下面是文案网小编分享的饮食美味——黄三剁作文 黄三鲞怎么做文案，以供大家学习参考。
饮食美味——黄三剁作文 黄三鲞怎么做文案：
要提起最喜欢的美食，那得数“黄三剁”了。黄三剁不仅是东南西北各地的风味小吃，而且还是妈妈的拿手好菜，也是我 最喜欢的美食。只要材料齐全，妈妈便会露上两手。黄三剁的味道好，看相也好。米黄米黄的肉再搭配上红彤彤的番茄、黄黄的菜椒，加上绿油油的豌豆，还没尝上一口这外形就已经使人馋涎欲滴了。黄三剁的做法说来也非常简单：只要准备好猪肉末、番茄、黄菜椒、豌豆、红辣椒、盐、糖、料酒和鸡精就可以了。首先要将红辣椒剁成末，再把所有的食材切成豌豆同等大小，在锅内热油，把肉末倒进去炒上一小会儿，倒入红辣椒末一起炒匀，倒入料酒和鸡精后将肉盛起，把豌豆炒熟，接着把番茄和菜椒放在一起炒匀，倒入刚才炒好的肉末，撒上适量的糖，搅拌均匀，一道香甜可口的黄三剁就完成了。黄三剁吃起来非常美味，酸溜溜的番茄汤里浸泡着肉和辣椒，绿绿的豌豆撒落遍处，尝在嘴里酸香爽口，让你吃了一口还想再吃一口??????直到吃完为止。有一次，妈妈晚饭做了黄三剁，我用勺子盛了一口放进嘴里，“哇塞，太好吃了！”我狼吞虎咽地吃着，好像山珍海味也比不上似的。一下子我就吃了一大碗饭，旁边的妈妈笑眯眯地问道：“要不要再来一碗？”我挠挠头，不好意思地说：“当然想了，只是肚子太小，装不下啦！”说完，我们都哈哈大笑起来。我爱家乡的风味小吃，但我更爱美味的黄三剁。
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手抓饼
手抓饼不仅是台湾的特色小吃，而且是我心目中真正的美食！
手抓饼味道好，看相更是一级棒。它的外面包裹着一层黄色的饼皮，里面可以加上煎鸡蛋、火腿肠、培根、腊肉、里脊、牛排……营养可想而知，小孩子一看就会心动，也常常令我垂涎三尺。再加上一些生菜，就成为了名正言顺的绿色食品。鲜红的番茄汁、色拉酱、海鲜酱、辣椒酱、沙拉酱……散落其间，让人看着就食欲大增。
吃手抓饼时也挺有意思的。刚进店里一股令人引起食欲的香味扑鼻而来，还没有烤完，就已使我垂涎三尺了。当它终于到了我手中时，我总是先闻一闻它的“仙气”，再轻轻抚摸着它，竟然有点舍不得咬，但我实在忍不住它对我的“诱惑”，只好赶紧下手了。当牙齿终于触碰到脆皮时，仿佛浑身充满了力量，身体里的血液都在涌动；当嘴巴再用力一点时，又酸又甜的番茄汁就会溢满口腔；腊肉和生菜交织在一起，培根和火腿肠旋转在一起，牛排和里脊凝聚在一起，在我的味蕾上舞动。我情不自禁地闭上了眼睛，细细品尝，好似进入仙境，久久不愿出来。不一会儿手抓饼就被我风卷残云般一扫而光，而那手抓饼的美味还一直萦绕在口中，挥之不去。我舔舔嘴唇余留下来的酱汁，吧唧着嘴点点头，回味无穷！当我把它吃完时，又忍不住会吃第二个，第三个，第四个……直到填满我的“小仓库”。
要是老妈多给我一点零花钱，我一定会让我心中的美食手抓饼常伴在我的身边！
