下面是文案网小编分享的杀年鸡作文 文案，以供大家学习参考。
杀年鸡作文 文案：
一进入腊月下旬，家家户户就为过年忙起来。摊煎饼，蒸馒头，打年糕，磨豆腐……到处炊烟袅袅，到处热气腾腾，到处香气缭绕，到处人声欢笑。在热火朝天的忙碌中，年的脚步渐渐近了。而杀年鸡也是过年中一件不大不小的事。这不，今年爸爸将这项重要而艰巨的任务交给了我。“磨刀不误砍柴工。”我拿出菜刀，蘸了水，在磨刀石上“霍霍”地磨起来，直磨得刀刃发亮，寒光逼人。刀磨好了，水也烧开了。“万事俱备，只等杀鸡。”我拿来一个碗，放了点盐，倒点水。一切准备就绪后，就去逮鸡。来到鸡圈旁，看到那只大公鸡正在昂首挺胸、盛气凌人地欺压它的百姓臣民，啄啄这个，抓抓那个的。我心想：你真是只知道飞扬跋扈，不知道大难临头。我慢慢靠近它，猛地一扑，想来个攻其不备，出奇制胜。没想到它倒挺警觉机灵的。我一扑不着，它扑啦一跳连呼带叫起来，不但弄了我个灰头土脸，还抓破了我手上的皮，只疼得我倒吸凉气。满圈的鸡也被吓得“咕嗒，咕咕嗒”叫起来，真是一石激起千层浪。我又气又恨，小样的，我就不信制不服你。我忍着疼痛，又猫腰向它攻去。它跟我打起了游击战，满院子乱窜。一阵“豕突狼奔”伴随着一阵“叫嚣乎东西”，直累得我气喘吁吁。在我的穷追猛打之下，它筋疲力尽，慌不择路中把头伸进鸡网内，手脚被束缚住，再也没了反抗之力。我顺势抓住了它的双翅，可它仍然不老实，嘴里一声长一声短的吱哟吱哟的叫个不停，双脚乱踢蹬，翅子乱扑腾。好家伙，劲还不小呢，今天你算是栽到我手里了，有你好看的。我右手紧握它的双翅，小拇指勾着它的一条大腿，捏起它的冠子，让它头向后仰，然后拨了拨它脖子上的细毛，左手操起刀，然后学着大人的样子，嘴里念念有词：“鸡鸡鸡，你莫怪，你是人间的一碗菜。”说完，对准它的咽喉，一刀划去，手起刀落，顿时殷红的鲜血冒着热气咕咕喷涌而出，足足淌了小半碗，这时它还在我手里不时挺几下，做垂死挣扎。等到血吧嗒吧嗒流得差不多了，看它也老实了不少，连叫唤的气力也没有了，我把小拇指松开，准备抛开它。没想到，就在我松开它大腿的一刹那，它突然发威，猛地一蹬腿，慌乱之中，打碎了碗，鲜血四溅，弄了我一脸血点。这下子可把妈妈逗得哈哈大笑，说我杀只鸡比杀牛动静还大。真是恼火，我把它扔到远处，它在地上扑腾几下，腿一伸，头一歪，不动了。等我洗完脸，换好衣服，妈妈拔毛脱爪，开膛破肚，不一会工夫，就把鸡拾掇得干干净净了。于是，又香又浓的新年在家家户户的菜香中马上来临了。
杀年鸡作文 文案：
赶鸡杀鸡作文1000字
过年了，人们都要去买鸡，到了大年三十就把鸡杀了，用来招待客人。今年我到外公外婆家去过年，一走进大门，就看见一只金黄色的大公鸡和一只胖乎乎的母鸡蹲在院子里，还一边“咕咕”的叫唤着。
第二天早上，我起床以后，觉得鸡好玩，就和妹妹一起拿着棒子和扫把去赶鸡。只见妹妹手拿一把扫把向前冲了过去，鸡吓得飞进了水池里，看见妹妹赶得那么有趣，我也来劲了，拿着棒子也跑了过去，我伸长两只手臂，半弯着腰，嘴里呼着：“哆哆，哆哆！”向着母鸡跑过去。母鸡们看见我，撒腿就跑，嘴里咯咯乱叫着，翅膀不停地扇动，弄得鸡毛都飘了出来。可怜的鸡啊，扑扇着它的翅膀，又一咕碌的飞上了屋顶，我心想：狗急了跳墙，原来鸡急了会跳墙啊！真是小看这只鸡了。
这下外公可着了急，对着我和妹妹又开始唠叨起来了：“这鸡可要一百多块钱一只哪，飞上了屋顶可就抓不到了，白费了我这一百多块钱”。这时外婆听见了，也担心地嘀咕：“鸡飞上了可不会再跳下来，还是趁现在鸡没跑远赶紧抓吧！”说完，外公外婆就拿好梯子左忙右忙的抓鸡了，但还是没抓到，因为这只鸡非常狡猾，外公爬到左边，他就飞到右边，外公爬到右边，它就飞到左边，它和外公玩起了躲闪游戏！外公外婆都忙得满头大汗了。最后鸡不胜追赶，乖乖地从墙上飞了下来，正好被我们姐妹俩逮个正着。
