下面是文案网小编分享的第一次做肉饼蒸蛋作文 第一次做肉饼蒸蛋怎么做文案，以供大家学习参考。
第一次做肉饼蒸蛋作文 第一次做肉饼蒸蛋怎么做文案：
周末无聊的时候，我翻起了妈妈的食谱书，其中一道菜吸引了我，那就是——肉饼蒸蛋。
我还从来不知道这两样每家每户常吃的食材竟能搭配成一道菜。抱着好奇心，我按照书上写的试着做了做。
首先，得先准备好食材：猪肉自然必不可少，只不过猪肉是我从冰箱里拿出来的，得先放到水中解冻。但是还要准备一个鸡蛋、葱、蒸锅以及像酱油、料酒这些调味品。
我先把解冻好的猪肉放在砧板上，缓缓拿起刀，将它切成块，再切成条，最后剁成肉末。因为是冰冻过的猪肉，虽然解了冻，可肉质却没有新鲜的猪肉那么容易切，用刀切下去还是会感到肉比较僵硬，所以，得用点儿力在手上。总之，我切的还是蛮顺利的。
把切好的肉末放到瓷碗里，刚好盛满。我又把葱切成一小段一小段的，洒在肉末上，又添了些许料酒，勺了几勺盐，再放了一点儿味精。小时候我一有空就看妈妈做饭，这点儿小问题可难不倒我。
轻轻敲了敲抵在碗沿上的鸡蛋，双手又轻轻一掰，哈，鲜黄的蛋黄随着粘稠的蛋清流到了肉末上。美中不足的还是敲鸡蛋时不小心掉在肉末上的一片碎鸡蛋壳，我再次把双手洗净，小心翼翼地拣出那个碎鸡蛋壳。
我打开蒸锅的盖子，往里面加了一小瓢水，放上一个好像是隔离透气层的不锈钢材质的盖子，最后才将瓷碗放在不锈钢的盖子上，关上锅盖，打开燃气灶，把火候调整到了大火。
“算了。”我一想到漫长的等待就耐不住性子，“我先去看会书吧。”说着我走向书房，漫步在文字的世界中了。
“呀!过去多少时间了?”我猛地一拍脑门，慌忙奔向厨房。
关上燃气灶，小心翼翼地掀开锅盖，我看到原本粘稠的蛋清成了蛋白，蛋黄也硬了起来，覆盖住了鸡蛋下面的猪肉。
戴上防烫手套，把瓷碗从蒸锅里拿出来，我用筷子拨了拨，原本吹弹可破的蛋白隐约可以看见底下那棕色中带点红色的猪肉。诱人的香味弥漫在空气中，真令人垂涎三尺，幸好没被看书的那些时间耽搁。只不过——不知道是不是“中看不中用”呢?
我尝了尝味道，还行，不咸不淡，很清爽，不油腻。
这是我第三次下厨，比起以前做的清炒苦瓜、咸菜炒竹笋比起来，这次的肉饼蒸蛋可是“大获全胜”呢!
