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双重预防体系试题含答案作文 文案：
双重预防体系试题（危化品）含答案
1、单选题（60题）
1.风险管控是企业安全管理的核心。
2.对排查出来的风险点进行分级，按照危险程度及可能造成后果的严重性，将风险分为5级，其中1级最危险。
3.风险级别中红色级别最高。
4.风险分级管控应遵循风险越高管控层级越高的原则，将（C）确定重大风险、较大风险、一般风险和低风险的管控主体。
A.公司、车间、班组、岗位
B.公司、部门、车间、班组
C.公司、专业、车间、岗位
5.危险源是指可能导致人身伤害和或健康损害和或财产损失的根源、状态或行为，或它们的组合。
6.危险源可称为危险有害因素，分为人的因素、物的因素、环境因素和管理因素四类。
7.风险是指生产安全事故或健康损害事件发生的可能性和严重性的组合。
A.严重性
B.适应性
C.必要性
D.有限性
8.排查风险点是风险管控的基础。
9.企业在选择风险控制措施时应考虑可行性、安全性、可靠性。
10.各企业的风险评价准则具体内容应与企业实际情况及相关法律法规要求有关。
11.企业承担建立和实施安全生产风险管控和隐患排查治理的主体责任。
12.企业应建立以主要负责人为组长的安全生产风险分级管控体系建设领导小组。
13.风险信息包括危险源名称、类型、存在位置、当前状态、伴随风险大小、等级、所需管控措施和责任单位、责任人等一系列信息的综合。
14.风险分级管控程序四个阶段包括危险源识别、危险源分级、风险控制和效果验证与更新。
15.风险分级是通过采用科学、合理方法对危险源所伴随的风险进行定性或定量评价，根据划分评价结果等级。
16.风险分级管控的基本原则：风险越大，管控级别越高；上级负责管控的风险，下级必须负责管控，并逐级落实具体措施。
17.企业应在各岗位悬挂安全风险告知牌板，标明风险点名称及等级、危险源名称及等级、事故类别或后果、管控措施、管控层级、责任单位、责任人及应急电话等内容。并分别用红橙黄蓝对风险等级进行标识。
18.企业应对一级风险点在醒目位置设置安全风险告知栏。
19.对确定为重大风险的，在制定风险控制措施时，应尽可能地采取较高级的风险控制方法，并多级控制。
20.安全生产风险分级管控体系培训教育制度应明确岗位员工熟知本岗位危险源及相应管控措施的学习义务。
21.安全生产风险分级管控体系建设部署实施阶段包括宣传发动、法律法规学习、培训、落实分工四个步骤。
22.危险源分级，遵循定性和定量相结合的原则，对每一个危险源进行分级。
23.风险分级管控体系建设落实分工阶段，企业要根据各职能部门、班组、岗位的职责，按照本企业的安全生产风险分级管控体系建设实施方案，全面部署排查风险点、辨识危险源、制定管控措施、编制风险管控清单的任务。
24.风险分级管控体系建设的培训内容应包括各层级人员体系建设职责、体系建设实施方案、运行制度、相关概念、风险排查辨识方法等。
25.安全生产风险分级管控体系建设专业组负责本专业风险点划分、危险源辨识、风险分级及管控措施编制。
26.企业生产安全事故隐患排查治理体系运行包括隐患排查、隐患分级、隐患治理、治理验收等4个步骤。
27.综合性隐患排查应由公司级至少每季度组织一次；车间结合岗位责任制排查，至少每月组织一次。
28.风险分级管控体系建设制度包括体系建设实施方案、风险分级管控制度、培训教育制度、运行管理考核制度、持续改进管理制度。
29.安全生产风险分级管控体系建设工作组职责：一是负责本工作组范围内风险点划分、危险源辨识、风险分级、管控措施编制；二是落实风险分级管控体系建设具体工作，确保能够将所属范围的风险点全覆盖辨识，及时向风险分级管控体系建设领导小组汇报工作开展情况；三是制订分管范围内各岗位及作业场所的风险告知排查标准，并组织员工培训、贯彻落实。
30.通过隐患排查治理体系的建设，使企业风险控制措施全面持续有效、企业风险管控能力得到加强和提升、职业健康管理水平得到提升。
31.风险分级管控以确保风险管控措施持续有效为工作目标。
32.企业应自主完成风险分级管控体系的制度设计、文件编制、组织实施和持续改进。
33.企业每年至少对风险分级管控体系进行一次系统性评审或更新。
34.风险分级采用LEC法，中度风险色为黄色。
35.企业应建立隐患排查制度，由主要负责人、分管负责人牵头组织领导机构，保障隐患排查治理体系全过程有效运行。
36.为确保隐患治理效果的有效性验证，应由隐患整改通知制发部门对隐患整改效果组织验收。
37.按通则要求，经判定或评估属于重大事故隐患的，企业应当编制事故隐患评估报告书、制定重大事故隐患治理方案。
38.危险源辨识内容应涵盖风险点内所有的设施设备、常规和非常规作业活动。
39.根据风险点特性及危险源风险确定检查周期（隐患排查的实施时间间隔），包括总经理每季度至少带队检查1次次。
40.公司3级风险相对应的管控层级为车间级。
41.企业要针对各个风险点制订隐患排查治理制度标准和清单。
42.风险分级管控措施中工程控制措施包括联锁。
43.企业在选择风险控制措施时应包括工程技术措施、管理措施、培训教育措施、个体防护措施以及应急处置措施。
44.制定风险评价准则，可以不考虑的因素为本单位的安全文化底蕴。
45.企业应将风险分级管控体系中确定的所有管控措施和法律法规对安全管理的要求作为隐患排查内容。
46.风险辨识是识别企业整个范围内所有存在的风险并确定其特征的过程。
47.按风险点各危险源评价出的最高风险级别作为该风险点的级别。
48.重大危险源的辨识依据是物质的危险特性及其数量。
49.按风险矩阵法（简称LS）全风险等级判定准则（R值）判定为10分，则该风险属于3级。
50.风险矩阵法（简称LS）安全风险等级判定准则（R值）判定为8分，则该风险为轻度危险。
51.化工企业应在安全生产风险分级管控的基础上，进一步健全完善隐患自查、自改、自报、考核的管理机制，形成一体化的安全管理体系，
52.日常隐患排查为班组级。
53.应急救援预案演练属于风险管控措施中的应急控制措施。
54.安全生产风险分级管控体系运行管理考核制度应规范相关信息档案的管理，确定考核频次和考核组织形式，规范监督检查的方法和程序。
55.风险分级管控制度应明确风险点确定、危险源辨识、风险分级标准、管控层级确定、管控措施编制、安全风险告知等内容。
56.密闭采样系统属于工程技术措施。
57.医疗救助措施不属于风险控制措施。
58.风险分级管控清单包涵风险信息最全面。
59.职业卫生防护设施不属于基础管理类隐患。
60.隐患排查的要求全面覆盖、全员参与。
二、多选题（30题）
1.危险源是可能导致人身伤害和（或）健康损害和（或）财产损失的根源、状态、行为或它们的组合。
2.事故隐患是指生产经营活动中存在可能导致事故发生或导致事故后果扩大的物的危险状态、人的不安全行为、管理上的缺陷、环境缺陷。
3.危险源可称为危险有害因素，分为人的因素、物的因素、管理因素和环境因素四类。
4.风险分级管控程序包括以下几个阶段（ABC）。
A.危险源识别
B.风险评价
C.风险管控
D.风险培训
5.风险评估主要内容包括（BCD）。
A.会出现什么事故
B.分析生产经营单位存在的危险因素，确定事故危险源
C.分析可能发生的事故类型及后果，并指出可能产生的次生、衍生事故
D.评估事故的危害程度和影响范围，提出风险防控措施。
6.重大事故隐患的判定，要把握“危害较大”和“整改难度较大”两个要点。企业的现场有（AC）情形之一的，可按重大事故隐患进行治理。
A.仓库与员工宿舍在同一座建筑物内
B.物料管道跑、冒、滴、漏
C.爆炸和火灾危险区域内的电气设备（电机、灯具、开关等）不防爆
D.在生产区域饮水
7.从业人员操作行为类生产现场隐患，包括：（ABC）。
A.未按照操作规程进行操作
B.未遵守劳动纪律
C.未按要求佩戴防护用品
D.未进行三级安全教育培训
8.隐患排查方式主要有（ABCDE）。
A.综合检查
B.专业检查
C.节假日检查
D.四季检查
E.日常检查
9.隐患排查类型主要包括（ABD）。
A.综合性隐患排查
B.专业性隐患排查
C.风险点排查
D.专家诊断性检查和企业各级负责人履职检查等
10.企业隐患排查的范围应包括所有与生产经营相关的（ABCDE）。
A.场所
B.环境
C.人员
D.设备设施
E.活动
11.风险点排查应按（ABCD）或上述几种方法的结合等进行。
A.生产（工作）流程的阶段
B.场所、部位
C.装置、设施
D.作业活动
12.安全检查表编制依据包括（ABCDE）。
A.有关法规、标准、规范及规定
B.国内外事故案例和企业以往事故情况
C.系统分析确定的危险部位及防范措施
D.分析人员的经验和可靠的参考资料
E.同行业或类似行业检查表等
13.风险控制措施类别包括（ABCDE）。
A.工程技术措施
B.管理措施
C.培训教育措施
D.个体防护措施
E.应急处置措施
14.隐患排查依据主要有（ABC）。
A.有关法律、法规要求
B.技术标准
C.事故教训经验总结
D.企业的安全生产目标
