[暑假生活]青椒炒肉作文 青椒炒肉详细做法文案

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[暑假生活]青椒炒肉作文 青椒炒肉详细做法文案：

今天，我妈妈出去有事了，我一个人在家，中午，我有点饿了，于是自己做了一盘青椒炒肉。
我先把青椒洗干净，切成小片，然后把肉切成小片，切点姜放到肉里，再滴一点醋腌制一会儿，十分钟后，我打开燃气灶，因为有了蛋炒饭的经验，怕被油炸到手，所以我先把锅烧红，然后把火关掉，把油放进去，等油融化了，我再把火打开，把肉放进锅里，结果还是“嘭”的一声，被油炸到了手，我飞快的用抹布把油擦去，然后左手端着锅子，右手拿着锅铲飞快的翻炒着，这样油就不炸了，还时不时学着厨师的样子颠锅，我把肉炒到七分熟的时候，把肉捞出来，再放点油到锅里，开始炒青椒，青椒炒到七分熟的时候，我把肉放进去和青椒一起翻炒为了使菜更美观，我想：这道菜有青色和酱红色，那我再加点别的颜色吧，正好，旁边有一个红辣椒，我把它切成很小的小片，放进锅里，再加点盐，翻炒一会儿，放点水焖一下，一股肉香扑鼻而来，我尝了一下，熟了，盐正合适。这样，一盘色香味俱全的青椒炒肉就做好了。
吃着我自己做的青椒炒肉，我真是开心极了。
六年级:王崇任

[暑假生活]青椒炒肉作文 青椒炒肉详细做法文案：

我最喜欢吃青椒炒牛肉了，看爸爸炒了几次，就跃跃欲试，想自己学着炒。爸爸很高兴地答应教我。
在爸爸的指导下，我先把牛肉切片放入碗中，再加入料酒、盐、姜和花生油搅拌均匀。再把青椒洗好、拍扁，切碎。
准备好以后，我开火把锅烧热，放油，再将腌好的牛肉倒进锅里，我一个翻炒，只听“哗”的一声，锅里顿时白烟滚滚。
牛肉吵到七成熟时，出锅。接着把切好的青椒放入翻炒一会儿。“噼里啪啦”辣椒在锅里乱蹦，爆出的油差点溅到我手上。青椒七成熟时，加入牛肉一同翻炒，“唰“哗”，锅里热闹非凡。
最后加入一点生抽，香喷喷的青椒牛肉就可以出锅了。我一尝，真是太好吃了！吃到自己炒的菜，我顿时感到十分自豪。

