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做饼干的作文作文 做饼干的作文600字文案

2019-03-09 六年级作文 类别:其他 500字

下面是文案网小编分享的做饼干的作文作文 做饼干的作文600字文案,以供大家学习参考。

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昨天老师留的作业较少,晚上妈妈在家做点心,我对妈妈说,你教我做曲奇吧。
妈妈让我用天平称出180克低筋面粉(可以做蛋糕的那种面粉)、120克黄油、80克糖粉,又拿出三个鸡蛋。
首先让黄油在室温融化成软软的;把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,把蛋黄液用小碗装好。
把黄油放在不锈钢盆中,用打蛋器把黄油分几次打发,打发后有些变白;加入糖粉,再次打发,让糖粉和黄油充分融合;加入蛋黄液并再次充分打发黄油。我用手指沾了点尝尝,很香很甜。
把面粉透过筛子洒入盆中后,用打蛋器混合。用竹铲和面团,并把他们装到一个装有保鲜袋中,袋中已装有一个金属嘴,金属嘴上有六条细槽。妈妈从烤箱中拿出烤盘,铺上油纸。妈妈握着我的手,让我使劲把面团通过金属嘴挤出,放在烤盘里。我试着一会儿挤出一朵花,一会儿挤出一个S,一会儿挤出一个C,每个形状上都有细细的纹路。妈妈提醒我,面胚的厚度要基本一致,要不然薄点儿的正好,厚点儿还没熟或者厚点儿的正好,薄点儿的都快糊了。好在挤出的面胚是软的,不满意可以重新装入袋中重挤。
把盘子放入烤箱,温度设定180度,15分钟后大功告成。稍稍放凉就可以入口品尝了。
真的很香!酥酥脆脆,虽然没有蓝罐曲奇那么模样漂亮,但品尝亲手做的曲奇感觉是那么自信、甜蜜。

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今天,我早早地完成了学习任务,悠闲地听着音乐。这个美好又和谐的周末,怎样才能景上添花呢?不如给自己来点惊喜吧——做饼干吃。
从小,我就对糕点师这个职业有浓厚的兴趣,七岁就会做好吃的小点心了。好久没动手,此刻的我有点技痒。这一次做哪种好呢?我想了想,打定主意,就做黄油饼干吧。
我从冰箱中拿出黄油、小苏打、面粉和白糖,嗯,可以开动了。
棘手的问题一开始就来了。妈妈买的黄油是很大的一坨,我只需少量,黄油需要融化。怎么办呢?我想到了一个好办法:切下一小块黄油,用食品口袋仔细包起来,以防漏出,我把它小心翼翼地浸泡在热水中融化开来。慢慢地,黄油由硬块融化成了液体,就可以用啦。接着,把面粉和白糖搅拌在一起,倒入融化开了的黄油中,继续搅拌。
嗯?为什么是白色?加了黄油不应该是黄色的吗?我想了想,一定是黄油加少了。我又重新融化了一点黄油,可还是少了点,于是,我持续了四次加入黄油,才达到食谱里玉米粉状的效果。经验告诉我:差不多啦。天哪,那么多黄油,吃了一定变成一个大胖子。可我这么瘦,不怕。
我又开始加牛奶,原本可以加水,妈妈告诉过我,牛奶营养,做糕点可以用牛奶代替水。呀,好香呀。加了牛奶后搅拌,香浓的味道弥漫了整个屋子。我仿佛看到了饼干做好后的样子,一个个可爱的小饼干像天上的太阳,不过它们散发出来的不是光芒,而是诱人的香气。
这次的饼干做出来一定很美味。接着,是揉面,我用力揉呀揉,一直揉到面团成型为止。然后,我拿出烤盘,把揉好的大面团仔细地分成一个一个均匀的小团,分别做成不同的图形。这个做成小花,那个做成月亮,呵,比橡皮泥还好玩。我甚至开始想象朋友们品尝我小饼干的神态,得意极了。
我又拿出小块方糖和七彩糖粉,把面团上了“妆”,这两样是我的“独门秘籍”,会让我的作品活色生香。好好地欣赏了好一会儿,才把这美丽的作品送入烤箱。接下来的四十分钟的等待多一秒都是煎熬,我焦急地守着烤箱,里面散发出浓浓的香味让我口水直流。满屋都是幸福的味道。
终于,烤箱发出了比下课铃还美妙的“叮”的一声,烤好啦!我一打开烤箱,就被那一个个可爱的小饼干吸引了。它们像一群可爱的小朋友,正拉着手围着我跳舞呢。我的天,又香又可爱呀。我连忙拿起一块,放进嘴里,啊——好好吃。我一口气吃掉四块,才让外婆发“朋友圈”。明天,我要给培训班的张老师也送上一份我的爱心小饼干。好盼望开学,让学校的老师们也可以尝尝我的手艺。
“朋友圈”和“家人群”果然收效甚好,大家对饼干赞不绝口。听着大家的表扬,我的心都是甜甜的。以后我一定要学会做更多更好的点心,给大家品尝。

