下面是文案网小编分享的煎饼陈作文 煎饼陈志文文案,以供大家学习参考。
煎饼陈作文 煎饼陈志文文案:
美食圣地(忠州二小),能人如林,此地出了一位卖手抓饼的高手,把这种稀疏平常的街头小吃,干得有声有色。这一位胖黑敦厚,头大眼小,名叫陈效。虽然里里外外就这一个人,既是老板又是伙计,却闹得比大买卖还红火。 陈效的手艺好,关键靠一手绝活。一般的手抓饼表皮都有些焦黑,因为如果提前出炉,手抓饼表皮就会略硬,所以,做手抓饼的人宁可烤焦,也不敢提前出炉。但陈效不一样,他可会掐算时间。你瞧,他熟练地把面团放在煎板上,持铲,压面团至扁,翻转,拍打饼面,直到两面均金黄方止。整个过程,他表面上与众人嘻嘻哈哈,谈笑风生,但脑子里却将全过程所需时间,算得分秒不差。就凭这手艺,陈效的手抓饼就在二小这条街称第一,而且没第二,第三差十万八千里。陈效也不怕别人偷他手艺——这手活别人知道也学不来,能耐在自己手上,此中道理跟写字画画差不多,说不清,道不明,只能做出货来比! 可是,手艺再高,东西再好,拿到生意场上必得靠人吹。三分活,七分吹。陈效不用把死人说活,他只要引人注意,让人明白他货的真实质量就够了。于是,陈效与生俱来的甜嘴派上了用场,逢人便夸:“小帅哥,来试试手抓饼吧!”“老大爷,刚出炉的手抓饼,又香又脆!”若是遇到有心家长,问这饼有啥营养,那可就顺了他,他会哇啦哇啦叫一嗓子,就赛洗屁股时叫水烫着了,然后背经文似的滔滔不绝地讲手抓饼的营养,时不时蹦出几个“原生态”,“无添加”这样的科学名词,让众伙觉得言之有理。 煎饼这一行,就陈效财富上升得最高,但凭着他这手艺和甜嘴,那还得蹭蹭上升。
煎饼陈作文 煎饼陈志文文案:
我的家乡在山东济南,我爱济南的煎饼。
我的家乡有很多小吃,比如黄河鲤鱼、东阿阿胶、名湖藕、扒鸡、马蹄烧饼等,其中我最爱煎饼。
要做煎饼先要把小米煮成七成熟捞出,晾凉与一些生小米和黄豆上磨,加水,磨成糊俗称“煎饼糊子”盛到盆里。煎饼一定要用专用的锅,我们老家叫“鏊子”它是铁做的,平面圆形,中心稍凸,把“熬子”烧热,左手盛一勺米糊到在鏊子中央,右手用煎饼扒子,它是木头做的有柄,这也是做煎饼的专用武器。用它尽快把米糊向顺时针的方向推成饼形,约一分钟就熟了,用刮刀顺边刮起煎饼的边缘,两手提起,饼薄如纸,呈棕黄色,微酸甜香。煎饼很柔软,刷上一层大酱,把葱放上卷着吃,味道十足,营养丰富,带劲。现在还有一种像糕点一样的煎饼,很干很酥很甜它不能卷,碰一下就碎了,吃起来味道也好极了!
我的家乡在山东济南,我爱故乡的煎饼!
煎饼陈作文 煎饼陈志文文案:
杂粮煎饼是我们这里最受欢迎的一道风味小吃。
我最爱吃的就是这杂粮煎饼。
杂粮煎饼味道好,看相也好。暗黄色的大饼把绿色的香菜和大葱、金黄色的凹凸不平的薄脆、黄白相间的鸡蛋、香甜可口的甜面酱全包在其中。
杂粮煎饼的做法十分简单。先舀一勺事先调好的杂面糊,倒在大大的铁鏊子上,然后用一个抹子,把面糊均匀地抹在鏊子上。这一“抹”,可要技术,抹出的面糊既要薄,又要匀,还要圆。稍不注意,面饼就会有洞。所以,抹的速度要快,力度要匀。这时,再打一个鸡蛋摊在面糊上。等面糊的颜色渐渐变深,煎饼就熟了。这时,再抓一把事先准备好的香菜、大葱的碎段撒在煎饼上。喜欢吃甜的,就多抹些甜面酱;喜欢吃咸的,就多放些五香咸菜丝;喜欢吃辣的,就放些红红的辣椒油和一些辣条。最后,用铲子把大煎饼铲起,横折两下,竖折两下,再一卷,一个香喷喷、热乎乎的杂粮煎饼就做成了。
我喜欢吃杂粮煎饼,每周至少要吃一次。告诉你,吃的时候要趁热,而且要大口吃,热乎乎、香喷喷、甜丝丝……
家乡小吃
煎饼陈作文 煎饼陈志文文案:
家乡的土特产很多,可我却对煎饼情有独钟,家乡的煎饼作文。
家乡人做煎饼,是将小麦、玉米或豆子淘洗干净,调水磨成糊状,把糊浇在烧热的鏊子上用薄蔑片均匀摊开、烙熟,就成煎饼了。煎饼薄脆松香,不但老百姓爱吃,也令许多文人墨客为之倾倒。清代著名文学家蒲松龄就曾这样称赞煎饼:“圆如望月,大似铜钲,薄似剡溪之纸,色似黄鹤之翎。”一语道出了煎饼轻薄如纸,色、香、味俱佳的特点。
听奶奶说,从前没有电磨,煎饼糊都要在石磨上推。常常天刚亮,就要起来推,一推就好几个小时。现在好了,用电磨几分钟就磨出又细又白的糊糊,虽然如此,但上了年纪的人还是忘不了那些石磨,因为它们记着家乡人的多少沧桑,多少深情啊!
煎饼好吃,但要烙好却不容易,鏊子烧得太热会烙糊发苦,太凉则揭不下来,也不好吃。只有烧到火候时,煎饼才会色黄味香,圆整松脆,奶奶是烙煎饼的好手,烧鏊、舀糊、摊糊一气呵成,铬好的煎饼简直像一件工艺品,令那些初学的大姑娘、小媳妇赞叹不已。
家乡的煎饼现在已走出了家乡,来到了城市的大街小巷。城里有不少家乡人以卖煎饼为生。他们靠绝巧的技术赢得市场,生意红火。他们长年累月地在那铁鏊上画着一个又一个“圆”,满足着城市工薪阶层对煎饼的偏爱。哦!家乡的煎饼多像一根丝带,一头连着乡村,一头连着城市。
朋友,来品尝一下我们家乡的煎饼吧,它一定会让你爱上我们家乡的。
结语:《煎饼陈》怎么写呢?其实习作不仅仅是引导学生利用身边的素材学习写作知识的过程,同时更是是引导学生关注生活、关心自然的一种手段。今天小编给大家整理了《煎饼陈》供大家参考,我们一起来看看《煎饼陈》作文应该怎么写吧!