下面是文案网小编分享的年味作文四篇作文 年味作文27篇文案,以供大家学习参考。
年味作文四篇作文 年味作文27篇文案:
什么是年味?年味就是一家老小坐在桌前乐呵呵地享受团圆饭的味道;年味是母亲亲手做的肉糕,肉卷的味道;年味是家家户户贴上“福”到了,红对联,大家喜笑颜开,只要是相识的人都会送上一句“过年好”的味道。年味是游子浓浓的思乡之情,是孩子拥有压岁钱的快乐之情,是老人享受儿女环绕膝下的幸福之情。
小时候,总是盼着过年,那时,母亲总会做很多好吃的。尽管母亲总是觉得过年办年货是他们大人比较繁琐的事情,还是不厌其烦的做几手过年必备的菜肴。
肉卷是我们家乡比较有名的当地特色菜。爸爸从集市上买来上十斤纯瘦肉放在案板上,妈妈两手拿着菜刀,“咚咚咚”地将肉剁成肉泥,拌上姜蒜盐和适量的鸡蛋清,将它们拌均匀后,捏成宽约5厘米,长约30厘米的条形,放在蒸笼格里。随后将灶膛里添柴火,将锅里的水烧开,再将蒸笼格放在水面上,约莫三十分钟左右,肉卷就熟了。妈妈将熟了的肉卷一条条放在案板上。这时,她总会叫我去村里的小卖部买点红色或是黄色的染料回来。把染料放在一个小碗里,加点水,趁肉卷还冒着热气,手指沾上染料均匀地涂抹在肉卷上,肉卷也因为这颜色的点缀而显得“秀色可餐”。每年过年,肉卷都会被切成薄薄的一片一片层层叠叠摆放在碗里呈圆形,待蒸热后,将碗的边沿靠着盘,快速的翻转将碗底朝上,将碗揭开,肉香扑鼻而来,夹上一片尝一口,香而不腻,入口即烂,温润可口,是老少皆宜的佳肴。
鱼糕的做法的肉卷差不多,只是材料有点区别。既然是“鱼糕”那就是用鱼肉做的。买来十斤重的大鱼,将刺剔掉,鱼肉剁成肉泥拌上姜蒜盐鸡蛋清,捏成长方形摆放在蒸笼格里,蒸熟后涂上颜料着色即可。蒸熟后的鱼糕比较筋斗,有嚼劲,当地人都喜欢下火锅吃。
童年里给我印象最深的是做糍粑。妈妈将蒸熟的糯米倒进之前早已经洗干净的一个有一米高的缸里。然后和父亲一人拿着一根棍子沿着缸底的边沿用棍子打糯米,边打边沿着缸边转动,直到糯米全部打烂黏在一起。妈妈趁热将他们捞起,揉成长方形,待冷却后就成“糍粑”了。因为糍粑放时间长了会干裂,妈妈就会将缸里放点水,将糍粑切成一块一块泡在水里,隔一段时间换一次水,这样,糍粑就能吃上大半年了。一般糍粑都是煎熟了吃的,其实,切成薄薄的一小片炸熟了吃也不错,酥脆可口,那香脆的味道比得上“薯片”了。
小时候过年,家家户户都会做“饼子”。几家人合伙做,一家家轮流来。一个大大的案板摆放在厨房,周围坐上七八人,各自分工,次序井然。先将面粉和上适量的油,放在锅内慢慢炒热,渐渐变成黄色,起锅,捏成团,我们称之为“酥”。将和好的面团捏成细长,一小段一小段的扯掉扔给下家,大小均匀,接着就有人用擀面的工具将它擀开,这个工具我至今仍然记忆犹新,两遍是细长的,约10厘米,两只手刚好可以握住,中间是直径约有十厘米宽的圆柱形,两边用力,中间压出形状。面团擀开后,包上“酥”,再擀开,包上糖,捏成圆形,成饼状,一个一个放到锅里,摆满后拿到灶膛上将其烤熟,熟后将满锅的饼倒在之前已经洗干净的簸箕里冷却,这时,会有一个人专门负责包“饼子”。十个为一组,摆放在之前切好的正方形的红纸上,将两边多余的纸边折到中间,将饼滚动,纸头沾上米糊,封住。这一筒一筒的饼子就做好了。也成了过年走亲访友必带的礼品。“饼子”甜而不腻,酥香满口,也成了我们这个小城的特色小吃。“矮子馅饼”就是由家乡的饼子改良而来,如今,闻名全国。
在记忆里,每到大年三十这几天,家家户户是必定会贴上红对联的,大门口,房间门口,厨房门口,都会有,看着也喜庆。现在,却看不到那些红对联了。经济发展了,那些小吃基本上都不用做了,随处都可以买到。吃在嘴里,总觉得缺少点什么,我知道,那是过年的味道。记忆中的儿时年味,仍旧是那样清晰地印在我的脑海里。外公笑呵呵地发给我们这些孙子们崭新的压岁钱,母亲在厨房里忙碌年菜的身影,家家户户做饼子时谈笑风生的场景。如今的孩子过年,将会用电脑手机取代任何玩乐,成年人就是在一起打麻将,逝去的年味,是现在这些孩子们再也感受不到的,也是我们这些成年人向往却又难以追寻的。。。。。。
年味作文四篇作文 年味作文27篇文案:
