗较大，可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的，就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物，捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥，只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头，取其“年年有余”的意义。如果把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。腊八粥在民间还有巫术的作用。假如院子里种着花卉和果树，也要在枝干上涂抹一些腊八粥，相信来年多结果实。天津人煮腊八粥，同北京近似，讲究些的还要加莲子、百合、珍珠米、意仁米、大麦仁、粘秫米、粘黄米、云豆、绿豆、桂圆肉、龙眼肉、白果、红枣及糖水桂花等，色、香、味俱佳。近年还有加入黑米的。这种腊八粥可供食疗，有健脾、开胃、补气、安神、清心、养血等功效。
山西：的腊八粥，别称八宝粥，以小米为主，附加以豇豆、小豆、绿豆、小枣，还有粘黄米、大米、江米等煮之。晋东南地区，腊月初五即用小豆、红豆、豇豆、红薯、花生、江米、柿饼，合水煮粥，又叫甜饭，亦是食俗之一。
陕北：在腊八之日，熬粥除了用多种米、豆之外，还得加入各种干果、豆腐和肉混合煮成。通常是早晨就煮，或甜或咸，依人口味自选酌定。倘是午间吃，还要在粥内煮上些面条，全家人团聚共餐。吃完以后，还要将粥抹在门上、灶台上及门外树上，以驱邪避灾，迎接来年的农业大丰收。民间相传，腊八这天忌吃菜，说吃了莱庄稼地里杂草多。陕南人腊八要吃杂合粥，分“五味”和“八味”两种。前者用大米、糯米、花生、白果、豆子煮成。后者用上述五种原料外加大肉丁、豆腐、萝卜，另外还要加调味品。腊八这天人们除了吃腊八粥，还得用粥供奉祖先和粮仓。
甘肃：传统煮腊八粥用五谷、蔬菜，煮熟后除家人吃，还分送给邻里，还要用来喂家畜。在兰州、白银城市地区，腊八粥煮得很讲究，用大米、豆、红枣、白果、莲子、葡萄干、杏干、瓜干、核桃仁、青红丝、白糖、肉丁等煮成。煮熟后先用来敬门神、灶神、土神、财神，祈求来年风调雨顺，五谷丰登；再分给亲邻，最后一家人享用。甘肃武威地区讲究过“素腊八”，吃大米稠饭、扁豆饭或是稠饭，煮熟后配炸散子、麻花同吃，民俗叫它“扁豆粥泡散”。
河南：腊八饭，是小米、绿豆、豇豆、麦仁、花生、红枣、玉米特等八种原料配合煮成，熟后加些红糖、核桃仁，粥稠味香，喻意来年五谷丰登。
浙江：腊八粥一般都用胡桃仁、松子仁、芡实、莲子、红枣、桂圆肉、荔枝肉等，香甜味美，食之祈求长命百岁。据说，这种煮粥方法是从南京流传过来的，其中内含若干传说。
翡翠碧玉腊八蒜：泡腊八蒜是北方，尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义，就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一个冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿，最后会变得通体碧绿的，如同翡翠碧玉。
煮“五豆”：有些地方过腊八煮粥，不称“腊八粥”，而叫做煮“五豆”，有的在腊八当天煮，有的在腊月初五就煮了，还要用面捏些“雀儿头”，和米、豆（五种豆子）同煮。据说，腊八人们吃了“雀儿头”，麻雀头痛，来年不危害庄稼。煮的这种“五豆”，除了自食，也赠亲邻。每天吃饭时弄热搭配食用，一直吃到腊月二十三，象征连年有余。
腊八面：我国北方一些不产或少产大米的地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子，把面条擀好，到腊月初八早晨全家吃腊八面。
“腊八粥”的主要原料为谷类，常用的有粳米、糯米和薏米。粳米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分，具有补中益气、养脾胃、和五脏、除烦止渴、益精等功用。糯米具有温脾益气的作用，适于脾胃功能低下者食用，对于虚寒泄利、虚烦口渴、小便不利等有一定辅助治疗作用。中医认为薏米具有健脾、补肺、清热、渗湿的功能，经常食用对慢性肠炎、消化不良等症也有良效。富含膳食纤维的薏米有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效。
豆类是“腊八粥”的配料，常用的有黄豆、赤小豆。中医认为本品具有健脾燥湿、利水消肿之功，对于脾虚腹泻以及水肿有一定的辅助治疗作用。
“腊八粥”中果仁的食疗作用，花生和核桃是不可缺少的原料。花生有“长生果”的美称，具有润肺、和胃、止咳、利尿、下乳等多种功能。核桃仁具有补肾纳气、益智健脑、强筋壮骨的作用，还能够增进食欲、乌须生发，核桃仁中所含的维生素E更是医药学界公认的抗衰老药物。
