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我学包饺子作文参考作文 我学包饺子作文参考范文文案

2019-03-13 小升初作文 类别:叙事 350字

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今天妈妈教我包饺子了。
先把冻肉放到冰箱的保鲜层里解冻,备用。然后和面:从面粉袋里盛出两碗面粉,放在一个盆里,再向里面放面粉三分之一的水,先用筷子搅拌,然后再把面揉成面团,揉得均匀就好了。然后把白菜的头和根儿切掉,用中间部分切馅:先整棵白菜横向切成圆片,再把圆片切成条儿,再把条切成丁。然后把肉取出来,也切成丁。再把肉和白菜放在盆子里,放入酱油,油,盐,胡椒粉,味精,姜,还有葱,搅拌均匀,馅就准备好了。然后把面团揉成长条,把长条揪成剂子,揉成球,擀成片,就可以包饺子了。妈妈把皮放在手心里,放上馅,眨眼的功夫,一个胖乎乎的小饺子就包成了,我一步一步的学着,可是总也包不好,不是粘不到一起,就是瘪得站不起来,但是妈妈还是夸我包得好。我们一家三口终于包好饺子了。放到锅里煮15分钟,热气腾腾的饺子就出锅了。吃着自己的动手包的饺子格外的香。

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今天中午,妈妈买了饺子皮和肉馅,准备好后,喊我们:“包饺子大赛开始了!”我赶紧从房间里跑出来,说:“我要包,我要包!”
妈妈教我包饺子,先拿一个圆圆的饺子皮,在上面放了肉馅儿,然后对折,捏紧边儿,最后,还要把中间部位挤一挤,变得漂亮一些,饺子就包好了,放在小案板上。我包子飞船饺子、帽子饺子,姐姐包了海星饺子、玫瑰花饺子。
妈妈烧开水煮饺子,我喊:“我要煮,我要煮!”我端了一个小凳子,站在锅前,一个一个下饺子。妈妈盖上锅盖,让饺子煮了一会儿,又打开锅盖,加了一点儿水继续煮。
饺子煮好了,我先尝了一个,特别好吃,就吃了一大盘。
我终于学会了包饺子和煮饺子。

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那天,我帮奶奶包饺子,奶奶弄好面粉以后,我
就开始揉面了。在奶奶的帮助下,我揉几下,放点水,揉几下,再放点水,就这样反复揉了许多次,终于弄好了一块又大又软的面团,我都感觉累了。
我去休息了一会,奶奶把饺子馅弄好了。我学着奶奶的样子把面揉成长条,刚拿起刀要切面,奶奶连忙把刀拿开,说:“这个工作太危险,让我来做!”
我只好垂头丧气的让到一边。把面擀成皮,我学着奶奶的样子,把肉馅放到皮的中间,然后再把面皮的外面捏到一起,一个饺子包好了。一分钟一分钟的过去了,看着全部包好的饺子,这里面也有我的杰作,心里美滋滋的。
不一会儿,饺子下好出锅了,我吃到了美味的饺子。我明白了一个道理,劳动才能有收获,能够使自己快乐,也能让别人分享快乐!

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今天,奶奶要包水饺,我自告奋勇提出来我也要包饺子。
我拿出一小块奶奶早已和好的面团,捏成长条状,用刀切的一块一块的,我又迫不急待的拿起擀面杖,擀起包子皮来。可不知怎么回事,我擀的饺子皮一会儿像鹅蛋,一会儿又两头翘,真不知平时奶奶是怎样擀的那样的顺滑的。可是我并没有放弃,试了好几个以后,我擀的终于一个比一个好了。
下面就开始包了,包可是我的强项。我拿起一个饺子皮,然后用筷子轻轻把一小块馅子放在饺子皮的正中央,再用手使劲把两边的皮合起来,把边捏住。好了,这样一个饺子就完成了。
尽管我包的很慢,而且也可能并不漂亮,但我吃着自己包的水饺时,别提有多香了!


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