下面是文案网小编分享的故乡的美味作文 故乡的美味佳肴文案，以供大家学习参考。
故乡的美味作文 故乡的美味佳肴文案：
这儿有好吃的梅干菜扣肉，这儿有闻着臭吃着香的臭豆腐，这儿有甜蜜的扯白糖，猜猜这是哪儿？这就是我的故乡。在一条条古色古香的街道里，远远就可以闻到臭豆腐的味道，一直向这个方向走就没有错。走了不远的路，就看见一个白发苍苍的老奶奶，她正摆着一个小摊在卖臭豆腐。在摊前，有几个人正在吃着臭豆腐，看着他们吃得津津有味，我也看的“口水直流三千尺”，我求着妈妈，让她为我买一份。在我的软磨硬泡之下，她终于同意了。我们来到摊子前，只见那老奶奶把炸好的臭豆腐捞起来，那一块块豆腐仿佛不是豆腐了，那活脱脱是一块块金灿灿的黄金啊！等到往臭豆腐上浇上了棕色的酱汁后，那一块块“黄金”显得更加诱人了。用牙签插一块放入口中，外酥里嫩的口感，让人难以忘怀，再加上酱汁的调味，臭豆腐如同只有天上的神仙才可以享用似的。讲完了闻着臭吃着香的臭豆腐之后，就来说一说绍兴特有的美食——梅干菜扣肉。几块肥而不腻的猪肉下，铺着一层黑色的梅干菜，来一块肉放入口中，入口即化，十分美味，再夹一筷子干菜放入口中，咸淡刚刚好，吃在口中，十分有嚼劲，如果肉和干菜一同放入口中，那味道美妙至极。吃完了主食，就来尝一尝饭后甜点——桂花糕，一块块如同石英石的米糕中有着几朵金黄金黄的桂花，在半透明的米糕中若隐若现，好似在和我们玩着捉迷藏。在糕的外面还裹着一层糖霜，看着就让人口水直流，一口咬下去，那种慢回弹的口感，十分好吃。
糖霜裹着的外壳甜而不腻，让人有前所未有的幸福感，吃到桂花时，一阵清香扑鼻而来，那桂花如同刚刚摘下来似的，水嫩水嫩的，桂花糕入口即化，好吃至极。
故乡的美食，你永远不能让我忘怀。故乡的美味作文 故乡的美味佳肴文案：
我从小长大的地方就是我的家乡。这里，有别具一格的民俗文化、美味的食品、特色的服饰，这里叫天龙。说到家乡，我喜欢的是它那特色的食品：鸡辣椒、腊肉、血豆腐、香肠……其中，最让人忘不了就是腊肉了。腊肉是逢年过节少不了的佳肴。通常是在农历冬月的中旬就开始做，先在贸易市场挑选肉色鲜红的肉，用刀切成长约20－30厘米，厚4－6厘米的肉块，然后用花椒和盐和在一起，和好后，将肉平铺在砧板上，洒上和好的盐和花椒。
抹盐和花椒也有讲究的：要均匀地抹，肥肉与瘦肉的交界处要多抹些，肉与肉之间的缝隙里要细心地多抹些，肉的周围也要撒上一些。之后在砧板上用力地搓肉，主要是让盐等味道进入肉里，一般搓5－10分钟后再把肉平铺开来，仍然用花椒和盐均匀地再抹一道，再搓5分钟，搓完后用先用铁丝穿在肉的顶部，以便提和挂，然后用一个塑料桶装好，放半个月左右。
时间到了以后，就把肉拿出来，放在砧板上，用老方法洒盐和花椒后揉搓，弄好后再放入桶中放上10天。腌好后，拿出来放在预先搭好的架子上熏烤。熏烤时，火不能太大，多用烟熏，熏烤的柴里还要加入一些柏树枝或者香樟树枝，这样熏烤出来的肉更香。
熏烤时，人要经常检查，以免失火。熏烤大约半个月，肉就熏好了。
熏好的肉看起来色泽红亮，闻起来特香。
来吧！热情的屯堡人欢迎您！。
故乡的美味作文 故乡的美味佳肴文案：
我的家乡在周村，一提到周村，我就想起了周村烧饼。
烧饼圆圆的，像一轮满月。表面坑坑洼洼的，像月球表面一样布满了许多酥孔，另一面撒满的芝麻就像天上的星星一样多得数不清。