15.隐患治理实行分级治理、分类实施的原则，主要包括：（ABCD）。
A.岗位纠正
B.班组治理
C.车间、部门治理
D.公司治理
16.企业通过“两体系”建设应完成以下（ABCD）成果。
A.编制两体系实施指南
B.制定“两体系”创建工作实施方案
C.风险评价及控制措施汇总表
D.危险源辨识清单
17.风险分级管控基本原则可包括以下方面（ABCD）。
A.应对每项控制措施进行评审，确定可行性、有效性。
B.存在缺失、失效的状况，应制定落实改进措施，降低风险。
C.上级负责管控的风险，下级应同时负责管控，逐级落实具体措施。
D.应结合本单位机构设置，合理确定风险的管控层级。
18.作业条件危险性分析评价法安全风险等级判定，风险值为162分，则该危险源（ABC）。
A.属于高度危险
B.应采取紧急措施降低风险，建立运行控制程序，定期检查、测量及评估
C.需立即或近期整改
D.可考虑建立操作规程、作业指导书，但需定期检查
19.以下情形（ABCD）可判定为重大风险。
A.违反法律、法规及国家标准中强制性条款的
B.发生过死亡、重伤、职业病、重大财产损失事故，且现在发生事故的条件依然存在的
C.涉及重大危险源的
D.经风险评价确定为最高级别风险的
20.企业应根据以下（ABCD）情况，及时更新隐患排查治理的内容。
A.法律法规及标准规程变化或更新
B.企业组织机构及安全管理机制发生变化
C.企业生产工艺发生变化、设备设施增减、使用原辅材料变化等
D.事故事件、紧急情况或应急预案演练结果反馈的需求
21.重大事故隐患的判定，要把握（BC）两个要点。
A.概率高B.危害较大C.整改难度较大D.整改周期长
22.风险分级管控的效果评估应关注以下方面（ABCDE）。
A.原有管控措施得到改进，或者通过增加新的管控措施提高安全可靠性；
B.重大风险场所、部位的警示标识得到保持和改善；
C.涉及重大风险部位的作业、属于重大风险的作业建立了专人监护制度；
D.员工对所从事岗位的风险有更充分的认识，安全技能和应急处置能力进一步提高；
E.根据改进的风险控制措施，完善隐患排查项目清单，使隐患排查工作更有针对性。
23.作业条件危险性分析评价法判定准则包括（ABD）。
A.可能性
B.后果
C.接触限值
D.暴露时间
24.根据化工企业生产特点，属于以下（ABCD）情况之一的，直接判定为重大风险。
A.违反法律、法规及国家标准中强制性条款的
B.发生过死亡、重伤、重大财产损失的事故，且现在发生事故的条件依然存在的
C.重点监管的危险生产工艺
D.重大危险源的储存场所
25.化工企业的现场有下列（ABCDE）情形之一的，可按重大事故隐患进行治理。
A.涉及可燃和有毒有害气体泄漏的场所未按国家标准设置检测报警装置
B.爆炸危险场所未按国家标准安装使用防爆电气设备
C.安全阀、爆破片等安全附件设施未正常使用
D.装备的自动化控制系统、紧急停车系统未投入使用
26.各相关层级的部门和单位对照隐患排查清单进行隐患排查，提出治理建议，一般应包含（ABD）。
A.明确治理责任单位和主要责任人
B.确定隐患治理期限
C.确定风险等级
D.提出初步整改或处置建议
27.化工企业制定风险评价准则时应结合化工生产特点，并充分考虑以下要求（ABCD）。
A.设计规范、技术标准
B.本单位的安全管理、技术标准
C.本单位的安全生产方针和目标等
D.相关方的诉求等
28.工作危害分析（JHA）评价步骤包括（ABCDE）。
A.将《作业活动清单》中的每项活动分解为若干个相连的工作步骤
B.辨识每一步骤的危险源及潜在事件
C.分析造成的后果
D.识别现有控制措施，评估现有控制措施的有效性
E.根据风险判定准则评估风险，判定等级
29.企业应根据以下（ABCD）风险评价的方法对危险源所伴随的风险进行评价。
30.按风险矩阵法（LS）安全风险等级判定，R值为11分，则该危险源（AB）。
A.为可考虑建立目标、建立操作规程，加强培训及沟通
B.需立即停车处理
C.二年内治理
D.无需采用控制措施
三、判断题（90题）
1.危险源辨识的范围是人的不安全行为和物的不安全状态。（×）
2.风险与危险源之间既有联系又有本质区别。风险是危险源的载体，没有风险就没有危险源。（×）
3.任何危险源都会伴随着风险。只是危险源不同，其伴随的风险大小往往不同。（√）
4.排查风险点是风险管控的基础。对风险点内的不同危险源或危险有害因素进行识别、评价，并根据评价结果、风险判定标准认定风险等级。（√）
5.风险度越大，说明该系统危险性大。（√）
6.风险不可以避免，但是风险有大小。（√）
7.隐患信息是指包括隐患名称、位置、状态描述、可能导致后果及其严重程度、治理目标、治理措施、职责划分、治理期限等信息的总称。（√）
8.隐患的分级是根据隐患的整改、治理和排除的难度及其导致事故后果和影响范围为标准而进行的级别划分。（√）
9.一件事件发生的可能性很大或者频率很高，我们就可以理解为这个事件的风险很大。（×）
10.一件事件可能的后果造成多人伤亡，我们就可以理解为这个事件的风险就很大。（×）
11.风险辨识是识别组织整个范围内所有存在的风险并确定其特性的过程。（√）
12.风险评价是对危险源导致的风险进行评估、对现有控制措施的充分性加以考虑的过程。（×）
13.风险分级管控的基本原则是：风险越大，管控级别越高；上级负责管控的风险，下级不必管控，但必须落实具体措施。（×）
14.风险控制措施是指为将风险降低至可接受程度，企业针对风险而采取的相应控制方法和手段。（√）
15.作业条件危险性分析法中的D值越小，说明被评价系统的危险性越大。（×）
16.工作危害分析法（JHA）是一种定量的风险分析辨识方法。（×）
17.安全检查表（SCL）的编制依据包括国内外行业、企业事故统计案例，经验教训。（√）18.风险矩阵分析法（LS）和作业条件危险性分析法（LEC）均是半定量的风险评价方法。（√）
19.安全检查表法是一种定量的风险分析辨识方法，它是将一系列项目列出检查表进行分析，以确定系统、场所的状态是否符合安全要求，通过检查发现系统中存在的风险，提出改进措施的一种方法。（×）
20.工作危害分析法是一种定性的风险分析辨识方法，它是基于作业活动的一种风险辨识技术，用来进行人的不安全行为、物的不安全状态、环境的不安全因素以及管理缺陷等的有效识别。（√）
21.一级风险点属于重大隐患，应立即停产整顿。（×）
22.一般隐患，因其危害和整改难度较小，可暂时不予整改排除。（×）
23.对于一般事故隐患，根据隐患治理的分级，由企业各级（公司、车间、部门、班组等）负责人或者有关人员负责组织整改，整改情况要安排专人进行确认。（√）
24.重大隐患是指危害和整改难度较大，无法立即整改排除，需要全部或者局部停产停业，并经过一定时间整改治理方能排除的隐患。（√）
25.重大隐患一定是重大风险，重大风险不一定是重大隐患。（√）
26.对于排查出的问题应执行“五到位”，即：整改措施、责任、资金、时限和预案。（√）
27.企业开展风险管控工作的目的是，实现零风险，杜绝或减少各种隐患，降低生产安全事故的发生。（×）
28.企业应当根据隐患级别，确定相应的治理责任单位和人员，隐患排查治理应当以确保隐患得到完全消除为工作目标。（×）
29.从企业基层操作人员到最高管理层，都应当参与隐患排查治理。（√）
30.公司级隐患排查由公司安全主要负责人负责，安全管理部门具体组织实施。（×）
31.企业应在通则、细则的基础上，另外建立一套安全管理体系，是双体系贯彻于生产经营活动全过程，成为企业各层级、各岗位日常工作重要的组成部分。（×）
32.隐患排查主要是指中介机构、企业安全生产管理人员依据国家法律法规、标准和企业管理制度，采取一定的方式和方法，对照风险分级管控措施的有效落实情况，对本单位的事故隐患进行排查的工作过程。（×）
33.风险管控层级可进行增加或合并，企业应根据风险分级管控的基本原则，结合本单位机构设置情况，合理确定各级风险的管控层级。（√）
34.持续有效地做好风险管控工作，排查风险点是基础，对风险点内的不同危险源或危险有害因素进行识别、评价，并根据评价结果、风险判定标准认定风险等级，然后采取不同的控制措施是风险管控的核心。（√）
35.可接受风险是指根据企业法律义务和职业健康安全方针已被企业降至可容许程度的风险。（√）
36.企业应依据所排查出各类风险的全部控制措施和基础安全管理要求，编制包含全部应该排查的项目清单。（√）
37.生产现场类隐患排查清单至少应包括与风险点对应的设备设施和作业名称、排查内容、排查标准、排查方法。（√）
38.设备设施类危险源的控制措施包括报警、联锁、安全阀及液位、温度、压力等测量仪表和控制设施及消防、检查、检验等常规的管理措施。（√）
39.作业活动类危险源的控制措施应包括：制度完备性、管理流程合理性、作业环境可控性、作业对象完好状态及作业人员素质等方面。（√）
40.工程技术措施包括紧急切断装置、密闭采样系统、制定标准作业程序、监控、联锁、报警等。（×）
41.风险控制措施应从工程技术（或工程控制）措施、管理措施、培训教育、个体防护、应急处置等方面识别并评估现有控制措施的有效性。（√）