什么?你说肉饼蒸蛋最后怎么样了?当然是被我慢慢品尝了呗。
第一次做肉饼蒸蛋作文 第一次做肉饼蒸蛋怎么做文案：
学做肉饼蒸蛋的作文450字
平日里我喜欢学做菜，我最喜欢的就是肉饼蒸蛋了。
先从冰箱里拿出一块冰冻的猪肉，用热水冲洗一遍，等猪肉上的冰融化。猪肉化好冻之后，我拿起刀把猪肉切成了猪肉片，接着，我又把猪肉片切成了肉丁。猪肉软软滑滑的，十分不好切，我只好用刀一点一点地把瘦肉和肥肉分开。剁猪肉，可比切猪肉容易多了。我单手拿刀，先是竖着剁了几次，又横着剁了两次。猪肉剁好了，葱切成葱花，姜切成片，和进肉里，之后又剁了几次。然后，我放入了盐、糖、酒等调味品，搅拌均匀。
我把调好味的猪肉码成一个厚厚的长方体状的饼，接着，我拿出一个鸡蛋，敲碎了，把蛋黄打到肉饼上面，可是鸡蛋一会儿就滑了下去。我想，应该用咸鸭蛋，咸鸭蛋的蛋黄硬，放在上面不会溜走，蒸好后更好看。
我给蒸锅加上水，盖上盖，等烧开时，把肉饼和蛋放上去蒸。我焦急地等待着肉饼蒸蛋出锅时的样子，啊，15分钟终于到了！我迫不及待地掀开锅盖，只见肉饼的颜色呈肉色，肉饼里的葱末姜末给肉饼添了几分色彩。旁边鸡蛋的蛋黄虽被蛋白遮住了，但依稀可以看到里面黄澄澄的颜色。我飞快地尝了一口，啊，真好吃，别提有多香了！
肉饼蒸蛋可真是色、香、味俱全啊！
学做肉饼蒸蛋的作文450字
你们做过肉饼蒸蛋吗？如果没有做过，就让我来教教你吧！
今天，我和大姨妈准备一起做肉饼蒸蛋。我们买了葱，鸡蛋，还有猪肉。买好材料，回到家，就开始做肉饼蒸蛋了。
我先将猪肉用水清洗干净，清洗干净后，大姨妈教我如何做肉末。大姨妈一边讲解，一边示范给我看。我想：切肉末看上去很简单，这有什么难的？于是，我学着大姨妈的样子切起肉末来：把夹心肉先切成肉片，再将肉片切成肉丝。然而我的肉丝是粗粗的，大姨妈切得则是细细的。可我还是不甘心，我就开始剁肉了。剁了一会儿，我的手就痛了起来。我对自己说：“留琪，加油，坚持下去，就要成功了。”终于，我把肉末剁好了，我看了看自己剁的肉末和大姨妈剁的肉末，惊呆了。自己剁的肉末一块块大大的，而大姨妈的肉末细细的，小小的。这时，我才知道做肉末并不那么容易。
肉末剁好后，我把几片切好的生姜放进肉末中，再倒入一些黄酒，味精及调味料。我把这些调味料和肉末搅拌均匀。拌匀后，我用勺子把肉末压成圆饼的形状。
要打鸡蛋了，我把鸡蛋放在碗边轻轻地敲了几下，鸡蛋裂了。我用力一掰，鸡蛋壳被我弄碎了，蛋清流到我的手上，蛋黄也“溜走”了。我见状，心里十分失望，大姨妈鼓励我，说：“没关系，再试一下。打鸡蛋时，先将鸡蛋在碗边轻轻敲几下，再将两个大拇指按住鸡蛋，轻轻掰开就可以了。”我按照大姨妈的方法去做，果然成功地把鸡蛋打在肉饼上。
在燃气灶上放上锅，再加入适量的水，点起火，盖上盖子。水烧开了，我把蒸架放入锅中，将肉饼蛋放在蒸架上，盖上锅盖，用大火蒸。我迫不及待地想知道自己做的肉饼蒸蛋的味道是怎样的。每隔一两分钟我就问：“大姨妈，蒸好了没有，蒸好了没有？”
过了大约十五分钟，肉饼蒸蛋出锅了。一层黄白相间的鸡蛋覆盖在肉末上，让人见了直流口水。我拿起筷子夹了一块尝了尝，虽然味道一般般，但是这是我亲手做的肉饼蒸蛋，吃起来觉得无比美味。