有人说:饱尝痛苦,才能真正品味快乐。在以前我愿意经历寒冬,是因期盼呼吸过年的味道。现在春节一到,四处张灯结彩,炮仗声声,人来人往,随处可见洋溢着幸福的脸。虽然空气中的年味浓到极致,但是又感觉过年似乎离我很遥远。
小时候的我特别喜欢过年甚至有的时候特别希望天天都过年,但是现在想想当初的我多么可笑居然期盼每天都过年。
记得小时候每年,还没有到年底,大人们就都积极行动起来,打扫卫生,添置物品;娃娃们呢,有时候也会帮大人干些家务,但内心也都打起了自己的小九九,构 思起一个个过年计划。还记得那时的我,常常会在想到激动处忍不住地笑将起来。周围的一切事物充满了过年暖暖的味道。怎么都想过年,过年时盼望爸爸妈妈买的 新衣裳,盼望吃到桌上的鸡鸭鱼肉,每个孩子最盼望的就属收红包了一家人围在桌子前吃着团员饭有说有笑的看着联欢晚会,在零点钟声响起时会和约好的小伙伴出 去放鞭炮像我这种不敢点鞭炮的人就会远远的站在一边看着他们,小伙伴们还经常嘲笑我现在想想真那时的我真可笑,和小伙伴们放完鞭炮回到家里总会有一盘热乎 乎的到这香气的饺子在哪里等着我,我迫不及待的吃起了饺子因为据妈妈说在饺子里会吃到硬币会得到更多的压岁钱……
但是现在的过年与小时候的完全不同了。小时候还没到年底家里都会打扫购置新衣服但是现在房子天天收拾到年底了大扫除的时候才发现需要收到收拾的定西不多甚至那些不多的东西都没 必要去收拾现在父母再带我们去购置新衣服也提不起多大的兴趣好像觉得过年穿不穿新衣服无所谓了除夕那天一家人早早就吃完了团圆饭一家人很安静看着晚会偶尔 会发出些笑声敲了钟该去放炮了以前放鞭炮一家人都会下去争着抢着出去放而现在一大家子人都在纠结着谁下去放炮以前的初一会非常的热闹而现在的初一与往常四 会美声么不同不过甚至因为人太多了而在气氛中显现出一丝尴尬似乎现在过年都不像是在过年……
到底是时代变了,还是我们变了。
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又到一年的末尾,空气中开始弥漫着若有若无的年的味道。灯笼依旧挂,对联依旧贴,鞭炮依旧放。对于我来说,年味还是那充满了甜豆沙的汤圆。
奶奶过年间是最歇不下来的人,可不,准备完了年货,又要开始包汤圆了。赤红的豆沙在洁白的碗中呈现出不一样的光泽,雪色的米粉被揉成了一大团。在微微熏黄的阳关下,奶奶斜倚在藤椅上,头上戴满了“金碎子”,全神贯注地包裹着汤圆。只见她双手揪下一块面团,慢慢地揉成了薄薄的面饼,一手托着,另一手从碗中挖出一勺的豆沙,把它按在面饼上,然后用勺子推成圆形后,双手快速地把它们搓成一体,整个汤圆就像个白玉球一样,看起来十分可爱。奶奶把成型的汤圆全都放入篮子里,一个个整齐有序,像一筐子高矮胖瘦都一样的士兵。奶奶似乎很陶醉于整个行云流水般的动作,眉头舒展,眼神都在迷离,嘴角上扬,深陷在一个个美好的回忆中无法自拔。
下汤圆的时候,我们都会围在奶奶地身边,一个个扬起挂满笑容的脸,满怀期待地看着那“小胖子”跳入滚烫的开水中,嘴中好像都已经有了美妙的味道,甜蜜都快溢出来了。每当这时,奶奶都会挂着我们的鼻子,笑道:“看看你们这些小馋猫,等一等,汤圆马上就要出炉了!”可还是等不及的,就是在眼巴巴地望着那汤圆从坠下,到漂浮在水面上的小绒花,口水都要滴下来了呢,肚子里更是有无数虫子在挠着痒痒,催人食欲。
等到汤圆上桌时,就早已经等不及了。那小手拿着勺子,从大盘子中一下挖起便是两三个,眼睛牢牢地盯着碗,生怕一不小心就被别人抢走。冒冒失失便一口下去,烫烫烫!即使嘴皮子都被烫出了泡来,也不肯松口,只知道那软糯的面粉在口中慢慢化开,犹如雪花般,如此自然,如此香软,里面的豆沙自然是裹不住的,流的满口都是,甜到心中都酥了起来,却不腻,反而让人回味无穷。更妙的是那口中的余味,依旧甜甜的,还有一种温暖的味道,仿佛是奶奶身上的味道,也可能是包汤圆不小心把手中的余温也包了进去吧。
年味,是那一碗汤圆,是汤圆中的浓浓豆沙,亦是奶奶的幸苦劳动,更是一年的团圆与温暖。