42.能立即整改的隐患必须立即整改，无法立即整改的隐患，治理前要研究制定监控、防范措施，落实监控责任。（√）
43.隐患治理应做到方法科学、资金到位、治理及时有效、责任到人、按时完成。重大事故隐患必须立即整改，一般事故隐患可延缓整改。（×）
44.隐患整改建议措施应采取“管理优先、工程其次、防护为辅”原则。（×）
45.特种作业人员未取得特种作业人员资格证属于生产现场类隐患。（×）
46.法规、标准等增减、修订变化所引起风险程度的改变需及时更新风险信息。（√）
47.隐患治理实行分级治理、分类实施的原则。主要包括岗位纠正、班组治理、车间治理、部门治理、公司治理等。（√）
48.风险控制措施应考虑可行性、可靠性、先进性、安全性、经济合理性、经营运行情况及可靠的技术保证。（√）
49.企业应将风险管控相关信息录入山东省风险分级管控体系信息平台，并保障正常运行。（√）
50.事故类比隐患排查是企业内和同类企业发生事故后的举一反三的安全检查。（√）
51.按照LS法安全风险等级判定准则，风险度R值为15分，应判定为高度危险。（√）
52.化工企业应结合风险评价的结果将制定的风险控制措施告知内部员工和相关方。（√）
53.设备设施清单可以不包括厂房、管廊、手持电动工具、办公楼。（×）
系统异常属于基础管理类隐患。（×）
55.企业应选择风险矩阵分析法（LS）、作业条件危险性分析法（LEC）等评价方法对危险源所伴随的风险进行定性、定量评价并根据评价结果划分等级。（√）
56.化工企业应依据风险判定准则确定风险等级，风险等级判定应遵循从严从高的原则。化工企业风险按照从高到低分为5级：1、2、3、4、5或。其中，1级或A级为最高风险。（√）
57.对评估出的1级风险，应立即整改，不能继续作业。（√）
58.对评估出的3级风险，不需要另外的控制措施，应考虑投资效果更佳的解决方案或不增加额外成本的改进措施，需要监视来确保控制措施得以维持现状，保留记录。（×）
双重预防体系试题含答案作文 文案：
日常生活安全竞赛试题
一、选择题
1.身上着火后，下列哪种灭火方法是错误的：(C)
A.就地打滚B.用厚重衣物覆盖压灭火苗C.迎风快跑
2.室内不得存放超过(C)公斤的汽油。
A.1.5B.1C.0.5
3.液化石油气的残液应该由(A)负责倾倒。
A.燃气供应企业B.使用者个人C.燃气供应企业或个人
4.发现液化石油气灶上的导气管有裂纹，应(C)。
A.用燃着的打火机查找漏气地方
B.用着的火柴查找漏气地方
C.把肥皂水涂在裂纹处，起泡处就是漏气的
5.依据《城市燃气安全管理规定》，不能在(C)安装和使用燃气。
A.厨房B.客厅C.卧室
6.电脑着火了，应(B)。
A.迅速往电脑上泼水灭火
B.拔掉电源后用湿棉被盖住电脑
C.马上拨打火警电话,请消防队来灭火
7.家庭装修未经（C）的同意，不能随意挪动燃气管线，以免引起燃气泄漏，发生火灾或爆炸。
A.消防部门B.物业部门C.燃气部门
8.单位或家庭维修中使用溶剂和油漆时除了杜绝一切火种，还应该注意(C)。
A.湿度B.温度C.通风
9.烟头中心温度可达(C)，它超过了棉、麻、毛织物、纸张、家具等可燃物的燃点，若乱扔烟头接触到这些可燃物，容易引起燃烧，甚至酿成火灾。
A．100～200℃B．200～300℃C．700～800℃
10.当身上衣服着火时，可立即（C）
Ａ.奔跑离开火场，灭掉身上火苗
Ｂ.用手或物品扑打身上火苗
Ｃ.就地打滚，压灭身上火苗
11.对于工伤事故中停止呼吸和心跳的伤员，在（C）内抢救成功率极高。
A.900秒B.600秒C.300秒
12.家具的油漆和装修材料中的有机物挥发出的（B）气体对人体有害。
A.烯、炔B.苯、酚C.醚、醇
13.在遇到高压电线断落地面时，导线断落点（B）米内，禁止人员进入。
A.10B.20C.30
14.如果触电者伤势严重，呼吸停止或心脏停止跳动，应竭力施行(C)和胸外心脏挤压。
A.按摩B.点穴C.人工呼吸
15.民用照明电路电压是以下哪种?(C)
A.直流电压220伏B.交流电压280伏C.交流电压220伏
16.化学品进入眼睛后应立刻(C)，并尽可能请医生诊治。
A．滴氯霉素眼药水B．用干净手帕擦拭C．用大量清水洗眼
17.抢救烧伤人员时，不应把创伤面的水疱弄破，是为了避免(C)。
A．身体着凉B．扩大影响C．伤面污染
18.任何电气设备在未验明无电之前，一律认为（C）
A、无电B、也许有电C、有电
19.发现人员触电时，应（B），使之脱离电源。
A、立即用手拉开触电人员
B、用绝缘物体拨开电源或触电者
C、去找领导进行处理
20.当在居住的楼房中遭遇火灾时，应采取正确有效的方法自救逃生，减少人身伤亡损失。下列做法中不正确的是（A）：
A.打开门窗，以利用观察火情的发展。
B.在失火的楼房内，逃生不可使用电梯，应通过防火通道走楼梯脱险。因为失火后电梯竖井往往成为烟火的通道。并且电梯随时可能发生故障。
C.逃生时。尽量采取保护措施，如用湿毛巾捂住口鼻、用湿衣物包裹身体。
22.高层楼发生火灾后，不能(A)。
A.乘电梯下楼B.用毛巾堵住口鼻C.从楼梯
跑下楼
23.被困在电梯中应(C)。
A．将门扒开脱险B．从电梯顶部脱险C．电话求救或高声呼喊
24.市民如发现缺少安全防护措施的施工场所，应及时(A)。
A．向有关部门举报B．向施工单位举报C．向施工单位提示
25.登山时遇到看不清路面的情况要(B)。
A．先用脚尖探路B．先用木棍、树枝等探路C．先用石块投掷探路
26.为防止中暑应该少量多次饮水或饮点(C)为好。
A．矿泉水B．纯净水C．淡盐水
27.对电击所至的心搏骤停病人实施胸外心脏挤压法，应该每分钟挤压(A)次。
A．60-80B．70-90C．80-l00
28.重一点的烫伤应立即用冷水冲洗(B)分钟以上。
A．20B．30C．40
29.高压锅要经常检查排气孔是否畅通，一般(A)个月更换一次易熔片。
A．3B．4C.6
30.干洗的衣服接触了(B)等有害物质，因此，刚刚干洗完的衣服不要马上穿，先在外面晾一晾，以减少其对人体的危害。
A．四氯化碳B．四氯乙烯C．聚四氯乙烯
31.液化气瓶的瓶体有肉眼可见的突起（鼓包）缺陷的，应如何处理？（B）
A．维修处理B．报废处理C．改造使用
32.横穿马路，可能遇到的危险因素会大大增加，应特别注意安全。下列做法中不安全的行为是：（D）
A.穿越马路，要听从交通民警的指挥；要遵守交通规则，做到“绿灯行，红灯停”。
B.穿越马路，要走人行横道线；在有过街天桥和过街地道的路段，应自觉走过街天桥和地下通道。
C.穿越马路时，要走直线，不可迂回穿行；在没有人行横道的路段，应先看左边，再看右边，在确认没有机动车通过时才可以穿越马路。
D.没有人行横道的路段，在确认前后左右都没有车后，可以翻越道路中央的安全护栏和隔离墩。
33.当在居住的楼房中遭遇火灾时，应采取正确有效的方法自救逃生，减少人身伤亡损失。下列做法中不正确的是：（A）
A.打开门窗，以利用观察火情的发展。
B.不要盲目乱跑、更不要跳楼逃生，这样会造成不应有的伤亡。可以躲到居室里或者阳台上。紧闭门窗，隔断火路，等待救援。有条件的，可以不断向门窗上浇水降温，以延缓火势蔓延。
C.在失火的楼房内，逃生不可使用电梯，应通过防火通道走楼梯脱险。因为失火后电梯竖井往往成为烟火的通道。并且电梯随时可能发生故障。
D.逃生时。尽量采取保护措施，如用湿毛巾捂住口鼻、用湿衣物包裹身体。
34.运动创伤中重度擦伤不妥当处理是下列哪种方法？（C）
A．冷敷法B．抬高四肢法C．热敷法D．绷带加压包扎法
35.着火时，当楼梯已被烧断，通道已被堵死，下列方法不妥当的是（A）
A.立即从楼上往下跳
B.比较低的楼层，可以利用结实绳索（也可以床单，窗帘布等物撕成条拧结成绳）拴好绳索，沿绳爬下
C.若被困于二楼，也可以先向外扔一些被褥坐垫子，然后攀着窗口或阳台往下跳
D.可以转移到其他比较安全的房间，窗边或阳台上，耐心等待消防人员援救
36在床下寻找物品时，照明应当使用：（A）
A．手电筒B．蜡烛C．打火机D．火柴
37.家庭中为了防止煤气泄漏，下列做法中不正确的是：（B）
A．如果闻到燃气味，立即开窗通风。
B．闻到燃气味时，立即打电话通知有关部门，请求尽快修理。
C．用肥皂水涂在管道接缝处，检查漏气位置，并通知相关部门进行检修。
D．使用液化石油气炉时，应该先点火，后开气。
38.出现中暑的症状时，处置不正确的是：（C）
A．多喝水B．及时到医院就诊C．冷敷D．不能从事剧烈劳动
39.被塌落重物压住身体时，错误的做法是（B）。
A.查清压在身上的物体是何物
B.撤去身边的物体，用力向外面抽拉身体
C.检查自己是否受伤，若没有受伤，根据情况向外缓慢拽拉身体
D.若已受严重外伤，应尽力用衣服等物包扎好伤口
40.燃放烟花爆竹时，下列做法不正确的是（B）。
A.不要让未成年人单独燃放
B.为了凑热闹，最好在人群中燃放
C.燃放烟花爆竹要远离加油站
41.居民楼内通往楼顶平台的楼梯和出口(A)。
A.不可堵塞、封闭B.可以独自占用C.可随意改动
42.家用电器在使用过程中，下列说法中，(C)不正确。
A．禁止用湿手操作开关或插拔电源插头
