下面是文案网小编分享的炒菜精选作文作文 炒菜作文优秀文案，以供大家学习参考。
炒菜精选作文作文 炒菜作文优秀文案：
炒菜
今天，在我的强烈要求下，妈妈终于同意让我亲自炒一次菜。
我说干就干，挽起袖子，从洗菜开始。我拿起青菜，按照妈妈的提示，一片一片用力掰着，起初，我掰得很不熟练，青菜又很脆，所以好几片叶子被我掰得支离破碎。接着，我把青菜浸在水中，用手使劲地搓着，不一会儿，青菜就变得水灵灵的了。
开始炒菜了，妈妈帮我把火生得旺旺的，要开始倒油了，我举着油壶，水心翼翼地靠近“大火炉”正准备倒油时，突然一串火苗窜到了我的手上，我“呀”的一声惊叫，连忙将手给缩了回来，手中的油壶差点掉了下去，我镇定了一会儿，终于把油给倒进了锅里，我总算松了一口气。听了妈妈的讲解，我知道要等油烧旺的时候才能把青菜倒进去，于是我耐心地等着，眼看着锅里的油冒烟了，还“嗞嗞”地响着，我端起青菜，手忙脚乱地把青菜一股脑儿倒了进去，然后拿起铲子笨手笨脚地翻了起来，我手中的铲子没有平常妈妈手中的那么听话，我只能费力地给青菜翻身，不一会儿，手就酸了。随着妈妈的一声令下，青菜总算出锅了。
这盘青菜一上桌就被爸爸妈妈一扫而光，看来我的厨艺也不错嘛！
【每日写作指导：常见精选作文写作方法——学生必读】
⑴随时变化法
【特点】
随时变化法一般运用于描写日出、月上、日落、月夕等天空的景色变化，以及描写刮风、下雨、下雪等气色变化。采用随时变化法描写景物，一定要注意认真观察时间的推移过程中，景物所发生的细微变化，这样才能言之有物。在描写景物时，要把时间的变化交代清楚，这样能反映景物变化的时间进程感。其次要把景物在各个时间里本身特征的变化描写详细，使读者仿佛看到一场景物变化的小电影。
⑵日内变化法
【特点】
同一景物在一天内不同的时刻，景色是不一样的。采用日内变化法描写景物，我们必须随着时间的变化而变化，去勾画景物的不同画面，并做到各有侧重，避免画面相似。（next88）采用日内变化法描写景物，不能只改变景物的地点，但是侧重点可以变化。这样，才能做到同中有异。
⑶定点换景法
【特点】
运用定点换景法描写景物，首先在观察景物时要注意选择好观察点。因为表现同一事物时，立足点不同，观察的“方位”、“角度”不同，呈现的相貌也各不相同，表达效果大不一样。其次描写时要注意把观察点交代清楚，即便不用文字作专门说明，也应该让读者能从描写中领会到作者观察的立足点和角度方位。此外，描写时要按照一定顺序，即由近及远或由远及近，由高到低或由低到高，从左到右或从右至左等等。这样可以把景物写得层次清楚，鲜明逼真，有立体感，给读者以如临其境，如在目前的感受。
⑷定景换点法
【特点】
同一景物，从不同的位置去看，所呈现的相貌是完全不同的。采用定景换点法描写景物就是把不同位置观察到的景物的差异写出来。采用定景换点法描写景物首先要把观察点的变化情况交代清楚，使读者知道是在什么地方观察到的。其次交代观察点时要按一定的顺序，或由下至上，或由上至下，或由远及近，或由近及远，或由左到右，或由右到左。此外描写景物时，注意从不同的侧面去反映，使读者对景物有整体感。
⑸移步换景法
【特点】
移步换景法一般合适于游记或参观记，描写景物时，人走景移，随着观察点的变换，不断展现新画面。采用移步换景法描写景物时，首先要把观察点的变换交代清楚。这样，读者才能清楚地知道游览或参观的路线。其次要把移步中或移步后所见到的景物详细地展现出来，使读者看到一幅幅绚丽多彩、内容丰富的生动画面。采用移步换景法描写景物时，要注意围绕一个中心展示不同的画面，避免有支离破碎的感觉。其次要进行精心的剪裁，要把一路上最有特色的景物描绘出来，删去一般性的描写，避免记流水帐。
