下面是文案网小编分享的五香变蛋的制作方法有哪些作文 五香变蛋的制作方法有哪些视频文案，以供大家学习参考。
五香变蛋的制作方法有哪些作文 五香变蛋的制作方法有哪些视频文案：
变蛋是生活中非常常见的一种食物，这种食物的营养价值非常高，往往都是使用鸡蛋或者是鸭蛋来进行制作而成的，但是有一些人非常喜欢次五香变蛋，因为五香变蛋的口味非常的不错，同时还可以保留蛋类原有的营养成分，而且操作方法也非常的简单，那么五香变蛋的制作方法有哪些呢?
第一，五香变蛋的制作方法有哪些?将石灰、石碱、食盐、草木灰和调料粉充分拌匀制成变蛋粉，用茶叶水将变蛋粉冲化搅匀制成变蛋粘料，将生鲜蛋逐一放入料泥中滚动一下，再将粘好料泥的鲜蛋放入容器中密封。变蛋粉的制作方法为：将石灰、石碱、食盐、草木灰和调料粉按3∶3∶2∶1∶1的比例分别称量，充分拌匀制成变蛋粉，每250克变蛋粉加工制作50个变蛋。变蛋粘料的制作方法为：将茶叶煮成茶叶水，趁热倒入放变蛋粉的容器中，冲化搅匀，待温度降到30℃以下即可。
第二，把碱面、食盐、石灰、黄土、广丹置于缸内，其它原料放入锅里熬煮，待各种原料下齐后退火，将煮好的料水转入碱面、石灰缸内，搅拌均匀，过滤后冷却泡蛋。浸泡期约5～6天。冷天需要7～10天，比一般皮蛋成熟期快30天左右。配一次料可使用四次，第二次制做时把第一次用过的料水加上面碱2公斤，盐1公斤，方法同上。泡制时间11～12天。第三次利用时，把第二次用过的料水加碱面2.5公斤，盐1公斤，方法同上，浸泡时间16～17天。第四次制作时，把第三次用过的残料加入和第三次等量的面碱和盐，浸泡时间为18～20天。
五香变蛋的制作方法有哪些?除石灰以外，全部原料放入锅里熬煮，熬好后取出料汁，再慢慢加入石灰，搅拌成糊状。若糊稀可以加草木灰调整，以能适应鲜鸭蛋滚涂为止。将经过检验的合格的鲜鸭蛋，在冷却好的料糊中滚粘后捞出，放入稻壳或锯末中滚干后装缸，密封6～7天，即可开缸检查。
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朋友们，你们会做不倒翁吗？如果不会做的话，我教你。首先，要准备一个碗，一个鸡蛋以及梅花改刀、像皮泥、水彩笔、胶水、毛线、剪刀、纸就可以了。接着，用梅花改刀在鸡蛋上方凿出一个小洞，再把鸡蛋倒过来，让蛋黄和蛋清流进碗里。等流干净了后，再把蛋壳上的洞用梅花刀在稍微凿大一些，然后把像皮泥搓成一条一条的。再把像皮泥从蛋壳洞外一条条的放进去，再把梅花改刀伸进洞里，把像皮泥压平。然后用纸把洞口封住就行了。现在开始装饰了，如果要做女孩儿，就用剪刀把黑色毛线剪为七厘米长的，大约剪二十根，然后把毛线用胶水挨着挨着地从洞口贴上去，女孩的头发就做好了。接下来就是画脸。先用黑色的彩色笔在蛋壳上半部分画二条弯曲线，再在两条线上各画上１０个小点，这就是她的眉毛。再在眉毛下画两个椭圆，在椭圆里画上两个实心黑圆，这便是她的眼睛。再在两只眼睛的中下方画上一竖，不要太长，再在竖的下端点朝右画一小横，这就是她的鼻子。最后在鼻子下方画一个很扁的椭圆，这就是她的嘴巴。如果还想弄得更漂亮一些，可以在嘴巴上加点纯红色。如果不想做女孩儿，还可以做白胡子的老爷爷，也可做满头银发的老奶奶。这样，不倒翁就做成了。
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暑假里我做了一个彩蛋。
首先是挑选原料。鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，甚至光洁的鸟蛋都可以。先用清水洗净，然用用一根针在鸡蛋的上下各钻一个小孔，嘴对准小孔吹气，慢慢地流出蛋清和碎了的蛋黄。再注人一些清水洗净壳内的蛋清。如果蛋皮有些粗糙，可以在水中浸泡一些时候，擦净水珠，使蛋壳的表面干操，用蜡堵住小孔。这样制作彩蛋的主要原料就做好了。
剩下的工作就是绘画了。彩蛋厂一般用小楷羊毫或狼毫作画笔，彩绘一些花鸟虫草，人物仕女。绘画范围很广，可以画天界仙境，可以画人间美景，有的甚至在一个蛋壳上彩绘一个完整的故事呢。我用几杆小楷羊毫和水彩笔来画，选了两幅兰花的图案围成环带画在鸡蛋壳上。把握不大可以先用铅笔打稿，然后再画。画时手腕一定要灵活，不然画出的东西拖泥带水，显得不干净，画好之后一定要晾干，以免颜色蹭得到处都是，不好看。画完了彩蛋的画图，如果有兴趣可以再用一块光沫塑料做一个底座，使彩蛋立起来，增加立体感。
如果颜色浅，蛋皮也有粗糙，可以涂些蜡，使蛋皮光滑发亮，颜色固定，以免蹭脏，影响美观。
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我最喜欢吃荷包蛋了，我决定跟妈妈学着做。
妈妈告诉我，先往锅里放油，油热后蒜姜爆香，下入胡萝卜丁翻炒；胡萝卜丁炒熟后，倒入水发扇贝丁，然后加适量开水继续煮；锅再次烧开后转中火，直接将整只鸡蛋挨个分散打入锅中（注意这时不要搅动）；盖上锅盖煮一会儿，待鸡蛋成型后，用勺子沿锅边顺时针搅动，注意不要碰碎鸡蛋；然后撒入适量的面片，再煮片刻，待面片煮软煮透，加盐、味精和葱花出锅。一个又香又嫩的荷包蛋就诞生了。我看了，对妈妈说：“很简单嘛！我会！我会！”就这样，我飞速跑到菜场，买了胡萝卜、面片、鸡蛋、水发扇贝丁、小葱。回到家，妈妈在厨房对我说：“来，切胡萝卜丁。”于是，我拿起刀，切出一个胡萝卜丁，妈妈急忙说：“嘿，不对不对！应该这样切。”原来，这次的胡萝卜丁和平常不一样，一定要斜着切，才能煮的熟。接着，我照着妈妈做的步骤做，到最后，鸡蛋是出锅了，但是……全碎了，因为，我在用勺子沿锅边搅动时，碰碎了鸡蛋，所以，做坏了。妈妈见了，说：“哎呀，再做一次，不要慢吞吞的，细心点。”第二次，我照着妈妈说的做了，果然，我做出了一个香喷喷的荷包蛋。
我终于学会做荷包蛋了。
结语：在日复一日的学习、工作或生活中，大家都跟作文打过交道吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。如何写一篇有思想、有文采的《五香变蛋的制作方法有哪些》作文呢？以下是小编为大家整理的《五香变蛋的制作方法有哪些》优秀作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家写《五香变蛋的制作方法有哪些》有所帮助