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排骨的味道作文 排骨的味道海龟汤文案

2019-03-09 初二作文 类别:其他 800字

下面是文案网小编分享的排骨的味道作文 排骨的味道海龟汤文案,以供大家学习参考。

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排骨的味道作文 排骨的味道海龟汤文案:

排骨,猪肉之精华者也,可用来制成菜品,也不止十指之数,如:红烧排骨,糖醋排骨,玉米排骨汤等美食。而我最爱的,还是那煨的熟烂,饱含肉汁的红烧排骨,这其间,有我无法忘怀的故事。
红烧排骨,正如其名,远看黑红,进观才只知为朱红。其肉质鲜嫩,轻咬一口,浓郁的酱汁溢出,入口即化,浓香流连于唇齿之间,这便是我对奶奶红烧排骨的最高评价。
奶奶出生于贫苦的农村,精打细算过着日子,将父亲拉扯长大,为了供父亲去县城读书,奶奶在化工厂里把了身体弄伤了,只是她不在意罢了,下岗之后又开起了大排档,她的厨艺便是那时磨练的,父亲读书小有所成,奶奶红烧排骨的味道也早已传遍大街小巷,广为人知。
再后来,父亲的事业越做越好,我们的生活质量也越来越高,排骨对于我来说终究不是珍贵的食材了,因为读书的原因我也很少吃到奶奶做的排骨了。
曾记事起,我便由奶奶带着,对奶奶的排骨,自然再熟悉不过了,每当逢年过节,圆桌上便会出现大大的一碗红烧排骨,异香在每一个毛孔中穿梭,手里的筷子似乎也不老实起来,蠢蠢欲动,这时奶奶便会用平常从来没有过的严厉的眼神如铜墙铁壁一般挡住我的筷子,而我只能悻悻而归,只有当所有宾客就座之时,奶奶的脸上才会展颜露笑。
岁月不饶人,奶奶也逃不过。
从我开始记事起,奶奶的形象一直在我心中从未发生改变,而如今过去了将近十载光阴,奶奶也从一个麻利、精明的女人变成了一个花甲老太太,与此同时,奶奶也没有如以往一般频繁的下厨了,只是用粗茶淡饭喂饱自己,我们互相之间的联系也少了起来。
就在快开学的前一个晚上,奶奶把我们一家子喊到她家去吃饭,摆设依旧,旧的还有奶奶饱经风霜的面庞,不一会儿一大碗菜被轮番端出,可终究没我的最爱,我不禁在心底叹息,正当我失望之时,一碗鲜酱红的红烧排骨呈现在我面前,而奶奶的脸颊亦是啧啧汗水,她说道:愿孙儿的一生如这红烧排骨一般红火。说完便夹了一块最好的给我。
红烧排骨,美味者也,而这绝美,浸透亲情的香味,它与奶奶都永远不会成为我人生的过客。

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了解我的人都知道,我最爱吃又酸又甜的东西。这主要是由于我的外婆,她的拿手菜——酸甜排骨。外婆的厨房是可以随便进的,她从来不嫌小孩子烦。印象中,先将排骨切成小块,洗净,沥干。几滴酱油,几滴蚝油,圆滚滚地落下,滑过排骨,滴在白瓷盘里。再在表面洒下一层雪白的生粉,便倒进锅里,猛火油炸。有番茄,加上酱油、冰糖熬成鲜红醇厚的汤汁,浇在排骨上,便可以上桌了。这样一盘鲜艳亮丽的排骨,尝在口里是酸和甜的,划进心底便只剩下甜味了。外婆在一旁,笑眯眯地看着我,眼角的皱纹挤成了堆,她总是问我:“酸不、”“不酸,很甜!”我也总是这样回答。一盘普通的家常菜,我却有一种说不尽的情。

这种酸和甜,融合得恰好,如同眼里含着泪,嘴里含着糖,是一种说不出的滋味。又像是外婆的一生,正着看是酸的,反着看却是甜的。

外婆能从各式各样的味道中寻觅出一个个道理,她也是这样教我的。她说:“人要在吃到甜时想到酸,吃到酸时再想一想甜,活着才有滋味。”是外婆最初让我懂得了酸和甜共同演绎的生活。在酸甜苦辣的调味盘上,只要加上不同的佐料,就可以调出自己的味道,调出一种特别的人生美味。外婆离开时什么也没留下,留给我的只有那遗留在舌尖上的淡淡的回味,那是一种特别的味道。上学后,学校的食堂里也常常有酸甜排骨这道菜,虽然味道也是一样,酸酸甜甜的,但总觉得缺失了什么。每次尝起,我总要细细品味,品着,品着,竟尝出了一份失落。我晓得,那种缺失的味道,是外婆的味道。这种味道,是酸的,是甜的,也是特别的。这种特别的味道,是花,开在心底。是爱,融入生命。

