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乡味(2)作文 乡味小翠今天视频文案

2019-03-15 初三作文 类别:其他 700字

下面是文案网小编分享的乡味(2)作文 乡味小翠今天视频文案,以供大家学习参考。

乡味(2)作文  乡味小翠今天视频文案

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想起家乡,满脑子就是各色地美食。那种让人意犹未尽的味道,存在嘴里,萦绕在鼻尖,深刻地印在心里。
晨起,总会与父母到十八拐小巷里去吃一碗馄饨,坐在木制的红漆长椅上,听着那千回百转的温州弹词,我的头却不住地向屏风后的厨房望去,翘首以盼着美味。“来嘞”,随着一声吆喝,不见馄饨影,只闻馄饨香,让人不禁胃口大增。铺在馄饨上面的是蛋花,虾皮,胡萝卜丝,榨菜丝和紫菜,这五大传统配料,色彩各异,做足色香。馄饨皮薄,褪去外皮就是劲道的瘦肉,配有虾仁,这是味香。吃完一碗热气腾腾的馄饨,只觉神清气爽。一天的美好生活就从这里开始。
夜深人静的时候,楼下总是洋溢着锅贴的香气,坐在门口,随着晚风吹拂,点一盘锅贴,是何其享受的事啊。锅贴皮脆,咬开后是韭菜和肉的混合香味,吃上一个,可真是唇齿留香,色味俱佳。锅贴着醋,酸香脆爽,爸爸要一瓶啤酒,这是深夜之最佳拍档也!
每逢喜事,邻里乡亲总会送来一个红袋子,那里面方方正正的定是九层糕。捻起一小点,放入嘴里,无需去嚼,糕点已在嘴里化开。留有的是那糯米粉的清香。九层糕虽软,可其制作过程却是“粗暴”的。大手一挥,将把控好的水洒在糯米粉中,用手反复揉搓,形成一不干不散的米粉絮。将豆子放在石磨,用手推动石磨,把豆磨碎均匀。一切准备就绪,只见奶奶撒一层豆粉,放一层糯米粉,再撒豆粉……直到九层,有黄豆粉、绿豆粉、红豆粉,再加白白地糯米粉,于是色彩多样的九层糕,就基本成型,再将糕放入蒸笼中蒸熟,在那烟雾缭绕之中,九层糕已露出真身,引诱着我们这些小馋猫去品尝。这糕寓意着“年年高”“步步高升”“高中榜首”。
不管人在哪儿,身在何处,时刻都会思念着,牵挂着家乡。然而,我的家乡却没有给我留下太多的印记,唯有温州美食不可辜负!
品其家乡味,记住乡愁。

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梦呓乡语,念念不忘,浓浓腊味,久久萦绕。
宋代诗人王迈就有描写这种美食的诗句,“霜蹄削玉慰馋涎,却退腥劳不敢前。水饮一盂成软饱,邻翁当午息庖烟”。说是对故土的思念,不如说是思念故土的美馔,游子不管行走多远,心里都是故乡的味道。正如《舌尖上的中国》说:“腊味,是盐的味道,山的味道,风的味道,阳光的味道,也是时间的味道,人情的味道。这种味道,才下舌尖,又上心间,让我们几乎分不清哪一个是滋味,哪一种是情怀。”
一如既往,在冬至过后,人们纷纷腊起了鸡、肉或肠。人们用盐,辣椒,茴香等香料腌制数日,在时间的流淌中又经风干数日晒制而成。广式腊肉以酒腌制,它们各具特色,有的肥肉呈琥珀色的透明,口感脆嫩、晶莹剔透、肥而不腻,或呈鲜红或暗红色,而脂肪透明或呈乳白色,或长或短,让人忍不住靠近去闻,而它们也似乎毫不吝啬,浓浓地释放出属于它们自己独特腌腊味道和酒香,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙。
在采访时,正在寻找采访目标的我们被一股奇妙的异香吸引住了,我们循着香味找去,在一家饭店前停下了脚步。服务员热情地请我们进去,在我们说明了目的之后,她带我们来到了后厨,那股异香的源头被我们找到了,原来是一位大厨正在制作腊肉。只见他精心挑选了一块较为肥美的猪肉,用娴熟的手法将它分割好,穿好绳子,用钩子吊在一条横杆上,抹上许多香料,顿时又是一股远远就能闻到的诱人香味。结束这个流程后,我们采访了师傅,他说制作腊肉他做了十几年。但做出来的从来都是这个味道,就连节假日忙碌的时候也是如此。我们被他的工匠精神深深感动了,纷纷表示赞叹。这一条街的腊味都不相同,但也许他是让属于自己的香味飘得最久的吧。
然而,各家各户的腊味不尽相同,但人们在其中倾注的心意和饱含的年味最是值得回味,也成为异乡游子舌尖上的唯一乡恋。
冬风起,食腊味。

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结语:在日复一日的学习、工作或生活中,许多人都写过《乡味(2)》作文吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。如何写一篇有思想、有文采的《乡味(2)》作文呢?以下是小编整理的《乡味(2)》,仅供参考,希望能够在写《乡味(2)》上帮助到大家