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食品卫生安全工作简报作文 文案

2019-03-10 高二作文 类别:叙事 1200字

下面是文案网小编分享的食品卫生安全工作简报作文 文案,以供大家学习参考。

食品卫生安全工作简报作文  文案

食品卫生安全工作简报作文 文案:

食品卫生安全工作简报
春风吐绿,草木初萌。3月12日下午我园各班级开展了“食品卫生安全”主题活动,从而加强了幼儿园食品安全管理工作,提高了全园幼儿的食品安全意识。
各班主要以误食不卫生食品、过期变质食品,购买食品看清楚生产日期、保质期、生产厂家及地址,不购买“三五”食品等内容,通过给幼儿播放视频,讲解通俗易懂饮食卫生小常识等丰富多样的形式,教育幼儿在生活中增强食品安全能力,不断克制自己,从小养成少吃零食的好习惯。
短短一节课时间,使健康快乐成长的孩子们了解到科学饮食对自己的益处。
办公室卫生管理制度
一、主要内容与适用范围
1.本制度规定了办公室卫生管理的工作内容和要求及检查与考核。
2.此管理制度适用于本公司所有办公室卫生的管理
二、定义
1.公共区域:包括办公室走道、会议室、卫生间,每天由行政文员进行清扫;
2.个人区域:包括个人办公桌及办公区域由各部门工作人员每天自行清扫。
1.公共区域环境卫生应做到以下几点:
1)保持公共区域及个人区域地面干净清洁、无污物、污水、浮土,无死角。
2)保持门窗干净、无尘土、玻璃清洁、透明。
3)保持墙壁清洁,表面无灰尘、污迹。4)保持挂件、画框及其他装饰品表面干净整洁。
5)保持卫生间、洗手池内无污垢,经常保持清洁,毛巾放在固定(或隐蔽)的地方。
6)保持卫生工具用后及时清洁整理,保持清洁、摆放整齐。7)垃圾篓摆放紧靠卫生间并及时清理,无溢满现象。
2.办公用品的卫生管理应做到以下几点:
1)办公桌面:办公桌面只能摆放必需物品,其它物品应放在个人抽屉,暂不需要的物品就摆回柜子里,不用的物品要及时清理掉。
2)办公文件、票据:办公文件、票据等应分类放进文件夹、文件盒中,并整齐的摆放至办公桌左上角上。3)办公小用品如笔、尺、橡皮檫、订书机、启丁器等,应放在办公桌一侧,要从哪取使用完后放到原位。4)电脑:电脑键盘要保持干净,下班或是离开公司前电脑要关机。5)报刊:报刊应摆放到报刊架上,要定时清理过期报刊。
6)饮食水机、灯具、打印机、传真机、文具柜等摆放要整齐,保持表面无污垢,无灰尘,蜘蛛网等,办公室内电器线走向要美观,规范,并用护钉固定不可乱搭接临时线。7)新进设备的包装和报废设备以及不用的杂物应按规定的程序及时予以清除。3.个人卫生应注意以下几点:
1)不随地吐痰,不随地乱扔垃圾。
2)下班后要整理办公桌上的用品,放罢整齐。
3)禁止在办公区域抽烟。4)下班后先检查各自办公区域的门窗是否锁好,将一切电源切断后即可离开。
5)办公室门口及窗外不得丢弃废纸、烟头、倾倒剩茶。
4.总经理办公室卫生应做到以下几点:1)保持地面干净清洁、无污物、污水、浮土,无死角。2)保持门窗干净、无尘土、玻璃清洁、透明。
3)保持墙壁清洁,表面无灰尘、污迹。4)保持挂件、画框及其他装饰品表面干净整洁。
三、检查及考核每天由领导检查公共区域的环境,如有发现不符合以上要求,罚10元\/次。

食品卫生安全工作简报作文 文案:

餐饮服务食品卫生管理制度第一条饮食卫生
1.严格执行中华人民共和国《食品卫生法》和天津市实施《中华人民共和国食品卫生法》办法,保证食品卫生,防止食物中毒和传染疾病的发生,保障就餐人员身体健康。
2.认真执行卫生\"五、四制\",建立健全卫生制度,做到职责明确,责任到人,经常检查,主动整改,把卫生工作落实到实处。
3.食品加工要按工艺流程操作,副食品加工要做到\"一摘、二洗、三切、四烧制\"。
4.待出售的主、副食品要有防尘、防蝇设施。
5.公用餐具和用具做到每餐必消毒,消毒时间每次不低于20分钟,出售食品必须用售货工具。
6.对餐具和盛放直接入口食品的容器必须清洗干净、保持干燥,食品包装材料必须符合食品卫生要求。
第二条炊具设备卫生
1.盛放生、熟、荤、素食品的用具要严格分开,摆放整齐,加工生、熟食品的菜墩、刀具要有明确标志;要经常消毒,保持用具整洁、干净,做到清洁卫生、专人负责。
2.各食堂及部门所用的操作台、货物架、售货台、各类粥车、汤桶、淘米车、洗碗车等要保持清洁无灰尘、无油污;洗菜池、车、筐等要无泥沙、无脏垢、无异味。
3.盛装食品所用盆、盘等餐具和生产加工部门的加工用具要生熟分开,各种盛具均保持干净、清洁,不得直接落地。
4.冰箱、冰柜、冷库要按类存放、生熟分开,有明确标志,保持清洁无异味,箱、柜、库内物品要摆放整齐有序,发现有腐烂、变质、超期储存的食品要及时处理。
第三条环境卫生
1.保持食堂内环境整洁,有\"三防\"措施,室内无苍蝇、无蟑螂、无鼠迹。
2.食堂及各部门室内外卫生要分片包干,落实责任到人,明确任务。
3.要坚持做到:墙壁、屋顶经常清扫无黑垢、油污、蛛网;门窗干净明亮;纱窗完好,无灰尘油垢,电扇、炊具、售货窗口、窗口机要清洁明亮。
4.食堂操作间卫生要求责任到人,做到每餐操作完毕要及时擦亮灶台、用具、加工设备,清扫地面,保持沟道畅通,无杂物、无积水,并设有防鼠网。
5.冷库、总库要保持物品堆放整齐有序,\"三防\"措施齐全,,每次出、入库后要及时清理,坚持每日清扫,保持库内整洁。
6.各食堂及部门要坚持每周大扫除一次,做到地面、瓷砖、用具见本色。
第四条个人卫生
1.上岗人员必须持有卫生防疫部门核发的健康证明。
2.炊管人员要搞好个人卫生,做到四勤:勤洗澡、勤理发、勤剪指甲、勤洗工作服。
3.工作人员上岗时必须穿戴整齐干净的工作衣、帽、围裙,操作和出售食品时不准戴戒指、耳环,不准涂指甲油、口红。
4.在食堂操作间、卖饭间、库房、餐厅内不准吸烟,不准随地吐痰,不准面对食品打喷嚏、咳嗽;做到开饭前洗手,不准穿工作服大、小便,便后要洗手。
5.严禁穿裤头、背心拖鞋上班,严禁打赤膊操作。

食品卫生安全工作简报作文 文案:

食品卫生安全工作简报作文 文案:


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