点评：巧妙地运用拟人手法，使文中的物像具备了人的行为特征、人的思想情感，使之从侧面体现文中主人公的心灵历程。详略得当，主次分明，思路清晰。精挑细拣，素材似为主题量身定制。全文清新秀逸，亲切委婉，朴素而不落俗淘，值得借见。
第一次做肉饼蒸蛋作文 第一次做肉饼蒸蛋怎么做文案：
我到了厨房，先从冰箱里拿出速冻包子，还有鸡蛋。然后把包子放蒸笼里面蒸。接着，我把鸡蛋打碎放碗里面搅匀，再放锅里面煎。我先把油倒进锅里，等加热了，再把鸡蛋液放进去煎，鸡蛋煎好了，放在盘子里面。大概等了十几分钟我的包子也蒸好了，我还给爸爸妈妈准备了牛奶。我的早餐就完成了。
等了一会，爸爸妈妈起来了，到厨房一看，早餐已经做好了，脸上微微的一笑。妈妈说：“今天的早餐一定很好吃”。我在心里很得意！吃完早餐，开始收拾餐桌碗筷，我熟练的开始洗碗，用洗碗布依次的把盘子和碗，里里外外洗的干干净净。
休息了一会，我看客厅地上有点脏了，我拿来抹布仔仔细细的开始擦地，擦了一遍又一遍，擦得满头大汗，终于完成了。
时间过的还真快，中午又到了，开始准备中午饭菜，我又开始忙活，洗菜、炒菜、烧饭。
今天，我体会到了当家有多不容易！
第一次做肉饼蒸蛋作文 第一次做肉饼蒸蛋怎么做文案：
生活中有许许多多谎言会蒙骗我的眼睛。但是妈妈的谎言，永远是那么亲切。
在我小时候，妈妈常给我煎鸡蛋饼吃，那不是普通的鸡蛋饼：把面饼剖开一条缝。然后将鸡蛋倒入饼中，放入锅里煎，饼上撒点葱花，有时候会加点肉片。妈妈都是用橄榄油给我煎的，说橄榄油美容。小时候我不听话，常叫妈妈多加点橄榄油，长大后我可以帮妈妈出去买东西了，才知道橄榄油那昂贵的价格。当时我家经济条件并不好。煎完鸡蛋饼。妈妈会切成八份，在盘子里摆好。我吃了一张又一张，妈妈说：“好吃就多吃点，把这些全吃了吧。”我问：“那您不吃吗？好歹也尝尝啊！”妈妈笑着摇摇头：“没事，我已经吃过了，我煎了两张。你一张，我一张。”我开心地笑了。吃完饭我就睡了。第二天，我也想和妈妈学着煎鸡蛋饼，就在厨房看着妈妈做，但是妈妈莫名其妙地把我推出厨房，我问为什么，妈妈却说：“厨房太小，你在里面会妨碍到我的，如果碍到我了，妈妈可就煎不出好吃的鸡蛋饼了。”我听了后不情愿地走出厨房。吃饭时妈妈再次让我把鸡蛋饼全吃了。过了几天，我感觉不对劲，就在妈妈煎饼时偷偷地看。突然，我发现妈妈只煎了一张饼，妈妈做好后并没有吃，小心翼翼地把饼切好放入盘中，又小心翼翼地端出厨房。妈妈看到在厨房门口站着的我，惊讶地望着我，说：“乖，吃饭了，快去坐好。”我走到座位上，妈妈放下盘子，对我说：“多吃点。”说完转身向厨房走去。我看着桌上的鸡蛋饼，又想起妈妈只煎了一张饼，我想给妈妈留下点，可是想了想，我还是全吃了……
妈妈的这个谎言已经瞒了我五年，但是我总是不忍心拆穿它，因为它是善意的，蕴含了妈妈对我的爱，蕴含了鸡蛋饼的香气，蕴含了我这五年的眼泪……
北京市丰台区右安门三中初一二班：李冰儿
结语：无论是在学校还是在社会中，大家都不可避免地要接触到作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。写起作文来就毫无头绪？以下是小编为大家收集的《第一次做肉饼蒸蛋》作文，希望在写《第一次做肉饼蒸蛋》上能够帮助到大家，让大家都能写好《第一次做肉饼蒸蛋》作文