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汤圆教案】作文 汤圆教案反思文案

2019-03-09 高考作文 类别:叙事 800字

下面是文案网小编分享的汤圆教案】作文 汤圆教案反思文案,以供大家学习参考。

汤圆教案】作文  汤圆教案反思文案

汤圆教案】作文 汤圆教案反思文案:

一、活动目标
1、让幼儿知道元宵节是中国的传统节日,进一步了解元宵节的习俗。
2、幼儿能运用团圆、挖坑、包馅等技能制作元宵。
3、幼儿和家长共同品尝汤圆,体验劳动的快乐。
二、活动准备1、一起唱我是小小厨师。
2、教师事先和好糯米粉并分成小团,调好馅料;干糯米粉若干。
3、碗、勺子、抹布、擦手毛巾、塑料台布、煮元宵的容器。
三、活动建议
1、引入主题
小朋友们,早上好。知道今天我们要做什么吗?(包汤圆)那今天你们开不开心啊?(开心)因为我们可以跟爸爸妈妈一起做汤圆是不是呀?那我们为什么要跟爸爸妈妈一起包汤圆呢?因为这个星期三是冬至,我们要跟家人一起吃汤圆,庆祝一年辛勤劳动获得的丰收成果,小朋友们这一天吃了汤圆代表长大一岁啦。
2、制作汤圆
1)出示做好的汤圆,询问小朋友们吃过汤圆吗?吃过什么味道的?
2)制作汤圆的过程
出示糯米粉、白糖、红豆馅
师:谁知道制作汤圆需要什么材料?【课件图糯米面、糖等、】
师:有了材料,应该怎样包呢?谁见过爸爸妈妈是怎样包的?
师:要想包上美味的汤圆,首先要和面。怎样和面呢?老师告诉你个小窍门,用温水和面包出来的汤圆口感更好一些。
因为时间关系,老师提前给你们和好了面,等下老师们会一一发下去给你们的。师:(动手示范):取一块核桃大小的面团,正中间压一小窝,把边捏一捏,让窝深浅适中,厚薄均匀——封口的时候用右手食指拇指捏住口,左手也来帮助——最后放到手心攥几次,把它团圆。为了防止汤圆粘面板,我们可以在面板上撒上一些干面粉。
压窝、放馅、封口、团圆
3)幼儿和家长动手做汤圆。
注意事项:现在就轮到家长和孩子们一起动手做汤圆啦。老师们现在开始会把材料发下去,大家坐在自己的座位上等一下就可以了。每张桌子是坐四组家庭。老师会发一组托盘下去,上面放有馅料和糯米面团。等你们拿到手后一起分工合作,先把面团搓成长条,再捏成一小块一小块。
3、幼儿动手做元宵。
4、大家品尝自己做的元宵,体验成功的快乐。

汤圆教案】作文 汤圆教案反思文案:

活动内容:做汤圆
活动地点:各班教室
活动目的:
1.激发幼儿参与制作元宵活动的兴趣,体验大家一起庆祝节日、分享劳动成果的快乐。
2.指导幼儿学习用团、捏、滚等技能制作元宵
3.引导幼儿了解元宵节的意义、民族习俗及元宵的来历、品种等。活动准备:
1.做元宵需要的材料:和好的糯米粉、电饭锅等。
2.教师、幼儿提前收集关于元宵节民间习俗的资料。元宵、花灯的图片及元宵节热闹的景象。
3.布置好活动场地,摆好桌子、铺好桌布。
活动过程:
一、教师通过图片、影象等资料,介绍元宵节,激发幼儿参与的愿望。着重介绍元宵
二、介绍搓元宵的材料
1.介绍做元宵的材料——干糯米粉
2.幼儿欣赏录象:食堂阿姨用机器搅拌糯米粉
3.幼儿欣赏湿糯米粉。
三、教师示范做元宵。
1.先将糯米粉搓成长条。
2.分成一小段一小段。
3.将每一小段放在手心里,一只手盖在上面揉几下,一个元宵就做好了。
四、幼儿开始制作,教师给以适当的辅导和协助。
五、教师与幼儿一起煮元宵、吃元宵。
教师引导幼儿仔细观察,看元宵在煮熟前后有什么变化。(元宵煮前沉在锅底,煮熟后浮起来了。元宵煮熟后比煮前大一些)最后幼儿品尝元宵。
六、教师总结:
今天,小朋友们在一起渡过了一段快乐的时光,我们不但知道了元宵节吃元宵,还知道了怎样去做元宵。小朋友们不但学到了知识,还学会了观察,更加深了对我国传统节日“元宵节”的理解,同时也感受了元宵节的欢乐!

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今天是元宵节。早上,我刚睁开眼,妈妈就对我说:“今天是元宵节,要吃汤圆。”我赶紧起了床,要和妈妈一起包汤圆。
开始包汤圆了。我们先把和好的面团搓成长条状。然后,用手掐成一小块一小块的。取一块放在左手手心里,再用右手的大拇指压个洞。接着,把它捏成一个“小碗”,再舀入适量的汤圆心子。最后,把“小碗”的口捏在一起,再搓几下,汤圆就做好了。
吃着甜甜的汤圆,我心里也甜滋滋的。

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