[寒假征文]饺子作文 饺子作文1500字文案

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[寒假征文]饺子作文 饺子作文1500字文案：

饺子是我国年夜饭桌上的一道重头大宴，在美食届上享有很高的圣誉，凭借独具魅力的口感、松软的表皮赢得了大家的喜爱，并创造了煎饺、四叶草型饺子、元宝饺子等极具创意的外形；就连外国朋友也发明了墨西哥饺子、韩国饺子等，极具国家特色。由此可见，饺子是一种影响广泛、深受喜爱的美食。
不仅如此，饺子的馅料也是它取得成就的一大特点。像猪肉韭菜馅、生菜虾仁馅等，就是一些比较传统的馅料，现如今，人们标新立异，发明了鸡蛋馅、荠菜馅等，就拿四叶草型饺子来说吧，该饺子融合了玉米、香菇、韭菜、黄瓜、猪肉5种馅料，荤素搭配、营养健康，是一道值得推荐的美食。今天我就来教大家制作一种新颖的饺子——金鱼饺子：
第一步：将榨好的胡萝卜汁倒入锅内煮沸，并趁热倒入饺子粉中均匀搅拌，待其成为絮状以后揉成面团，放在一旁醒面。
第二步：在醒面的过程中，将鲅鱼去头、刮皮，处理干净后，将鲅鱼从中间开成两片，去掉鱼骨，留下纯鱼肉。
第三步：将处理好的鱼肉剁碎，并倒入猪肉泥中，均匀搅拌后加入葱、姜碎、盐、香油，逐次加入花椒水，一边加入一边搅拌，保证受味均匀。
第四步：倒入韭菜碎后，不要急着将所有的馅料搅拌，先搅拌一个角落，待包完以后再搅拌另一个角落，这样可以避免馅料出汤。
第五步：拿出醒好的胡萝卜饺子馅，用擀面杖分剂擀成饺子皮，放入适当馅料在饺子皮中心。
第六步：将饺子皮对折，捏紧中间部分，两头不要捏。
第七步：将一头的皮向上捏起，作为鱼尾。
第八步：将另一头饺子皮从中间部分向后捏，呈现出两个鱼眼后，分别塞入两颗青豆，使鱼眼活起来！
第九步：在盘子中轻轻涂上一层油，将包好的饺子放入盘内（最好包12个，寓意年年有余），放入锅中蒸10分钟…
第十步：取出盘子后，一条条活灵活现的小金鱼定会让你胃口大开！
怎么样！饺子是不是既好吃又好做，赶快筹备好材料，动手制作吧！让你的新年别出心裁！
六年级:谭尹傑

[寒假征文]饺子作文 饺子作文1500字文案：

在过年的时候，家家户户都要做一件事，那就是包饺子。
到了大年三十的那一天，我们全家人都开始忙碌起来，开始包饺子。爸爸负责擀皮，我和妈妈负责包馅。可我包着包着，怎么也包不好，不是胀开了，就是成了一个扁肚子。看着妈妈麻利的动作，一会儿就包出了好几个，我急得额头都浸出了浸出了泪珠，于是，只好向妈妈请教。妈妈对我说：“小笨蛋，我给你做个示范……你照着我的样子，慢慢地就学会了。”只见妈妈左手拿起饺子皮，右手用筷子夹起一团肉馅，放在里面，用手颠了颠，又用眼睛看了看，然后把饺子捏成蒲扇状，这样一个饺子就轻松的做好了。我也学着妈妈的样子包了起来，终于，功夫不负有心人，我也破天荒的包出了一个属于自己的饺子。
这个饺子虽然与妈妈包的是天壤之别，但是，在我心中，包得最好的就是这个饺子——因为我学会了包饺子。
吉林长春汽车产业开发区第二实验学校四年级:谭炳垚

