下面是文案网小编分享的香菇牛排荞麦面-关于美食的作文 香菇荞麦面做法大全文案，以供大家学习参考。
香菇牛排荞麦面-关于美食的作文 香菇荞麦面做法大全文案：
中国美食真是博大精深，今天我给大家介绍一道美食：香菇牛排荞麦面，让我给大家讲一讲制作过程吧!
先把一个土豆洗干净，削皮，切条，水开下锅煮两分钟，然后捞出用冷水过凉，再然后裹上玉米淀粉。锅中倒入油，油温七成热之后倒入土豆，土豆裹玉米淀粉是因为可以保留土豆里面的水分不易流失，也不容易回软。土豆炸至微黄捞出，等锅内油温上升，再下锅复炸，炸至金黄捞出，这就是我们平时一直吃的薯条啦!
牛排的做法就很简单，锅中烧黄油，下入牛排煎至两面九分熟，就可以吃啦!荞麦面呢!先熬好意大利面酱，再加入少许的洋葱和生粉，最后勾芡一下，酱汁就成了。在水烧开的时候把面放到烧开的水里，煮熟捞出再加上营养又美丽的芦笋，再加上熬好的酱汁，荞麦面就做好了。把芦笋，牛排，薯条，荞麦面摆到盘子里，就可以吃了。
做一道美食真不容易，我们这道菜用了煎、炸、煮、熬四种烹饪方法，大家也一起来动手做做看吧!
香菇牛排荞麦面-关于美食的作文 香菇荞麦面做法大全文案：
我的家乡在兰州，兰州的特色小吃有很多，有酿皮，灰豆子，热冬果，浆水……可是最有名的还是兰州的牛肉面了。
兰州的牛肉面是手工拉出来的，它的各种类很多，有大宽，韭叶，二细，三细，毛细，细的等，你想吃什么，只要给大师傅说一声，不一会儿，一碗热腾腾的牛肉面就端上来了，再放上油泼辣子，蒜苗，香菜，调上醋，就可以吃了，那味道又香，又辣，又酸，真是不吃不知道，一吃忘不掉呀。
牛肉面不但颜色鲜，而且味道美，几乎人人都爱吃，有的人几乎都要吃上一碗牛肉面，因此，每天早上，大小牛肉面馆都人满为患，排着长长的队，有的人为了吃一碗牛肉面，甚至要排很长时间的队，要是没座位了，有的人就干脆站着吃，有的人蹲着吃，形成了一道独特的风景线。
牛肉面这么有名，吸引了许多外地人，他们也被这色，香，味，形俱全的牛肉面给听引了。吃了第一回，还想吃第二回，真是流连忘返啊！
我爱我的家乡，更爱家乡的牛肉面，我为生长在这样一个城市而感到幸福。
香菇牛排荞麦面-关于美食的作文 香菇荞麦面做法大全文案：
我所了解的一个民俗
我要写的是日本民俗的很小的一部分,日本面食中的荞麦面。首先,要说的是它的历史。
以前出家人上山修行时,必须断绝五谷(米、麦、豆、小米、稗),而被视为杂谷的荞麦不在其中,于是修行者都在腰间绑着装着荞麦粉的小袋子,用深山溪流的水,和着吃维持体力,堪称先人的智慧。江户时代,除了提供一般市民百姓的荞麦面店外,还有达官贵人造访的高级荞麦面店,对他们来说,荞麦面与其说是正餐,不如说是下酒小菜之一,上荞麦面店,就像英国人喝午后红茶的感觉。杯盘交错之间,孕育出文化的苞蕾,这也是为什么歌舞伎、俳句、小说中有荞麦面登场,却不见乌龙面踪影的原因。因为是「下酒小菜」,所以荞麦面的量并不多,这也是为什么外国观光客抱怨「吃都吃不饱」的原因。
据说「荞」在日本的古语里是「角」「稜角」之类的意思,而制成荞麦面条的植物,它的果实(穗)呢,正是菱角型,所以被日本的古人们,取名叫「荞麦」。正确念法应为そばむぎ,现简略成そば,原来荞麦有这样不为人知的由来呢!
那么怎么正确的吃荞麦面呢?
