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【注音】kuài zhì rén kǒu
【成语故事】孔子的弟子曾与曾参为两父子，曾死后，曾参为悼念父亲曾而不吃羊枣。孟子的弟子公孙丑听说后，就问孟子脍炙和羊哪个好吃。孟子说当然是脍炙，公孙丑问为什么曾子吃脍炙而不吃羊枣，孟子告诉他这是为了避讳而选择的结果。
【典故】如‘水声常在耳，山色不离门’，又‘扫地树留影，拂床琴有声’……皆脍炙人口。
五代·王定宝《唐摭言》卷十
【释义】脍：切细的肉；炙：烤熟的肉。脍和炙都是人们爱吃的食物。指美味人人爱吃。比喻好的诗文受到人们和称赞和传讼。
【用法】作谓语、定语；指作品等
【相近词】喜闻乐见、爱不释手、交口称誉
【反义词】平淡无味
【押韵词】猪朋狗友、草入牛口，其命不久、积日累久、低头倾首、狠心辣手、万劫不朽、箪食壶酒、逆取顺守、侈纵偷苟、黄钟瓦缶。
【示例】一部脍炙人口的《国风》与《小雅》，也是“三百篇”的最精采部分，便是诗歌合作中最美满的成绩。
闻一多《歌与诗》
【成语例句】
◎ 唐代著名诗人白居易脍炙人口的长诗 《琵琶行 》中所描绘的就是这样的一种情况 。
◎ 脍炙人口的 《罗米欧与朱丽叶 》一剧被不少音乐家选作音乐作品的题材 。
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“脍炙人口”这则成语的脍是细切的肉；炙是烤肉。脍炙人口，原指人人爱吃的美食，常用来比喻人人赞美的事物和传诵的诗文。
这个成语来源于《孟子.尽心下》，曾哲嗜羊枣，而曾子不忍食羊枣。公孙丑问曰：“脍炙与羊枣孰美？”孟子曰：“脍炙哉！”公孙丑曰：“然则曾子何为食脍炙而不食羊枣？”曰：“脍炙所同也，羊枣所独也。讳名不讳姓，姓所同也，名所独也。”
春秋时，有父子两人，他们同是孔子的弟子。父亲曾哲爱吃羊枣（一种野生果子，俗名叫牛奶柿）；儿子曾参是个孝子，父亲死后，竟不忍心吃羊枣。这件事情在当时曾被儒家子弟大为传颂。
到了战国时，孟子的弟子公孙丑对这件事不能理解，于是就去向老师孟子请教。公孙丑问：“老师，脍炙和羊枣，哪一样好吃？”
“当然是脍炙好吃，没有哪个不爱吃脍炙的！”公孙丑又问：“既然脍炙好吃，那么曾参和他父亲也都爱吃脍炙的了？那为什么曾参不戒吃脍炙，只戒吃羊枣呢？”
孟子回答说：“烩炙，是大家都爱吃的；羊枣的滋味虽比不上烩炙，但却是曾哲特别爱吃的东西。所以曾参只戒吃羊枣。好比对长辈只忌讳叫名字，不忌讳称姓一样，姓有相同的，名字却是自己所独有的。”
孟子的一席话，使公孙丑明白了其中的道理。后来人们从孟子所说的“脍炙，所同也”里引伸出“脍炙人口”这句成语。用来比喻人人赞美的事物和传诵的诗文。
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导语：脍炙人口比喻美好的事物，诗文或事物为众人所喜爱和传诵，特别是文学艺术作品。下面是小编整理的关于该词的成语故事及解释，欢迎查阅，谢谢。
【汉字书写】：脍炙人口
【汉语注音】：kuài zhì rén kǒu
【成语出处】：五代.王定宝《唐摭言》卷十：“李涛篇咏甚著，如‘溪声常在耳，山色不离门’，又‘扫地树留影，拂床琴有声’……皆脍炙人口。”
