下面是文案网小编分享的卤牛肉-作文 文案，以供大家学习参考。
卤牛肉-作文 文案：
俗话说的好，民以食为天，所以我们的生活都离不开一个字——吃。
回族的卤牛肉是我的最爱，它的做法十分简单。
首先，选用牛腱子肉将它用盐腌制一个晚上。第二天开始熬制汤汁，汤汁是由水加入桂皮、花椒、八角、生姜、盐、糖、老抽和生抽一起熬制而制成的。然后把牛腱子肉放进汤汁里进行卤制，先用大火煮开，再转小火，大概需要40分钟左右。
当我一掀开锅盖，卤熟的牛肉就飘出了一股香味。卤好的牛肉外表黑红黑红的，就像披了一件黑红色的大衣。我忍不住先尝了一块，软嫩多汁，中间还夹杂着牛筋的嚼劲，越吃越香，越吃越想吃……真的是色香味俱全。
你们肚子里的小馋虫是不是在叫了呢?
卤牛肉-作文 文案：
好香喔！我飞奔而来，原来餐桌上放的是我最爱的卤肉饭，香喷喷的味道令人口水直流。
我妈妈的拿手菜就是我最爱的卤肉，卤肉里面常常还有卤蛋和豆干，看起来非常丰富。妈妈说这道菜做起来很麻烦，肉要先川烫，然后再加葱、姜和调味料，之后还要用小火煮两个小时才大功告成，这道菜才算完成。
其实我妈妈还有另外一道拿手菜，就是香菇鸡汤，里面放了杏鲍菇和香菇，还有鸡腿肉，妈妈说鸡汤里面还要加几片姜，味道才会更鲜甜喔！
妈妈做的每一道菜我都喜欢，因为里面装满了妈妈满满的爱！
卤牛肉-作文 文案：
我家有一道著名的招牌菜——红烧牛肉。每次外婆煮好这份菜，我就可以多吃一碗饭。这道菜油而不腻只要你品尝一口，那无与伦比的美味就会溜进你的肚子，让你停不下筷子。先买2斤左右的黄牛肉，切成大小均匀的6大块，用清水冲洗干净。然后就把牛肉放进加了水的锅里，水位和牛肉齐平。放在灶上大火，等水开后，水面上就漂浮着许多小泡泡，一定要把它们去掉，因为这些是牛肉里面煮出来的血沫子。这时牛肉已有九分熟，随后就可以加入3勺生抽，1勺老抽，1勺醋，1瓶啤酒，盖上锅盖大火焖煮开后放入生姜片，桂皮，茴香，香叶，花椒，来回翻动几下，让牛肉均匀的染色。然后小火焖煮三小时左右再大火收汁，让每一块牛肉的每一面都吸满汤汁，最后挑拣出锅里的所有调料丢掉。熄灭火，盖上锅盖大约1小时后一锅香喷喷的牛肉就出炉了。从牛肉的表面看，就像一块块的砖，暗红色的。等需要吃时，就随便拿一块，把它切成一片片的薄片，然后整齐的装入盆内，每次外婆得意地把她的红烧牛肉端上桌，那牛肉的香味便溢满整个餐厅。我常常迫不及待地伸出筷子品尝，那牛肉又香又嫩，让人“口水流下三千尺”。咬一口，那Q弹的牛肉在嘴里“舞动着”，一不小心它就会溜进我的小肚子，真是人间绝妙的美味啊！牛肉还可以做成许多菜，但是我最喜欢的还是外婆煮的红烧牛肉，怎么吃都吃不厌，如果你想吃，请到我家来做客哦！
卤牛肉-作文 文案：
奶奶是一位优秀的大厨，用她的双手做出一盘盘美味的料理，令我们吃完之后赞不绝口，回味无穷。尤其是奶奶亲手调制的卤肉一煮好就香味四溢，我用筷子夹起一块肥瘦适中的卤肉，然后开心的咬下一口，口感计滑嫩又扎实，我一口白饭，一口卤肉，一口接着一口停不下来。如果不幸被其他家人看到我正在吃卤肉饭，他们一定也会冲去厨房，一人端一碗一碗卤肉饭出来，这样奶奶的卤肉就会很快被吃完。
奶奶的手指头粗粗的，手背上布满了皱纹，奶奶的手掌颜色很白，但摸起来却不太光滑。奶奶的手掌上有许多后后的茧，摸起来很粗糙，但是奶奶有一双温暖的手，在我就读幼儿园时，奶奶会用她那双温柔的手牵着我去菜市场买菜，在我生病的时候，奶奶会用她那颤抖的手打电话给妈妈，请妈妈带我去看医生，并且在我回家之后煮热汤给我喝，要我多休息。
奶奶谢谢您用那双手照顾我，将来我长大我一定会好好孝顺您！
结语：在日复一日的学习、工作或生活中，许多人都写过《卤牛肉-》作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。如何写一篇有思想、有文采的《卤牛肉-》作文呢？以下是小编整理的《卤牛肉-》，仅供参考，希望能够在写《卤牛肉-》上帮助到大家