当前位置: > 首页 > 小学作文 > 小升初作文 > 正文

包子如何发面是对的作文 做包子发面怎样才是发好了文案

2019-03-10 小升初作文 类别:叙事 500字

下面是文案网小编分享的包子如何发面是对的作文 做包子发面怎样才是发好了文案,以供大家学习参考。

包子如何发面是对的作文  做包子发面怎样才是发好了文案

包子如何发面是对的作文 做包子发面怎样才是发好了文案:

包子是生活中的常见食物,做包子的时候第一步就是发面,而包子如何发面步骤是很重要的。做包子的时候发面,面和酵母的比例很重要,发面水温和时间也要注意,这些都决定包子的松软。
1.比例
面和酵母比例,经常做当然是看着加,如果没做过还是看着酵母袋子上写的比例加一回,以后就知道个大概了。然后加一小勺白糖,会加快发面的速度,就是小孩子吃饭的小勺。
2.温度
温水最好,夏天冷水也没多大关系,加水要一回少加一点,左手加一些水,右手搅拌一回,把面慢慢搅成絮状,再开始双手和面。
3.形态
包子面和馒头面稍不同,那就是包子面要软一些,和面以不费力为好,和好的时候都感觉软软的,馒头我感觉还是硬一些有嚼劲儿的好。发面以夏天的温度就好,冬天可放在暖气边儿上,面发起来会变大,用手挖一下,看到里面都是小洞洞就是好了。
5.揉
把面挖出来放案子上揉,揉出气泡,就是把里面的小洞洞揉没了,这个时候要注意,嗅一下面,如果发过头了有点酸味儿的话,要加一点点食用碱,把碱揉进去就可以中和酸味儿了。
6.味道
其实就是没有酸味儿也可以加一点碱面的,防止万一蒸熟了有一点点酸味儿还是很囧的。这样的处理完毕,面就可以用来包大包子了

包子如何发面是对的作文 做包子发面怎样才是发好了文案:

暑假里的一天,妈妈说要包包子,我听到消息以后兴奋不已。中午,爸爸买来了面粉,妈妈买来了肉馅,于是,我们开始包包子了。首先要发酵面粉,再调制肉馅。妈妈先把面粉放进盆子里,然后把酵母粉适量地放进面粉里,搅拌均匀,然后盖上盖子,大约过了四十分钟面就发好了,这时候爸爸把肉馅也已调制完成。面发好了,就可以和面了。和面前在面里放点面粉,这样就不粘手了。妈妈给我示范了一遍,我学着妈妈的样子和了起来。我费了九牛二虎之力,好不容易把面压下去,妈妈心疼我 ,就说:“我来和吧!”“不用”我说道。慢慢的因为顺手了,就轻松多了。和好了面,接下来就可以擀皮子了。妈妈先把面切成一块块的,然后再把它们都压扁,我学着妈妈的样子干了起来。妈妈熟练的压了一个皮子,让我照着压,前几个我压得不厚就薄,可后来压得竟然比妈妈还快,还好。接下来就要包包子了。我没有参加,所以只能看爸爸、妈妈包,只见妈妈一手拿皮、一手加肉馅,然后又以飞快地速度捏花边,好熟练呀!最后,可以下锅蒸了。肉包子要蒸四十分钟,素包子蒸二十分钟。我时不时得掀开锅盖,看看熟了没有。蒸好了,我赶紧拿了一个咬了一口,哇!好香呀!因为里面有我的一份劳动成果。包包子真有意思!

包子如何发面是对的作文 做包子发面怎样才是发好了文案:

昨日傍晚,我妈妈向一个擅长做包子的外地人学做包子。
妈妈照着外地人说的步骤做。先把面粉倒入一个干净的脸盆中,加入少量温水和发酵粉,搅拌均匀。接着把温水倒入锅内,再把脸盆和面团放入锅中温热,使面团发大。过了两个小时左右。妈妈把面团拿出来,我一看,现在的面团比以前的面团大了三分之一。后来,妈妈把干面粉洒在一块干净的板上,又把盆里的面团拿出来放在板上左右翻动,然后妈妈拿刀把面团切成一小块一小块的,再用一根圆棒把面团擀成一块又圆又扁的形状。把肉放在上面,用手捏几下,一只小肉包就做好了。我看见妈妈做得这么起劲,就不由自主地凑了上去。我照着妈妈做包子的手法做包子,可怎么也做不好。我一只都没做完,妈妈就已经把所有的面团都做成包子,连我在做的包子也是妈妈帮我做成的。最后要蒸包子了,半个多小时后,包子出锅了。
我尝着鲜美的包子,心里别提有多高兴。

包子如何发面是对的作文 做包子发面怎样才是发好了文案:

今天,风和日丽、阳光明媚,太阳公公将阳光撒向大地。妈妈说:“儿子,要不今天来做包子?”我说:“好啊!” 我们先把面粉拿来,倒在碗里,并加水,用筷子搅拌好后,就用手来揉面。揉好后,我们让面团发酵一会就准备包子馅了。一切都准备好后,我们就正式开始做包子了。 妈妈先把一些面团给我,让我自由发挥。突然,“冰糖包子”四个字,从我脑海一闪而过。我先做了一个热狗,做热狗时,我先把一块冰糖放入一些面团中,再搓成面包形状,再用一点面团搓细,做为奶油。然后,我又做了一个汉堡,我先把冰糖放入面团,把它作为鸡肉,又搓了一点奶油,随后我又用面团把它按成圆形,作为菜叶子,最后,我又做了两个夹汉堡的面包。我随后又做了大象、饺子、水杯等。过了一会,开蒸了,我透过玻璃锅盖,发现包子在慢慢地变大。蒸好了,爸爸妈妈都尝了我做的,夸我做得不错,很好吃,我的心里美滋滋地十分开心,心里十分激动。 今天我明白了有付出,才有收获,也在这同时,感受到了劳动的快乐。


结语:在平平淡淡的日常中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。为了让您在写《包子如何发面是对的》时更加简单方便,下面是小编整理的《包子如何发面是对的》,仅供参考,大家一起来看看《包子如何发面是对的》吧