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世界卫生组织《关于食品安全的10个事实》作文 世界卫生组织《关于食品安全的10个事实》心得体会文案：
世界卫生组织《关于食品安全的10个事实》
食品安全属于公共卫生优先事项。每年有数百万人因食用不安全食品而患病，还有许多人因此丧失生命。过去十年间，各大洲均有食源性疾病严重暴发的文献记载，许多国家的疾病发生率还呈大幅度上升趋势。
全球食品安全关切的主要问题有：
l微生物危害蔓延（包括沙门氏杆菌或大肠埃希氏菌，即大肠杆菌等细菌）；
l化学食品污染物；
l对新的食品技术的评估（如转基因食品）；
l在大多数国家中建立强大的食品安全系统，确保全球安全食物链。
世卫组织正在努力把从农场到餐桌的健康风险降到最低限度，防止发生疫情，并倡导加强食品安全的5个要素。
1、有200多种疾病通过食品传播每年有数百万人因食用不安全食品而患病，还有许多人因此而丧失生命。据估计，每年仅腹泻就夺走180万儿童的生命，而其中大多数疾病因食品或水受到污染所致。适当的食物制备可防止大多数食源性疾病发生。
2、世界范围内食源性疾病在不断增长食品中引起疾病的生物体通过当今相互关联的全球食品链远距离广泛传播，致使食源性疾病发生的频率和范围不断升级和扩大。全球城市化快速发展，带来了新的风险，因为城市居民食用非家庭制作的食品较多，包括新鲜食品和鱼、肉类及家禽等，它们在处理或制作上可能不够安全。
3、食品安全是一项全球关注问题食品生产和贸易的全球化，增加了发生涉及污染食品国际事件的可能性。大多数国家通常都进口食物产品和原料。在出口国家加强食品安全系统，可增强本地和跨界卫生安全。
4、新出现的疾病与食品生产相关联过去10年里，影响人类健康的新的传染病大约有75%是因细菌、病毒和源自动物和动物产品的其他病原体所致。其中，人所患的许多疾病都与在食品生产过程中，即在食品市场和屠宰场对受感染的家养和野生动物的处理有关。
5、最大限度地减少禽流感的风险绝大多数人间H5N1禽流感病例，是在直接接触受感染的活禽或死禽后招致感染。没有任何证据表明，该疾病是因食用适当烹煮过的禽类而传播给人类。为避免禽类导致食源性疾病的危险，应该做到：
l生肉与其他食品分开
l保持清洁并洗手
l烧熟煮透（直到肉食所有部分的温度达到70°C，看不到任何粉嫩色为止）。
6、预防疾病从农场开始从农场一级开始预防动物感染，可减少食源性疾病的发生。例如，把鸡场中的沙门氏杆菌量减少50%（通过改进鸡场管理），结果会使因感染细菌生病的人减少50%。在一些国家，无沙门氏杆菌鸡群的喂养越来越普遍。
7、化学危害可污染食品可导致癌症的丙烯酰胺，是在高温烹煮（通常在120°C以上）某些食品过程中由自然成分形成的，包括煎炸土豆产品、烘焙谷物产品和咖啡。食品业正在努力寻找适当的方法，降低接触此类化学品的风险。煎炸、烧烤或烘焙食品时应避免烹制过度。
8、食品安全人人有责从农场到餐桌，其中任何一个环节都可能发生食品污染。在食品供应链中，从农场主、加工商、销售者到消费者，人人都要采取适当措施，保证食品的安全。家居安全对于防止疾病暴发同样至关重要。妇女是食品安全教育的主要目标群体，因为在许多社会中，妇女分工负责家庭膳食。
9、学校是宣传食品安全的场所对儿童进行安全食品操作行为的教育，是今天及未来预防食源性疾病的关键环节。将食品安全课纳入学校课程，可教给儿童基本生活技能，有助于保证儿童及家人的健康。
10、食品安全的五大要素世卫组织和会员国在宣传食品安全、健康饮食和身体活动的种种好处。加强食品安全的五大要素是：
1.保持清洁
2.生熟分开
3.所有食物要做熟
4.在安全温度下存放食品
5.使用安全的水和原材料。
世界卫生组织《关于食品安全的10个事实》作文 世界卫生组织《关于食品安全的10个事实》心得体会文案：
