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晒西瓜酱豆_作文 文案

2019-03-08 综合文案 类别:说明文 700字

下面是文案网小编分享的晒西瓜酱豆_作文 文案,以供大家学习参考。

晒西瓜酱豆_作文  文案

晒西瓜酱豆_作文 文案:

每年夏天,妈妈都要晒西瓜酱。夏天天热,西瓜又便宜,正是做酱的好季节。
做西瓜酱一般分以下几个步骤:
1、煮豆子和拌面
选上好的黄豆在锅里煮上一两个小时,把豆子煮熟后捞出来,控去水分,再往豆子里撒面粉,边撒边搅拌,直到每个豆子上都裹上一层厚厚的面粉为止。
2、发酵
铺上干净的瓦楞纸板,再把裹好面的豆子平摊上去,上面盖上干净的旧报纸,就可以了。一两天后豆子就开始长毛,随后毛会越长越长,开始是白色的,三四天后开始变黑,等菌毛变成黄色,就可以了。
3、暴晒
把发酵好的豆子在阳光下晾晒,使它脱去水分。在晒的过程中要每天翻几次。等完全晾干后,用手搓一搓,使豆子完全散开。再用簸萁簸去脱落的黄色菌毛。
4、下料
称一下有多少,然后把它倒入大的盆子里,按10比3的比例加入盐。另外可煮一些大料水,其中可加些八角,花椒,辣椒等成分。把大料水倒进盆里,注意不要太多。再按西瓜和豆子以2比1的比例加入西瓜瓤,搅匀,上面蒙上纱布。
5、晒
这是一个漫长的二次发酵的过程。每天太阳出来就把它抱到阳光充足的地方晒。记住每天要用筷子搅几次,以使受热均匀和充分发酵。不要用湿筷子搅,也要注意防蝇。要不然,你的西瓜酱可能会生虫。万一不小心长了一两个,也不要担心,把它们挑出来扔掉就行了,没必要大惊小怪的。
我们河南人把做西瓜酱叫晒酱豆。这个过程需要半个月左右,晒的越久,味道越好。你可以把晒好的西瓜酱装到玻璃瓶子里,随用随取就可以了。由于西瓜酱含有很高的盐分,即使你放上几年都不会坏。
晒好的西瓜酱属于生酱,吃的时候需要“熟一下”。像炒菜一样,在锅里加上油,取一些酱豆放进去,翻炒,再加适量的水,把切好的葱蒜辣椒等加进去继续炒。酱豆与葱等的比例约为1比1-2。
熟好的酱豆你可以作为咸菜慢慢享用了。吃捞面条时,挑两筷子酱豆,味道会更加诱人。吃馒头时,抹点酱豆完全可以省了炒菜。最后提醒你一句,虽然西瓜酱好吃,也不要吃多了,要不然会口渴的,因为太咸。

晒西瓜酱豆_作文 文案:

观察日记(一)
种子发芽了
今天是7月8日,一个阳光明媚的早晨。我发现我的西瓜种子发芽了,这真是一个天大的好消息!
我把花盆拿近了,好看清它的样子。它矮矮小小的,两片小芽低着头,紧紧的合着。真像个垂头丧气的小男孩。
再看看它的高度,用手比划一下,大约是4厘米3毫米。如果再加上根的话,那就会更高了!
我又看了看泥土,摸了摸,干巴巴的。于是,我拿来了浇水的杯子,小心翼翼地把水一圈一圈的倒在那绿色的,外表看着比较丑陋的花盆里。只见那棵芽像一个很饿很饿的人,吃饱了似得,立刻有了劲。它慢慢抬起了头,仿佛正在笑眯眯的看着我,我也不由自主向它笑了笑。我们俩就这样对笑了很久很久。
这课西瓜种子发了芽,让我这一晚激动的难以入眠。
观察日记(二)
第三片叶子
今天,我的西瓜芽长出了第三片叶子,我真是太开心了!
在窗外,这棵西瓜芽的三片叶子正在随风飘动。而根,却只偶尔摇晃一下。好像三片叶子是主角,根是配角,它们正在跳一支优美而动人的舞蹈似的。我一直在看着那美丽的“舞蹈”,非常陶醉。
忽然,我发现在第三片叶子上出现很大的缺点。可是这片叶子顶端为什么会有这么一个大洞呢?
我变得着急了,抬起头,可我没有找到任何可疑的动物。突然,我想起了那群在空调管道旁见了窝的一群鸟儿。我现在并不是愤怒而是悲伤。
因为,我既不想去伤害那些可爱的小鸟,又为这片叶子而感到可怜。我真不知道该怎么办才好。
小叶子呀,你的顶端要是能自己长好的话,那该多好呀!
观察日记(三)
大芽“枯萎”了
随着一片片叶子的生长,这棵芽看起来已经非常饱满了。不再是小芽而是大芽了。
但今天,这棵大芽看起来,好像枯萎了。怎么办呢?
泥土干巴巴的,可浇了水后一点变化都没有,整个样子好像正在说:“我没救了,别理我了。”但我当然不会不理它的。因为这可是我自己一点一点养大的。
看着它这个样子我又无奈又着急。于是我把这个情况和妈妈交流以后,结果是,这棵压要攀藤了,也就是抽脉期。所说的脉,就是攀藤之前长出的一条条螺旋形的丝。
我对这个结果想着,想着,忽然“万岁”的叫了起来。为什么呢?因为我突然想起来,我的大芽原来没有死,而是要攀藤了。在抽脉期。就因为这个,我“万岁”的叫了起来。
最后的结果我真是太开心了!
观察日记(四)
今天是8月14日,我已经很久没写这棵西瓜大芽了,对吧?
如今呀,我们的大芽已经耐不住小花盆的生活了。所以,我不得不给它换了一个大大的泡沫箱。
换到了大地方,就像来到了大世界,看起来,有精神多了。在泡沫箱里,大芽就像从小世界来到了大世界,它也从小人变成了大人。我又给它浇了点水,它立刻变得有精神了。
可是,我这两天观察过来真是太奇怪了。首先,这棵大芽一点儿动静也没有,一片叶子也没长;其次,为什么这棵大芽无论如何,就是不结西瓜,就连花都没有;还有,这棵大芽的叶子每张,反倒一片一片的落下来了,这是怎么回事呢?
这个问题,我想了很久很久,可还是没有一个结果。
大芽呀,你到底怎么了!

晒西瓜酱豆_作文 文案:

嗨,大家好!我是人见人爱,花见花开,车间车爆胎的大西瓜。我身穿深绿色的条纹衬衫,头顶梳着朝天辫,你可别看它细小,它可是我吸收营养的好帮手。我的皮肤光滑细嫩,肚子又圆又大就像一个圆圆的大皮球,只要你轻轻的拍一下,就会发出“砰砰”的声音,就像一个大鼓被敲响一般。别看我又圆又胖体型难看,可我却是夏天必吃的明星瓜。把我切成两半,你能看见像黑宝石一样的黑瓜子和鲜红的.果肉。对了,我还会一个魔法,在我四周的人,我都能让他们口水直流三千尺。当我们西瓜家族成熟之后,主人就会把我们拿到市场让喜欢我们的朋友来把我们买回家。我不光好吃全身可都是宝哦,果肉可以吃,瓜子可以做药材,瓜皮还可以做菜。好了,听力我的自我介绍,你们是不是更加的喜欢我了呢?希望大家都来把我带回家,我等着你们哦!

晒西瓜酱豆_作文 文案:

我最喜欢的食物是西瓜。西瓜的外形圆圆的、绿绿的。它的里面红红的,还有黑黑的籽。它吃起来甜甜的,还有果汁。
一天,妈妈买了一个大西瓜,我一看到西瓜,开心极了!眼睛瞪得大大的,口水都要流出来了。妈妈看到后笑着说:“你真是一个小馋猫。”马上切了一块西瓜给我吃,我开心地说:“西瓜真好吃,谢谢妈妈。”


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