[暑假生活]青椒炒肉作文 青椒炒肉详细做法文案：

小帮厨
?????爷爷是我们家里的高级厨师。什么青椒炒肉片啦、蘑菇炖鸭啦、水煮活鱼啦、笋丝炒豆芽啦、豆干红烧肉啦……这都是他的绝活，做得可好吃哩！他天天给我们做好吃的，我放学总是先跑进厨房，闻到那诱人的香味，就说：“爷爷，你又给嘉嘉做什么好吃的了？！”“来，嘉嘉，先给你尝尝。”爷爷说着就夹了一筷子刚做好的菜，送进我的口中，我一边吃一边说：“味道太美了！”爷爷慈祥的脸上便绽开了笑容。?
?????放暑假了，我常常做完了作业，就到厨房帮爷爷洗根葱端块碗捧个盘什么的，做爷爷的下手。?
?????一天，我比较早完成了作业就到厨房，见爷爷正要做菜，就说：“爷爷，爷爷，你教我炒菜，好不好？”爷爷说：“好，好，好，不过要一步一步来，今天你就先学刮丝瓜、打蛋花吧！”“太好了，我可以做爷爷的帮手喽！”?
????爷爷一手拿丝瓜，一手拿刨刀，很平整地刮了几刀，给我做示范。我就学着爷爷的样子，耐心地刮，当我把刮得凹凸不平的丝瓜拿给爷爷时，爷爷乐得合不拢嘴，说：“还不错，还不错，就是有点像小狗狗啃过似的……”“爷爷，我以后一定会刮得平整些的！”爷爷把丝瓜切成长条，放进煲好的排骨汤中，滚一下，就将电磁炉关掉。阵阵香味扑鼻，我都要流口水了，再看，那绿绿的丝瓜条飘在汤的上面，真是太美了！?
????接着，爷爷拿来了四个鸡蛋、碗、筷子，让我一手扶着碗，一手拿着鸡蛋，他的大手握住我的小手，将鸡蛋朝碗口的边沿使劲向下一叩，蛋黄蛋白都流进了碗里，然后，爷爷就叫我照着样子做，我虽然不熟练，还把蛋清弄到手上，但总算把蛋打好了。爷爷又手把手地教我，用筷子将碗中四个蛋白蛋黄打成蛋花。这时锅里的油正好烧热，爷爷把我打好了的蛋花倒进锅里，蛋花立即变成了金黄色，爷爷再加进西红柿，很快一盘“西红柿炒鸡蛋”就盛上桌了。望着桌上一盘又一盘的美味佳肴，我对爷爷说：“你要把做菜的技术教给孙女啊！”?“好啊！”爷爷的眼中透着慈善的光芒，抚摸着我的头说，“烹调讲究色香味俱全，技术不少，有选料、有营养搭配、有刀功、有火候……今天你是爷爷的小帮厨，将来你一定会成为烹饪高手！”我听了心里像灌进了蜜糖！?
????我是爷爷的“小帮厨”！作文要言之有物、言之有序。嘉嘉小朋友这篇《小帮厨》写得生动活泼，活灵活现地把爷爷“手把手”教她刮丝瓜、打蛋花的过程描绘了出来，爷爷与嘉嘉的举手投足、音容笑貌都描写得栩栩如生、惟妙惟肖，让人如见其人、如闻其声、如睹其景、如入其境。这就得益于小作者对人与事的有序的具体描述，尤其是细节描写，比如，爷爷教嘉嘉打鸡蛋的过程的细节。这正是这篇习作“出彩”的地方，也正是值得我们借鉴的地方。

[暑假生活]青椒炒肉作文 青椒炒肉详细做法文案：

关于美食的作文500字一道新年好菜
每逢过年时，全家人都在一起吃年夜饭，可开心了！今年，我亲自下厨为家人做了一道新年好菜——青椒炒牛肉。
首先，把牛肉和青椒洗净并切成丝，再把牛肉放入碗里，然后放入料酒、盐、生粉，让它入味，大约过了五分钟，就可以开始炒了，我把油先倒入锅里，等油七分热时，放入几片生姜，再把事先调制好的牛肉放入锅中，突然，锅里的油发出“嗞嗞”声，刚开始我很害怕油会溅到我的手上，只能用铲子小心翼翼地翻动牛肉，但慢慢地，我胆子大了，手也不抖了，大胆地用铲子去翻动牛肉，还学大厨颠一颠锅，使牛肉两面充分受热，等牛肉两面都熟后，再把切好青椒放进去，让牛肉的汁渗进青椒中，然后翻炒几下，最后放入味精，还撒了些胡椒粉，一道美味佳肴就大功告成了！我小心翼翼的把菜盛在盘子里。我把这份好菜端上年夜饭的餐桌，和家人一起分享，我激动地说：“你们快点尝尝味道怎样？”于是每人都尝了一口，此时此刻，我盯着他们脸上的表情，心里忐忑不安，这时爸爸发言了：“嗯，，牛肉十分嫩，不柴，味道很鲜美！青椒也很好吃，还带有一点牛肉的香味。”接着其他家人也纷纷赞扬我：“马烨！这盘菜很美味，你太棒了！”我听了这些赞美的话，心里美滋滋的。
这是我第一次独立做的一道菜，真是吃在嘴里，甜在心里！这次做菜，让我体会到用自己的努力换来丰盛果实的喜悦。我相信随着我的成长，我会努力为我的朋友，我的家人做更多的美味佳肴！

结语：无论是在学校还是在社会中，大家都不可避免地要接触到作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。写起作文来就毫无头绪？以下是小编为大家收集的《[暑假生活]青椒炒肉》作文，希望在写《[暑假生活]青椒炒肉》上能够帮助到大家，让大家都能写好《[暑假生活]青椒炒肉》作文