下面是文案网小编分享的火锅-写物作文 火锅怎么写作文400字文案，以供大家学习参考。
火锅-写物作文 火锅怎么写作文400字文案：
火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名。它是中国独创的美食，历史悠久，据考证在1900年前就有火锅了，它是一种老少咸宜的食物，因能驱湿、暖身、解郁而号称为“冬日之佳品”。
在整个火锅历史的演变上，描写火锅最为传神的南宋时期，在林洪所著的《山家清供》里所说的涮兔肉片。在武夷山中，林洪与隐士止止师和三五好友围聚一堂，谈笑风生，心情十分愉悦，便因当时“朗涌晴江雪，风翻晚照霞”的美好光景给此种吃法取名为“拨霞供”。
现如今火锅的品种随着烹饪技艺的发展变得异彩纷呈，各具特色：广东的海鲜火锅，配料十分讲究，味美无穷;苏杭一带的菊花火锅，汤汁为肉汁或鸡汤，辅以肉片与菊花一起涮着吃，清香爽口;重庆的毛肚火锅，具有卤汤浓鲜，麻辣醇香的特点。百种火锅，千般风味，为餐桌平添了几分热闹。
火锅不仅是美食，还蕴含着中华饮食文化的内涵。比如台湾人多在大年初七这天吃火锅，有七种用料是不可以或缺的：芹菜、蒜、葱、芫菜、韭菜、鱼、肉，分别寓意：勤快、会算、聪明、人缘好、长久幸福、有余、富足。但万变不离其宗，全家人围坐吃火锅，彰显出“大团圆”阖家欢聚的中国传统文化。
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五味佳肴作文范文：麻辣的火锅
火锅，各地都有，南方人称其为“打边炉”，北方人叫它“涮锅子”。其中以“重庆火锅”最为著名。
火锅的味儿好，看相也好。火红的热汤里浸着雪白的大葱，各种颜色的时令鲜蔬拌着粉红的鸭肠、黄色的黄喉、晶莹的粉丝散落期间，还有鲜鱼、野味、山珍、海鲜及绿色的西兰花等令人闻所未闻的高档珍稀蔬菜，更是令人垂涎三尺!
火锅的做法比较复杂，常见的家庭火锅是这样做的：用猪筒子骨、老鸭熬汤，加如适量的葱段、姜、蒜小火炖熬2——3小时。油熬好后，另拿一锅，锅中放入猪油烧开，再把火锅底料倒入锅中翻炒，炒出香味后，加如熬出的高汤，再加入盐、鸡精，烧开就可以涮菜了。
火锅麻辣鲜香，集百味于一锅，还可以除湿通络健体。我喜欢和大家围在火锅旁一起吃，人人汗流浃背，大呼过瘾，好不痛快。夹起一片火锅里的蔬菜放入我的口中，顿时辣意冲上了脑门。我不禁汗如雨下，可还是喊着：“辣得过瘾，辣得‘巴适’!”在吃年糕、鸭畅、毛血旺、毛肚时，我先用石头舔一舔它们的“粗”味道，让那中麻辣鲜香的味道进入我的口中，再细细地咀嚼，品尝它的“细”味道。
以前有一段时间，我特别喜欢吃火锅。经常都沉浸在那种麻辣鲜香的味道中，欲罢不能，确实过足了火锅瘾。但因此让我吃尽了苦头。由于吃辣椒过多而上火，嘴里长满了溃疡。从此，我给火锅取了个别名——“麻辣杀手”。
火锅作为我们重庆的美食代表，它的麻辣，它的美味，就像我们重庆人热情豪放的性格，令人难忘。
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天气渐渐转凉了，终于可以吃火锅了，把我这只小馋猫馋的口水直流三千尺，想着那令人陶醉的美味佳肴，我简直是度秒如年。
终于到了晚饭时间，妈妈像变戏法那样，变出了一大桌食物，我连忙清点起来：有嫩绿的青菜、粉红的虾丸、棕色的海带、白色的宽粉、金黄的小鱼啊，还有我的最爱——豆腐皮！我迫不及待地往锅里下了许多好吃的。几分钟后，妈妈掀开了透明的锅盖。憋了许久的蒸汽一涌而出，餐厅里顿时溢满了火锅的香味儿。
我已经不上什么淑女形象了，开始狼吞虎咽起来。我用勺子捞起一块儿豆腐就往嘴里塞。啊——我大叫一声，只觉得豆腐像一团火，连忙把它吐了出来。慢慢吃，注意这点！爸爸像个大学者似的教导我，其实他自己也吃得毫不斯文呢！我又夹起一把粉丝，只听吱溜一声，还没反应过来，那粉丝便被一股强大的力量吸进肚子里了。此时的我就像久经沙场的将军，正保卫自己的家园，与侵略者浴血奋战。经过一番激烈而漫长的生死搏斗，我先后消灭了土豆将军，白菜炮兵，下完指挥官等，像一位立下无数战功的英雄一样，凯旋归国。我看着圆滚滚的肚皮，真是满足啊。
四年级:陆雅萌
描写吃火锅的小学生作文
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写美食的作文范文：吃火锅
大姨要去外地，提前给了我压岁钱，我决定用这个钱请妈妈吃火锅。
我们来到了竹园村火锅店。点了鸳鸯火锅和豆浆，菜也由我来点，可惜没有妈妈最爱吃的韭菜，还好有金针菇和香菜。等服务员把菜上齐了，我端起豆浆对妈妈说：“妈妈，您辛苦了”。妈妈说：“谢谢女儿”。我说：“不要谢”。锅开了，我又帮妈妈涮羊肉，涮毛肚。过了一会儿，我发现妈妈的豆浆喝完了，我立马跑过去，给妈妈倒豆浆，妈妈说：“谢谢”。吃着吃着我又发现妈妈锅里的菜不多了，又给妈妈锅里下了一些菜。妈妈的嘴上沾有辣子油，我就给妈妈递了一张餐巾纸。吃完火锅我都记不清妈妈对我说了多少次谢谢。妈妈也说这是她吃得最开心最快乐的一次火锅。
看着妈妈满脸幸福的表情，我的心里甜甜的。
结语：在平日的学习、工作和生活里，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。你所见过的《火锅-写物》作文是什么样的呢？以下是小编为大家整理的《火锅-写物》作文，仅供参考，大家一起来看看《火锅-写物》吧