B．不能用湿手更换灯泡
C．家用电器在正常工作时，可以随意搬动
43.发现别的单位或家庭失火时，您应该如何采取行动？（A）
A.拨119电话报警，讲明失火地点、火势大小、本人姓名和联系方式后，参加灭火
B.报警，但不参加灭火
C.不报警，也不参加灭火
44.下列（A）项说法是错误的。
A.只要不乱扔烟头，可以在床上吸烟
B.明火照明时不离人，不要用明火照明寻找物品
C.离家或睡觉前要检查电器具是否断电，燃气阀门是否关闭，明火是否熄灭
D.炉灶附近不放置可燃易燃物品
45．人员密集场所应至少每（B）组织一次对从业人员的集中消防培训。
A3个月B半年C1年
46．人员密集场所的安全疏散门、楼梯、通道应设应急照明设备，且应急照明时间不得少于（A）分钟。
A20B30C40
47．在设有车间或者仓库的建筑物内，不得设置（B）。
A员工食堂B员工集体宿舍C员工俱乐部
48．在地下建筑内设置公共娱乐场所，允许设在（A）。
A地下1层B地下3层至地下1层C任何一层
49．公共娱乐场所承包、租赁给他人经营的，消防安全由（B）负责。
A发包人或出租人B经营者C管理者
见：《公共娱乐场所消防安全管理规定》
50．旅馆、公共娱乐场所、商店、地下人员密集场所未按规定设置（C）的，为重大隐患。
A门禁控制系统B视频监控系统C火灾自动报警系统
51．商场、饭店等人员密集场所，应设置能够覆盖所有营业区域的（A）。
A应急广播B闭路电视监控设备C手机应急充电器
52．公共娱乐场所和危险性作业场所，必须设置安全通道，出入口不少于2个，门窗应采用（C）。
A推拉式B向内开启式C向外开启式
53．白炽灯、高压汞灯与可燃物、可燃结构之间的距离不应小于（A）m。
A0.5B1.5C2
54．地震发生时，正确的避震逃生办法是（C）。
A如果在高楼上，应迅速乘电梯下楼逃生
B如果附近有水库，应跑到水库大坝等高处躲避
C如来不及离开室内，应躲在墙角、卫生间、桌下等空间小而牢固的部位或坚实的家具下
55．在室外遇到雷雨时，下列哪种做法不容易出现危险？（C）
A躲到大树下B冒雨奔跑C无处可躲时，双腿并拢、蹲下身子
56．火灾脱身方法中不正确的是（B）。
A当处于烟火中，烟太浓，卧地爬行，并用湿毛巾蒙着口鼻
B遇山林火灾时，朝下风向跑
C遇山林火灾时，朝上风向跑
57．不得在架空电力线路导线两侧各（C）m的区域内放风筝。
A100B200mC300
58．在带电设备周围严禁使用（C）、皮卷尺、线尺等导电体进行测量工作。
A绝缘软尺B木尺C钢卷尺
59．配电盘（箱）、开关、变压器等各种电气设备附近不得（C）。
A设放灭火器B设置围栏C堆放易燃、易爆、潮湿和其他影响操作的物件
60.烟花爆竹零售经营场所面积不得小于10m2，其与周边临近烟花爆竹零售经营场所的最小距离为（A）m。
A50B40C60
61．气瓶的瓶体有肉眼可见的突起（鼓包）缺陷的，应（B）。
A维修处理B报废处理C改造使用
62．客运索道、大型游乐设施的运营使用单位在客运索道、大型游乐设施每日投入使用前，应当（A）。
A进行试运行和例行安全检查B通电预热C观察气象情况
63．电梯、客运索道、大型游乐设施的运营使用单位应当将电梯、客运索道、大型游乐设施的安全注意事项、警示标志和安全检验合格标志置于（C）。
A售票处B出口处C易于为乘客注意的显著位置
64.乘客在乘用自动扶梯或者自动人行道发生摔倒等异常情况时，紧急停止按钮设在该电梯的（B）。
A控制机房内B出入口下端明显位置处C扶手带上
65．锅炉最危险的事故形式是（A）。
A爆炸B漏汽C炉墙裂缝
66.严禁茶水炉等常压锅炉（C）。
A水箱连通大气B工作时间超过6hC安装阀门承压使用
67．液化石油气钢瓶（15kg装）的检验周期为4年，报废期限为（C）年。
A8B10C15
68．施工现场变配电室要求做到的5防是：防火、防水、防漏、防雪、（B）。
A防盗B防小动物C防风
69．施工现场作业人员安全带的正确使用方法是（B）。
A低挂高用B高挂低用C与身体平行
70．搭拆脚手架时工人必须戴安全帽、系安全带、穿（B）鞋。
A绝缘B防滑C轻便
71．压缩气体和液化气体从管口破损处高速喷出时，由于强烈的摩擦作用（A），引发爆炸事故。
A会产生静电B不会产生静电C会消除静电
72．静电电压最高可达（C）V，它可发生现场放电，产生静电火花引发火灾。
A36B220C数万
73．剧毒化学品在公路运输途中发生被盗、泄漏等情况时，承运人及押运人员必须立即向当地（C）报告。
A安全监督管理局B技术监督局C公安部门
74．防止气瓶瓶体受撞击的保护设施是（B）。
A瓶帽B防震圈C爆破片
二、简答题
1．家用电器失火的主要原因?
答：电器短路、超负荷、漏电、线路接触不良。
2．火灾发生后，如果逃生之路已被切断，应怎么办?
答：应退回室内，关闭通往燃烧房间的门窗，并向门窗上泼水，延缓火势发展，同时打开未受烟火威胁的窗户，发出求救信号。
火警电话、交通事故报警台、急救电话、电话综合报警各是什么?
3．答：119、122、120、112
电话报火灾时应注意什么?
答：要讲清楚起火单位、详细地址、着火情况、什么物品着火、有无爆炸危险、是否有人被困及报警用的电话号码和报警人的姓名等。
4．油锅着火最简单的灭火方法是什么?
答：盖锅盖，往锅里倒菜。
5．电视机着火用毛毯、棉被覆盖时，人要站在哪，为什么?
答：站在电视机侧后面，以防显像管爆裂伤人。
6．怎样扑救电器火灾？
答：首先应该切断电源，在带电时可以用二氧化碳、干粉灭火器扑救。
7．每年何时为森林防火戒严期?
答：3月15日—4月15日
8．家庭火灾的原因大多是什么?
答：生活用火和家用电器使用不慎或易燃、可燃品使用不当。
9．为什么家用冰箱不适宜存放易燃液体？
答：因易燃液体蒸发的可燃气体达到一定的爆炸浓度时，遇冰箱内继电器打火会发生爆炸起火。
10.柴灶、煤灶与液化气灶能在同一房内使用吗？为什么？
答：不允许在同一房间内同时使用，因为一旦液化石油气灶泄漏遇明火就会造成火灾。
11.电器着火了，该怎么办？
答：家用的电器或电线着火，要先切断电源。再用干粉或气体灭火器灭火，不能直接用水灭火。应及时灭火，要防止爆炸伤人。
12.当你发现液化石油气瓶、灶具漏气时应当怎么办？
答：首先关闭气瓶阀门，并开窗通风，使可燃气体散开。严禁打开任何家用电器以及一切火源，立即找液化石油气站工作人员及时维修。
13.液化石油气初起火灾如何扑救？
答：用湿布保护好手，迅速关好气瓶阀门，然后用灭火器材进行灭火。
14.烟头为什么容易引起火灾？
答：因为烟头虽小，但其表面温度一般都在200至300摄氏度，中心温度可以高达700至800摄氏度。而一般的可燃物（如纸张、棉花等）的燃点都在130至350摄氏度，所以烟头很容易引发火灾，乱扔烟头是十分危险的事情。
15.居民楼内堆放杂物有哪些危险性？
答：（1）容易引起火灾并使用火灾扩大蔓延；
（2）发生火灾后，通道堵塞，人员、物资不容易疏散；
（3）妨碍火灾的扑救。
16.火灾时，如果你被困在室内如何待救？
答：（1）至易获救处待救（如靠近大马路之窗口附近，或与入口较近之房间等）。
（2）设法告知外面的人（用电话、手机通知119你受困的位置，或直接以衣物、灯光于窗口呼叫）。
（3）防阻烟流串进来。
17.怎样处置家庭初起火灾？
答：（1）无论自家或邻居起火，都应立即报警并积极进行扑救；
（2）在有人被围困的情况下，要首先救人；
（3）发现封闭的房间内起火，不要随便打开门窗，防止新鲜空气进入，扩大燃烧；
（4）室内起火后，如果火势一时难以控制扑灭，要先将室内的液化气罐和汽油等易燃易爆竹危险品抢出；
（5）家用电气设备发生火灾，要立即切断电源，然后用灭火器进行扑救，或用湿棉被、帆布等将火窒息；
（6）厨房着火，最常见的是油锅起火，要立即用锅盖、蔬菜窒息灭火或灭火器灭火；
（7）家用液化石油气罐着火时，灭火的关键是切断气源。
18.为什么手湿不要接触通电电器？
答：人们都知道，凡是金属都可以导电。所以人不能直接接触通电电器的金属部分，否则就会有触电的危险。水也是可以导电的，要是人的手沾了水而去接触通电电器，同样也有触电的可能。完全纯净的水是不导电的，但是在日常生活中所使用的水，如自来水等，都不是纯水，就连平时说的纯净水也不例外。因此，刚洗过手或手湿都不要接触通电电器或开关。
19.如何安全乘坐电梯
答：电梯在频繁的使用过程中偶尔发生故障也很常见。所以，在乘坐电梯时要注意：
（1）电梯不可超载运行，如果超载，后上人员应主动退出；
（2）电梯内禁止吸烟，禁止装运易燃易爆物品；
（3）儿童乘坐电梯时应由成年人带领；
（4）电梯门关闭后，如果电梯不运行，可以先按操纵盘上的开门按钮，使电梯开门，然后再按关门按钮让电梯关门，看电梯是否解除故障继续运行。如果还不行，可通过按警铃或电话告知电梯管理部门，由专业人员修理；
（5）遇到电梯停梯后不开门，被困电梯间时，一定要冷静。最有效的自救办法是通过电梯内的报警按钮或电话告知电梯管理者，由电梯专业人员救援，也可请求110救援。如无人回应，需镇静等待营救，不要强行扒开门或从顶部安全窗自行爬出，盲目自救往往会造成更大的危险；
