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吃年夜饭作文 吃年夜饭的寓意文案

2019-03-07 六年级作文 类别:其他 600字

下面是文案网小编分享的吃年夜饭作文 吃年夜饭的寓意文案,以供大家学习参考。

吃年夜饭作文  吃年夜饭的寓意文案

吃年夜饭作文 吃年夜饭的寓意文案:

吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜.丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛,桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅.一是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;“鱼”和“余”谐音,是象征“吉庆有余”,也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,这天,即使不会喝酒的,也多少喝一点。
年夜饭的名堂很多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意。有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱。吃饺子的习俗,是从汉朝传下来的。相传,医圣张仲景在寒冬腊月,看到穷人的耳朵被冻烂了,便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材,用面皮包成耳朵样子的“娇耳”,下锅煮熟,分给穷人吃,人们吃后,觉得浑身变暖,两耳发热。以后,人们仿效着做,一直流传到今天。新年吃馄饨,是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态,盘古开天辟地,才有了宇宙四方,长面,也叫长寿面。新年吃面,是预祝寿长百年。

吃年夜饭作文 吃年夜饭的寓意文案:

相传人们在除夕之夜剁肉馅、贴对联、放鞭炮、穿新衣是为了驱赶当时吃人的怪物“年”兽,也叫“夕”。在它死的那一天晚上,人们为了庆祝,便做了一大桌子菜,家家团聚,家家守岁;炮声不断,灯火通明。后来,“年”不在了,可吃年夜饭的习惯却留传了下来。
今年,我家的除夕就过得分外热闹。年夜饭也是有凉有热、有水有汤;红烧排骨、牛肉炖土豆、猪肉炖粉条香味四溢;炸带鱼、炖鲤鱼馥郁浓香;猪耳拌黄瓜、拌豆芽色彩分明;猪蹄、炸春卷令人食指大动刚出锅的螃蟹张牙舞爪,高举着它那火红的双钳;顿好的兔子安静无比,轻轻的躺在美丽的花磁盘上,可爱极了;“伟大”的母鸡躺在大碗里,期待我们的品尝;巨大的猪头表情憨厚,一动不动地等着筷子“温柔”与刀的“大开天下”扣肉又滑又香,十分肥美,可我却无福消受。只好把目光转向了旁边的土豆丸子。忽然,不知谁敬了一杯酒,于是,除夕就这样热热闹闹地在大人们的祝福声、孩子们的说笑声与窗外的礼花声中过去了
这就是我家今年的除夕之夜,它虽不能让我因为什么缘由而深深刻印在脑海里,但是也还是通过美味丰盛的年夜饭令我至今记忆犹新,回味无穷。
这;就是我们家除夕之夜的年夜饭。

吃年夜饭作文 吃年夜饭的寓意文案:

一年中我最期待的一顿饭便是—年夜饭,不仅可以有饕餮大餐,还有大大的红包可以收。
年夜饭是一年中最后最大也是最为重要的一顿餐宴,光是做几道菜,做那些的食材,便颇有考究。鸡鸭鱼肉,12道硬菜,样样不能少。
这些菜中,最为硬的,便是东坡肉。既然是主角,那必然是要新鲜上好的五花肉,肉要弹性十足,肥、瘦要层层分明。大铁锅被干柴撩的滋滋作响,满满的肉香四散作祟,老抽与红烧汁将原来粉色的猪肉染成了诱人的棕色。起锅时,猪皮用筷子轻轻一夹就破,肥而不能,如食膏玉,隔三尺都觉得香,更别说在边上被香味一直撩拨的味蕾。只要有这一碗东坡肉来捧场,这桌菜必定是宾主皆欢。
假如说东坡肉是逗哏,那清蒸甲鱼定是捧哏,红白对列,没了它,这顿年夜饭得失去一些光彩。杀净的甲鱼在清汤中煨上俩小时,肉早已酥烂了。一端到桌上,就像放了一颗信号弹,所有筷子不约而同齐聚于此。很快,甲鱼肉被分食一光。留下甲鱼背壳都会主动让与最小辈来吃,这背壳营养好,味道好,无腥味,糯糯的,吃后嘴边一周都是粘粘的。
年夜饭的三把手当属白切鸡了,这道菜并不像前二道那样一抢而光,而是在于情意。前二位“大佬”已经把人吃的够饱,所以自然很少有人光顾,不过鸡腿仍是很抢手的食物。不过大人们都舍不得给自己吃,在亲人间上演你推来,我让去的一幕。因此,吃鸡腿便成了亲人间增进感情的一种媒介。
不可或缺的葱油鳜鱼、清蒸河鳗、清蒸湖蟹、酱鸭舌、鱼圆青菜汤等等,都是清一色年夜饭的大明星。
其实,这些菜平时我们也都能吃的到,但在年夜饭里,它们又被加持了另外一份味道,使我觉得这是一餐特别好吃,特别幸福的年夜饭。

吃年夜饭作文 吃年夜饭的寓意文案:

过年,对我们孩子来说是一件很高兴的事,可以拿得到一份丰厚的压岁钱,还能吃到丰盛的年夜饭。吃年夜饭,是除夕家家户户最热闹愉快的时候。大年夜.丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛。今天就是除夕,平日里,大人们忙于工作,孩子们整日上学,亲朋好友相聚的机会实在太少,大年三十那顿温馨的年夜饭就显得非常难得。除夕之夜,无论相隔多远,工作有多忙,人们总希望回到自己家中,吃一顿团团圆圆的年夜饭。今年,在外地上班的叔叔回来了,远在德州上班的爸爸妈妈也回来了。当我们购买年画回来的时候,一进门就看见了奶奶在厨房里忙活了起来,桌子上摆满了各种美味佳肴,有鸡,鸭,鱼,肉,还有许多色香味俱全的菜肴,爷爷还拿出了两瓶茅台。爸爸妈妈赶紧放下手中的东西,到厨房给奶奶帮忙。指针刚刚指向八点的时候,我们家的年夜饭就开始了,长辈们在饭桌上举杯祝福,谈天说地,我和妹妹则津津有味地吃着那些可口的饭菜。我们学着大人的样子,举着饮料祝福爷爷奶奶身体健康、万事如意,还给爷爷奶奶倒酒,爷爷奶奶饱经沧桑的脸上溢满了幸福的笑容。后来,爷爷奶奶谈着谈着,就说到了他们小时候的事情。爷爷说,他小的时候,家里很穷,平常顿顿吃糠咽菜,只有到过年的时候,才能吃到一小块肉。哪像我们现在,顿顿吃的都是富含营养的饭菜,过年的时候还等吃到如此丰盛的年夜饭。我听了,心中不禁感慨万分:是啊,我们生活在这个时代是多么幸福啊!我们应该好好学习,长大了报效祖国,让祖国的明天更加美好。我们一边吃着年夜饭,一边看着春节联欢晚会,一阵阵笑声不时从我们家里传出,这真是一顿难忘的年夜饭。


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