一般来说,要品尝荞麦面的原始味道,最好点所谓的「盛荞麦面」(盛在小蒸笼上的那种),品尝顺序是:先闻荞麦面的香味,然后不要沾酱油汁、尝一口荞麦面的原味,最后再喝一点酱油汁尝尝看,然后拈几根面,把三分之一浸放在酱油汁里,再「囌噜、囌噜、囌噜」
地送进口中。
我的许多日本友人都说,发出声音是让荞麦面吃来更好吃的「先决条件」,不过,也有部份人士建议改掉这从江户时代以来的吃面声音,以便荞麦面更能「国际化」。
夏天吃的ざるそば(放在竹笼上的凉荞麦面)面为绿色面条。吃法是将荞麦面煮熟后,立刻捞起来冲冷水,放在竹笼上(竹笼上可先放冰块),冰冰凉凉的面条沾着「专用面汁」(つゆ里加芥末、碎葱及海苔丝调配而成的),一口一口的吸着吃面→那真是炙热夏天的清凉剂呢。
这可是夏天かく的大好物(だいこうぶつ)呢。
另外,有一种叫「搬家荞麦面」(ひっこしそば),顾名思义就是搬到新家时,煮荞麦面送给左邻右舍的邻居,以表示打招呼、问候之意。
除此之外,日本人在过年的大年夜时,有吃「过年荞麦面」(としこしそば)的习惯。
另外一种与荞麦面一样也是炎炎夏日的宠儿,外观却是截然不同的,是灰白的细面-索面,它以精致的口味和适合各种配料而著称。索面可用五种口味的方式吃,加上煎面条、鸡肉和蔬菜,或以芝麻垂(こまだれ)的方式吃,加上茄子、鱼和紫苏,或加以水果与白煮蛋吃,或者做成凉面,什么都不加,只加酱油或麻油。以夏日的爽口清淡美食而论,除索面外不作第二想。
在东京附近或日本其他地区游览,迟早会看到立食荞麦面屋(立
ち食いそば屋).这种小吃店通常位于火车站附近,而且多半是在月台上。意思当然也就是站着吃的荞麦面店,当你在赶时间,又飢肠辘辘,极待解决民生问题时,立食荞麦面屋简直是一大救星。这里当然吃不到精致的面食,最好的也只能算差强人意,不过价格倒合理,而且营养足够。日本人对食物营养要求极高,因此即使未完全符合标准,也不致太差。
现在日本国内消费的荞麦面粉,8成来自国外进口,其中中国又占进口的8成。相对而言,日本国内产的荞麦面粉比进口品,贵2~3倍。荞麦面粉又比面粉贵,从福岛县买的荞麦面粉1公斤(约7~8人份)要700日圆(约200台币,40元人民币),市面上面粉1公斤才150日圆左右,可以理解在东京吃一碗道地的荞麦面常常要1000日圆以上。
日本全年都吃面条,而且从中餐到消夜,几乎整天都有人吃面。在面类中,最普遍的就是荞麦面。
日本的面食还有很多种,乌冬面啊,拉面等等,都各有风味。值得细细品尝。
香菇牛排荞麦面-关于美食的作文 香菇荞麦面做法大全文案：
我最喜欢到外婆家吃饭，因为外婆总是在我饥肠辘辘的时候，拿出美味可口让人看了就垂涎三尺的食物，外婆最拿手的是面食类，其中我最喜欢的是锅贴和牛肉面。
锅贴和牛肉面都有一个共同的食材，那就是洋葱，洋葱是一种很特别的食物，没煮过时是辛辣的，一但经过烹调后变成甜美的食材，再把洋葱和虾仁，包在锅贴里，当你一口咬下，山珍海味在嘴里香味四溢时，你会吃了还想再吃，连烫的感觉都没有。而牛肉面是由许许多多的香料和食材一起烹调而成的牛肉汤，加上又滑又有弹性的面条，就是香味十足的牛肉面，我一次可以吃下一大碗呢。
妈妈现在正在学习外婆的好手艺，等到妈妈完全学会后，还准备和我一起做菜给外婆吃，让外婆也知道被爱有多么快乐和幸福。
结语：在日复一日的学习、工作或生活中，许多人都写过《香菇牛排荞麦面-关于美食的》作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。如何写一篇有思想、有文采的《香菇牛排荞麦面-关于美食的》作文呢？以下是小编整理的《香菇牛排荞麦面-关于美食的》，仅供参考，希望能够在写《香菇牛排荞麦面-关于美食的》上帮助到大家