（6）在电梯门未关的情况下，电梯就开始运行，而且速度越来越快时，不要惊慌，更不要争先恐后逃离。正确的做法是尽可能远离电梯门，做屈膝动作，减轻人体在电梯急停时的不适应或意外伤害。
20.火灾发生后如何防止烟流从门缝进来？
答：利用胶布或沾湿毛巾、床单、衣服等塞住门缝。
21.厨房防火需要注意哪些内容？
答：（1）用油锅时，人不能离开。油锅起火时迅速盖上锅盖，平稳端离炉火，冷却后才能打开锅盖，切勿向锅倒水灭火。
（2）油炸食品时，油不能放得太满，搁置要稳妥。
（3）煨炖各种肉汤时，应有人看管。汤汪宜太满，在汤沸腾时应降低炉温或将锅盖打开，防止浮油溢出锅外。
22.使用液化石油气需要注意什么？
答：（1）不准使用不符合标准的气瓶，严禁私自拆修角阀或减压阀；
（2）不准倒灌钢瓶，严禁将钢瓶卧放使用；
（3）不准在漏气时使用任何明火和电器，严禁倾倒残液；
（4）不准将气瓶靠近火源、热源，严禁用火、蒸汽、热水对气瓶加温；
（5）不准在使用时人离开，小孩、病残人不宜使用，严禁将气瓶放在卧室内使用。
23.停电后防火措施包括什么？
答：（1）要尽可能用应急的照明灯照明；
（2）严禁将油灯、蜡烛放在可燃物上或靠近可燃物；
（3）严禁用汽油代替煤油或柴油做燃料使用。
24.居家逃生计划应怎么做？
答：（1）应先熟悉所住楼层的各逃生路线，并随时做好迅速撤离的准备。
（2）平日应与家人预先模拟火灾一旦发生时，应循什么途径逃生，以及到约定会合地点。
（3）应熟悉所住楼层内的消防设备及其使用方法。
双重预防体系试题含答案作文 文案：
实验安全考试(含答案)
生命科学学院实验室安全考试
1、[判断题]实验大楼因出现火情发生浓烟时应迅速离开，当浓烟已穿入实验室内时，要沿地面匍匐前进，因地面层新鲜空气较多，不易中毒而窒息，有利于逃生。当逃到门口时，千万不要站立开门，以避免被大量浓烟熏倒。（分值1.0）
你的答案：正确
2、[判断题]电动工具应定期检修。（分值1.0）
你的答案：正确
3、[判断题]对容易产生静电的场所，要保持空气潮湿；工作人员要穿防静电的衣服和鞋靴。?（分值1.0）
你的答案：正确
4、[判断题]连接电气设备的开关需安装在火线上。（分值1.0）
你的答案：错误标准答案：正确
5、[判断题]消毒剂是指能够杀死微生物（包括它们的孢子）的化学物质或几种化学物质的混合物。（分值1.0）
你的答案：错误
6、[判断题]在生物化学蛋白电泳实验中，单体丙烯酰胺和甲叉双丙稀酰胺均为神经性毒物，接触皮肤均有吸收，做实验时应格外小心，万一接触，立即用流水冲洗5分钟。（分值1.0）
你的答案：正确
7、[判断题]实验动物生物安全性事件，主要表现二方面。一是正常动物在实验过程中，感染上人畜共患病；二是受感染动物由于逃逸或其产生的废弃物处理不当等，造成传染病扩散。（分值1.0）
你的答案：正确
8、[判断题]放射性同位素实验室生成的所有废弃物、动物尸体必须经有效衰变并经同位素辐射监测合格后，才能按照一般废弃物、动物尸体进行处置。（分值1.0）
你的答案：正确
9、[判断题]微生物学实验中，一些受过污染或盛过有害细菌、病菌的器皿和废弃的菌种等，一定要经消毒和高压灭菌处理后，方可弃掉，灭菌过的器皿可以再利用。（分值1.0）
你的答案：正确
10、[判断题]发酵实验过程中要严格按操作规程进行，要注意水、电、汽（气）安全，厉行节约，严禁跑冒滴漏。要注意不要将酸碱等液体滴到仪器设备表面，避免造成仪器表面污染或腐蚀。（分值1.0）
你的答案：正确
11、[判断题]乙醚、氯仿、笑气（N2O）具有麻醉作用。（分值1.0）
你的答案：正确
12、[判断题]用泡沫灭火剂扑灭油罐火灾时，如果火势很大，有时并不能将火完全扑灭，会发生闷燃引起爆炸。（分值1.0）
你的答案：正确
13、[判断题]在有爆炸和火灾危险场所使用手持式或移动式电动工具时，必须采用有防爆措施的电动工具。（分值1.0）
你的答案：正确
14、[判断题]电击（触电）通常指因为人体接触带电的线路或设备而受到伤害的事故。为了避免电击（触电）事故的发生，设备须可靠接地和人体对地绝缘。（分值1.0）
你的答案：正确
15、[判断题]静电有三大特点：一是电压高；二是静电感应突出；三是尖端放电现象严重。（分值1.0）
你的答案：正确
16、[判断题]在扑灭电气火灾的明火时，用气体灭火器扑灭。（分值1.0）
你的答案：错误标准答案：正确
17、[判断题]乙炔发生器或回火防止器内的水冻结时，应用火焰烘烤溶化。（分值1.0）
你的答案：错误
18、[判断题]要定期对压缩空气桶清理油污，以防止油类和空气形成爆炸性气体。（分值1.0）
你的答案：正确
19、[判断题]容器内的压力产生的应力是影响容器安全的最危险的一种应力。（分值1.0）
你的答案：正确
20、[判断题]压力表指示的压力值为绝对压力。（分值1.0）
你的答案：错误
21、[判断题]火灾发生后，穿过浓烟逃生时，必须尽量贴近地面，并用湿毛巾捂住口鼻。（分值1.0）
你的答案：正确
22、[判断题]安全阀泄漏可以采用加载的方法来消除。（分值1.0）
你的答案：错误
23、[判断题]外照射的主要防护方式是：时间防护、距离防护和屏蔽防护措施。（分值1.0）
你的答案：正确
24、[判断题]半衰期长的同位素试剂及其实验废弃物必须送具有资质的单位进行处理。（分值1.0）
你的答案：正确
25、[判断题]参照国际原子能机构的有关规定，国务院环境保护主管部门按照放射源对人体健康和环境的潜在危害程度，从高到低将放射源分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ类。（分值1.0）
你的答案：正确
26、[判断题]电路谐振时，电容的电压可以是电源电压的几倍。（分值1.0）
你的答案：正确
27、[判断题]乙炔金属盐、环氧乙烷、偶氮氧化物等都属于易燃和易爆的化学试剂，处理时应该特别小心。（分值1.0）
你的答案：正确
28、[判断题]铅被加热到400℃以上就有大量铅蒸汽逸出，在空气中迅速氧化为氧化铅，形成烟尘，易被人体吸入，造成铅中毒。（分值1.0）
你的答案：正确
29、[判断题]发生化学事故后，应向上风或侧上风方向迅速撤离现场。（分值1.0）
你的答案：正确
30、[判断题]火灾发生后，千万不要盲目跳楼，可利用疏散楼梯、阳台、窗口等逃生自救。也可用绳子或把床单、被套等撕成条状连成绳索，紧拴在窗框、铁栏杆等可靠的固定物上，用毛巾、布条等保护手心，顺绳滑下，或下到未着火的楼层进行逃生。（分值1.0）
你的答案：正确
31、[判断题]剧烈运动后，不要立刻大量饮水、吃冷饮，也不要立即洗冷水澡。（分值1.0）
你的答案：正确
32、[判断题]抗菌剂不能够杀死微生物，只能抑制它们生长和繁殖。（分值1.0）
你的答案：正确
33、[判断题]测试数据应进行异地备份。（分值1.0）
你的答案：正确
34、[判断题]高校实验室科研教学活动中产生和排放的废气、废液、固体废物、噪声、放射性等污染物，应按环境保护行政主管部门的要求进行申报登记、收集、运输和处置。严禁把废气、废液、废渣和废弃化学品等污染物直接向外界排放。（分值1.0）
你的答案：正确
35、[判断题]实验室安全与卫生检查内容主要包括实验室布置、卫生、水电安全、冰箱与烘箱使用管理、危险品使用与保管、化学与生物废弃物（气、液、固态物）的处置、排污管理、气体钢瓶安全、放射性安全等。（分值1.0）
你的答案：正确
36、[判断题]实验中遇到一般烫伤和烧伤，不要弄破水泡，在伤口处用95%的酒精轻涂伤口，涂上烫伤膏或涂一层凡士林油，再用纱布包扎。（分值1.0）
你的答案：正确
37、[判断题]心脏骤停者应立即行胸外心脏按摩术，同时拨打120。现场抢救成功的心肺复苏患者或重症患者，如昏迷、惊厥、休克、深度青紫等，应立即送医院治疗。（分值1.0）
你的答案：正确
38、[判断题]实验动物是进行生命科学研究基本的材料和对象，它的质量关系到研究结果和成功率。因此，实验动物应该来源于具备资质的单位。（分值1.0）
你的答案：正确
39、[判断题]实验室安全与卫生工作应坚持“安全第一，预防为主”的原则。（分值1.0）
你的答案：正确
40、[判断题]所有操作或接触放射性核素的实验室人员应接受放射性基础知识、相关技术和放射性防护的指导和培训。实行持证上岗，并佩戴个人专用的辐射剂量计。（分值1.0）
你的答案：正确
41、[判断题]电气设备和大型仪器须接地良好，对电线老化等隐患要定期检查并及时排除。（分值1.0）
你的答案：正确
42、[判断题]灭火的四种方法是隔离法、窒息法、冷却法、化学抑制法。（分值1.0）
你的答案：正确
43、[判断题]实验室灭火的方法要针对起因选用合适的方法。一般小火可用湿布、石棉布或沙子覆盖燃烧物即可灭火。（分值1.0）
你的答案：正确
44、[判断题]回收不便时可以将实验室废弃物掩埋处理。（分值1.0）
你的答案：错误
45、[判断题]对于实验室内溅落的汞物体，应尽量捡拾起来放好，然后洒上硫磺、多硫化钙等使汞生成不挥发的难溶盐。（分值1.0）
你的答案：正确
