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舌尖上的美食(作文)作文 舌尖上的美食作文400字文案

2019-03-10 中考作文 类别:叙事 300字

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舌尖上的美食(作文)作文  舌尖上的美食作文400字文案

舌尖上的美食(作文)作文 舌尖上的美食作文400字文案:

舌尖上的美食——饺子
每家每户过年都吃饺子,我家也不例外。
春节那天,我们放鞭炮、贴对联、做游戏,可是我最期盼的还是一家人团团圆圆的吃一顿热乎乎的饺子。我们一家人齐动手包饺子:奶奶和面、妈妈切馅儿、爸爸擀皮,婶婶和我包饺子、爷爷生火,很快,一个个包好的饺子就像小鸭子似的跳进了滚开的水里。饺子在锅里翻滚跳舞,不一会儿它们的小肚子就像吹了气似的鼓了起来,奶奶说快熟了。我和弟弟迫不及待的去洗了我们那黑黑的小手,坐到桌子旁看着香喷喷的饺子,垂涎欲滴,我咬了一口,哇!那味道真叫一个香啊,就好像天使在空中自由自在的飞翔一样,美极了,这就是家的味道啊!
饺子是我国传统美食,希望在中国永远流传下去,让一代代都能吃到这么美味的饺子。

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从前,我脚一踏进门,喊一声“我回来了”,迎接我的就是母亲那淳朴的笑容和一盘盘色、香、味俱全的美味佳肴。每当我看着那香气四溢的美味时,内心就油然生出一种异样的感觉,恨不得把它们一扫而光。吸饱了它的香气,然后美美地端起盘子。将他一股脑儿地吞下,美滋滋地摸着涨鼓鼓的肚子,怀着满心欢喜,到书桌旁开始做作业。每天,我就怀着这样喜悦的心情迎接每个晚上的作业。
但是,同样的东西,吃多总会腻的,我开始埋怨母亲做的菜、回绝这些我从前认为的佳肴。
有一次,我去外地旅游。据朋友说,这个地方有很多有名的小吃,去此地游玩,不品尝此地的名小吃等于白来。于是我决定去看看朋友们所谓的名小吃。来到小吃一条街,看着琳琅满目的吃食,我不禁眼前一亮。快步跑到小吃摊前,果断买下了这个东西尝一口,那个东西品一品。
第一天吃着这些所谓的名小吃,果然不错,第二天还能再品尝这些吃食,到了第三天这些美食再也勾不起我的兴趣了。突然很想吃母亲为我做的家乡菜,恨不能立即放弃继续旅游,回家让母亲为我做一大桌子使我现在口水直流的家乡菜。
终于,我拖着怠倦不堪的身体回到家中,看着久违的家乡菜,心中不觉一震。闻着那浓郁的香味,眼中那浑浊的眼珠也突然明亮了起来,看着那鲜亮的菜肴,我禁不住迅速拿起筷子,风卷残云般把菜送往嘴里,隐藏在我心中的那份激动又被激发了出来。我突然领悟到,原来我舌尖上碰撞的不单单是美食,而是对母亲的记忆,对家的思念呀!舌尖碰撞着美味的菜,我内心里那份对母亲的回忆也渐渐涨了出来,溢到了心头。
舌尖上与母亲做的菜的碰撞,并不是只感受到美味,还有我对母亲那爱和宠的浓浓的思念。这种思念,就像梦寐以求的食物一样,在舌尖上回味无穷。

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中国的舌尖上的故事很多,我的舌尖上的故事也不少哦!
首先,先让你们了解一下我家乡的美食吧!我的家乡是江苏淮安,那里的特色美食就是小笼包啦!小笼包的外面是薄薄的面皮,里面是带了汤汁和肉的馅。
其实在深圳也有许多外地的特色美食哦。其中一个我很喜爱的就是日本寿司,我特喜欢吃呑拿鱼寿司,而我妈妈就爱吃三文鱼刺身。三文鱼是粉加白条纹的,妈妈说它很鲜美。
我还去泰国骑了大象,可这不是重点,重要的是它们的榴梿,它们又大又甜,可好吃了!
深圳是个很棒的城市,有外地特色菜,还有本地特色菜,我们现在就来说一说本地特色菜吧。深圳的椰子鸡特特特别好吃,有时就会想到鸡在草地上跑,甜甜的椰子汁和小小的马蹄,哦,太好吃啦!
我外婆做的菜也非常好吃哦,有梅菜扣肉、粉蒸肉、泡姜豆等,其中我最喜欢的就是梅菜扣肉了,梅菜扣肉半肥半瘦,肉在上菜在下面,我很喜欢用它来拌饭,可好吃了!我妈妈也很爱吃粉蒸肉哦!
我喜欢所有的美食!我希望我能创造更多的舌尖上的故事!

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【舌尖上的臭冬瓜】
记得小时候,每逢家中缺菜,外婆便会从瓦罐中舀出一块块软软的厚厚的臭冬瓜,然后淋上黄澄澄的麻油,再拌上味精,撒上点白糖,顷刻间就调制出一盘特别美味的佳肴——臭冬瓜。闻到臭冬瓜那特有的气味,我一下子就有了食欲。我边吃边开心地对外婆说:“外婆,您真是好手艺,您腌制的臭冬瓜真是顶呱呱!”这时,外婆的脸上总是堆满了满足的笑容。
外婆腌冬瓜的手艺着实让人佩服,因此左邻右舍时常会上门请教“秘方”,外婆便毫无保留地传授一切,不过他们总是学不地道。每次外婆腌制冬瓜,我都会在一边仔仔细细地看。只见外婆拿来冬瓜,洗净后切成方方的一块块,不需削皮,然后在清水中煮熟,煮的火候很重要,不能太生也不能太熟,要恰到好处。煮好后,等冬瓜冷却,在两块瓜瓤上撒上盐巴,再把它们面对面地合在一起,放入有盖的瓮、罐之类的器皿中,待所有的冬瓜块都放进器皿之后,再盖上盖,等上一天一夜,打开盖子,浇上臭卤就万事俱备了。倘若天热,也可在盖子上放点胡椒之类的作为“保护神”,以防虫蝇打扰。一星期后,美味可口的臭冬瓜就可以上桌啦!
上小学后,我离开了外婆,也离开了故乡那熟悉的楼房。虽然我的妈妈也学过腌冬瓜这一手艺,但如今丰盛的餐桌上似乎已不再需要臭冬瓜这么朴素的小菜了。每当听我念起臭冬瓜的美味时,妈妈总是笑我长不大:“那时的生活水平低,吃臭冬瓜就好像过节,现在给你吃这个,估计你闻都不要闻了。”可我总也忘不了那萦绕在嘴边的特殊的味道,忘不了悠悠的故乡情,更忘不了外婆给我的数不完的爱……


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