所谓食品安全，就是食品里不含任何对人体有害物质。如果食品变质或者含有毒物质，就会给我们身体带来危害甚至危及生命。食品安全关乎人的生命健康。劣质食品极大得危害了人的健康，轻则拉肚子腹泻，重则中毒昏迷，更有甚者可能会引起死亡。的确，食品安全直接关系着群众的身体健康和生活质量。学校周边有许多小店，那诱人的“美食“发出阵阵香味，同学们抵挡不住零食的诱惑，你五角，我一元地买了许多零食，结果有些买零食的同学都因为买了不卫生的食品而拉肚子。
记得有一次我在电视里看到了一个新闻：某一知名酸奶品牌因为某种原因，把过期的酸奶重新包装了一遍，还好食品质量监督管理局及时发现，不然后果不堪设想。看看这些厂家，多么毒辣，为了市场上的竞争，竟不顾消费者的健康。
以上事例都足以证明食品安全的重要性，食品不安全的事件给人们的生活造成了很大的影响，食品监管部门也一直很重视这个问题。相信有关部门能够严肃处理，严格管理，给大家一个放心的食品食用环境。而我们作为一名小学生，作为社会的一份子，我们也应该要不断提高自我保护能力和自我保护意识，以及尽自己的绵薄之力配合监管部门工作。
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二十一世纪，科学时代，人们的生活水平日益增高，人们也越来越关注食品安全，可就在最近几年食品安全事件却在不断发生，近几年的“多宝鱼致癌”“苏丹红”“问题奶粉”“病虫橘”;事件，令人闻风丧胆[注: 丧胆：吓破了胆。听到风声，就吓得丧失的勇气。形容对某种力量非常恐惧。]。人人都期盼食品得到保障。
民以食为天[注: 天：比喻赖以生存的最重要的东西。人民以粮食为自己生活所系。指民食的重要。]，老百姓们的饮食得不到保证，何以来谈健康话题，一句顺口溜这样说：““吃动物怕激素，吃植物怕毒素，喝饮料怕色素，能吃什么心中没数”不知道，我们还能吃什么，摆在面前的菜，你敢不敢吃。怕里面有农药残留物，有虫子人心惶惶[注: 惶惶：也作“皇皇”，惊惶不安的样子。人们心中惊惶不安。]而且磨牙切齿，消费者对政府失去信心，对商贩失去信心。对生产者失去信心，我们竟没想到，我们会为了食品安全而担忧。
那些商贩的良心还在不在，他们为了那几个黑心钱，把自己的人格与道德无情的践踏。还要问那些生产者们，你们居心何在，有没有想过事情的严重性，把自己商业的信誉毁于一旦。最后问问政府，一次又一次的让不安全食品流向人群，进入老百姓的口中，难道这没有错吗?一切的一切全因你们而起。
期盼着，食品安全得到保障，但何时才能达到这一目标，除了政府部门加强监督外，也需要消费者们提高食品安全认识，不要随便买路边摊食品，与“三无”产品，更不要轻信广告，俗话说得好：“吃一堑长一智。”更需要那些幕后老板们留点公德心，希望不要为了一时利益，而付出更大的代价。
谁不期盼，能吃上放心的食品，期盼着，
世界卫生组织《关于食品安全的10个事实》作文 世界卫生组织《关于食品安全的10个事实》心得体会文案：
现在人们的生活越来越好，可是食品安全的事情还有不少让人担心的问题呢。
食品安全问题主要分为两种。第一种是不卫生。有些食物被苍蝇、蚊子停过的；老鼠、蟑螂爬过的，都不能吃。因为这些动物都很脏，吃了容易使人生病。还有制作食物的环境不卫生、食物不清洁，工作人员不讲卫生，不洗脸刷牙、手不干净，就去做吃的东西。这样的食物也是不能吃的。再还有就是路边的许多食品都被灰尘污染了，所以也不能吃。
第二种是不安全。食品添加剂太多，人们叫这类食品“垃圾食品”。好多食品里面放了好看的色素、好闻的香精、好吃的味素和保持新鲜的保鲜剂、防腐剂。如牛奶，曾经就被放过“三聚氰胺”，根本就不能吃了。还有食品里面的农药、化肥和加快生长的激素，吃了对人身体也不好。
要想吃到卫生安全的食品，我们首先要自己不吃垃圾食品，然后叫亲朋好友也不吃垃圾食品，就不容易生病了。如果我们都不吃垃圾食品，那我们的身体就会更加健康，更加强壮！我们的祖国就更加繁荣昌盛啦！
结语：在日常生活或是工作学习中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编帮大家整理的我读书我快乐作文，希望能够帮助到大家