46、[判断题]氢氟酸灼伤皮肤后，先立即脱光去污染的衣物，用大量流动清水彻底冲洗后，继用肥皂水或2%～5%碳酸氢钠冲洗，再用葡萄糖酸钙软膏涂敷按摩，然后再涂以33%氧化镁甘油糊剂、维生素AD或可的松软膏等。（分值1.0）
你的答案：正确
47、[判断题]可以穿拖鞋或凉鞋进入化学实验室。（分值1.0）
你的答案：错误
48、[判断题]开启氨水、浓盐酸瓶应该在通风櫉中进行。（分值1.0）
你的答案：正确
49、[判断题]水银温度计破了以后正确的处理是：洒落出来的汞必须立即用滴管、毛刷收集起来，并用水覆盖（最好用甘油），然后在污染处撒上硫磺粉，无液体后（一般约一周时间）方可清扫。（分值1.0）
你的答案：正确
50、[判断题]当发生强碱溅洒事故时，应用固体硼酸粉撒盖溅洒区，扫净并报告有关工作人员。（分值1.0）
你的答案：正确
51、[判断题]急性中毒发生时，救护人员在抢救前要做好自身呼吸系统和皮肤的防护，以免自身中毒、使事故扩大。（分值1.0）
你的答案：正确
52、[判断题]通常有害药品经呼吸器官、消化器官或皮肤吸入体内，引起中毒。因此，我们切忌口尝、鼻嗅及用手触摸药品。（分值1.0）
你的答案：正确
53、[判断题]储存在冰箱内的所有容器，应当清楚地标明内装物品的品名、储存日期和储存者的姓名。（分值1.0）
你的答案：正确
54、[判断题]酒精灯不再使用时，应立刻用嘴吹气灭火。（分值1.0）
你的答案：错误
55、[判断题]金属锂、钠、钾及金属氢化物要注意使用和保存，尤其不能与水直接接触。（分值1.0）
你的答案：正确
56、[单选题]乙炔瓶的储藏仓库，应该避免阳光直射，与明距离不得小于（分值1.0）
A、5米
B、10米
C、15米你的答案：C
57、[单选题]()是利用气体燃烧的火焰作为热源的焊接方法。（分值1.0）
A、气焊
B、气割
C、电焊你的答案：A
58、[单选题]气瓶的瓶体有肉眼可见的突起(鼓包)缺陷的，应如何处理（分值1.0）
A、维修处理
B、报废处理
C、改造使用你的答案：B
59、[单选题]以下哪个不是减少电磁辐射的方法：（分值1.0）
A．用布覆盖辐射源
B．对辐射源进行屏蔽
C．辐射源远离敏感物体或人
D．尽量缩短处于辐射区的时间你的答案：A
60、[单选题]对γ（χ、β）源、中子源的防护主要是：（分值1.0）
A.内照射防护
B.外照射防护
C.不用防护你的答案：B
61、[单选题]影响电流对人体伤害程度的主要因素是什么？（分值1.0）
A.电流的大小
B.触电电流经人体的途径
C.电流的频率、人体电阻
D.以上都是你的答案：D
62、[单选题]交流电路断电后，内部的电容可能会：（分值1.0）
A.电死人
B.用仪表测量电容值时，会损坏仪表
C.有高电压
D.以上都是你的答案：D
63、[单选题]单相三芯线电缆中的红线代表什么？（分值1.0）
A．零线
B．火线
C．地线
D.不明确你的答案：B
64、[单选题]电焊时，若有其它人在场，应采取下列哪项安全措施?（分值1.0）
A、放置警告牌以示警惕
B、放置警告牌，在工作场所周围设置屏幕
C、规定在场人士佩戴眼镜你的答案：B
65、[单选题]下列哪种燃料不准在锅炉炉膛里燃烧?（分值1.0）
A、煤炭
B、汽油
C、油渣你的答案：B
66、[单选题]实验大楼因出现火情发生浓烟已穿入实验室内时，以下哪种行为是正确的？（分值1.0）
A、沿地面匍匐前进，当逃到门口时，不要站立开门
B、打开实验室门后不用随手关门
C、从楼上向楼下外逃时可以乘电梯你的答案：A
67、[单选题]我国消防宣传活动日是每年的（分值1.0）
A、11月9日
B、1月19日
C、9月11日
D、9月10日你的答案：A
68、[单选题]在火灾逃生方法中，以下不正确的是：（分值1.0）
A、用湿毛巾捂着嘴巴和鼻子
B、弯着身子快速跑到安全地点
C、躲在床底下，等待消防人员救援
D、马上从最近的消防通道跑到安全地点你的答案：C
69、[单选题]发生火灾时，正确的安全疏散主要有三个方向，向下可以跑到地面，向上可以爬到屋顶，还可以（）（分值1.0）
A、躲到角落里
B、向外逃到阳台
C、钻到阁楼、大橱等处避难你的答案：B
70、[单选题]阻拦报火警或者谎报火警的给予（）处罚。（分值1.0）
A、劳动教养
B、撤掉其电话
C、警告、罚款或者十日以下拘留你的答案：C
71、[单选题]学校教学楼应配备的灭火器型号是（）（分值1.0）
A、ABC干粉灭火器
B、BC干粉灭火器
C、泡沫灭火器你的答案：A
72、[单选题]公共场所安全出口的疏散门应（）。（分值1.0）
A、双向开启
B、向外开启
C、向内开启你的答案：B
73、[单选题]以下对放射性垃圾的安全管理不正确的是：（分值1.0）
A.允许非放射性垃圾混入放射性垃圾
B.将放射性垃圾放入专用容器收集、包装、储存，由专业部门统一回收处理
C.严禁放射性垃圾放入非放射性垃圾
D.放射性垃圾和非放射性垃圾必须分开放置你的答案：B标准答案：A
74、[单选题]低压电笔一般适用于多少?V?以下的交流电压？（分值1.0）
A.220
B.380
C.500
D.36你的答案：C
75、[单选题]下列有关使用漏电保护器的说法，哪种是正确的?（分值1.0）
A.漏电保护器既可用来保护人身安全，还可用来对低压系统或设备的对地绝缘状况起到监督作用
B．漏电保护器安装点以后的线路不可对地绝缘
C．漏电保护器在日常使用中不可在通电状态下按动实验按钮来检验其是否可靠
D.对两相触电起保护作用你的答案：A
76、[单选题]下列说法错误的是：（分值1.0）
A.丙酮、乙醇都有较强的挥发性和易燃性，二者都不能在任何有明火的地方使用
B.丙酮会对肝脏和大脑造成损害，因此避免吸入丙酮气体
C.强酸强碱等不能与身体接触
D.弱酸弱碱在使用中可以与身体接触你的答案：D
77、[单选题]氮氧化物主要伤害人体的：（分值1.0）
A.眼、上呼吸道
B.呼吸道深部的细支气管、肺泡
C.皮肤
D.消化道你的答案：B
78、[单选题]下面哪些物质彼此混合时，不容易引起火灾？（分值1.0）
A.活性炭与硝酸铵
B.金属钾、钠和煤油
C.磷化氢、硅化氢、烷基金属、白磷等物质与空气接触
D.可燃性物质（木材、织物等）与浓硫酸你的答案：B
79、[单选题]下列那一项不是发生爆炸的基本因素？（分值1.0）
A.温度
B.压力
C.湿度
D.着火源你的答案：C
80、[单选题]往玻璃管上套橡皮管（塞）时，不正确的做法是：（分值1.0）
A.管端应烧圆滑
B.用布裹手或带厚手套，以防割伤手
C.可以使用薄壁玻管
D.加点水或润滑剂你的答案：D
81、[单选题]实验室内使用乙炔气时，说法正确的是：（分值1.0）
A.室内不可有明火，不可有产生电火花的电器
B.房间应密闭
C.室内应有高湿度
D.乙炔气可用铜管道输送你的答案：A
82、[单选题]取用试剂时，错误的说法是：（分值1.0）
A.不能用手接触试剂，以免危害健康和沾污试剂
B.瓶塞应倒置桌面上，以免弄脏，取用试剂后，立即盖严，将试剂瓶放回原处，标签朝外
C.要用干净的药匙取固体试剂，用过的药匙要洗净擦干才能再用
D.多取的试剂可倒回原瓶，避免浪费你的答案：D
83、[单选题]在火灾初发阶段，应采取哪种方法撤离？（分值1.0）
A.乘坐电梯
B.用湿毛巾捂住口鼻低姿从安全通道撤离
C.跳楼逃生
D.跑到楼顶呼救你的答案：B
84、[单选题]发生危险化学品事故后,应该向什么方向疏散？（分值1.0）
A.下风
B.上风
C.顺风你的答案：B
85、[单选题]由于行为人的过失引起火灾，造成严重后果，危害公共安全的行为，构成：（分值1.0）
A.纵火罪
B.失火罪
C.玩忽职守罪
D.重大责任事故罪你的答案：B
86、[单选题]金属梯子不适于以下什么工作场所?（分值1.0）
A．带电作业的工作场所
B．坑穴或密闭场所
C．高空作业
D.静电你的答案：A
87、[单选题]一般将闪点在25℃以下的化学试剂列入易燃化学试剂，它们多是极易挥发的液体。以下哪种物质不是易燃化学试剂？（分值1.0）
A.乙醚
B.苯
C.甘油
D.汽油你的答案：C
88、[单选题]使用高压灭菌器时，以下哪个要求是不必要的？（分值1.0）
A.灭菌器腔内装载要松散，以便蒸汽作用均匀
B.必须穿防护服和戴手套
C.灭菌器的排水过滤器应经常拆下清洗
D.待温度降至80℃以下时才能打开高压灭菌器你的答案：B
89、[单选题]为防止静电火花引起事故，凡是用来加工、贮存、运输各种易燃气、液、粉体的金属设备、非导电材料都必须：（分值1.0）
A.有足够大的电阻
B.有足够小的电阻
C.可靠接地
D.可靠绝缘你的答案：C
90、[单选题]在进行电子线路板焊接后的剪脚工序时应：（分值1.0）
A．戴上防护眼镜
B．戴上护耳器
C．戴上安全帽
D.戴上手套你的答案：A
91、[单选题]如果工作场所潮湿，为避免触电，使用手持电动工具的人应：（分值1.0）
A．站在铁板上操作
B．站在绝缘胶板上操作
C．穿防静电鞋操作
D.戴上安全帽你的答案：B
92、[单选题]万用表使用完后，应将切换旋钮放在:（分值1.0）
A.电阻档
B.直流电压档
C.交流电压最高档
D.电流量档你的答案：C
93、[单选题]使用电烙铁应注意：（分值1.0）
A.不能乱甩焊锡