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虽然说新年是中国最重要的传统节日,可是我依然认为年味是越来越淡了。或许是以前的物质缺乏,新年才显得那么重要,过新年,过新年,吃好多平时吃不到的美味,穿美丽的新衣服。快乐乐的吃着年夜饭,放鞭炮,和家团圆在一起有着说不完的话。不管年味如何,新年还是一年一年都过,就我所经过的新年,我也觉得年味是渐渐减少了的。
以前,新年是这样的。新年前,买着大堆的年货,买新衣服,新鞋子。孩子们高兴的不得了。每年都去外婆家过新年,以及其他的亲人朋友们,在一起也很热闹,一桌子的快乐大餐,说着笑着。然后大人们在家里玩着他们自己的游戏,我们也出去玩。看看街上有什么好吃的,好玩的,然后买一大堆,因为是节日啊,大人们也愿意让我们买平日里不让我们买的东西,我们沉浸在小小的快乐中。每当夜晚来临,我们放着烟花,看着天空中绽放的花儿。心中荡漾着快乐的涟漪。新年过得快乐无比,以至于都不想回家了…… 去年,二姨以及姐姐都不回外婆家了,一个人在外婆家无聊。盼望着回家,老爸带我出去玩,我觉得一点意思都没有,不想放烟花。烟花有什么好看呢?不明白了。度日如年,然后终于回家了。就这样,没有意思的新年。因为没有人和我玩啊!值得一提的是,一同学送我的新年礼物,两盘磁带,一盘是她唱的歌曲,以及弹奏的音乐,还有一盘是关于我们的故事,很有趣的故事吧。每次听起都觉得温暖无比。
今年,我希望过的很好玩吧,不知道会是什么样。但是很期待啊!我希望新年的时候能够下雪,大家都回来过新年,我们在一起玩一起闹,一起堆雪人,打雪帐。我希望我们可以在新年的晚上放烟花,快乐的欣赏着烟花的美丽,然后的然后…… 关于祝福需要我感谢的人太多。而我从来都没有好好的感谢他们,在新年之际,或许是一个绝妙的时机。共同走过了1年多的时光,我想我要好好的感谢老师,我知道老师不喜欢贺年卡,不喜欢其他的祝福。成绩才是对老师的最好的回报。我想我要比以前更加努力的学习,表达对老师最好的祝福。同学,一起说,一起笑,一起学,一起玩,不知不觉中,我们在一起的时间也越来越短。和同学在一起的时光,无比美妙。最后,我希望新年的时候能够下雪。雪花飘零。
快乐?什么是快乐呢?她来无影,去无踪。我拼命想要抓住她,想让我的生活时时刻刻都充满快乐,可是我做不到,她总是从我手中溜走,不知何时又再次出现。和她擦肩而过的机会多了,我也渐渐悟出了快乐的真谛。你抓不住她,那为什么不自己创造快乐呢?
快乐在我看来很简单,只要生活过得充实,就会快乐。书是人类进步的阶梯,同时,也是人们的好朋友。读书不仅会使生活过得充实,而且从书中我们悟出了做人的道理,学会了学习的方法……例:《两根沉木条》,它讲述了这样一个故事:一位少女带一位迷路的游客下山,走到独木桥时,少女让游客负重前进,并告诉游客,只有意识到危险,才会更安全。从中我悟出了这样一个道理:危险并不一定制造灾难,但人的疏忽往往是灾难的深渊。
我相信,在读书时,只要用心去读,总会有收获。例如:在做数学题时,解决了一道难题,那时,你的心中会充满了成就感。而且,“腹有诗书气自华 ”,为什么不多读点好书充实自己呢?充实的生活会令你的人生多姿多彩,你不会因为虚度光阴而伤心,也不会因为碌碌无为而悔恨。
但整天的读书也未免枯燥了些。俗话说得好:读万卷书,行万里路。不妨出去走走,开阔自己的视野,在快乐的生活中学到知识。你会惊讶地发现:原来,日本也有自由女神像;原来,泰国的象征——泰王宫是用上百万吨黄金和上百万颗宝石制成的……渐渐地,相信你也会爱上学习的,学习也是处处有欢乐的。
无论是在生活中,还是在学习中,经常会遇到各种各样的困难,快乐的根本还是要有一个乐观的心态。乐观的人往往可以看到事物好的一面,而悲观的人往往只看到事物不好的一面。有两个朋友给我的感触很深,他们住在同一栋楼里,在他们楼下,下水道里时常会溅出一些水。一个朋友就对我说,每天他下楼路过那个井盖,都捏着鼻子走。而另一个朋友却对我说,他楼下有一个“趵突泉”他每天看到“趵突泉”,就觉得身边有好多美好的事物。
结语:在平平淡淡的日常中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。为了让您在写《年味作文四篇》时更加简单方便,下面是小编整理的《年味作文四篇》,仅供参考,大家一起来看看《年味作文四篇》吧