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怎样蒸馒头_关于做馒头的作文作文 蒸馒头怎样写文案

2019-03-08 初二作文 类别:其他 700字

下面是文案网小编分享的怎样蒸馒头_关于做馒头的作文作文 蒸馒头怎样写文案,以供大家学习参考。

怎样蒸馒头_关于做馒头的作文作文  蒸馒头怎样写文案

怎样蒸馒头_关于做馒头的作文作文 蒸馒头怎样写文案:

朋友,当你吃着白而松软的馒头时,你是否想过怎样蒸馒头呢?没有吧?赶快,让我们动手吧!
馒头的制作,分掺水、发酵、揉面、成型、笼蒸等步骤。
面粉中掺水的比例一般是二比一,即一斤面粉加半斤左右的水,具体还应根据面粉质量,气候干湿,面粉中是否加有糖、油、蛋等而有所增减,掺水的温度应根据季节、气候变化而定,一般是冬天用热水,夏天用冷水,春秋天用温水。
制作发酵面团的发酵方法,一般是老酵、鲜酵母、发酵粉三种家庭常用的是鲜酵母和发酵粉。
鲜酵母或发酵粉的用量多,发酵力特强,发酵的时间也就越短。鲜酵母一块一般夏天可发面粉4~5斤,冬天可发2~3斤。发酵时间,夏天2小时左右,冬天3~4小时。若冬天想缩短时间,可在盛有面团的器具下加温(一般用热水袋最好)。发酵粉每两可发面粉4斤,不能多用,多用了就要发苦。用发酵粉发的面团只须放置半小时左右即可使用。
面团加入水、发酵料后,应充分揉,直至面团不沾手,表面平滑,才算揉好。
当面团发到一定程度时,用手指轻轻压一下面团顶端,手指拿开后,被压面块不能恢复原状,略下陷时,说明已发好。或抓一块察看,如面团中已呈蜂窝状,有许多小空洞,说明已发好。待发至松软内部起泡后才能使用。用鲜酵母发的面团,发后还需加适量碱水,揉透后,再使用,以免发酸。
将发酵并加入适量揉和好的面团,分成大小相同的若干份,一一搓揉,做成馒头状,放置一边再发酵一会儿(约10分钟)。
将成型后的馒头上蒸笼,蒸锅内用水一次加足(笼屉上加屉布),火要旺,中间不能停火,不能中途揭盖察看,蒸制时间不可过长或过短,大约用20分钟即可。
揭开锅盖,香味扑鼻而来,啊,馒头己蒸好,咬上一口——真甜。(初中作文
喂,朋友,你做成功了吗?
怎样蒸馒头_关于做馒头的作文600字

怎样蒸馒头_关于做馒头的作文作文 蒸馒头怎样写文案:

快过年了,家家都在为过年而忙忙碌碌,今天我也为过年出分力。我向妈妈学了两种蒸花馍馍的方法。我给它们起了个名字叫“百花齐放”和“白宝塔”。
首先我做好一个比普通的馒头大点的馒头,然后作一个小剂子搓成条拿着一头上下来回折两下,用筷子从中间使劲一夹就做成一个花的形状,再把枣按在中间,一朵花就大功告成。用这样的方法我又连续做了五个分别摆在馒头的周围,一个百花齐放我就做成了。另一种白宝塔馒头与这个的做法不一样,我是把一个一个的小剂子擀成饼状,把枣围在饼的周围一层一层的摞起来就变成了宝塔式的馒头了。
当两种花馍馍蒸出来的时候,看到白花花的馒头上插满了通红的大枣真是让人赏心悦目又垂涎欲滴。我挑选了两个最好看的带回老家让奶奶请家堂时摆在神台上。我能为过年出分力我感到真高兴啊!