B.及时放回烙铁架，用完及时切断电源
C.周围不得放置易燃物品
D.以上都是你的答案：D
94、[单选题]使用手持电动工具时，下列哪个措施不正确?（分值1.0）
A．使用静电防护毯
B．带防护手套
C．使用漏电保护器
D.穿绝缘鞋你的答案：A
95、[单选题]长期搁置不用的手持电动工具，在使用前必须测量绝缘电阻，要求手持电动工具带电部分与外壳之间绝缘电阻不低于多少MΩ？（分值1.0）
A.2
B.0.5
C.1
D.10你的答案：B
96、[单选题]设备或线路的确认无电，应以什么指示作为根据？（分值1.0）
A.电压表
B.正常的验电工具
C.断开信号
D.电流表你的答案：B
97、[单选题]下列哪种处置实验服的方法是错误的？（分值1.0）
A.离开实验室时，实验服必须脱下并留在实验室内
B．实验服可穿着外出
C.用过的工作服应先在实验室中消毒，然后统一洗涤或丢弃
D.实验服不能携带回家你的答案：B
98、[单选题]用于科学研究的实验动物，必须来源于具备什么证明的单位或部门？（分值1.0）
A.实验动物生产许可证
B.实验动物使用许可证
C.实验动物环境设施合格证
D.动物实验使用许可证你的答案：A
99、[单选题]在微生物实验中，一些不要的菌种等可：（分值1.0）
A．直接向下水管道倾倒
B．不需要经消毒和高压灭菌处理后，直接弃掉
C．经消毒和高压灭菌处理后，再弃掉你的答案：C
100、[单选题]实验室、宿舍禁止使用电热水壶、热得快。一般电热水壶的功率为：（分值1.0）
A．100W左右
B．200W左右
C．500W左右
D.800W以上你的答案：D
双重预防体系试题含答案作文 文案：
章节测验已完成成绩：分
1
【单选题】不良厂商在奶粉中添加“三聚氰胺”,是为了()。
A、增加蛋白质含量
B、灭菌
C、提高口感
D、增加粘稠度
我的答案：A得分：分
2
【单选题】并不是所有国家面临的食品安全问题或关注点都一样,这主要是因为()。
A、食品安全法律和饮食组成不一样
B、食品安全法律和国家经济水平不一样
C、饮食组成、国家经济水平不一样
D、环境污染情况和食品安全法律
我的答案：C得分：分
3
【判断题】风味添加剂中经常会用到水解植物蛋白,因它的主要构成元素是氨基酸和葡萄糖。()
我的答案：×得分：分
【单选题】蔬菜农药残留的问题在欧美国家不严重的关键原因是()。
A、他们以食肉为主,对蔬菜需求度不高
B、他们在生产过程中不用农药
C、他们的蔬菜主要是靠进口
D、他们的生产秩序非常规范
我的答案：D得分：分
2
【多选题】下列关于口蹄疫的说法中,正确的是()。
A、口蹄疫主要发生在一些偶蹄类动物
B、口蹄疫会侵染到人,但不会致死
C、口蹄疫的症状通常是一些水泡或表皮的溃烂
D、口蹄疫容易导致小孩患上手足口病
我的答案：A得分：分
3
【多选题】下列关于口蹄疫的说法中,正确的是()。
A、它的复制非常快
B、它是蛋白质为主的结构
C、该病毒可以感染到人
D、人们在疯牛病发生之前已经对其进行了大量的研究
我的答案：ABC得分：分
4
【判断题】食品安全问题不仅影响人们的健康,还可能会影响到一个国家的政局稳定以及经济、贸易。()
我的答案：√得分：分
5
【判断题】欧美国家人们食用的食品以生食为主,所以常出现李斯特氏菌中毒事件。()
我的答案：√得分：分
6
【判断题】禽流感病毒因其极不耐高温,70度煮一段时间就可以灭活,所以并非想象中可怕。()
我的答案：√得分：分
章节测验已完成成绩：分
1
【单选题】在中国的所有食源性疾病中,由食源性微生物所引起的食源性疾病占的比重为()。
A、十分之一
B、八分之一
C、五分之一
D、三分之一
我的答案：D得分：分
2
【单选题】中国从1995年到现在,食品供应过程的三个变化阶段依次是()。
A、米袋子工程、餐桌子工程、菜篮子工程
B、菜篮子工程、餐桌子工程、米袋子工程
C、菜篮子工程、米袋子工程、餐桌子工程
D、米袋子工程、菜篮子工程、餐桌子工程
我的答案：D得分：分
3
【单选题】在中国导致死亡人数约占总死亡人数36%的疾病是号称“第一杀手疾病”的()。
A、糖尿病
B、心脑血管病
C、感冒
D、癌症
我的答案：B得分：分
4
【多选题】引发食源性疾病的物质包括()。
A、细菌性毒素
B、物理类物质
C、植物性毒素
D、食源性真菌
我的答案：ABCD得分：分
5
【判断题】近年随着经济的发展,所谓的“城乡剪刀差”问题实际上已经明显缩小。()
我的答案：×得分：分
章节测验已完成成绩：分
1
【单选题】媒体所报道的“丙毒”是()产生的有毒、有害物质。
A、微生物
B、环境污染
C、流通环节
D、食品加工过程
我的答案：D得分：分
2
【单选题】在中国的总耕地面积中,受到铬、砷、镉、铅等重金属污染的耕地面积占其()。
A、十分之一
B、八分之一
C、五分之一
D、三分之一
我的答案：C得分：分
3
【判断题】从对人体的危害上来看,农产品中农药残留超标引起的危害要比兽药的残留超标更为严重。()
我的答案：×得分：分
4
【判断题】从农药的使用量和生产量上看,中国是都属第一的国家。()
我的答案：√得分：分
章节测验已完成成绩：分
1
【单选题】食品安全管理现在在中国属于()的体制。
A、地方政府自理
B、中央政府管理
C、产业管理
D、分段管理
我的答案：D得分：分
2
【判断题】冷链的无缝连接是指冷藏食品绝对的冷链运输。()
我的答案：√得分：分
3
【判断题】在食品的生产、运输过程中没有加入对人体危害的有毒有害物质,这一说法是狭义的食品安全概念。()
我的答案：×得分：分
章节测验已完成成绩：分
1
【单选题】()所关注、研究的内容中包括转基因食品。
A、食品卫生、食品安全
B、食品安全、生物安全
C、食品卫生、生物安全
D、食品卫生
我的答案：B得分：分
2
【多选题】进入人体的毒物,其分布和()相关。
A、局部血流量
B、体液的PH值
C、组织亲和力
D、DNA分子
我的答案：ABC得分：分
3
【多选题】下列关于人体各器官吸收毒物的说法中,正确的是()。
A、小肠里面容易吸收脂溶性毒物
B、胃部可以吸收弱酸、碱性毒物
C、小肠吸收毒物采取的是主动吸收
D、口腔黏膜吸收的毒物直接进入血液循环系统
我的答案：ABD得分：分
4
【多选题】下列关于粮食安全的说法中,正确的是()。
A、粮食安全的英文是FoodSecurity
B、粮食安全强调老百姓能够有足够的钱去买到所需的食物
C、粮食安全主要是农业经济的人做相关研究
D、粮食安全更侧重于整个食品供应链中的安全
我的答案：ABC得分：分
5
【判断题】食品卫生既强调结果的安全,也强调过程的安全;但食品安全更侧重于强调过程安全。()
我的答案：×得分：分
章节测验已完成成绩：分
1
【多选题】下列疾病中,可能是环境因素导致的疾病是()。
A、“大脖子”病
B、“克山病”
C、“氟中毒”
D、“白化病”
我的答案：ABC得分：分
2
【判断题】人类活动所引起的环境质量下降,从而对人类及其他生物的正常生存和发展产生不良影响的现象被称为环境污染。()
我的答案：√得分：分
3
【判断题】大气中污染物质的浓度达到有害程度以至于破坏生态系统和人类正常生存、发展的条件,对人和物造成危害的现象被称为大气污染。()
我的答案：√得分：分
章节测验已完成成绩：分
1
【单选题】评价水污染程度的指标既要看COD值,又得看BOD值,其中()。
A、COD值就是化学耗氧量;BOD就是生物供氧量
B、COD值就是化学供氧量;BOD就是生化需氧量
C、COD值就是化学供氧量;BOD就是生物供氧量
D、COD值就是化学耗氧量;BOD就是生化需氧量
我的答案：A得分：分
2
【多选题】酚类污染物主要是来源于()。
A、焦化厂
B、石油冶炼
C、木材干馏
D、煤气厂
我的答案：ABCD得分：分
3
【判断题】目前世界上已知的一级致癌物中毒性最强的有机化合物是四氯代二苯并二恶英。()
我的答案：√得分：分
4
【判断题】人类进入工业化社会之后,一个典型的副产物就是二恶英。()
我的答案：√得分：分
章节测验已完成成绩：分
1
【单选题】食用亚硝酸盐较多的食品,不仅人体内会产生强致癌化合物亚硝胺,还能抢夺人体内的()。
A、维生素C
B、高氧血红蛋白
C、血小板
D、白细胞
我的答案：B得分：分
2
【单选题】以下选项中,由重金属污染引起的疾病是()。
A、“大脖子”病和水俣病
B、“克山病”和“痛痛病”
C、水俣病和“痛痛病”
D、“黑脚病”和“大脖子”病
我的答案：C得分：分
3
【单选题】下列食物中,对重金属的吸收累积量由高到低依次是()。
A、水果、小麦玉米、蔬菜
B、小麦玉米、蔬菜、水果
C、蔬菜、水果、小麦玉米
D、蔬菜、小麦玉米、水果
我的答案：D得分：分
4
【判断题】施药施肥、兽药使用是土壤污染物中最重要的土壤污染途径。()
我的答案：√得分：分
5
【判断题】进行食品卫生指标监测时必须检测铅碘汞这三项。()
我的答案：×得分：分
章节测验已完成成绩：分
1
【多选题】下列选项中,属于环境内分泌干扰物特点的是()。
A、延迟性
B、时段性
C、半衰性
D、复杂性
我的答案：ABD得分：分
2
