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最美的味道(2)作文 最美的味道作文文案

2019-03-14 初一作文 类别:其他 500字

下面是文案网小编分享的最美的味道(2)作文 最美的味道作文文案,以供大家学习参考。

最美的味道(2)作文  最美的味道作文文案

最美的味道(2)作文 最美的味道作文文案:

这个世界有苦才有甜,只有经历苦,生活才有意义。若单单没有苦,就能得来的甜,那样得来的甜也是无意的,所以每一种味道在生活中都是必不可少的,生活就是这样。
那是一个阳光明媚的星期六,妈妈带着我去了姥姥家。表妹和小姨都在姥姥家,没一会儿,表妹就打电话过来跟我说要做饼干,我一听要做饼干,嗯!一定很有意思,很快我们大家都统一了意见。
在路上我心里面有着说不上来的激动,活到那么大我只吃过饼干,可从来没有做过饼干啊!终于到姥姥家了。便迫不及待的准备开始了,我心想:饼干那么好吃也不知道难不难做。
我就仔细观察做饼干的每一步,看上去也不难,第一步先选好什么口味的面,第二步戴上手套和面,我一听到要自己和面,心里激动的要爆炸了。把手放到面里的时候,软软的,我心里暗暗的给我表妹下了战书,她不会和面,“嘻嘻嘻,她比不过我!”我偷乐着。
第三步把面弄平,再用模子按成不同的图案。最后一步就是烤饼干了,我兴奋的把自己的拿去烤了,特别期待自己的成果,坐在那儿等了好久,“什么时候才好啊!”我迫不及待想看到我的饼干了。我看看表妹,她才做好。我的烤好了,我开心极了。
没错,自己做的饼干就是不一样,感觉特别好吃。有苦才有甜,只有经历苦的甜,那时候的甜才是最美味的。

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“闻着臭,吃着香,一顿不吃馋的慌。”这是当地人们对臭盐豆的赞誉。
臭盐豆,亦称盐豆子,是徐州家制风味的名品。臭中有香,回味无穷是它的风味特色,采用当年收获的黄豆为主要原料,经清洗泡浸、煮制成熟、发醇培菌、加料拌味、晾晒至干、密封储存等工序制成,整个过程约需10天的时间。由于制作工艺精细,其成品色泽黑红,质地脆嫩,味道咸鲜香辣,是佐餐下酒的开胃的小菜。
臭盐豆为何能形成臭中有香这独特风味呢?这是因为黄豆在发酵过程中繁殖了一种能产生蛋白酶的霉菌,豆中的蛋白质被其分解为多种氨基酸,鲜香的滋味就是由氨基酸和盐的的咸味,以及和其它调辅料的味道所形成;其中被分解形成的氨基酸中包含硫氨基酸,它还会进一步分解产生硫化氢气体,成品的臭味就是由硫化氢气体造成。并不是黄豆受细菌污染后腐败变质而发生的。
臭黄豆的制作既讲究又简单。之所以说讲究,是因其在制作上受季节的限制。臭盐豆在晾晒过程中,直接接触外界,常常会受到细菌、灰尘和苍蝇等有害物的侵蚀。在徐州,家家户户制作臭盐豆,多选择阳光明媚,天气还较凉的清明节前夕,即柳絮满天飞扬的时候,只有此制作臭盐豆,才会减少有害物的侵蚀。
其制法如下:
1、先将清洗干净的黄豆浸泡18小时,然后入水锅中煮至熟透(要求熟烂而颗粒完整),捞起沥干水分;趁热放入干净的大蒲包或食品袋中,外裹一层稻草或薄棉被捆牢,后放置于温暖干燥处进行发酵(徐州称捂豆)。温度应保持在20-25度左右,需5天时间,即可长出一种白而带绿的粘丝菌毛,此时即可出包。
2、把出包的黄豆(5000克)倒入盆中摊开,将精盐(200克)溶化于热水,浇淋在黄豆上,随即撒入花椒面(25克)、八角粉(25克)、辣椒面或辣椒酱(250克)、细姜丝(150克),用筷子反复搅拌,使之均匀;然后放到阳光充足的地方晾晒4-5天,最后放入消过毒的坛子中密封储存即可。
开坛食用时,淋点香油或花椒油,徐州人往往喜欢拌点蒜苔末。用当地人们爱吃的一种面食烙馍卷食,风味则更佳。
这就是我爱吃的!

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美味的桃子
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????我最爱吃的水果是桃子。它是一种味道鲜美、营养丰富的水果。在不同的生长阶段,它的样子和味道也各不相同。
????还没成熟的桃子,表皮是淡青色的,皮上长着许多密密麻麻的细绒毛,中间有一条浅浅的像线一样的“小沟”,好象要把桃子分成两半似的。这时的桃子吃起来有点酸甜酸甜的,
但很清脆,有一次我吃多了,牙齿都被酸倒了,连豆腐也咬不动了。
????刚刚成熟的桃子,表皮变成了淡红色,像一个胖娃娃穿上了一件粉红色的裙子,皮上的绒毛也稀疏了许多,那条“小沟”也越来越深了。咬上一口,你就会看见那白里透红的果肉,就像一缕缕粉红的云霞飘在少女的脸上,晶莹剔透,让你看着就想吃,这时的果肉甜津津,美味极了。
????熟透了的桃子,表皮像少女抹了胭脂的脸蛋儿红彤彤的,皮上的绒毛变得更稀疏了,深深的“小沟”好象要把桃子“嘣”的一声裂开似的。里面的果肉冲满了汁水,这时,你可
以用吸管直接插到果肉里,就能吸到那蜜似的汁水。也许你吸完会发现,一个若大的桃子怎么只剩下皮和核了呢?呵呵,原来熟透了的桃子,果肉已经软得溶成了甜美的汁水被你
吸进嘴里、甜进心里啦。
????桃子不仅汗甜味美,还含有丰富的营养和多种维生素,是一种老少皆宜的水果。我希望大家都和我一样喜欢桃子,让桃子给我们的生活带来更多的甜美和健康。??
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描写细致,形象生动。

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结语:无论是在学校还是在社会中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。那么你有了解过《最美的味道(2)》作文吗?以下是小编收集整理的《最美的味道(2)》,仅供参考,欢迎大家阅读《最美的味道(2)》。