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周末在家，一个人吃过早饭之后，感觉有些无聊，于是我就去看那本我最最最喜欢的书《杨红樱的跳跳电视台》。果然是让人喜欢的书，突然看到了一篇文章，马小跳的表妹杜真子做三色饭，便突发奇想不如我也来做三色饭吧！ 我上网查了查，三色饭是由红饭团、绿饭团和黄饭团组成的。红的是红苋菜做的，绿的是黄瓜做的，黄的呢，是用鸡蛋做的，准备好了这些材料，就要我这个大厨张焕悦做三色饭了！ 我现将淘好的米放进电饭锅里煮了。 开始做红饭团。我先把红苋菜洗干净，又切了一些蒜片提味。再把火打开，在烧烫的锅里放上一点油，把红苋菜和蒜片放到锅里来回翻炒，把红色的汁炒出来，白生生的蒜片也染红了，然后放进盐，最后将红苋菜和红色的汁一起倒进碗中。 我又开始削黄瓜，把皮削得特别厚，把黄瓜皮放进搅拌机中，搅成绿色的泥，挤了几滴柠檬汁，再放进三勺白糖。 红色和绿色都做好了，又开始做黄色的饭，我将二个蛋打散，放了一点咖喱块和盐。 把三分之二的饭盛出来，把蛋液倒进三分之一的饭里焖了五分钟，金黄色的饭做好了，我又把那三分之二的饭各分一半，把红色的菜汁倒进了米饭中，把绿泥也倒进另一盘米饭中，三色饭做好了！ 没吃早饭的妈妈闻到饭香冲进餐厅，狼吞虎咽地吃完了三色饭，对我说：我家悦悦是京城第一大厨，那叫一个棒呀！
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台湾与许多着名的美食，比如：桃园大溪豆干，台北淡水：阿婆铁蛋，台南安平：豆花，新竹：米粉。贡丸。肉圆，云林斗六：文旦，云林古坑：咖啡，宜兰：鸭赏。牛舌饼等。台湾各地皆有美食，而每一样美食也一定有他的传说，我们今天就一起来看看吧！着名的宋嫂鱼羹有个传说，我们来听听看吧！
宋嫂鱼羹在杭州起始于南宋的淳熙年间。提起宋嫂鱼羹的来历，还得从宋高宗赵构说起。菜名中的宋嫂是真有其人，本是东京汴梁人士的一位民间女厨师，曾在东京汴梁经营鱼羹菜馆，以擅长制作鱼羹而闻名汴京，因为嫁给宋家排行老五的先生，而被大家昵称为宋五嫂。北宋改朝换代至南宋时，朝廷迁都临安，出于对宋王朝的爱国情感，宋五嫂跟随南迁队伍来到临安，并在西湖苏堤下继续经营卖鱼羹的小店，以维持生计。
宋嫂鱼羹有个特点。
宋嫂鱼羹是将主料鳜鱼蒸熟剔去皮骨，加上火腿丝、香菇竹笋末及鸡汤等佐料烹制而成。鱼羹色泽油亮悦目，鲜嫩润滑，味似蟹羹，故又称“赛蟹羹”。
宋嫂鱼羹制作方法让我来给你讲讲吧！
制法1：
1、将鱼去鳞去鳃，剖腹去内脏，洗净，斩去头尾，用平刀从头至尾沿脊背骨片成两片，放入盆中，鱼皮朝下，加葱段10克，绍酒15克，盐1克，上笼用旺火蒸6分钟左右至熟，取出去掉葱，姜，滗去卤汁待用。用竹筷拨碎鱼肉，除去皮骨，再将卤汁倒回鱼肉中。
2、将火腿，笋，香菇均切成5厘米长的丝。蛋黄打散。
3、炒锅上旺火，下熟猪油15克烧热，下葱段15克，煸至有香味，加入鸡汤专利法煮沸，烹入绍酒10克，捞出葱段不用，放入笋和香菇，再煮沸后，将鱼肉连同原汁入锅，加酱油，盐1。5克，味精煮沸，用湿淀粉调稀勾薄芡，然后将蛋黄液倒入锅内搅匀，待汤再沸时加醋，浇上六成热猪油35克，起锅碾盛入汤盆中，撒上火腿丝，姜末即成。
宋嫂鱼羹制作提示
1、选用刺少肉鲜的桂鱼或鲈鱼肉，蒸熟后要去净骨刺，剔取鱼肉尽量保持片状，不要太散碎；
2、勾芡时锅离火，均匀适度，不能出现疙瘩与粉块，下调料要按顺序，淋蛋液要慢，边淋边搅，形成蛋片状，增加色泽美观。
好了，今天就讲到这了，再见！
泉州市第二实验小学五年级:吴培娜
结语：在日复一日的学习、工作或生活中，许多人都写过《饮食美味——黄三剁》作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。如何写一篇有思想、有文采的《饮食美味——黄三剁》作文呢？以下是小编整理的《饮食美味——黄三剁》，仅供参考，希望能够在写《饮食美味——黄三剁》上帮助到大家