外公笑着对我们说：“今天，你们可当了一回鸡官呀！”我说：“这官可真不好当！”
外公说：“终于抓到了，还好没有白费我这一百多块钱”。外婆还是担心地说：“这鸡要逃走的，还是明天就杀了吧！”外公点了点头。
第三天，我早早地起了床，是为了可以看杀鸡。只见外公身手敏捷地抓了一只金黄脖子的大公鸡，用绳子绑住它的脚，并挂在树上，鸡在树上边叫边扑闪着翅膀挣扎。这时，外公叫我按住鸡的翅膀，不让鸡动弹。外公先拔掉公鸡头部的一些羽毛，用刀在刚才已经拔毛的的脖子割了一个口子，鸡血慢慢地从里面流出来。只见外公把已经被砍过头的公鸡的脖子放进碗里，鲜血一滴一滴的流进了碗里。鸡在挣扎，力气很大，我吃力地紧紧地死抓住鸡的翅膀。但当我看到那血，我的手好像变软了。外公提醒我要用力，我只好闭上眼睛用力地抓住垂死挣扎的鸡。心里又觉得这只鸡太可怜了。过了一会，鸡好象没有力，这时外公说好，我就放手。阿公用桶装了冒着白烟的热水，把鸡烫了一会，就拿出来拔毛。接着又杀了第二只——胖乎乎的大母鸡，好了，这样就大功告成了。接下来就要看外婆的了，只见外婆“唰唰”两下就把两只鸡的毛给拔光了。不一会儿的功夫全身羽毛的鸡变得光溜溜了。外公说：“拔完羽毛还要用小钳子拔细细的小毛。”我用了一下钳子认真地把细毛拔得一干二净。然后外婆把两只鸡都晾在树上，我觉得很好奇，问外婆：“怎么不去煮呀？”外婆乐呵呵地说：“等过几天过年了，客人都来了再煮。”
这个寒假，我赶上了赶鸡和杀鸡这精彩的一幕，现在想想还真好玩！
杀年鸡作文 文案：
记得故乡郑州有这样一首春节民谣：“二十三，祭灶官(小年);二十四，扫房子;二十五，割豆腐;二十六，去割肉;二十七，杀只鸡;二十八，贴嘎嘎;二十九，灌壶酒;年三十儿，包扁食(饺子)。”是的，郑州的春节从小年这一天就算开始了。
小年祭灶过后，老乡们就开始添置年货，大小超市都人满为患。街道上，人匆匆忙忙，见了亲朋好友就亲切地与之打着招呼：“办好了木牛(没有)?”有些人甚至帮素不相识的老人提起了东西。两旁高大的梧桐树上整整齐齐地挂着两排大红的灯笼，绿化带里的月季还没有结起花骨朵儿，人行道上结有小薄冰的水洼倒映着这一幕幕。偌大的郑州，谁都是这样，处处都洋溢着人们对新年的期待。
除了买年货，最重要的当然还是打扫房屋了。为了干干净净地迎接大年，这一天不管有多冷，都得整理卫生，一家老小全上阵，大家一会儿擦窗户，一会儿拖地板，一会儿扫扫地儿，连集中供暖器也没忘记擦······忙得不亦乐乎。被单如果洗了之后晾在外头，在北方极低的气温下，是非常容易结冰的。于是乎，一栋高楼上，数床床单迎风——飘扬不起来了。
郑州老乡有个神圣有很重要的“任务”，那就是：贴“嘎嘎”。何为“嘎嘎”?答曰：门画和春联等。无论何地的春节，贴春联和窗花都是一道很重要的工序。在郑州，无论春联、窗花还是门画，都得贴得齐整，否则来年这家就非常不“中”。因此贴嘎嘎的人十分谨慎细致，生怕一不小心没贴好。
哇，好不容易盼到大年三十儿，家人纷纷团聚在一起，其乐融融。吃年饭，放鞭炮，包饺子。其中，包饺子是最考验家家齐心的活动，听说某些社区还会举办包饺子大赛。“5，4，3，2，1，新年快乐!”当时间的指针重合在十二这个数字上，二七纪念塔里传出悠扬又响亮的钟声，万千民众顿时沸腾了，礼花在郑东新区的夜空中绽放出“20xx”这几个数字······这振奋人心的一刻，没有一个人休息。在万家灯火的除夕之夜，看着窗外的城市夜景，一边回想去年发生的事，此不为人生之乐事儿?幸福之感又涌上心头。