【成语语法】：复杂式;作谓语、定语;含褒义。
【脍炙人口的意思】：脍：切细的肉;炙：烤熟的肉;形容味道鲜美的食品人人爱吃。比喻美好的事物，诗文或事物为众人所喜爱和传诵，特别是文学艺术作品。
【脍炙人口的近义词】：交口称赞、喜闻乐见;
【脍炙人口的反义词】：平淡无奇;
【脍炙人口的故事】
春秋时期，有两父子他们同是孔子的徒弟，父亲曾皙喜欢吃羊枣(一种野生小柿子，俗名牛奶柿)，儿子曾参是个孝子，曾皙死后，他知道父亲喜欢吃羊枣，自己竟不忍心再吃羊枣。此事被当时的儒家传颂为美谈。战国时候，孟子的学生公孙丑听说这件事后觉得有些不可理喻，于是他向孟子不耻下问道：“老师，脍炙(精美的肉食)和羊枣哪样东西好吃?”孟子实事求是地回答说：“当然是脍炙好吃。难道你不爱吃吗?”公孙丑又问道：“那么曾参和他的父亲曾皙也一定都爱吃脍炙了，可为什么父亲死后，曾参只戒羊枣，却不戒脍炙呢?”孟子回答说：“脍炙是大家都爱吃的东西，羊枣虽然比不上脍炙好吃却是曾皙最喜欢的，所以他死后，曾参会继续吃脍炙而戒吃羊枣。这就好比每个人都有名有姓，我们对待长辈一般叫他们的名字被认为是大逆不道，但姓却可以叫，因为姓是很多人都会相同的，而名字却是每个人独特的。”公孙丑听完以后恍然大悟。后来，人们从“脍炙，所同也”中重新引伸出了“脍炙人口”这个成语。
【脍炙人口例句】
秦牧《花城》：“一年一度的广州年宵花市，素来脍炙人口。”
闻一多《歌与诗》：“一部脍炙人口的《国风》与《小雅》，也是“三百篇”的最精采部分，便是诗歌合作中最美满的成绩。”
北宋.徽宗赵佶《宣和书谱》卷十：“(韩偓)所著歌诗颇多，其间绮现得意者数万篇，往往脍炙人口。”
【脍炙人口造句】
这些赫赫有名的经典古诗词流传至今，语言上优美精练，脍炙人口，感情真挚。
音乐的创作来自于不拘一格的灵感，创作出脍炙人口流芳百世的音乐作品确是难上加难。
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望梅止渴
有一年夏季，曹操带领队伍去伐罪张绣，气候热得出奇，烈日似火，天上一丝云彩也没有，队伍在弯弯曲曲的山道上行走，两边密密的树木和被阳光晒得滚烫的山石，让人透不过气来。到了中午时分，士兵的衣服都湿透了，行军的速度也慢下来，有几个体弱的士兵竟晕倒在路边。 曹操看行军的速度越来越慢，担忧贻误战机，心里非常着急。但是，眼下几万人马连水都喝不上，又怎么能加速速度呢?他立即叫来向导，悄悄问他：“这附近可有水源?”向导摇摇头说：“泉水在山谷的那一边，要绕道过去另有很远的旅程。”曹操想了一下说，“不行，时间来不及。”他看了看前边的树林，沉思了一会儿，对向导说：“你什么也别说，我来想措施。”他知道现在纵然下下令要求队伍加速速度也无济于事。脑子一转，措施来了，他一夹马肚子，快速赶到部队前面，用马鞭指着前方说：“士兵们，我知道前面有一大片梅林，那边的梅子又大又好吃，我们快点赶路，绕过这个山丘就到梅林了!”士兵们一听，好像已经吃到嘴里，精神大振，步调禁不住加速了很多。 故事出自《世说新语·假谲》。成语“望梅止渴”，比喻用梦想慰藉自己或他人。
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