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学炒菜作文 学炒菜厨师哪家学校好文案：
放学后，我早早地写完了作业。拿起本书正要看时，偶尔回头，看见妈妈在厨房忙碌的身影，心想：我都这么大了，为什么不能帮一帮妈妈？于是我走进厨房，在妈妈的指导下开始学做饭。
今天的晚饭有一盘菜是炒茼蒿，妈妈先让我把茼蒿掰成一小段一小段的。这活还不容易，我手脚麻利，速度飞快，手不停嘴不停：“妈妈，为什么要用手掰而不用刀切呢？”“那是因为刀中的铁会破坏茼篙中的营养元素，使茼蒿不仅营养下降，味道还会变差哦！”“喔。”我佩服地点头。接着妈妈让我把茼蒿放入盛有水的盆中，让它们洗个澡，然后就开始炒菜啦。
我先把打火灶拧开，再把油倒进锅中，这时锅中冒起了气泡，噼里啪啦。我好怕被油溅到，连忙躲开，可是油还是溅到了我的脸上，好疼哦！我等油烧热后，把茼蒿放进了锅中，还加了一些大蒜，锅又“噼里啪啦”响了一阵。接着，我拿起铲子，在锅里一下一下翻炒起莱来。渐渐地，在我的翻炒中，茼蒿由灰灰的绿色，变成了青翠欲滴、绿油油的鲜绿啦，真令人垂涎三尺。翻炒了三四分钟后，我兴奋地问：“妈，这菜该出锅了吧？”妈妈笑而不答。当我充满信心地正准备拿盘子盛菜时，妈妈这才开口说道：“粗心鬼，你忘了干什么啦？”“啊，盐！”我叫道。妈妈拿勺子放了一点盐，又用铲子炒了几下，对我说：“现在可以出锅啦！”我拿起盘子，把茼蒿盛进去，一盘色香味俱全的炒茼蒿完成啦！真香啊，我都要流口水啦！
晚饭上，我们一家人吃得不亦乐乎，把一盘炒茼蒿都干掉啦。而我却从这盘炒茼蒿背后体会出妈妈的辛苦，原来炒菜也不容易呀！我以后一定要多帮助妈妈，让妈妈每天轻松快乐！
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今天是双休日，爸爸妈妈都在家，真是个难得的好机会。因为妈妈要教我做一道茭瓜炒肉丝的本地\"名菜\"。
我学着妈妈的样子，找来几个茭瓜，先将茭瓜放入盆中，接点水后将茭瓜清洗干净，把茭瓜的根用刀切掉，再把茭瓜从中间剖开，把里面的瓜籽掏出扔掉，然后将掏好的茭瓜切成细丝，我看着切好的茭瓜丝，妈妈切的是薄厚均匀，而我的是粗细各异，长短不一。唉！真是差了十万八千里……但我不放弃，妈妈鼓励我说，万事开头难嘛!
接下来就是炒菜了。我把锅放在煤气炉上，开气点火，等到锅热了，再放些花生油，等一会儿油热了，再放少许干辣椒，再把茭瓜丝放进锅里，翻炒一分钟后再把早就准备的肉丝放入锅中，然后放入盐、酱油、醋等调料，再翻炒三分钟，就这样，茭瓜炒肉丝出锅了。
吃饭时，我吃着自己做的菜，觉得非常好吃，我想：这只是第一次呀，以后我还要多做些家务，这样既减轻了妈妈的负担，又锻炼了自己，长大了，当一名家庭\"大厨师\"呢!
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小时候，我总喜欢看妈妈在厨房里忙碌。我闻着饭菜的香味然后享用美味。这时的我，感觉家十分的温馨。
在十岁的时候，我打算向老妈学习炒菜。老妈教我炒菜，先从最简单的炒青菜开始。先是放油，再是放青菜，然后放盐，再炒一炒就好了。在妈妈的手把手教 导之下，我觉得，炒菜是一件多么简单的事！第二天，趁妈妈中午未下班，我就自己在家炒青菜。我点了火，放了油后，油就在锅里不安分起来了，吱吱作响、上蹿 下跳，我感觉很害怕。突然，一滴油溅了出来，我连忙关掉燃气灶阀门，逃出了厨房。本来我打算放弃炒青菜，可是我并不想让姐姐和妈妈笑话我无能。于是我重进 厨房，点了火，将青菜放入锅中，开始炒。然后我挖了一勺盐，就放入锅中，学着妈妈那样用锅铲快速翻炒。几分钟后，我发现味道有点不对劲，赶紧关火。待我将 菜盛在盘子里后，我尝了一口，立刻就吐了出来——又糊又咸！这下子我才知道炒菜的不容易：既要注意火候，又要注意盐的多少，还要注意安全—……如此这些， 要做好菜的确不容易。
搬到新家以后，我就很少下厨了，一般就是煎几个饺子。前几天，妈妈不在家，中午又想改善伙食，我只好自己下厨，决定炒一盘千张。我先切好千张，再点火、放油，然后放千张、盐和少许酱油。炒完之后，我觉得颜色不错，只是味道淡了点。当我再次感受到做菜不易时，我并没有无奈，而是一种敬佩。妈妈自己也是 凡人，不可能一生下来就会炒菜，肯定是要一番学习和平时每日三餐的磨练才能做得了一手好菜。所以，我吃到的菜才如此美味。
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星期六的早上，我帮奶奶烧饭，今天奶奶准备的菜有韭菜炒肉丝，萝卜豆腐汤、我们先烧的是韭菜炒肉丝，我先拿一双塑料手套，然后我就把韭菜切成一道一道的，奶奶切肉，开始炒肉了，先放点油在锅里，再把肉放进去炒，最后把韭菜放进去，这道菜就做好了。
接下来我们烧萝卜豆腐汤，奶奶把萝卜切好了，我准备切豆腐，我轻轻的把豆腐放在切板上，用刀一切，把豆腐切碎了，奶奶说：没事的，碎了就吃碎的，然后奶奶就把萝卜和豆腐放到锅里烧成汤了。
这顿饭虽然简单，但我吃的很开心。
结语：在日复一日的学习、工作或生活中，大家都跟作文打过交道吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。如何写一篇有思想、有文采的《学炒菜》作文呢？以下是小编为大家整理的《学炒菜》优秀作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家写《学炒菜》有所帮助