下面是文案网小编分享的美食分享-记事作文 美食分享时刻文案,以供大家学习参考。
美食分享-记事作文 美食分享时刻文案:
周一下午的课上,钱书婷妈妈给同学们上了一节精彩的《美食分享》课,课堂内容是“如何做南瓜饼”。
同学们先观看钱书婷妈妈制作南瓜饼。首先把蒸熟的南瓜捣成泥,撒点面粉揉成面团;然后把揉好的南瓜面团捏成碗的形状;接着,把准备好的芝麻馅放里面;紧接着捏紧南瓜饼口;最后,放在手上按压成饼的形状,一个漂亮的南瓜饼就做好了。
观看后,赵老师叫我们每个同学都到讲台上,在钱书婷妈妈的帮助下一起制作,并且给同学们拍照片留念。手工制作结束后,钱书婷妈妈把我们做的南瓜饼,整整齐齐放在讲台旁边铺好的干净袋子里。
接着,就看钱书婷妈妈把煎锅刷好油,把南瓜饼放进煎锅里盖上锅盖。做完这些,同学们都回到座位上等待,盼望着看看美食课上做的南瓜饼熟了是什么样子。
过了几分钟,传出阵阵香味,是南瓜饼熟了。同学们排着小队去拿自己制作的南瓜饼,迫不及待回到座位品尝后,纷纷说道:好香啊!!!好香啊!!!
今天真开心,不仅上了一堂美食课,而且还吃到了我们自己参与制作的南瓜饼,希望再来一堂这么有意思的课程,既学到了生活知识,又锻炼了我们的动手能力。
美食分享-记事作文 美食分享时刻文案:
我们这里有许多小吃,有烧饼,有小笼包,有石头馃,但我最喜欢的还是臭豆腐。
星期天,妈妈带我去吃臭豆腐,我们来到一家店,买了几块臭豆腐。店主从卤水里捞出几块臭豆腐,那臭豆腐黑乎乎的、四四方方的,臭熏熏的。然后,臭豆腐被放进了平底锅里,不时地被翻动着,发出“滋滋”的响声。臭豆腐好了,放进盘子里,递给了我。一股又香又臭的气味扑鼻而来。看着金灿灿的臭豆腐,我就直流口水。我不管三七二十一,大口大口地吃了起来,边吃还边情不自禁地说:“真好吃呀!”我狼吞虎咽,不一会儿,几块臭豆腐就被我吃光了。
如果你到我们这边来,可一定要尝尝我们这边的臭豆腐哟!
美食分享-记事作文 美食分享时刻文案:
从小,我最爱吃的就是布丁,他那滑Q的口感在搭配上,底下焦糖微苦的滋味,彷彿置身于国外,那浪漫却又带点陌生。
有一年夏天,爸爸带了一盒“豆花”回来,并告诉我们这是他小时候最期待的点心,而且那味道也不输“布丁”喔!听到这我显露出反感的表情,我心想:豆花?怎们可能赢的了布丁?爸爸便挥挥手示意,全家人便坐下来一同享用豆花。我将豆花一放进口中,冰凉的豆花便冲撞我的舌尖,接着甜甜的黑糖味在我口中散开我再吃一口配料,珍珠Q嫩弹牙,仔细品尝也有些许的黑糖香,而那红豆甜而不腻的味道又将我的注意力转移到他的身上。
爸爸对我说:“不错吧!是不是复古中却又有些创新的气息啊?”以前的配料只有红豆、绿豆、粉圆、米苔目较受欢迎,而现在不仅料增加更多样,从前的粉圆变成珍珠、布丁也渐渐取代了豆花在孩子们心中的地位。从那时豆花的味道早已深深烙印在心中。
如今漫步在老街上,感受一下古早的风情、吃一冰心沁凉的豆花”看着性情纯朴的老人家,将那人的事一股脑儿的全抛到九霄云外,是不是炎炎假日中最好的选择?