【多选题】下列选项中,属于环境内分泌干扰物其他名称的是()。
A、环境刺激素
B、内分泌活性化合物
C、内分泌干扰化合物
D、环境干扰源
我的答案：ABC得分：分
3
【判断题】环境内分泌干扰物不仅会影响人体的内分泌系统、免疫系统,还具有致癌作用以及产生神经系统毒效应。()
我的答案：√得分：分
4
【判断题】核事故是人为的放射性污染中危害最严重且危害比较持久的一种。()
我的答案：√得分：分
章节测验已完成成绩：分
1
【单选题】金黄色葡萄球菌是通过什么途径对人体产生危害的()
A、感染型
B、过敏型
C、毒素型
D、以上都对
我的答案：C得分：分
2
【单选题】之所以造成人体过敏是因为过敏型细菌分解生成了()。
A、白三烯
B、血管活性肽类
C、组胺
D、腺苷
我的答案：C得分：分
3
【单选题】()时期发生沙门氏菌污染的可能性最大。
A、春季
B、夏秋季
C、春夏季
D、冬季
我的答案：B得分：分
4
【判断题】罐头加工工业中的一个目标菌就是肉毒毒素,一定要让这个菌灭活才能证明罐头食品的杀菌是彻底的。()
我的答案：√得分：分
章节测验已完成成绩：分
1
【单选题】最容污染银耳和发酵、米面制品的微生物是()。
A、肉毒梭状芽孢杆菌
B、副溶血性弧菌
C、李斯特氏菌
D、椰毒假单胞菌酵米面亚种
我的答案：B得分：分
2
【单选题】下列微生物中,最容易感染鱼、虾、蟹、贝、藻等水产品类的是()。
A、肉毒梭状芽孢杆菌
B、副溶血性弧菌
C、李斯特氏菌
D、椰毒假单胞菌酵米面亚种
我的答案：B得分：分
3
【多选题】下列关于肉毒梭状芽孢杆菌的说法中,正确的是()。
A、它是一个强烈的神经毒素
B、人体内的胃酸能够破坏其活性
C、它的中毒情况多发生在冬春季节
D、加热可以使肉毒梭状芽孢杆菌彻底灭活
我的答案：ACD得分：分
4
【判断题】耐冷的微生物中有一种是李斯特氏菌。()
我的答案：√得分：分
章节测验已完成成绩：分
1
【单选题】以下哪一种菌通称为痢疾杆菌()
A、肉毒梭状芽孢杆菌
B、椰毒假单胞菌酵米面亚种
C、副溶血性弧菌
D、志贺氏菌
我的答案：D得分：分
2
【单选题】以下食品种类中,受伏马菌素污染最严重的是()。
A、奶制品
B、水产食品
C、谷物类食品
D、肉制品
我的答案：C得分：分
3
【多选题】猪链球菌传播的途径是()。
A、经破损的皮肤
B、经口传播
C、经呼吸道传播
D、经鼻传播
我的答案：ABCD得分：分
4
【判断题】痢疾杆菌在春冬季容易感染患病,其特点是耐热。()
我的答案：×得分：分
5
【判断题】葡萄酒、葡萄汁里容易产生黄曲霉导致的黄曲霉毒素。()
我的答案：×得分：分
章节测验已完成成绩：分
1
【单选题】霉菌因其生长繁殖和产生毒素的特点,霉菌毒素中毒往往有明显的()。
A、季节性和家庭性
B、家庭性和种类性
C、地区性和家庭性
D、季节性和地区性
我的答案：D得分：分
2
【多选题】霉菌的“三致效应”包括()。
A、致死
B、致癌
C、致畸
D、致突变
我的答案：A得分：分
3
【判断题】被列为“一级致癌物”的毒素中包含有黄曲霉毒素。()
我的答案：√得分：分
4
【判断题】粪口传播是病毒通过食品传播的主要途径。()
我的答案：√得分：分
5
【判断题】摄入污染的食品是肝炎病毒的主要摄入途径。()
我的答案：√得分：分
章节测验已完成成绩：分
1
【多选题】食源性寄生虫有哪些危害()
A、机体衰老
B、夺取营养
C、机械性损伤
D、毒性和抗原作用
我的答案：BCD得分：分
2
【多选题】下列哪些途径可以预防禽流感()
A、消灭传染源
B、切断传播途径
C、保护易感人群
D、不吃禽类
我的答案：ABC得分：分
3
【判断题】人吃了生菜豆之后可能会出现恶心呕吐,腹痛腹胀等现象。()
我的答案：√得分：分
章节测验已完成成绩：分
1
【多选题】河豚鱼的毒性包括()。
A、河豚毒素
B、河豚酸
C、卵巢毒素
D、肝脏毒素
我的答案：ABCD得分：分
2
【多选题】下列哪些方法可以辨别蘑菇是否有毒()
A、毒蘑菇色泽美丽
B、毒蘑菇菌盖有肉瘤,菌柄有菌环和菌托
C、直接生吃
D、毒蘑菇多生长在潮湿的地方
我的答案：ABD得分：分
3
【判断题】桑葚为桑树的果穗,不可入药或生吃。()
我的答案：×得分：分
4
【判断题】不管什么食物,有利也有弊,不可以多吃。()
我的答案：√得分：分
章节测验已完成成绩：分
1
【单选题】我国对生活饮用水中苯并芘的含量限制在()以下。
A、μg\/L
B、μg\/L
C、μg\/L
D、μg\/L
我的答案：D得分：分
2
【单选题】()是已发现的200多种多环芳烃中最主要的环境和食品污染物。
A、萘
B、蒽
C、苯并芘
D、菲
我的答案：C得分：分
3
【多选题】食品的苯并芘污染与哪些因素有关()
A、食品种类
B、生产日期
C、运输条件
D、加工方法
我的答案：AD得分：分
4
【判断题】食品工业的煎炸油被反复利用多次,所以我们要少吃这些食品。()
我的答案：√得分：分
章节测验已完成成绩：分
1
【单选题】加热过程中会形成杂环胺,是因为这个食品体系里有()的存在。
A、碳水化合物
B、蛋白质
C、脂肪
D、糖
我的答案：B得分：分
2
【多选题】杂环胺与动物体内DNA形成加合物,是(),()的基础。
A、致癌
B、致畸
C、致突变
D、致幻
我的答案：AC得分：分
3
【多选题】杂环胺的形成量受哪些因素的影响()
A、煎炸
B、烘烤温度
C、时间
D、油量
我的答案：ABC得分：分
4
【判断题】人体饮水是不会接触丙烯酰胺的。()
我的答案：×得分：分
5
【判断题】丙烯酰胺具有神经毒性,遗传毒性,生殖毒性和潜在致癌性。()
我的答案：√得分：分
章节测验已完成成绩：分
1
【单选题】很多食品种类中含有生物胺,尤其是()类食品。
A、发酵类
B、曝晒类
C、烘烤类
D、油炸类
我的答案：A得分：分
2
【单选题】下列食品中,硝酸盐含量最多的是()。
A、叶菜
B、根茎类
C、瓜果类
D、豆荚类
我的答案：A得分：分
3
【多选题】预防亚硝酸中毒应注意()
A、防止微生物污染
B、加强对肉制品的监督
C、少吃或不吃隔夜剩饭菜
D、少吃或不吃咸菜咸鱼
我的答案：ABCD得分：分
4
【判断题】硝酸盐比亚硝酸盐安全的多,但是在进入人体之后,会转化成亚硝酸盐。()
我的答案：√得分：分
5
【判断题】在腌制食品时,当食盐浓度超过20%,只有少数细菌生长。()
我的答案：×得分：分
章节测验已完成成绩：分
1
【单选题】关于风险评估的四个阶段排序正确的是()
A、危害识别,风险描述,暴露评估,危害描述
B、危害描述,危害识别,暴露评估,风险描述
C、危害识别,危害描述,暴露评估,风险描述
D、风险描述,危害描述,暴露评估,危害识别
我的答案：C得分：分
2
【单选题】()年,FAO\/WHO首次提出了风险分析的概念。
A、1990
B、1991
C、1992
D、1993
我的答案：B得分：分
3
【判断题】消费者和管理者之间对风险的认识及沟通其实是风险交流的环节。()
我的答案：×得分：分
章节测验已完成成绩：分
1
【多选题】风险管理的内容有哪些()
A、风险评估
B、风险管理选择评估
C、监控和审查
D、危害的评估
我的答案：ABC得分：分
2
【判断题】风险管理通过选择和实施适当的措施,尽可能有效地控制食品风险,从而保障公众健康。()
我的答案：√得分：分
3
【判断题】三氯丙醇可能引起癌症,影响肾脏及生育。()
我的答案：√得分：分
【单选题】关于危机的发展阶段,排序正确的是()。
A、预警期-爆发期-缓解期-善后期
B、预警期-缓解期-爆发期-善后期
C、预警期-爆发期-善后期-缓解期
D、善后期-爆发期-缓解期-预警期
我的答案：A得分：分
2
【多选题】有效得危机管理包括()。
A、预控预防
B、应急处理
C、监测预警
D、恢复评估
我的答案：ABCD得分：分
3
【判断题】中国进行食品健康与安全教育的最大难点是食品源头卫生得不到保障。
我的答案：×得分：分
4
【判断题】食品安全危机往往表现在食品安全突发事件上。()
我的答案：√得分：分
章节测验已完成成绩：分
1
【单选题】企业确保产品安全和质量的最重要手段是遵循()。
A、标准原则
B、过程原则
C、平衡原则
D、科学原则
我的答案：D得分：分
2
【单选题】中国食品安全标准级别最大的是()。
A、国家标准
B、行业标准
C、地方标准
D、企业标准
我的答案：A得分：分
3
【多选题】下列哪些战略可以增强企业的食品安全标准()
A、增强严格执行标准的能力
B、加强产品标准制定
C、主动推动和参与标准的完善
D、注重控制与管理标准
我的答案：ABCD得分：分
4
【判断题】我国所有的食品安全标准都是由国家食品药品监督管理总局统一发布实施。()
我的答案：×得分：分
结语：在平平淡淡的日常中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。为了让您在写《双重预防体系试题含答案》时更加简单方便，下面是小编整理的《双重预防体系试题含答案》，仅供参考，大家一起来看看《双重预防体系试题含答案》吧