点评：脉络分明，层次感强，叙气说井然有序，纤毫不乱。详略得当，主次分明，思路清晰。精挑细拣，素材似为主题量身定制。文章有详有略，言之有序，内容生动具体，不失为一篇佳作。
吃饺子的寓意作文 吃饺子的寓意和由来文案：
除夕之夜最有趣的事当然非吃饺子莫属了，每年春节这一天我们家的晚饭就是半夜吃饺子。今年吃饺子别样有趣。
这吃饺子可是有讲究的，所有的饺子中只有一个是糖馅的，谁要是吃到了这个饺子那就预示着一年的好兆头：新的一年会吉祥如意，好运相伴的。今年为了有更大的机率“中奖”——吃到这个好运之饺，我拒绝了每年吃饺子之前的一切零食，任凭妈妈怎么关护：“姑娘，你要是饿了就先去吃点零食。”我都是那句：“我不饿”。即便肚子饿的咕咕作响也决不动摇。随着饥饿的感觉越来越重，精彩的电视节目渐渐失去了它的魅力，我的目光开始穿梭在诱人的饺子和“可恨”时钟之间，心里一个劲想着：饺子啊，你可快点熟吧，时钟啊，你可快点转吧！终于挨到快11点半点了，大人们还沉浸在精彩的文艺欣赏中，而此时的我跳到姥姥家的炕上，拿起鞭炮，大声说道：“下一个节目———放鞭炮吃饺子”。一看我这架势，分明是饿坏了，大人们晓得更开心了。
于是，一阵噼里啪啦，稀里哗啦，鞭炮齐响，饺子煮好。我早已端坐在桌子旁边，饺子一上桌，我便狼吞虎咽的忙活起来——吃饺子，我正忙得不亦乐乎，“啊，糖饺子”我顾不得被糖杠到的牙，兴奋的叫起来，心里想：真是功夫不负有心人啊，今年的幸运奖终于属于我了。但我马上又想到了老师经常教育我们要孝敬长辈，于是我把饺子传给了妈妈，妈妈传给了爸爸，爸爸尊重长辈传给了姥爷，姥爷传给了姥姥，姥姥心疼外孙传给了妹妹，妹妹和我好，又要传给我，就在饺子又要属于我的一刹那，出了状况，妹妹筷子滑了一下，饺子掉在了地上，天啊，我的努力就这样白费了，可是正在这时上演了戏剧性的一幕：我家机灵的小狗“毛毛”看见了，它爪下生风，冲到炕沿下嘴巴接住了本该属于我的饺子，津津有味地吃了起来，边吃边用眼睛瞟着我们，那样子，似乎在向我们炫耀，今年我最幸运，我家的屋子里顿时有事一阵欢笑。
每每和伙伴分享春节之乐，我都会我都会绘声绘色的描绘“吃饺子”这一难忘的瞬间。因为它是我记忆中一朵绚丽的小花。
吃饺子的寓意作文 吃饺子的寓意和由来文案：
说起过年，最让我开心的莫过于吃饺子了，小巧的饺子如元宝一样，有着招财进宝的意思，也寄托着人们对新一年的希望。 在北方，过年吃饺子都会在里面塞上糖、花生、麸子、硬币等，这当然不是什么恶作剧，而是有着别样的寓意。 吃到糖的人，来年的日子会更甜美；吃到花生的人，将会健康长寿；吃到麸子的人，会越来越幸福；吃到硬币的人，来年肯定会财源滚滚。 我们家就有这样的习惯。每到大年三十，妈妈就会在厨房忙得不可开交，而爸爸就会将那圆滚滚、亮晶晶的硬币洗干净，让妈妈和那饺馅一起包进饺子里。饺子快熟时，我和爸爸就会争先恐后的奔向厨房拿着碗筷来等待。妈妈边笑我们父女俩，边无奈的捞着饺子。我一改先前的细嚼慢咽，大口大口吃着饺子。“哎哟！”我惊呼一声，捂着左脸，从嘴里将那枚硬币吐出，“嘿嘿，我吃到硬币啦！”吃到硬币当然比牙痛更让人开心啦！我蹦蹦跳跳的，乐得合不拢嘴。 如今，吃饺子已成为我和爸爸过年时必“演”的节目，它是我们中国人过年的习俗，也是每个人对新一年的寄托。
吃饺子的寓意作文 吃饺子的寓意和由来文案：
过年餐桌上的压轴好戏必是找带有硬币的饺子，如果大人吃到幸运饺子，说明来年财源滚滚，小孩子吃到幸运饺子说明来年学业有成，有福气。
平时贪睡的我在过年那一天一定会早早起床，催着爸爸起床包饺子，但一早上爸爸总会说还早呢，还早呢。一直要到下午包饺子活动才正式开始。
那几个带有硬币的饺子通常是我包，于是我就千方百计地把那几个饺子包的与众不同些，或是多加点馅，或是捏个花边，总之，要在出锅时第一眼就相中它。傍晚，饺子就下锅了，我站在锅边聚精会神地盯着那个包有硬币的饺子，只见那一锅白白胖胖的饺子同一个个小潜水艇似的，上上下下地沉浮着，转着圈，要在这一堆饺子里找出那个“幸运儿”可真不容易，我瞪着有些干涩的眼睛注视着这一群白色的“鱼”在水中欢快地游着，生怕一眨眼就漏了哪一条。待“小鱼”的“鳞片”慢慢由白转为晶莹，隐隐能看到肉馅儿时，就可以出锅了。
吃饺子要从年纪最大的开始，因为要尊重长辈。按年龄排，我是最后一个，于是我用目光死死守着那个藏有硬币的饺子，见一轮下来没有人挑它便胸有成竹地把它拨进碗里。我激动地咬了一大口饺子，仔细咀嚼可没有发现硬币，我顿时着了慌，目光在那一大盘饺子里仔细搜索着，再次轮到我时u，我夹了一个最饱满的，一口咬下去感觉舌头碰到了什么，掰开一看是硬币，我激动地一下从座位上蹦起来，嘴里大喊：“我吃到了，我吃到硬币了，耶！”大人们也纷纷投来羡慕的目光，夸我有福气，运气好。
过年的许多习俗不仅寓意美好还很有乐趣。他拉近了人们之间的距离，我爱新年！
结语：在日常生活或是工作学习中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编帮大家整理的我读书我快乐作文，希望能够帮助到大家