美食分享-记事作文 美食分享时刻文案:
我的美食
一、简易素抓饭的做法(电饭锅美菜谱)
材料
:大米80g,黄油5g,胡萝卜大半根,洋葱1\/3
个,葡萄干一小撮,清水和平时煮饭一样,盐
少许,黑胡椒以及孜然粉根据口味可选
步骤
:1、洋葱和胡萝卜切粒,葡萄干浸泡洗净备用;2、电饭锅按下煮饭键,放入黄油,溶化后加入胡萝卜丁和洋葱
碎;
3、干炒一会儿会出来明显的香味,煮饭键可能跳起,这时加入
洗净沥干的生米,煮饭键就可以继续按下去了;
4、继续翻炒,将所有材料混合均匀,可以一直炒到煮饭键第二
次跳起(也就是水气完全炒干),也可以不用炒这么久;
5、这时加入和平时煮饭等量的水,或者略多一点,放入一小勺
盐调味,此外还加了一点黑胡椒,孜然粉这次没放,因为感觉纯
素的,就没加了,但喜欢的话也可以放点;
6、后面就交给电饭锅了,焖到煮饭键跳起,撒一小把葡萄干,
再赶紧合上盖,把电源拔掉再焖个5-8分钟,起锅后搅拌均匀即可。
小贴士
:1、因为我前面说的,馆子里的素抓饭也是带肉一起焖的,我这个纯素的版本为了增香,还是建议用动物油脂来炒萝卜,为了尊重少数民族的习俗,专门用了黄油炒,果然味道很香,顺便说一下,以前经常用萝卜和其他蔬菜不过油直接焖菜饭,但是用油炒过再焖饭,香的程度绝对和生焖蔬菜饭不是一个数量级的;
2、黄油的用量决定着这碗饭的美味程度,80-100g生米,用5g黄油就比较合适,后来我还剩5g黄油,又做了一次用量200g生米的抓饭,结果果然不如第一次来的香,但是如果用油太多,也会有人觉得太油腻,所以用油量要好好揣摩;
3、一般做肉抓饭时,胡萝卜和洋葱是不切那么小的,因为要和肉先一起炖煮,切得小了,最后都炖化了,看不到或者夹不起来了,但是我这个版本的素抓饭量很少,和米一起煮熟,煮萝卜的时间不会很长,我就先擦丝再切碎,萝卜很小但是煮熟后软硬适度,没有煮化,不影响食用;
4、新疆抓饭放的萝卜除了胡萝卜还有一种黄萝卜,我在这里买不到,只好全部用胡萝卜了,除了葡萄干,还会放些杏脯之类的新疆干果蜜饯,我放了三种品种的葡萄干凑合了。
二、电饭锅豌豆腊肠焖饭的做法(电饭锅菜谱)
豌豆腊肠焖饭
用到的材料有:大米适量腊肠两根豌豆玉米粒
格林黛娜的做法
:1.大米淘洗干净,放在电饭煲里,倒入清水,水量和平常煮饭一样。
2.腊肠斜切成小片,和豌豆,玉米粒一起倒在锅内,再倒入少量盐
和一勺蚝油,一勺色拉油,搅拌均匀,然后盖盖,按煮饭键就可以了。
3.吃的时候也可以撒些香葱,也可以用香肠和喜爱的菜做焖饭
三、香肠焖饭
材料:眉州东坡香肠 2
根,洋葱半个,杭椒
2个,米饭1大碗,清水;
料汁:卤肉饭酱油3勺,料酒1勺,色拉油1勺,香油少许,盐和胡椒粉适量;
步骤
:随后呢,将所有材料放入电饭煲中,倒入切好的香肠,加入洋葱碎和杭椒圈,搅拌均匀,即可开启煲饭的按键.....