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星期五上午,我和同学们一起去参加了劳动实践活动,我们女生被分配到的是“魔法厨房”。
我们兴致勃勃地来到了“魔法厨房”,开始了我们的“厨师生涯”。老师先讲了一些做饼干的注意事项,就让我们动手做了。穿上围裙,洗好手,我们两人一组,轮流来配材料。等了十分钟左右,终于轮到我们了,我负责提醒配料数量,许怡然负责动手,我一边“去皮”一边对许怡然说:“糖62克,黄油72克,面粉168克……”我紧张地看着她,生怕她一不小心会配错了料,当许怡然长舒了一口气时,我悬着的心终于放下了,不用再提心吊胆了。
最后把“黄粉”装进一个小袋子里,用花型嘴把一个个花型小饼干完美地挤在盘子里,有时还弄个小花样,挤完后各式各样的小饼干躺在烤盘上也别有一番趣味。
然后我们把饼干送进烤箱的“大嘴巴”里,就开始了漫长的等待,等待的时候我们是又紧张又兴奋。大约过了十分钟我们的饼干终于隆重登场了,我们迫不及待的拿了一块烤好的饼干塞到了嘴里,特别好吃,比外面买来的还要美味。大概这是因为自己的劳动所得吧。
本次活动结束了,它让我们尝到了劳动的辛苦和甜美,我下次还要来参与此类体验活动。
做饼干作文

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今天看爸爸回来了,看到奶爸吴尊再为做饼干,我的心里有一个想法做饼干。下面我要教大家做饼干。
首先,我们要准备的材料有:两个鸡蛋,炼乳一支,黄油50克,低筋粉75克,可可粉,糖粉,烤箱和几个158克的碗,一个打蛋器。
开始啦!我们把两个鸡蛋打好放在一边,又把黄油打烂,然后让鸡蛋和黄油混合在一起放一些糖粉,再用打蛋器把它们打的完全融合在一起。现在可以把低筋粉倒入里面。
要揉面团啦!一开始我的手已经不成样子了——都沾上了粉和蛋液。我只好请姐姐帮忙了,在姐姐的教导下,经过我努力,终于功夫不负有心人,面团被我揉地圆圆的妥妥的啦!
先把它放在桌子上面按,按成一个椭圆形,然后用擀面杖,擀成一个厚1厘米长方形。哎!可是这娃子可不好擀呐!我差一点儿就把它给擀成了俩半。现在就可以把它放在冰箱里冰半个小时。好了以后,把它拿出来。在它融化前切成1厘米的小条再用打好的蛋液将两块小条子粘在一起切成2厘米宽的小方块,放在烤箱专用的盘子里大约几十个一盘就可以烤了。我将它放入烤箱,当时有一点害怕。妈妈说7分钟就够了,可是我猛的一下到了10分钟。过了一会儿,妈妈过来看了,一看不对劲,立马打开来,关掉“火”,放到一旁用手翻了一个面,在放近去烤两三分钟就好了。不一会儿,香喷喷的饼干就“出炉’’了!
虽然有一点焦焦的硬硬的,但是毕竟是第一次烤,不过饼干还蛮好吃的,下次在努力。“失败乃是成功之母。”我相信下次一定会更好吃,这就是我做饼干的方法,你们学会了吗?
六年级:慕容晨曦


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