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我学会了做馒头(650字作文)
我学会了做馒头_650字
今天,我和老妈一起来做香喷喷的小馒头。哈哈!就让你们见识见识我戴小厨的手艺吧!
我们将要进行的第一步是和面。妈妈将柔软、洁白的面粉倒入盆中,加入适量的温水,接着用筷子搅拌一下,然后就用手去揉,妈妈一边揉面一边告诉我,面粉一定多揉,这样做出来的馒头才会松软又好吃。看着妈妈轻松自在的样子,我请求妈妈换我来揉揉看,原来软软的面团抓在手里感觉好舒服哦!我学着妈妈的手法揉了起来。不一会儿面团就揉好了。
现在轮到是二步了,那就是发面和做馒头。妈妈把我们刚揉好的面团放在一个碗里,然后用一块湿布盖在上面,大约过了一个小时左右,我们闻到了一点点淡淡的酒香味,于是妈妈把湿布掀开,面团长大了不少哦!接下来还是揉面,妈妈把面团放到砧板上,使劲地揉,大面团又变回成小面团了,最后妈妈把它揉成一条长长的圆柱,用刀切成小块小块的,妈妈一边切一边跟我说:馒头不一定方形的,你也可以捏成其它的形状。通过我的奇思妙想,我捏成了一个小笨笨小熊猫,还有一个甜甜圈形状的和一个鱼钩似的S形的呢!
最后一步就是蒸馒头。妈妈把一个个馒头放在蒸锅里,在蒸板与馒之间还垫了一块湿布。先让馒头静置二十分钟左右,然后就可以开火蒸了,妈妈一边操作一边教我要注意的事项,她说放在锅里的水一定要是冷水,火要开中火,如果是用热水来蒸馒头就容易夹生。过了大概三十分钟左右,馒头蒸好了,我迫不及待地想打开盖子,妈妈却说要等几分钟再开盖,五分钟过去了,我连忙打开盖子,看到了一个个又大又白的馒头。
吃着自己做的馒头,我的心里甜甜的,哪种味道,使人久久难忘……

怎样蒸馒头_关于做馒头的作文作文 蒸馒头怎样写文案:

前几天,妈妈要在家蒸馒头,我便心血来潮地也要学做馒头。
在我的印象中,做馒头是件很简单但是很费时间的事情,因为做馒头的面要用酵母菌发好,往往这就得花费半天的时间。
在等待了一个上午之后,我终于可以拿着面团捏自己喜欢的形状了!
因为时间紧,我并没有把每个面团都赋予“生命”,仅仅做了两朵小花和两个刺猬包。本来圆圆笨笨的面团一下子变得可爱精致了起来,两只小刺猬仿佛活了一般,瞪着两个圆圆的小眼睛静静地趴在盘子里。而花儿也变得娇艳欲滴,一片片花瓣柔和地绽放。
等到馒头出锅,我发现它们也都变大了许多,刺猬成了胖胖的球,本来开的好好的花成了肥肥的花骨朵儿,虽然它们的身材不如原来苗条,但却平添了一份可爱。
其实仔细想来,蒸馒头也是一件可以以小见大的事情。在做馒头过程中的一切努力,花费的所有功夫也都是为了让蒸熟的馒头能够更加可口。虽然,馒头在口中品其味道的时间也就短短的几分钟,但是就为了这几分钟,我们在先前也做了许多努力进行探索,探索怎样才能做出更好更香的馒头。
为了让馒头更好吃,妈妈总是牛奶代水和面,在发酵的过程中将面团置于温暖的地方,制作馒头时将面团千揉万捏,使面团更劲道,再把它们一个个弄出可爱的花样,最后热腾腾地出锅,让人垂涎三尺。
细细想来,做什么事情都需要这样,即使结果不那么重要,但在过程中也需要十分十分地努力,要不断探索,才能够得到最好的回报。
今年开学便是初三,明年一朝中考,成绩是好是坏,都在这三年的表现中预示着。为了那短短的几天,我们已经付出了三年。最后的冲刺,只有好好把握,才有可能考出最好的成绩,为初中三年画上圆满的句号!


结语:无论是在学校还是在社会中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。那么你有了解过《怎样蒸馒头_关于做馒头的作文》作文吗?以下是小编收集整理的《怎样蒸馒头_关于做馒头的作文》,仅供参考,欢迎大家阅读《怎样蒸馒头_关于做馒头的作文》。