炒菜精选作文作文 炒菜作文优秀文案：
要炒菜啦，首先我把切好的土豆泡在水里，接着洗辣椒，洗干净后，把辣椒蒂摘掉，然后切辣椒，切得时候，眼睛会很辣，坚持一下。
再洗解冻的肉，把肥肉和瘦肉先后放入锅里，10秒后盛进盘子里，再倒入土豆，炒一下，放点水，在放水前不能放盐，否则土豆不容易煮熟，用小铲子不停的翻动土豆，只炒到有一点水时候，要放辣椒，等辣椒熟了，辣椒的味道都能渗入土豆中去，之后加点盐进去，然后倒入炒好的肉，一起轻轻地翻翻出锅了！大功告成！应该还不错吧。
妈妈倒是很肯定，说什么自己动手丰衣足食。（反正饿不死。）。
炒菜精选作文作文 炒菜作文优秀文案：
今天，我要亲手做一道菜——西红柿炒鸡蛋。
首先，我准备好鸡蛋、西红柿和葱这些材料。接着，我把葱洗干净，剥掉根部，然后切成葱花，放在一边备用。同时，我把西红柿用清水洗干净，放进滚烫的开水里，打算利用热胀冷缩的原理，把 西红柿的皮烫掉。西红柿一放进水里就裂开了，我用手轻轻一撕，皮就掉了。我又把西红柿切成半个鸡蛋大小的块状，也放在一边备用。下面就开始打鸡蛋了，我左手扶着碗，右手拿着鸡蛋往碗沿上一 敲，再用两只手一掰，蛋清和蛋黄就一块儿流了下来。不一会儿，三个鸡蛋就打好了，然后我把切好的葱花放进碗里，和鸡蛋一起搅拌均匀，就准备开始炒鸡蛋了。
为了让炒出来的鸡蛋又滑又嫩，所以我多放了一点儿油，油覆盖了锅底。等油烧热了以后，我把搅拌好的鸡蛋倒入锅中，一进锅，鸡蛋就膨胀开来。我用筷子轻轻地左右推鸡蛋，这样鸡蛋不仅能受 热均匀，而且不粘锅。炒好的鸡蛋先盛在一边，下面就要炒西红柿了。我往锅里又倒了少许油，把葱花放进去，等葱花变得焦黄时，赶紧倒入西红柿。由于剥掉了皮的西红柿好入味，也容易炒出汁儿， 所以我在这时加入盐、鲜辣粉等佐料，再把炒好的鸡蛋和西红柿放在一起炒。炒完后，把西红柿和鸡蛋一起盛到盘子里，一盘色、香、味俱全的西红柿炒鸡蛋就新鲜出锅了。鲜红的西红柿味道酸甜可口 ，金黄的鸡蛋又嫩又滑，吃上一口，中间还夹着一股葱香，真是既营养又美味。
看起来似乎平常而又简单的西红柿炒鸡蛋也要经过这么多道麻烦的工序，真是“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”呀！
炒菜精选作文作文 炒菜作文优秀文案：
早晨，奶奶说要教我炒菜，我高兴极了。
到了中午，我嚷着奶奶快点教我。奶奶说：菜要先洗后切，这样菜里的营养成份才不容易丢失。我把锅放在炉灶上，准备炒菜。奶奶又说：\"等到锅里没有水时再放油，因为水珠在温度过100度时会变成水蒸气，要上升跃过油面，就会发出噼噼啪啪的爆炸声。\"锅干后，我倒了一些食油。油热了，我把调料倒 进去，翻炒了几下，等到熟的时候，加上适当的盐，奶奶告诉我：\"菜不要炒的太过了，以免破坏营养成份。\"
菜炒好了，弟弟尝了我做的菜，说很好吃，今天我学会炒菜啦！
结语：无论是在学校还是在社会中，大家都不可避免地要接触到作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。写起作文来就毫无头绪？以下是小编为大家收集的《炒菜精选作文》作文，希望在写《炒菜精选作文》上能够帮助到大家，让大家都能写好《炒菜精选作文》作文