[寒假征文]饺子作文 饺子作文1500字文案：

往年过年，爸爸妈妈会带着我去北京舅奶奶家，舅奶奶可会做面食了，我在北京过年的时候，那是从大年三十一直吃到回家，天天不带重复吃的。饺子，面条，春饼……想想就流口水了。
今年过年，因为搬了新家，很多东西需要整理，我又去了新加坡玩了一个星期，所以我们全家就在新家过年了。
要过年，最有年味的就是包饺子了。
这次我们要做的是白菜猪肉馅的饺子。
早上爸爸就开始了揉面工作，首先，先把干面粉倒在盆子里，然后加水，开始揉啊揉，揉到面团光滑了，就拿湿毛巾盖在面团上醒面。
接着，爸爸就把姜末、盐、酱油都拌在了肉末里，用筷子朝一个方向搅动，让肉馅变得更有任韧性
再来，就要弄菜馅了，爸爸先把白菜切成丝，然后拿了两把菜刀很威武的开始剁白菜了，只见两把刀上下翻飞，一会功夫，白菜就剁好了，用手使劲把白菜里的水分挤干后和肉馅拌匀，这样白菜猪肉馅就完工了。
开始包饺子咯，先把面团拿出一块，搓成长条，再切成一小块,一小块的，拿起擀面杖把小块擀成圆形，放在手上，里面放上馅，在把面团捏几下，一个饺子就做好了。
我拿出饺子神器，也做好了一个，不过我的饺子是躺着的，爸爸的饺子是坐着的，可漂亮了。
一会儿功夫，饺子都包完了，可是面团还有的多，怎么办呢？剩下的面团可以做面条喔，很好吃的！
烧一锅开水，水里加些盐，可以防止饺子粘在一起。水开以后，把饺子一个一个放进锅里，边放边用勺子搅动，盖上盖子，中途要煮开两次，加两次水，等饺子都浮在水面上，就可以吃啦！
过年吃一顿热腾腾的饺子好美味啊！
我情不自禁地大口大口的吃了起来。

[寒假征文]饺子作文 饺子作文1500字文案：

今天是寒假的第一天，爸爸妈妈为庆祝我优异的期末成绩，决定今天包饺子！早上妈妈买了一些野菜、饺子皮和肉。我高兴极了，不住地说：“今天吃饺子喽了！”
中午到了，妈妈已经在桌子边包饺子了，我在一旁看着，觉得包很简单，手就开始有点痒痒了。我便学着妈妈包饺子的样子，自己也开始包饺子。
我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上，然后把饺子皮用手一点点的捏，嗯？怎么感觉手上湿湿的，一看原来皮破啦，妈妈说：“你放的馅太多啦！怎么能包住呢？”
我又拿了个饺子皮的，少放了点馅，一点点的又捏住了，这次没漏，我高兴的把它放到了箅子上，可是却怎么也立不起来。妈妈又说：“你放的馅太少啦，怎么能立起来呢？”我有点灰心啦，这时候妈妈说：“你照我的样子来就能包好的啦！”
妈妈把饺子皮托在手心上，然后夹一筷子饺子馅的，放在饺子皮的正中间，再把饺子皮对折一下，用双手的拇指和食指熟练的一捏，一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。
我照着妈妈教的方法开始包啦，第一个饺子的样子很难看，但总算有点模样啦。接着就是第二个、第三个，包的一个比一个好。
饺子包好啦，要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水，然后把饺子一个个轻轻的下进去，再用勺子背轻轻的推着，生怕把饺子弄破了。
不一会儿，锅开了，妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着，我问妈妈为什么要添水呢？妈妈说：“煮饺子要滚三滚，饺子才能煮透，皮筋陷软”。锅又开了，妈妈又往锅里添了半碗水，然后和以前一样用勺子轻轻的推着。
饺子煮好了，要开始捞了，只见妈妈用漏勺把饺子盛出来，结果我包的煮烂了两三个，不过，吃着自己的劳动成果，心里还是美滋滋的。

结语：在平日的学习、工作和生活里，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。你所见过的《[寒假征文]饺子》作文是什么样的呢？以下是小编为大家整理的《[寒假征文]饺子》作文，仅供参考，大家一起来看看《[寒假征文]饺子》吧