这讲究之三,就是待按键跳起后,不要马上打开盖子,稍微焖上15分钟,让余温继续将饭粒焗香,深层入味......打开锅盖,趁热亮相,已是满厨房的香气,盛上一勺,米饭夹着酱香,均匀上色入味,油而不腻,真的是粒粒皆香呐~~
小提示:因卤肉饭酱油已含糖,所以就不用再加白糖用以提鲜上色用了。另外料汁中一定要加上点食用油,它可是与米饭和食材热作用的最佳润滑剂,必不可少。香肠或腊肉加上洋葱,也是吸油解腻的最佳组合。开门见山,如何做出省时省力而且吃起来绝对油而不腻的香肠焖饭?其实,用电饭煲也能做出像煲仔饭一样的焖饭,讲究如下:讲究之一就是拿捏米的吃水度,通常情况下米和水的比例以1:1.5为好,加上料汁的量就可以了,如果喜欢吃软饭,略加一点水,可提前将淘洗好的米放入电饭煲中用水泡上;讲究之二就是所用的料汁,恰好家中存有台湾卤肉饭酱油,一大碗米饭,用了约3勺酱油,再加入1勺料酒以及1勺色拉油和少许香油,加入适量的盐和白胡椒粉,这料汁就调好了,也可用卤菜所用的卤汁替代料汁,味道特香;
四、电饭锅香菇鸡肉饭的做法(电饭煲菜谱)
原料:大米三杯;鸡脯肉80g;香菇大点的3朵;红椒或
胡萝卜适量。调料:酱油20ml(我家口味淡,我只放了
15ml,自己随意哈),料酒20ml,盐3g
做法:1、大米淘洗干净,放进电饭锅。按照平时煮饭的
量加水就可以,可以略少一点点
2、香菇洗净,去蒂,切成片状;鸡脯肉切片,裹上水淀
粉,然后入沸水中汆一下,捞起沥干;红椒或者胡萝卜
切丝
3、往电饭锅中倒入酱油、盐和料酒,用勺子搅拌均匀
4、均匀铺上香菇、鸡片和红椒丝
5、按下煮饭键,就该干嘛干嘛去啦!
五、电饭锅玉米萝卜排骨汤的做法(电饭锅做菜)
做法:一、材料:a:排骨、玉米、白萝卜。b:葱、姜、枸杞、盐。不放油
二、步骤
1、玉米切小段、萝卜去皮切小块、葱白切长段、葱绿切葱花、姜切片。
2、冷水放入排骨、一半量的姜片,焯一下排骨,排骨捞出冲洗干净。
3
、排骨、玉米、剩余姜片、葱白放入电饭煲,加足量的水(喜欢喝汤的朋友可以多加一点水)。
4、煮至水去了1\/3,将葱白捞出。
5、放萝卜,放适量盐调味继续煮至萝卜熟。
6、加枸杞,出锅前撒上少许葱花即可。
另外:排骨放姜片焯过一遍,外加煮的时候有姜、葱、萝卜这些,所以不用放料酒也OK~
六、腊肠焖米饭的做法(电饭煲食谱)
材料:腊肠、油菜、玉米粒、大米
做法
:1、腊肠切片备用;油菜洗净切碎备用。
2、将大米(如果提前泡15分钟左右可以缩短蒸制时间哦)洗净放入电饭煲中(我的坏了没有再买,就拿小盆凑合呢),加入米饭两倍的水量(最简单的就是用手指量,米饭和水等高即可。因为小盆是下小上大,水要略少一些才合适)。
3、将切好的腊肠片、玉米粒和油菜碎依次加入电饭煲中(我就放到小盆中就好了),按下开关至米饭焖好再闷15分钟,将米饭上下拌匀即可。
七、电饭煲做什锦饭
材料
:米、菠菜、青豆、粟米、枸杞、黑白芝麻、蒜末、盐、芝麻油1米洗净加适量水,煮熟之后用电饭煲保温。
2菠菜洗净,梗切粒,叶子切丝,备用。
3枸杞、青豆、粟米、盐和芝麻油拌匀,加入米饭中,盖上锅盖焖5分钟。
4炒锅内放油,爆香蒜末,加入切好的菠菜翻炒片刻,加入饭中,盖上盖子再焖5分钟。
5 撒上黑白芝麻, ok
结语:在日复一日的学习、工作或生活中,许多人都写过《美食分享-记事》作文吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。如何写一篇有思想、有文采的《美食分享-记事》作文呢?以下是小编整理的《美食分享-记事》,仅供参考,希望能够在写《美食分享-记事》上帮助到大家