咬一口，满嘴的芝麻香味，往下一看，许多烧饼渣落在了桌子上，让人觉得十分可惜，于是忍不住用手指沾一沾再送到嘴里。不一会儿，烧饼已经吃光了，但烧饼的香味实在太诱人了，总还想着再吃几片。
来到周村大街，就会看到几个人在做烧饼，他们先拿起一个指肚般大的面团，均匀地铺在案板上，再轻轻拿起来，小心翼翼地移到铺满芝麻的木盘上，那一面就沾满了芝麻，接着又迅速揭起来，往右手手背上“啪”的一拍，将烧饼送入了炉膛。几分钟后烧饼烤好就会自动落下来。
周村烧饼始于汉代，当时有个卖胡饼的小贩流落到山东，明朝时期，胡饼炉传到了周村几个师傅手中，他们结合焦饼加以改进，创造了大酥烧饼，到了清代，郭氏成为了做烧饼专业户，经过几次改进，终于以新的面目和口味面世，一直流传至今。
每到游玩时节，许多慕名而来的游客，都会去尝尝烧饼的美味。每逢佳节，爸爸妈妈都会买几箱烧饼送给亲朋好友。每当他们笑哈哈地吃着烧饼并发出一声声赞叹时，我就感觉很自豪。
烧饼虽然没有华丽的外表，但它朴实无华，这正像我们朴实的山东人一样。
烧饼象征着我的家乡，也象征着家乡人朴实无华的品质，我爱烧饼，更爱我的家乡。
故乡的美味作文 故乡的美味佳肴文案：
每当冬至，最让我念念不忘的是那香喷喷的汤圆，汤圆象征着团团圆圆、和谐幸福，是大家都喜欢的一种美食！汤圆小巧玲珑，做工精致，个头圆圆的，像十五的满月，
模样如小核桃那么大，白白嫩嫩的里面装着香喷喷的芝麻馅，它不仅外表吸引人，香滑香甜的味道更令人回味无穷，吃起来滑爽细腻，伴着一股浓浓的香味，别有一番滋味在口中。
回想七年前，冬至这天，我已经迫不急待地坐桌子前面，等待奶奶把那些糯米做好的馅平铺在板上，然后切成一条条的小块，我就迫不及待地抓起一个小块正要揉起来，这时，外曾祖母对我说要先把手洗干净呀！我快步流星地洗完手，快速地把小块揉成一个圆球，用汤匙将芝麻馅一点点地塞进去，再次揉成一个圆球。然后将汤圆一个个小心翼翼地放进大盘子里。全家人围在桌边，95岁的外曾祖母也在一旁卖力地苦干着，忙得不亦乐乎。
这时，奶奶把红糖、白糖倒进锅里，用一点点水，慢慢熬制成糖浆，等水开以后，把一个个可爱的小汤圆放进沸腾的水中，小汤圆们像一个个穿着白色衣服的小精灵，在水里欢快地跳起了华尔兹舞，不停地扭动着它白嫩嫩的身躯，扑通扑通，沸腾的水像是在为它们伴奏一样，好像一场别开生面的音乐会！过了十几分钟中，“音乐会”结束了，一碗碗热腾腾、圆乎乎的小汤圆出锅了，水灵灵的样子，让人忍不住就想咬上一口！奶奶把一碗碗汤圆打好，放在桌子上，我经不起美食的诱惑，大口一咬，然后喝一口甜滋滋的汤。
不好，烫到了嘴唇。可是我根本顾不到这些了，仍大口大口地吃了起来，先把汤圆白白的外衣慢慢地品尝，芝麻酱流了出来，真是香味郁浓！顿时，香飘四溢！我调皮地往外曾祖母的碗里夹了一块，她虽然没牙齿了，可是还咧开嘴甜甜的笑了，仿佛骄傲着她的劳动成果呢！我们相对而笑。每当回想起这个场景，我都会忍不住流泪，因为我身边少了一位和蔼可亲的外曾祖母，她给我们生活带来了快乐，黑芝麻汤圆因为有它，有了故事，有了回忆，变得更加美味了！这就是我们家乡的汤圆，一段难以忘怀的故事！。
结语：在日常生活或是工作学习中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编帮大家整理的我读书我快乐作文，希望能够帮助到大家