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跳跃于我鼻尖上的记忆,莫过于妈妈一手焖炖的清汤排骨。
去菜场买来最好的肋排,配以笋片,墨鱼,花生,清泉洗之,列有烹之,文火炖之,巧搭成一锅营养均衡,鲜嫩爽口的佳肴。尝一口,鼻颊留香,是青丝换了华发都不会忘却的记忆。
吞没口中的涎,脑海里开始一帧帧闪现,仿佛一切都是那样的清晰,让我清楚地看见,妈妈系上围裙,忙碌的身影,眼角的鱼尾纹肆意地侵占她白皙光滑的皮肤,一祛一斑清晰地显映在她的脸上,明明没有了位置,却硬是固执地挤了进去,本身就不强壮的妈妈在橘红色的灯光下,是那么憔悴。香味却渐渐溢了出来,灌满了整个厨房,游离在妈妈身旁,又从墙缝中溢出来,不知妈妈是不是真的没闻到,她没有任何反应地继续摆弄铲子,足足有一个手臂长的铲子,在她的手中,却如同轻巧的水笔,操纵自如,随意拨弄。
却还真不是随意,当她将清汤排骨像个礼仪小姐般端上来时,清汤发出的向其沁人心脾,排骨骨髓中的骨香,鲜奶烈艳的醇香,完美的交织在一起,凝筑在血液里,流向身体各处,整个人仿佛躺在一张柔软的大床上,微风拂面,青山绿水,天空湛蓝无暇,四周一片寂静,脑袋也慢慢放空…
在一阵妈妈得意的呼喊声中,我回过神来,“有那么香吗?”妈妈眉宇间都透露着骄傲。我像个孩子似的猛地点头。
现在想来,那清汤排骨的味道从我的舌尖褪开了,知己的肉质鲜嫩,汁液浓郁。母亲也再没做过这道菜,至于我为何会如此难以忘怀,大概是我第一次观察母亲做菜吧。
滚烫而粗糙的甜蜜,贮存在心底的爱,简简单单的清汤排骨,纯纯粹粹的世间真情。美味之所以值得回味,只是因为那一汤一骨皆由满满的温情和爱意满满熬煮煨炖,用一生的时光盛好母爱。
众里寻味千百度,其实就在情浓处。
记忆中的美味

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儿时记忆里有糖醋排骨的味道,有红烧肉的味道,也有夏天的味道。<\/paralight>
我爱夏天就像老鼠爱大米一样。
当我狂奔在田野里,有很多新长出来的小嫩芽挠我的脚,迎面的风带来青草混杂着泥土的味道,很特别,让儿时的我也记住了这特别的味道。每天晚上都会有很多小昆虫,像蜻蜓、蝴蝶等等,没有人会关注这些小虫子,除了我,常常想要捉住它们,但是它们太灵活了,有时我会猛一下栽一跟头,但爬起来又是满脸笑盈盈,乐此不疲。或许夏天是一个活力满满的季节。
如果说初夏像麻婆豆腐,滑滑嫩嫩,同时不乏味道,那么中夏便是麻辣烫,明明又辣又烫却爱的要死。
蝉像是夏天的使者,它们乐此不疲地鸣叫,宣告这酷热的夏天的来到。像寻常的孩子准会呆在空调房里边吹风边啃西瓜,不知道有多惬意,但我是不愿意的。露出光洁的脑门,晒得黝黑的胳膊,拎着水桶,搬着板凳,带着装备,觅得一处静谧阴凉的地方,坐下,等待小龙虾上钩。旁边是“经验丰富”的姑姑,整一个下午,时间从我们的欢声笑语中溜走,有时蝉也会静下来,像是聆听我们的谈话。一下午的战绩不过六七只龙虾。图的只是夏天带来的快乐。
夏天的中午热得狗直吐舌头,人萎靡不振,所以最适合人们干的事情就是午睡。妈妈常常逼我午睡,使我苦恼的很,但奶奶不会,于是我就偷跑出去,顶着火辣辣的太阳,顺着蝉的叫声过去,从这棵树到那棵树,从这片树林到那片树林,只为了寻找蝉壳,并不是我心血来潮,闲来无事。只是听老人们讲蝉壳有药用价值,可以用来换钱,我一时兴起便打算捡蝉壳,不过那一个暑假我也没有找到足够的蝉壳,当然也没有兑换一分钱。夏天是挥汗如雨的寻找,但也有些许遗憾的味道。傍晚的天空碧空如洗、晴空万里。好像永远也望不到尽头,但又好像只有树叶那么大。晚霞为蓝天涂抹胭脂,落日为蓝天打上腮红,真希望时间能够定格在这一刻。<\/paralight>但当飞机划过天空时,我便知道连天空也是流动的。
夏天有天空的味道,淡淡的,甜甜的,缕缕的。
我的最爱糖醋排骨和红烧肉它们的味道是用舌头尝出来的,而品尝夏天是需要用心的。<\/paralight>


结语:在日常生活或是工作学习中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。相信许多人会觉得作文很难写吧,以下是小编帮大家整理的我读书我快乐作文,希望能够帮助到大家