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韭菜炒鸡蛋作文 韭菜炒鸡蛋怎么做文案

2019-03-09 综合文案 类别:其他 350字

下面是文案网小编分享的韭菜炒鸡蛋作文 韭菜炒鸡蛋怎么做文案,以供大家学习参考。

韭菜炒鸡蛋作文  韭菜炒鸡蛋怎么做文案

韭菜炒鸡蛋作文 韭菜炒鸡蛋怎么做文案:

春节到了,我想在亲朋好友面前露一手,所以想请妈妈教我做一道即简单又好吃的炒菜,妈妈说:“好的”。我按照妈妈的吩咐,先把韭菜洗净切段,鸡蛋打入碗中搅匀。锅中放入香油,大火烧热后转至中火,倒入鸡蛋炒至凝固,然后将韭菜倒入锅中与鸡蛋拌炒,妈妈说:炒韭菜用大火,但时间不宜太长,时间过长容易把韭菜炒烂变黄,待韭菜变软后,放少许味精和盐,装盘即可。

这道菜的名称是韭菜炒鸡蛋,颜色有黄有绿,造型就像春天里的油菜花一样有黄有绿,味道鲜美,富有甜味,还有一点点淡淡的青草香,营养价值很高。

妈妈拿起筷子夹了一口菜放在嘴里,脸上露出了满意的笑容。连口称道:“不错,味道不咸不淡正好,颜色也好看,你真棒!”我开心极了,高兴的说:“妈妈,我以后要多学会炒几个菜,那以后我可以烧饭给你吃了”。

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今天爸爸教我做了这道我最爱吃的菜——韭菜炒鸡蛋。爸爸说:“在春天吃韭菜可以让小朋友茁壮成长。”因为有了爸爸这句话,我就特爱吃韭菜炒鸡蛋。爸爸叫我先把两个鸡蛋打开,倒进碗里搅匀,还得记得要放点盐,再把洗好的韭菜切成末,放到鸡蛋液里,搅一搅。然后放上适当的油在锅里,用大火烧,等了一会,油烧的滚烫滚烫的。这时候可以把鸡蛋液倒进锅里了,等了一会,下面的一面已经熟了,把鸡蛋饼翻个个儿,等朝下的.一面也熟了,就把鸡蛋饼捣碎,再把捣碎了的鸡蛋末放到盘子里。 做完鸡蛋末,就把已切好了的肉丝放进锅里来回炒,过了一会,肉丝大约七八成熟了,就把剩余的韭菜末倒进去和肉丝一起来回炒,边炒边放酱油。爸爸告诉我,酱油的量一定要适当,多了会太咸,少了又没味。最后就把已经捣碎了的鸡蛋末放进锅里一起炒。等你觉得炒得已经 “菜香满溢”的时候,就可以把菜盛到盘子上了。

我端着我的“战利品”把它放到了餐桌上,尝了一下,有一点点咸,味道适当。我还给我的“战利品”起了个名字呢!它的名字就叫:“一黄二白三绿”。

妈妈和爸爸都说: “今天儿子做的韭菜炒鸡蛋真香。”我得意的回答了一句:“那是当然,我下次再给你们做。”我表面上得意,其实我觉得我还没爸爸做的好吃。

韭菜炒鸡蛋作文 韭菜炒鸡蛋怎么做文案:

韭菜炒鸡蛋这一道菜,大家都应该会知道的。小时候奶奶也会经常做一道菜给我吃。这一道菜给我的感觉就是,鸡蛋和韭菜融合在一起,似乎并不会分开,会彼此陪伴。韭菜炒鸡蛋的材料就是韭菜、鸡蛋、油和盐了。首先,我先把韭菜洗干净,切碎一点。然后再取两个鸡蛋敲开放入碗中,鸡蛋到了碗中,就像小球一样跑来跑去,跑了一两秒才停下来。再放一点盐进去搅拌均匀,把蛋清和蛋黄融合起来,并让鸡蛋入味。我先让锅里的水蒸发掉,再倒入油,油一遇到锅就开始演奏“滋滋滋”的乐曲了。不一会儿,乐曲就停下来了。我小心翼翼地把鸡蛋倒下去,鸡蛋倒下去就开始沸腾,突然有一滴油调皮的跑到了我的手背上,那感觉我简直就想飙泪了。看着蛋清慢慢变白,蛋黄被夹在蛋清里,两者慢慢成熟。黄白色融合在一起是有那么美好的画面感。香气溢了出来,夹着一丝蛋糕味。这时,我把鸡蛋盛出来。再次倒入油,等油烧热了以后,我生怕油会再次溅到我的手上,我特别小心的把韭菜倒进去。韭菜刚下去,就开始“噼里啪啦”的狂奏。可真把我吓到了。翻炒了一会儿之后,韭菜由绿色变成深绿色。等差不多熟了,便把鸡蛋倒下去。

韭菜和鸡蛋慢慢地融合在一起,韭菜被零零散散地夹在一块块大小不一的鸡蛋里面,黄白色的鸡蛋上点缀着深绿色的韭菜。

看上去是那么的美好的画面。它们看上去并不会分开,就像饼干里夹着芝麻,无法分开了一样,只有相互陪伴。炒熟后的韭菜炒鸡蛋溢出来的气味,是那么清香,泛有着蛋糕的甜味。我用筷子夹起一块就往嘴里送。一口咬下去,香醇的味道就溢了出来,看上去似乎有点油腻,可在口中徘徊时却没有了油腻,唯有清香和香醇中夹着一丝蛋糕味。奶奶在我小时候总是会给我做这道菜吃,鸡蛋的味道令我吃不厌,因为它包含了奶奶对我的关爱。儿时我和奶奶一起度过的时光并不少,如今我长大了,而奶奶脸上有了时间留下的痕迹。希望我能永远地陪着她,永远也不分开。

韭菜炒鸡蛋作文 韭菜炒鸡蛋怎么做文案:

我最爱吃韭菜炒蛋了,所以我决心今天学会烧这道菜。
我先看爸爸烧了一遍,然后,我就开始自己动手做了。首先,我把韭菜洗干净,然后把它们切碎备用。接着,我拿了两个鸡蛋把它们敲开倒入碗里,用筷子把鸡蛋捣匀。然后,我把刚刚切碎的韭菜倒入捣匀的鸡蛋中,再加入盐和鸡精,搅拌均匀。
材料都准备好了,我把锅子放在炉灶上加热,然后倒入少许油,等了一会儿油锅热了,我把刚刚准备好的材料全部倒入锅中。之后,我用铲子翻面、翻面、再翻面,不停地铲动,直到煮熟为止。
香喷喷的韭菜炒蛋出炉了,我和爸爸、妈妈一起享用我自己烧的菜,心里美滋滋的!


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