春节小长假在人们的拜年中一闪而过，不等元宵节得到来，人们又开始恢复到正常的学习工作中去，但年味儿从来就没有散过。我相信，这个春节还融合着郑州这座现代都市的精神文化，甚至说，当地人对于未来美好生活的一丝期盼吧。
点评：脉络分明，层次感强，叙气说井然有序，纤毫不乱。详略得当，主次分明，思路清晰。精挑细拣，素材似为主题量身定制。文章有详有略，言之有序，内容生动具体，不失为一篇佳作。
杀年鸡作文 文案：
白斩鸡原料：土鸡、葱、沙姜、生抽做法：烧沸一锅水，把整只鸡放入，熄火；盖好盖，焖着十分钟，以斩出来的鸡块骨髓带血为适，斩件后，点着调料吃。
特点：保持了鸡肉的鲜美、原汁原味干炸鸡材料：鸡、盐、料酒、味精、葱姜丝、蛋、团粉、水、油、花椒盐做法：将鸡摘洗干净，切小方块，加盐、料酒、味精、葱姜丝腌一会儿，再挂鸡蛋、团粉和水合成的糊，过油炸黄，凉后再炸一次至熟，吃时蘸花椒盐沸油鸡材料：鸡、盐、料酒、酱油、水、油、花椒盐做法：将鸡摘洗干净，去骨，抹上盐、料酒、酱油，过油炸熟再用*子挑起离油，用勺子舀起热油反复浇鸡身上，浇至鸡皮烫焦改切小块，吃时蘸花椒盐。
锅烧鸡材料：鸡、肉汤、葱段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、花椒、大料、蛋清、团粉、油、花椒面做法：将鸡摘洗干净，放锅内添肉汤，加段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、花椒、大料，煮熟去骨，再挂由蛋清团粉合成的糊，过油炸黄，捞出剁1寸长段或条盛盘内，撒上花椒面即成。香酥鸡材料：鸡、料酒、盐、花椒、葱姜丝、团粉、油、花椒盐做法：将鸡摘洗干净，抹上料酒，搓上盐，撒上花椒，鸡肚内塞上葱姜丝稍停一会儿，上笼料，再去掉葱姜丝、花椒，抹上酱油，挂上团粉过油炸酥成金黄色，切成小块盛盘内。
香菇鸡材料：鸡、香菇、油、盐、酱油、料酒、白糖、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料、味精、香油做法：将鸡摘洗干净，剁块，香菇泡开去根，洗净（多洗几遍）。锅内放少量油烧热，加鸡块炒至变色，加香菇、盐、酱油、料酒炒几睛，再加白糖少许、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料，炖熟后加味精，淋上香油即成。葱油鸡材料：鸡、水、料酒、盐、大料、桂皮、五香面、葱姜丝、味精、油做法：将鸡摘洗干净放锅内，添水，加料酒、盐、大料、桂皮、五香面，煮烂与汤一同取出盛盆内，加盖焖2小时取出切块盛盆，再加葱姜丝、味精、原汤少许，随即将油烧开倒出浇在葱姜丝上即成。
云南－－气锅鸡原料：肥鸡一只2000克胡椒粉3克姜、葱各30克制法：鸡治净切块放入汽锅中，加凉水、放葱段、姜片、约蒸4-5小时，至鸡肉蒸烂。捡去葱、姜，再撒上调料上桌即可。福建－－香露全鸡原料：肥嫩母鸡1只水发香菇2朵火腿肉2片高粱酒50克鸡汤750克丁香子5粒制法：1、将鸡治净，从背部剖开，再横切3刀，鸡腹向上放入炖钵，铺上火腿片、香菇，加入调料、鸡汤。2、钵内放入盛有高粱酒、丁香的小杯，加盖封严，蒸2小时后取出钵内小杯即成。
结语：在平日的学习、工作和生活里，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。你所见过的《杀年鸡》作文是什么样的呢？以下是小编为大家整理的《杀年鸡》作文，仅供参考，大家一起来看看《杀年鸡》吧